Ushbu maqolada biz qayta tiklanadigan organik qishloq xo'jaligi (AOR) haqida gapiramiz, bu yondashuvga ta'rif berish uchun keladi va ba'zi sohada qo'llanilishi kerak bo'lgan aniq vositalar haqida gapira boshlaymiz , masalan, xromatografiya, asosiy va qopqoq ekinlari.

Organik qayta tiklanadigan qishloq xo'jaligi... Ammo qishloq xo'jaligining qancha turlari mavjud!

Integratsiyalashgan, biologik, sinergik, biodinamik, biointensiv, permakultura... va ehtimol hozircha nom berilmagan boshqa ko'plab usullar.

Har bir usul uni boshqalardan ajratib turadigan o'ziga xos xususiyatga ega. ; lekin nega yetishtirishning ko'p usullarini topish kerak edi? Birgina qishloq xo'jaligi yo'qmi?

O'tgan yetmish yil ichida "an'anaviy" deb ataladigan qishloq xo'jaligi yagona tamoyil asosida rivojlandi: doimiy izlanish. mumkin bo'lgan eng kam xarajat bilan hosildorlikni oshirish uchun. Qisqa vaqt ichida ushbu ishlab chiqarish modeli tabiiy resurslarni quritib yubordi, qishloq xo'jaligini asosan kimyoviy moddalarning juda yuqori dozalariga bog'liq qilib qo'ydi va ham ijtimoiy-iqtisodiy, ham ekologik nomutanosibliklarni keltirib chiqardi.

Shu sababli, so'nggi yillarda. bu agrosanoatning salbiy ta'siridan xavotirlangan odamlarning paydo bo'lishi . Ko'pchilik oddiy qishloq xo'jaligiga alternativa izlash bilan shug'ullangan; bular orasida AOR usulini yaratuvchilar.

Indeks ofmazmuni

Organik qayta tiklanadigan qishloq xo'jaligi nimani anglatadi

Organik va regenerativ qishloq xo'jaligiga ta'rif berish oson emas. Darhaqiqat, bu butun dunyo agronomlari tomonidan ko'p yillik tajriba davomida ishlab chiqilgan turli yondashuvlar ittifoqi . Hech kim yangi intizom yaratish niyatida ishlamagan, aksincha, bu intizom ko'p yillik mehnat va tajribalar orqali o'zini o'zi yaratgan. Bu daladan va odamlarning tajribasidan tug'ilgan . U dehqon bilimlari va innovatsion usullardan foydalanadi, har doim ilm-fanga e'tibor beradi.

Buni soddalashtirib aytish mumkinki, bu tuproq unumdorligini oshirish va ifloslantiruvchi moddalardan saqlanish uchun mo'ljallangan agrotexnika texnikasi to'plamidir lekin bu to'liq bo'lmaydi. Sog'lom ekotizimga ega bo'lishni belgilaydigan narsa ko'proq. Bir vaqtning o'zida odamlar va hayvonlarning qadr-qimmatini hurmat qilmasdan turib, muvozanatli muhitga ega bo'lish mumkin emas.

O'n yil oldin, bu tamoyillar va uslublar, garchi keng tarqalgan bo'lsa-da, hali bir joyga to'planmagan edi. yagona usul. Bu 2010 yilda Deafal NNT tomonidan amalga oshirilgan. Ko'p yillar davomida ushbu uyushma qishloq xo'jaligi va atrof-muhitni muhofaza qilish loyihalarida ishtirok etadi; AOR tamoyillarining ta'rifi bilan u o'z qadriyatlarini qog'ozga tushirishga va ularni ko'rinishga aylantirishga muvaffaq bo'ldi: " Tuproqlarni qayta tiklash uchun tuproqni qayta tiklash.jamiyat ".

Ushbu intizomga nom berilishi undan foydalanadigan fermerlarga o'z ishlab chiqarish usullarini aytib berish va mahsulotiga qo'shimcha qiymat berish imkonini berdi.

Regenerativ deganda nimani anglatadi

Saqlash va barqaror foydalanish endi etarli emas! Biz tabiat bizga taqdim etgan narsalardan juda ko'p suiiste'mol qildik. Endi regeneratsiya qilish , bioxilma-xillik va ekotizimlarga yangi hayot baxsh etish zarur.

Tuproq hayotning dvigatelidir; lekin, afsuski, u ham oʻtgan asrning eng yomon munosabatda boʻlgan elementidir.

Agrosanoat va intensiv dehqonchilik, monokulturalar va kimyo mahsulotlaridan keng foydalanish, hatto eng unumdor yerlarning ham choʻllanishiga olib keldi. 3>

Bu nimani anglatadi? Tuproqlarimiz o'lib borayotganini, ular ichida boshqa hayot yo'qligini; Hozirgi vaqtda ular o'g'itlarsiz hech narsa etishtira olmadilar.

Ammo qishloq xo'jaligi tuproqni o'ldirishi mumkin bo'lganidek, uni qayta tiklashi ham mumkin!

Har xillari bor. unumdorlikni yo'qotmasdan (uzoq muddatda uni oshirish) tuproqda organik moddalarning to'planishi ta'siriga ega bo'lgan amaliyotlar: unumdorlikni tiklash uchun birinchi qadamdir.

Asboblar. 'AOR

Biz qayta tiklanadigan organik qishloq xo'jaligi deganda nimani anglatishini aniqladik, buni tushunishga harakat qilish qiziq qanday.bu yondashuv amaliy jihatdan rad etilgan .

Bu erda biz AOR asboblar to'plamini tashkil qiluvchi ba'zi asboblar ni aniqlaymiz va qisqacha tavsiflaymiz.

Xromatografiya

dumaloq qog'oz xromatografiyasi - bu XX asrning o'rtalarida Erenfrid E. Pfayfer Rudolf Shtayner (biodinamik qishloq xo'jaligi asoschisi) bilan hamkorlik qilgan nemis olimi tomonidan yaratilgan texnikadir. 3>

Bu tasvirlar bo'yicha sifat tahlili : u bizga o'lchov bermaydi, balki bizga tuproq tarkibiy qismlarining murakkabligini va ularning turli shakllarini ko'rsatadi.

Bu hali ham kam ma'lum bo'lgan vosita bo'lib, u kimyoviy-fizik miqdoriy tahlillar bilan birgalikda tuproq xususiyatlari haqida to'liqroq tasavvur beradi .

Kompaniyalarda. o'z erlarini qayta tiklash jarayonini boshlash niyatida yildan-yilga sodir bo'layotgan o'zgarishlarni kuzatish uchun juda foydali .

O'z-o'zidan ishlab chiqarish

AOR fermer xo'jaligini qo'llab-quvvatlashning texnik vositalarini o'z-o'zidan ishlab chiqarishni qaytadan joriy qilmoqchi .

Biz ko'pincha har bir fermer xo'jaligi boshqalardan farq qiladigan ekotizim ekanligini unutamiz va shuning uchun u ushbu ekotizimning elementlaridan olingan mahsulotlardan foydalanish yaxshiroq bo'ladi. Bu, shuningdek, qo'llash imkonini beradi fermaning dumaloq ko'rinishi, unda hech narsa chiqindi emas ;aksincha, ongli ravishda ishlatilsa, yangi qiymatga ega bo'lishi mumkin.

Mana, o'z-o'zidan ishlab chiqarilishi mumkin bo'lgan ba'zi narsalar:

• Kompost . Avvalo, aylanma iqtisodiyot qiroli. Kompost organik moddalarning nazorat qilinadigan sharoitlarda biologik oksidlanishining natijasidir. Ko'pincha axlat deb hisoblangan qishloq xo'jaligi chiqindilari, shuning uchun deyarli bepul, chirindiga boy, tuproq uchun foydali xususiyatlari juda ko'p bo'lgan materialga aylantirilishi mumkin.
• Bioo'g'itlar . Ular o'simlikni oziqlantiradigan tirik organizmlar, mikro va makro elementlarni o'z ichiga olgan bargli o'g'itlardir. Siz ushbu preparatlar bilan chinakam ijodiy bo'lishingiz mumkin: ularni fermada mavjud bo'lgan ko'plab materiallar kombinatsiyasini fermentatsiyalash orqali olish mumkin, sabzavot chiqindilaridan zardobgacha.
• Mikroorganizmlar . Bakteriyalar, xamirturushlar, zamburug'lar: ular tuproqning asosiy elementlari bo'lib, ularni ko'paytirish juda oddiy va o'simliklarning ildizlari bilan simbiozni o'rnatishi mumkin, bu esa katta foyda keltiradi. Ikkinchisi, shuningdek, PRGR - Plant Growth-Promoting Rhizobakteria deb ataladi, ya'ni " o'simliklarning o'sishiga yordam beruvchi tuproq organizmlari ".

Asosiy chiziqning gidravlik tuzilishi

Suv qishloq xo'jaligining asosiy elementi.

Permakultura o'rgatganidek, uni ishlab chiqarish davrida hisobga olish juda muhim.Ekinlarimizni rejalashtirish, yomg'irdan suv resurslarini eng yaxshi tarzda taqsimlashning qimmatli vositasi kontur chiziqlari (asosiy chiziqlar) .

Biz qachon u tog' yonbag'rida joylashgan bo'lib, qiyalik chiziqlari va gidrografik tarmoqni o'rganib, asosiy chiziqlar tufayli qishloq xo'jaligi tizimini shunday loyihalash mumkinki, u yer usti suvlari bir tekis taqsimlanadi , turg'unlik zonalari shakllanishiga yo'l qo'ymaydi. va tuproq eroziyasi.

Qoplama ekinlardan foydalanish

Tabiatda cho'l bo'lmagan yalang'och yer yo'q. Yopiq ekinlardan foydalanish unumdor bo'lmagan yoki juda siqilgan tuproqlarga yordam berish uchun juda foydali amaliyotdir.

Aslida, bu ekinlar yig'ilmaydi va ularni yerda qoldirish mumkin. yoki ko'milgan (yashil go'ng texnikasida bo'lgani kabi). Tuproq ularning ildizlari ishi va ozuqa moddalari bilan ta'minlanishidan foyda oladi. Ular keltiradigan afzalliklarni umumlashtirish qiyin, chunki ular tanlangan turga qarab ko'p va o'zgaruvchan.

Hayvonlarni boshqarish

Oxirgi vosita, lekin emas, balki eng muhimi, AORning regenerativ yondashuvida bu hayvonlardir.

O'tlarni haddan tashqari boqish maysazorning degradatsiyasiga, em-xashak sifatining pasayishiga va unumdorlikni yo'qotishiga olib kelishi mumkin. Rational Grazing texnikasi buning oʻrniga yuqori chastotali aylanishlar tizimidan foydalanadi.

Yaylov kichik uchastkalarga boʻlinadi, ularda hayvonlar qisqa vaqt davomida yuqori zichlikda boqiladi, soʻngra koʻchiriladi. bir posilkadan ikkinchisiga, hatto kuniga bir yoki ikki marta. Posilkalar soni maysazorning oʻsishi uchun vaqt qoldirish uchun yetarli darajada yuqori boʻlishi kerak.

Qoʻshimcha maʼlumot uchun: AOR boʻyicha kitoblar va kurslar

Orto Da Coltivare-da siz tez orada boshqa maqolalarni topasiz. AOR usullari va amaliyotlariga bag'ishlangan bo'lib, unda biz regenerativ yondashuvni chuqurroq o'rganamiz.

Batafsil ma'lumotga ega bo'lishni xohlovchilar uchun ba'zi maxsus kitoblarni tavsiya qilaman:

• Organik qishloq xo'jaligi va Matteo Manchini tomonidan regenerativ
• Jairo Restrepo Rivera tomonidan tuzilgan organik va regenerativ qishloq xo'jaligining ABC. davriy o'quv kurslari (yuzma-yuz va onlayn) mavjud bo'lgan AORdagi DEAFAL sayti.