Yn dit artikel sille wy prate oer regenerative organyske lânbou (AOR) , komme om in definysje te jaan fan dizze oanpak en begjinne te praten oer guon konkrete ark dy't yn it fjild tapast wurde , lykas chromatografy, keyline en dekgewaaksen.

Organic Regenerative Agriculture... Mar hoefolle soarten lânbou bestean der!

Yntegrearre, biologysk, synergistysk, biodynamysk, biointensive, permakultuer ... en wierskynlik in protte oaren, dy't gewoan gjin namme krigen hawwe.

Elke metoade hat syn eigen karakteristyk dy't it ûnderskiedt fan 'e oaren ; mar wêrom wie der needsaak om safolle manieren te finen om te kultivearjen? Is der net mar ien lânbou?

De ôfrûne santich jier is de saneamde "konvinsjonele" lânbou ûntwikkele mei ien prinsipe: it konstante sykjen foar in ferheging fan produktiviteit, mei de leechst mooglike kosten. Yn koarte tiid hat dit produksjemodel natuerlike boarnen opdroege, wêrtroch't de lânbou foar in grut part ôfhinklik is fan tige hege doses gemyske ynput en sawol sosjaal-ekonomyske as miljeu-ûnbalâns ûntstiet.

Dêrom hat der de lêste jierren west in opkomst fan minsken dy't soargen oer de negative ynfloed fan dizze agro-yndustry . In protte binne dwaande mei sykjen fan alternativen foar konvinsjonele lânbou ; ûnder dizze, de makkers fan de AOR metoade.

Yndeks fanynhâld

Wat biologyske regenerative lânbou betsjut

It is net maklik om in definysje te jaan fan biologyske en regenerative lânbou. Yn feite is it de feriening fan ferskillende oanpak , dy't agronomen fan oer de hiele wrâld ûntwikkele hawwe oer jierrenlange ûnderfining. Nimmen hat wurke mei de bedoeling om in nije dissipline te meitsjen, mar krekt oarsom is it de dissipline dy't himsels makke hat, troch jierren fan wurk en eksperimintearjen. It is berne út it fjild en út 'e ûnderfining fan minsken . It brûkt boerekennis en ynnovative techniken, altyd mei it each op wittenskip.

It soe ferienfâldige wurde kinne troch te sizzen dat it in set fan agronomyske techniken is ûntworpen om de boaiemfruchtberens te ferbetterjen en fersmoargjende stoffen te foarkommen mar it soe net útputtend wêze. Wat identifisearret om in sûn ekosysteem te hawwen is folle mear. It is net mooglik om in lykwichtige omjouwing te hawwen sûnder tagelyk te hanneljen mei respekt foar de weardichheid fan minsken en bisten.

Tot tsien jier lyn wiene dizze prinsipes en techniken, hoewol wiidferspraat, noch net gearbrocht yn in ienige metoade. Dit waard yn 2010 dien troch de NGO Deafal . Al jierren is dizze feriening belutsen by lânbou- en miljeuprojekten; mei de definysje fan 'e begjinsels fan' e AOR slagge it har wearden op papier te setten en se te transformearjen yn in fyzje: " Regenerearje de boaiem om de te regenerearjenmaatskippij ".

It jaan fan in namme oan dizze dissipline hat de boeren dy't it brûke kinne har eigen wize fan produsearje fertelle en mearwearde jaan oan har produkt.

Wat wurdt bedoeld mei Regenerative

Besparje en op in duorsume manier brûke is net mear genôch! Wy hawwe tefolle misbrûk makke fan wat de natuer ús beskikber steld hat. No is it nedich om te regenerearjen , om nij libben te jaan oan biodiversiteit en ekosystemen.

Boerde is de motor fan it libben; mar spitigernôch is it ek it meast mishannele elemint fan de foarige ieu.

Agro-yndustry en yntinsive lânbou, dy't wiidweidich gebrûk meitsje fan monokultueren en gemyske produkten, hawwe laat ta woastynfoarming sels it meast fruchtbere lân.

Wat betsjut it? Dat ús ierden stjerre, der is gjin libben mear yn har; op it stuit koene se neat groeie sûnder help fan dongstoffen.

Mar sa't de lânbou in boaiem dea kin, kin se dy ek wer opwekke!

Der binne ferskillende praktiken dy't, sûnder de produktiviteit op te offerjen (yndied op 'e lange termyn fergrutsjen) it effekt hawwe fan de opgarjen fan organyske stof yn 'e boaiem : de earste stap om de fruchtberens werom te krijen.

'AOR

Wy hawwe definieare wat wurdt bedoeld mei Regenerative Organic Agriculture, it is nijsgjirrich om te besykjen te begripen hoedizze oanpak is ôfwiisd yn 'e praktyske .

Hjir identifisearje en beskriuwe wy wat ynstruminten dy't de AOR-ark foarmje.

Chromatography

De sirkulêre papierchromatografy is in technyk dy't yn 'e midden fan 'e tweintichste ieu betocht is troch Ehrenfried E. Pfeiffer, in Dútske wittenskipper dy't gearwurke mei Rudolf Steiner (de grûnlizzer fan biodynamyske lânbou).

It is in kwalitative analyze troch bylden : it jout ús gjin mjitte mar lit ús de kompleksiteit fan de boaiemkomponinten en harren ferskillende foarmen sjen.

It is in noch min bekend helpmiddel, dat, yn kombinaasje mei gemysk-fysyske kwantitative analyzes, in folsleiner byld jout fan de boaiemeigenskippen .

Yn bedriuwen dy't fan doel om te begjinnen in proses fan regeneraasje fan harren lân is hiel brûkber foar tafersjoch, jier nei jier, de feroarings dy't foarkomme .

Self-produksje

De AOR wol de eigen produksje fan technyske middels fan stipe wer ynfiere ûnder de aktiviteiten fan de boer .

Wy ferjitte faak dat elke pleats in ekosysteem is dat oars is as de oaren, en dêrom is it soe better wêze om produkten te brûken dy't ôflaat binne fan 'e eleminten fan dit ekosysteem. Dit makket it ek mooglik om in sirkelfisy fan de pleats ta te passen dêr't neat yn ôffal is ;krekt oarsom, as it bewust brûkt wurdt, kin it nije wearde krije.

Hjir binne wat dingen dy't sels produsearre wurde kinne:

• Kompost . Earst fan alles, kening fan 'e sirkulêre ekonomy. Kompost is it resultaat fan 'e biologyske oksidaasje fan organysk materiaal, ûnder kontroleare omstannichheden. Lânbouôffal dat faaks as jiskefet beskôge wurdt, kin dêrom hast fergees omfoarme wurde ta in humusryk materiaal, wêrfan de geunstige eigenskippen foar de boaiem in protte binne.
• Biofertilizers . It binne blêddongstoffen dy't libbene organismen befetsje, mikro- en makro-eleminten dy't de plant fieden. Jo kinne echt kreatyf wêze mei dizze tariedingen: se kinne wurde krigen mei it fergistjen fan in protte kombinaasjes fan materialen dy't yn in pleats oanwêzich binne, fan plantaardige ôffal oant wei.
• Mikro-organismen . Baktearjes, gisten, skimmels: se binne fûnemintele eleminten yn 'e boaiem, se binne heul ienfâldich om te reprodusearjen en kinne symbioaze mei de woartels fan planten fêstigje, wat grutte foardielen bringe. Dy lêsten wurde ek wol PRGR neamd - Plant Growth-Promoting Rhizobacteria, dus " boaiemorganismen dy't plantgroei befoarderje ".

Keyline hydraulyske arranzjemint

Wetter is in kaai ​​elemint yn 'e lânbou.

As permakultuer leart, is it tige wichtich om it te beskôgjen tidens deplanning fan ús gewaaksen, in weardefol ark foar it fersprieden fan wetterboarnen út delslach op de bêste mooglike manier binne de kontoeren (keylines) .

As wy it leit op in heuvel, troch it bestudearjen fan de hellingslinen en it hydrografyske netwurk, is it mooglik troch de kaailinen it lânbousysteem sa te ûntwerpen dat it oerflakwetter unifoarm ferdield wurdt , it foarkommen fan de foarming fan stagnaasjegebieten en boaiemeroazje.

Gebrûk fan dekgewaaksen

Der is gjin keal lân yn de natuer dat gjin woastyn is. It brûken fan dekgewaaksen is in tige brûkbere praktyk om dy grûnen te helpen dy't net tige fruchtber of te kompakt binne.

Eins wurde dizze gewaaksen net rispe en kinne se op 'e grûn litten wurde. of begroeven (lykas yn de griene dong technyk). De boaiem profiteart fan it wurk fan har woartels en it oanbod fan fiedingsstoffen. De foardielen dy't se bringe binne lestich te gearfetten, om't se in protte en fariabel binne ôfhinklik fan 'e keazen soarte.

Dierbehear

It lêste ark, mar net it wichtichste, yn de regenerative oanpak fan de AOR binne it de bisten.

Oerbegrazing kin maklik liede ta degradaasje fan de turf, ta in legere kwaliteit fan it foer en ta it ferlies fan fruchtberens. De Rational Grazing-technyk brûkt ynstee in systeem fan heechfrekwinsje rotaasjes.

De greide is opdield yn lytse perselen wêryn de bisten in koarte tiid mei hege tichtheid beweide wurde, en dan ferhúzje fan it iene pakje nei it oare, sels ien of twa kear deis. It oantal pakjes moat heech genôch wêze om tiid te litten foar de turf om werom te groeien.

Foar fierdere ynformaasje: boeken en kursussen oer de AOR

Op Orto Da Coltivare fine jo oaren gau artikels wijd oan AOR-metoaden en -praktiken, wêryn't wy mear yngean sille op 'e regenerative oanpak.

Foar wa't mear witte wolle, advisearje ik guon tawijde boeken:

• Organic agriculture en regeneratyf troch Matteo Mancini
• The ABC of organic and regenerative agriculture troch Jairo Restrepo Rivera
• Field manual, edited by Deafal

Ik wol ek oanjaan de side fan DEAFAL op 'e AOR, wêr't periodike opliedingskursussen binne (sawol face-to-face as online).