မာတိကာ
ဤဆောင်းပါးတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤချဉ်းကပ်မှု၏ အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်ပေးရန်အတွက် ရောက်ရှိလာသော စိုက်ပျိုးရေးအော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေး (AOR) အကြောင်း ဆွေးနွေးမည်ဖြစ်ပြီး၊ နယ်ပယ်တွင် အသုံးချရမည့် ကွန်ကရစ်ကိရိယာအချို့အကြောင်း စတင်ပြောဆိုသွားပါမည်။ ၊ ဥပမာ- chromatography၊ keyline နှင့် cover crops များ။
Organic Regenerative Agriculture… သို့သော် စိုက်ပျိုးရေးအမျိုးအစား မည်မျှရှိသည်!
ပေါင်းစည်းထားသော၊ ဇီဝဗေဒ၊ ပေါင်းစပ်ညှိနှိုင်းမှု၊ ဇီဝဒိုင်းနမစ်၊ ဇီဝအသုံးတည့်မှု၊ permaculture… နှင့် အခြားများစွာသော အမည်နာမတစ်ခုမျှသာ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်။
နည်းလမ်းတစ်ခုစီတွင် ၎င်းကို အခြားသူများနှင့် ကွဲပြားစေသော ကိုယ်ပိုင်ဝိသေသလက္ခဏာများ ရှိသည်။ ; ဒါပေမယ့် ပြုစုပျိုးထောင်ဖို့ နည်းလမ်းတွေ ဘာကြောင့် အများကြီး လိုအပ်လာတာလဲ။ လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးတစ်ခုတည်းသာ ရှိသေးသည်မဟုတ်လော။
လွန်ခဲ့သည့်နှစ်ပေါင်း ခုနစ်ဆယ်အတွင်း "သမားရိုးကျ" စိုက်ပျိုးရေးဟုခေါ်သော တစ်ခုတည်းသော နိယာမဖြင့် တီထွင်ခဲ့သည်- စဉ်ဆက်မပြတ် ရှာဖွေမှု အနိမ့်ဆုံး ကုန်ကျစရိတ်ဖြင့် ကုန်ထုတ်စွမ်းအား တိုးလာစေရန်။ အချိန်တိုအတွင်း၊ ဤထုတ်လုပ်မှုပုံစံသည် သဘာဝသယံဇာတများ ခန်းခြောက်သွားကာ စိုက်ပျိုးရေးသည် ဓာတုသွင်းအားစုများ အလွန်မြင့်မားစွာ မှီခိုနေရပြီး လူမှုစီးပွားနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် မညီမျှမှုများကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
ထို့ကြောင့် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းတွင်၊ ဤစိုက်ပျိုးရေးစက်မှုလုပ်ငန်း၏ အပျက်သဘောဆောင်သော အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်သောသူများ ပေါ်ပေါက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ။ အများစုသည် သမားရိုးကျ စိုက်ပျိုးရေးအတွက် အခြားရွေးချယ်စရာများကို ရှာဖွေနေကြသည် ၊ ၎င်းတို့တွင် AOR နည်းလမ်းကို ဖန်တီးသူများဖြစ်သည်။
ကြည့်ပါ။: ဥယျာဉ်တွင်အရွက်ကိုအသုံးပြုနည်းအညွှန်းအကြောင်းအရာများ
အော်ဂဲနစ် ပြန်လည် စိုက်ပျိုးခြင်း ဆိုသည်မှာ ဘာလဲ
အော်ဂဲနစ် နှင့် ပြန်လည် မွေးဖွားလာသော စိုက်ပျိုးရေးကို အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုရန် မလွယ်ကူပါ။ အမှန်မှာ ၎င်းသည် ကွဲပြားခြားနားသောချဉ်းကပ်မှုများ၏သမဂ္ဂ ဖြစ်ပြီး၊ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ စိုက်ပျိုးရေးပညာရှင်တို့သည် နှစ်ပေါင်းများစွာ အတွေ့အကြုံများစွာဖြင့် တီထွင်ခဲ့ကြသည်။ မည်သူမျှ စည်းကမ်းအသစ်ဖန်တီးရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် လုပ်ဆောင်ခဲ့ခြင်း မရှိသော်လည်း ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့် ၎င်းသည် နှစ်ပေါင်းများစွာ အလုပ်နှင့် လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများဖြင့် ကိုယ်တိုင်ဖန်တီးခဲ့သော စည်းကမ်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် နယ်ပယ်မှ မွေးဖွားလာပြီး လူတို့၏ အတွေ့အကြုံမှ မွေးဖွားလာခဲ့ခြင်း ။ ၎င်းသည် သိပ္ပံပညာကို အမြဲအာရုံစိုက်လျက် တောင်သူလယ်သမားများ၏ အသိပညာနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်သော နည်းပညာများကို အသုံးပြုပါသည်။
၎င်းသည် မြေဆီလွှာ၏ ဩဇာကောင်းမွန်စေရန်နှင့် ညစ်ညမ်းစေသော အရာဝတ္ထုများကို ရှောင်ရှားရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ နည်းပညာအစုံအလင်ဖြစ်သည် ဒါပေမယ့် ပြည့်စုံနေမှာ မဟုတ်ပါဘူး။ ကျန်းမာသောဂေဟစနစ်ရှိရန် ခွဲခြားသတ်မှတ်ထားသည်မှာ ပို၍များပြားသည်။ လူနှင့်တိရိစ္ဆာန်တို့၏ ဂုဏ်သိက္ခာကို တပြိုင်နက် မလေးစားဘဲ မျှတသောပတ်ဝန်းကျင်ရှိရန် မဖြစ်နိုင်ပါ။
လွန်ခဲ့သည့် ဆယ်နှစ်ကျော်ကာလအထိ ဤအခြေခံများနှင့် နည်းစနစ်များကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းထားခြင်းမရှိသေးပေ။ တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်း။ ၎င်းကို NGO Deafal မှ 2010 ခုနှစ်တွင် ပြုလုပ်ခဲ့ပါသည်။ နှစ်ပေါင်းများစွာ ဤအသင်းအဖွဲ့သည် စိုက်ပျိုးရေးနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ပရောဂျက်များတွင် ပါဝင်ဆောင်ရွက်ခဲ့သည်။ AOR ၏ အခြေခံမူများ အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်နှင့်အတူ၊ ၎င်းသည် ၎င်း၏တန်ဖိုးများကို စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ကာ ရူပါရုံအဖြစ် ပြောင်းလဲနိုင်သည်- " မြေဆီလွှာများကို ပြန်လည်ထုတ်လုပ်ရန် ပြန်လည်ထုတ်ပေးပါသည်။လူ့အဖွဲ့အစည်း "။
ဤစည်းကမ်းကို အမည်ပေးခြင်းဖြင့် ၎င်းကိုအသုံးပြုသော တောင်သူလယ်သမားများသည် ၎င်းတို့၏ ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းကို ပြောပြနိုင်စေရန်နှင့် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်အတွက် အပိုတန်ဖိုးများကို ပေးစွမ်းနိုင်စေပါသည်။
Regenerative ၏ အဓိပ္ပါယ်မှာ
ရေရှည်တည်တံ့သော နည်းလမ်းဖြင့် ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် အသုံးပြုခြင်းသည် မလုံလောက်တော့ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် သဘာဝတရားက ဖန်တီးပေးထားသည့် အရာများကို အလွန်အမင်း အလွဲသုံးစားလုပ်ထားပါသည်။ ယခုအခါ ဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများနှင့် ဂေဟစနစ်များအတွက် အသက်အသစ်ကို ပေးဆောင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
မြေဆီလွှာသည် အသက်၏အင်ဂျင်ဖြစ်သည်။ သို့သော် ကံမကောင်းစွာဖြင့် ၎င်းသည် လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်၏ အရက်စက်ဆုံးသောဒြပ်စင်တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။
စိုက်ပျိုးရေးစက်မှုလုပ်ငန်းနှင့် အကြိတ်အနယ် စိုက်ပျိုးမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းနှင့် ဓာတုဗေဒပစ္စည်းများကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုခြင်းကြောင့် မြေသြဇာအရှိဆုံးမြေကိုပင် သဲကန္တာရဖြစ်စေခဲ့သည်။
ဘာကိုဆိုလိုတာလဲ။ ငါတို့မြေတွေသေတော့ သူတို့ထဲမှာ အသက်မရှိတော့ဘူး။ လောလောဆယ်မှာ ဓာတ်မြေသြဇာမသုံးဘဲ ဘာမှမကြီးထွားနိုင်သေးပါဘူး။
ဒါပေမယ့် စိုက်ပျိုးရေးက မြေဆီလွှာကို သေစေရုံနဲ့ ပြန်ထုတ်နိုင်ပါသေးတယ်။
မတူတာတွေရှိတယ်။ ကုန်ထုတ်စွမ်းအားကို မစွန့်လွတ်ဘဲ (ရေရှည်တွင် အမှန်ပင် တိုးလာသည်) သည် မြေဆီလွှာတွင် အော်ဂဲနစ်ဒြပ်စင်များ စုပုံလာခြင်း ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှု ဖြစ်သည်- ဩဇာပြန်လည်ရရှိရန် ပထမအဆင့်။
ကိရိယာများ 'AOR
ကျွန်ုပ်တို့သည် Regenerative Organic Agriculture ၏ အဓိပ္ပါယ်ကို ကျွန်ုပ်တို့ သတ်မှတ်သတ်မှတ်ထားပြီး၊ မည်သို့ နားလည်ရန် ကြိုးစားရန် စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပါသည်။ဤချဉ်းကပ်မှုအား လက်တွေ့ကျသော တွင် ငြင်းပယ်ထားသည်။
ဤနေရာတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် AOR ကိရိယာပုံးကို ဖန်တီးထားသည့် တူရိယာအချို့ကို အတိုချုပ်ဖော်ပြပါသည်။
Chromatography
<0 စက်ဝိုင်းပုံ စက္ကူခရိုမာတီဂရမ်သည် နှစ်ဆယ်ရာစု အလယ်ပိုင်းတွင် တီထွင်ခဲ့သော နည်းစနစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ဂျာမန်သိပ္ပံပညာရှင် Ehrenfried E. Pfeiffer၊Rudolf Steiner (ဇီဝဒိုင်းနမစ်စိုက်ပျိုးရေး တည်ထောင်သူ) နှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်သော ဂျာမန်သိပ္ပံပညာရှင်တစ်ဦးဖြစ်သည်။၎င်းသည် ရုပ်ပုံများဖြင့် အရည်အသွေးပိုင်းခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း ဖြစ်သည်- ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့အား အတိုင်းအတာတစ်ခုမျှမပေးသော်လည်း မြေဆီလွှာအစိတ်အပိုင်းများ၏ ရှုပ်ထွေးမှုနှင့် ၎င်းတို့၏ မတူညီသောပုံစံများကို ပြသသည်။
၎င်းသည် လူသိနည်းသော ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ဓာတု-ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အရေအတွက် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုများနှင့် ပေါင်းစပ်ပါက မြေဆီလွှာဆိုင်ရာ လက္ခဏာများကို ပိုမိုပြည့်စုံသော ရုပ်ပုံလွှာ ကို ပေးစွမ်းသည်။
ထိုကုမ္ပဏီများတွင်၊ ၎င်းတို့၏မြေယာများ ပြန်လည်ထူထောင်ရေး လုပ်ငန်းစဉ်ကို စတင်ရန် ရည်ရွယ်ခြင်းသည် စောင့်ကြည့်ခြင်း၊ တစ်နှစ်ပြီးတစ်နှစ် ဖြစ်ပေါ်လာသော ပြောင်းလဲမှုများအတွက် အလွန်အသုံးဝင်သည် ။
အပြည့်အစုံဖတ်ရန်- စာရွက်ပေါ်ရှိ ခရိုမာတီဂရာဂရီကိုယ်တိုင်ထုတ်လုပ်ခြင်း
AOR သည် လယ်သမားများ၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကြားတွင် နည်းပညာဆိုင်ရာ ပံ့ပိုးကူညီမှုဆိုင်ရာ နည်းလမ်းများ ကိုယ်တိုင်ထုတ်လုပ်ခြင်းအား ပြန်လည်မိတ်ဆက်ပေးလိုပါသည်။
လယ်ယာတိုင်းသည် အခြားဂေဟစနစ်တစ်ခုဖြစ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့မကြာခဏ မေ့လျော့ထားသောကြောင့်၊ ဤဂေဟစနစ်၏ဒြပ်စင်များမှရရှိသောထုတ်ကုန်များကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ပိုကောင်းလိမ့်မည်။ ၎င်းသည် အညစ်အကြေးမရှိသော လယ်ကွင်း၏ စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်တစ်ခုကိုလည်း အသုံးချနိုင်စေပါသည်။ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့်၊ သတိရှိရှိအသုံးပြုပါက တန်ဖိုးအသစ်ကို ရရှိနိုင်သည်။
ကြည့်ပါ။: Radicchio သို့မဟုတ် Treviso သုပ်- ကြီးထွားလာသော ဦးခေါင်း chicoryဤအရာများသည် ကိုယ်တိုင်ထုတ်လုပ်နိုင်သည့်အရာများဖြစ်သည်-
- မြေဆွေး ။ ပထမဆုံးအနေနဲ့ မြို့ပတ်ရထားစီးပွါးရေးရဲ့ဘုရင်ပါ။ မြေဆွေးသည် ထိန်းချုပ်ထားသော အခြေအနေများအောက်တွင် အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ၏ ဇီဝဓာတ်တိုးခြင်း၏ ရလဒ်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် အမှိုက်အဖြစ် သတ်မှတ်လေ့ရှိသော စိုက်ပျိုးရေးစွန့်ပစ်အမှိုက်များကို မြေဆီလွှာအတွက် အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသော မြေဆီလွှာကြွယ်ဝသော မြေဆွေးများအဖြစ်သို့ အလကားနီးပါး အခမဲ့အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။
- ဇီဝမြေသြဇာများ ။ ၎င်းတို့သည် အပင်ကို အာဟာရဖြစ်စေသော သက်ရှိဇီဝရုပ်များ၊ မိုက်ခရိုနှင့် မက်ခရိုဒြပ်စင်များပါ၀င်သော အရွက်မြေသြဇာများဖြစ်သည်။ ဤပြင်ဆင်မှုများဖြင့် သင်သည် အမှန်တကယ် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်သည်- ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများမှ whey အထိ လယ်ယာတစ်ခုတွင်ရှိသော ပစ္စည်းများစွာကို အချဉ်ဖောက်ခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့ကို ရရှိနိုင်ပါသည်။
- သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများ ။ ဘက်တီးရီးယားများ၊ တဆေးများ၊ မှိုများ- ၎င်းတို့သည် မြေဆီလွှာရှိ အခြေခံဒြပ်စင်များဖြစ်ကြသည်၊ ၎င်းတို့သည် မျိုးပွားရန် အလွန်ရိုးရှင်းပြီး အပင်များ၏ အမြစ်များနှင့် ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းနိုင်ပြီး အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းကို PRGR – Plant Growth-Promoting Rhizobacteria၊ ဆိုလိုသည်မှာ “ အပင်ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးသော မြေဆီလွှာသက်ရှိများ ” ဟုခေါ်သည်။
ကီးလိုင်း ဟိုက်ဒရောလစ်စနစ်
ရေသည် စိုက်ပျိုးရေးတွင် အဓိကကျသော အစိတ်အပိုင်း။
Permaculture သင်ပေးသည့်အတိုင်း၊ ၎င်းကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ကျွန်ုပ်တို့၏ ကောက်ပဲသီးနှံများ စီစဉ်ရေးဆွဲခြင်း ၊ အကောင်းဆုံးနည်းဖြင့် မိုးရွာသွန်းမှုမှ ရေအရင်းအမြစ်များကို ဖြန့်ဝေရန်အတွက် အဖိုးတန်သောကိရိယာမှာ ပုံတူမျဉ်းများ (keylines) ။
ကျွန်ုပ်တို့ မည်သည့်အချိန်တွင်၊ တောင်စောင်းပေါ်တွင် တည်ရှိပြီး ကုန်းစောင်းလိုင်းများနှင့် ရေအားလျှပ်စစ်ကွန်ရက်ကို လေ့လာခြင်းဖြင့် စိုက်ပျိုးရေးစနစ်အား ဒီဇိုင်းဆွဲရန် သော့လိုင်းများကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည် မျက်နှာပြင်ရေများ ညီညီညာညာ ခွဲဝေပေးနိုင်ရန် ၊ တုံ့ဆိုင်းနေသည့်နေရာများကို ရှောင်ရှားရန်၊ နှင့် မြေဆီလွှာတိုက်စားခြင်း။
ခြုံသီးနှံများအသုံးပြုခြင်း
ကန္တာရမရှိသော သဘာဝတွင် ဗလာဗလာမြေ မရှိပါ။ အဖုံးအုပ်ထားသော သီးနှံများကို အသုံးပြုခြင်းသည် အလွန်မြေသြဇာ သို့မဟုတ် အလွန်ကျစ်လစ်မှုမရှိသော မြေဆီလွှာများကို ကူညီပေးရန်အတွက် အလွန်အသုံးဝင်သော အလေ့အကျင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။
တကယ်တော့ ဤသီးနှံများကို မရိတ်သိမ်းရသေးဘဲ မြေကြီးပေါ်တွင် ချန်ထားနိုင်ပါသည်။ သို့မဟုတ် (မြေဩဇာနည်းပညာတွင်ကဲ့သို့) မြှုပ်နှံပါ။ မြေဆီလွှာသည် ၎င်းတို့၏ အမြစ်များ၏ အလုပ်နှင့် အာဟာရများ ထောက်ပံ့မှုမှ အကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိသည်။ ၎င်းတို့ရရှိလာသော အကျိုးကျေးဇူးများသည် ရွေးချယ်ထားသော မျိုးစိတ်ပေါ်မူတည်၍ များပြားပြီး ကွဲပြားသောကြောင့် အကျဉ်းချုပ်ရခက်ပါသည်။
Read more- သီးနှံများဖုံးလွှမ်းခြင်းတိရစ္ဆာန်စီမံခန့်ခွဲမှု
နောက်ဆုံးကိရိယာ၊ အရေးအကြီးဆုံးမဟုတ်သည်မှာ၊ AOR ၏ပြန်လည်ရှင်သန်ခြင်းချဉ်းကပ်မှုတွင် ၎င်းသည် တိရစ္ဆာန်များဖြစ်သည်။
အစာကျက်ခြင်းသည် မြက်ပင်၏ပျက်စီးခြင်း၊ စပါး၏အရည်အသွေးနိမ့်ကျခြင်းနှင့် မျိုးပွားမှုဆုံးရှုံးခြင်းတို့ကို အလွယ်တကူဖြစ်စေနိုင်သည်။ ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သော စားကျက်နည်းစနစ် အစား ကြိမ်နှုန်းမြင့်သော လှည့်ပတ်မှုစနစ်ကို အသုံးပြုပါသည်။
တိရိစ္ဆာန်များကို သိပ်သည်းဆများသောအချိန်တိုအတွင်း ကျက်စားပြီး တိရစ္ဆာန်များကို သေးငယ်သော အကွက်များအဖြစ် ပိုင်းခြားကာ ရွေ့လျားသည်။ ပါဆယ်ထုပ်တစ်ခုမှ နောက်တစ်ခုသို့ တစ်နေ့လျှင် တစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် နှစ်ကြိမ်ပင်။ ပါဆယ်ထုပ်များ ပြန်ပေါက်ရန်အတွက် အချိန်ကျန်လောက်အောင် မြင့်မားနေရပါမည်။
နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက်- AOR ရှိ စာအုပ်များနှင့် သင်တန်းများ
Orto Da Coltivare တွင် အခြားဆောင်းပါးများကို မကြာမီ သင်တွေ့နိုင်ပါမည် AOR နည်းလမ်းများနှင့် အလေ့အကျင့်များကို ရည်စူးပြီး ပြန်လည်ရှင်သန်ခြင်းဆိုင်ရာ ချဉ်းကပ်မှုအပေါ် ပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာ လုပ်ဆောင်သွားပါမည်။
ပိုမိုသိရှိလိုသူများအတွက်၊ သီးသန့်စာအုပ်အချို့ကို အကြံပြုလိုပါသည်-
- အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေး Matteo Mancini မှ ပြန်လည်ထုတ်ပေးသော
- Jairo Restrepo Rivera မှ အော်ဂဲနစ်နှင့် ပြန်လည်မွေးဖွားလာသော စိုက်ပျိုးရေး ABC ၏ ABC
- Deafal မှတည်းဖြတ်သော လယ်ကွင်းလက်စွဲ
ကျွန်တော်လည်း ထောက်ပြလိုပါသည်။ အချိန်အခါအလိုက် လေ့ကျင့်ရေးသင်တန်းများ (မျက်နှာချင်းဆိုင်နှင့် အွန်လိုင်းနှစ်မျိုးလုံး) ရှိသည့် AOR ရှိ DEAFAL ၏ ဆိုက်ဖြစ်သည်။