ഈ ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഓർഗാനിക് അഗ്രികൾച്ചറിനെക്കുറിച്ച് (AOR) സംസാരിക്കും, ഈ സമീപനത്തിന് ഒരു നിർവചനം നൽകുകയും ഈ മേഖലയിൽ പ്രയോഗിക്കേണ്ട ചില കോൺക്രീറ്റ് ടൂളുകളെ കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു , ക്രോമാറ്റോഗ്രഫി, കീലൈൻ, കവർ വിളകൾ എന്നിവ.

ഓർഗാനിക് റീജനറേറ്റീവ് അഗ്രികൾച്ചർ... എന്നാൽ എത്ര തരം കൃഷിയുണ്ട്!

സംയോജിത, ബയോളജിക്കൽ, സിനർജസ്റ്റിക്, ബയോഡൈനാമിക്, ബയോഇന്റൻസീവ്, പെർമാകൾച്ചർ... കൂടാതെ മറ്റു പലതും, ഇതുവരെ പേരു നൽകിയിട്ടില്ല.

ഓരോ രീതിക്കും അതിന്റേതായ സ്വഭാവമുണ്ട്, അത് മറ്റുള്ളവയിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നു. ; എന്നാൽ കൃഷി ചെയ്യാൻ ഇത്രയധികം വഴികൾ കണ്ടെത്തേണ്ട ആവശ്യം എന്തായിരുന്നു? ഒരു കൃഷി മാത്രമല്ലേ ഉള്ളത്?

കഴിഞ്ഞ എഴുപത് വർഷമായി, "പരമ്പരാഗത" കൃഷി എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഒരേയൊരു തത്വം ഉപയോഗിച്ച് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്: നിരന്തരമായ തിരയൽ സാധ്യമായ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ ഉൽപ്പാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്. ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ, ഈ ഉൽപ്പാദന മാതൃക പ്രകൃതിവിഭവങ്ങളെ വറ്റിച്ചു, കാർഷിക മേഖലയെ വളരെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള രാസ ഇൻപുട്ടുകളെ ആശ്രയിക്കുകയും സാമൂഹിക-സാമ്പത്തികവും പാരിസ്ഥിതികവുമായ അസന്തുലിതാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇക്കാരണത്താൽ, സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്. ഈ കാർഷിക-വ്യവസായത്തിന്റെ പ്രതികൂല ആഘാതത്തെക്കുറിച്ച് ആശങ്കാകുലരായ ആളുകളുടെ ആവിർഭാവമാണ് . പലരും പരമ്പരാഗത കൃഷിക്ക് ബദലുകൾ തേടുന്നതിൽ ഏർപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്; ഇവയിൽ, AOR രീതിയുടെ സ്രഷ്ടാക്കൾ.

ഇൻഡെക്സ്ഉള്ളടക്കം

ഓർഗാനിക് റീജനറേറ്റീവ് അഗ്രികൾച്ചർ എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്

ഓർഗാനിക് ആൻഡ് റീജനറേറ്റീവ് അഗ്രികൾച്ചറിന് ഒരു നിർവചനം നൽകുന്നത് എളുപ്പമല്ല. വാസ്തവത്തിൽ ഇത് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള കാർഷിക ശാസ്ത്രജ്ഞർ വർഷങ്ങളുടെ അനുഭവത്തിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത വ്യത്യസ്ത സമീപനങ്ങളുടെ യൂണിയൻ ആണ്. ഒരു പുതിയ അച്ചടക്കം സൃഷ്ടിക്കുക എന്ന ഉദ്ദേശത്തോടെ ആരും പ്രവർത്തിച്ചില്ല, മറിച്ച്, വർഷങ്ങളുടെ അധ്വാനത്തിലൂടെയും പരീക്ഷണങ്ങളിലൂടെയും സ്വയം സൃഷ്ടിച്ച അച്ചടക്കമാണ്. ഇത് വയലിൽ നിന്നും ആളുകളുടെ അനുഭവത്തിൽ നിന്നും ഉണ്ടായതാണ് . ഇത് കർഷകരുടെ അറിവും നൂതനമായ സാങ്കേതിക വിദ്യകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു, എല്ലായ്പ്പോഴും ശാസ്ത്രത്തിലേക്ക് കണ്ണുവെച്ചുകൊണ്ട്.

ഇത് മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മലിനമാക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനുമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന ഒരു കൂട്ടം അഗ്രോണമിക് ടെക്നിക്കുകളാണെന്ന് പറഞ്ഞുകൊണ്ട് ഇത് ലളിതമാക്കാം എന്നാൽ അത് സമഗ്രമായിരിക്കില്ല. ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ആവാസവ്യവസ്ഥയുണ്ടെന്ന് തിരിച്ചറിയുന്നത് വളരെ കൂടുതലാണ്. മനുഷ്യരുടെയും മൃഗങ്ങളുടെയും അന്തസ്സിനെ മാനിച്ച് ഒരേസമയം പ്രവർത്തിക്കാതെ സന്തുലിതമായ അന്തരീക്ഷം സാധ്യമല്ല.

പത്ത് വർഷം മുമ്പ് വരെ, ഈ തത്ത്വങ്ങളും സാങ്കേതികതകളും, വ്യാപകമാണെങ്കിലും, ഇതുവരെ ഒരുമിച്ചെടുത്തിരുന്നില്ല. ഒരേയൊരു രീതി. 2010-ൽ ഇത് ചെയ്തത് Deafal എന്ന NGO ആണ്. വർഷങ്ങളായി ഈ അസോസിയേഷൻ കാർഷിക, പാരിസ്ഥിതിക പദ്ധതികളിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു; AOR ന്റെ തത്വങ്ങളുടെ നിർവചനം ഉപയോഗിച്ച്, അതിന്റെ മൂല്യങ്ങൾ കടലാസിൽ സ്ഥാപിക്കാനും അവയെ ഒരു ദർശനമാക്കി മാറ്റാനും കഴിഞ്ഞു: " മണ്ണിനെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുക.സൊസൈറ്റി ".

ഈ അച്ചടക്കത്തിന് ഒരു പേര് നൽകുന്നത്, അത് ഉപയോഗിക്കുന്ന കർഷകർക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം ഉൽപാദന രീതി പറയാനും അവരുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന് അധിക മൂല്യം നൽകാനും കഴിയും.

Regenerative

സംരക്ഷിച്ച് സുസ്ഥിരമായ രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതുകൊണ്ട് എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്! പ്രകൃതി നമുക്ക് ലഭ്യമാക്കിയതിൽ നിന്ന് വളരെയധികം ദുരുപയോഗം ചെയ്തു. ഇപ്പോൾ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് , ജൈവവൈവിധ്യത്തിനും ആവാസവ്യവസ്ഥയ്ക്കും പുതുജീവൻ നൽകണം.

മണ്ണാണ് ജീവന്റെ എഞ്ചിൻ; എന്നാൽ നിർഭാഗ്യവശാൽ, കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിലെ ഏറ്റവും മോശമായി പെരുമാറിയ മൂലകമാണിത്.

കാർഷിക-വ്യവസായവും തീവ്രമായ കൃഷിയും, ഏകവിളകളുടെയും രാസ ഉൽപന്നങ്ങളുടെയും വ്യാപകമായ ഉപയോഗം, ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ ഭൂമിയെപ്പോലും മരുഭൂമിയാക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചു. 3>

അതിന്റെ അർത്ഥമെന്താണ്? നമ്മുടെ മണ്ണ് മരിക്കുന്നു, അവയ്ക്കുള്ളിൽ ഇനി ജീവനില്ല; നിലവിൽ, രാസവളങ്ങളുടെ സഹായമില്ലാതെ അവർക്ക് ഒന്നും വളർത്താൻ കഴിയില്ല.

എന്നാൽ കൃഷിക്ക് ഒരു മണ്ണിനെ കൊല്ലാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, അതിനെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും കഴിയും!

വ്യത്യസ്‌തങ്ങളുണ്ട്! ഉൽപ്പാദനക്ഷമത ത്യജിക്കാതെ (ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന) മണ്ണിൽ ജൈവവസ്തുക്കളുടെ ശേഖരണം -ന്റെ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്ന രീതികൾ: ഫലഭൂയിഷ്ഠത വീണ്ടെടുക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യപടി.

'AOR

പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഓർഗാനിക് അഗ്രികൾച്ചർ എന്താണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നതെന്ന് ഞങ്ങൾ നിർവചിച്ചു, എങ്ങനെയെന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് രസകരമാണ്ഈ സമീപനം പ്രായോഗികമായി നിരസിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു .

ഇവിടെ AOR ടൂൾബോക്‌സ് നിർമ്മിക്കുന്ന ചില ഉപകരണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുകയും സംക്ഷിപ്തമായി വിവരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ക്രോമാറ്റോഗ്രഫി

ഇത് ചിത്രങ്ങളുടെ ഗുണപരമായ വിശകലനമാണ് : ഇത് നമുക്ക് ഒരു അളവ് നൽകുന്നില്ല, മറിച്ച് മണ്ണിന്റെ ഘടകങ്ങളുടെയും അവയുടെ വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങളുടെയും സങ്കീർണ്ണത കാണിക്കുന്നു.

ഇത് ഇപ്പോഴും അറിയപ്പെടാത്ത ഒരു ഉപകരണമാണ്, ഇത് രാസ-ഭൗതിക അളവ് വിശകലനങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിച്ചാൽ, മണ്ണിന്റെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ പൂർണ്ണമായ ചിത്രം നൽകുന്നു .

ഉദ്ദേശിക്കുന്ന കമ്പനികളിൽ അവരുടെ ഭൂമിയുടെ പുനരുജ്ജീവന പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നത് വർഷാവർഷം സംഭവിക്കുന്ന മാറ്റങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നതിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ് .

സ്വയം ഉൽപ്പാദനം

AOR കർഷകരുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പിന്തുണയ്‌ക്കുള്ള സാങ്കേതിക മാർഗങ്ങളുടെ സ്വയം ഉൽപ്പാദനം പുനരവതരിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു .

ഓരോ ഫാമും മറ്റുള്ളവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ആവാസവ്യവസ്ഥയാണെന്ന് ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും മറക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ ആവാസവ്യവസ്ഥയുടെ ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഇതും ഒന്നും പാഴാക്കാത്ത ഫാമിന്റെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ദർശനം പ്രയോഗിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു ;നേരെമറിച്ച്, ബോധപൂർവ്വം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിന് പുതിയ മൂല്യം നേടാനാകും.

സ്വയം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാവുന്ന ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:

• കമ്പോസ്റ്റ് . ഒന്നാമതായി, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയുടെ രാജാവ്. നിയന്ത്രിത സാഹചര്യങ്ങളിൽ ജൈവ വസ്തുക്കളുടെ ജൈവിക ഓക്സീകരണത്തിന്റെ ഫലമാണ് കമ്പോസ്റ്റ്. കാർഷിക മാലിന്യങ്ങൾ പലപ്പോഴും ചപ്പുചവറുകളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ, അത് ഏതാണ്ട് സൗജന്യമായി, മണ്ണിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന പല ഗുണങ്ങളുള്ള, ഹ്യൂമസ് അടങ്ങിയ ഒരു വസ്തുവായി മാറ്റാം.
• ജൈവവളങ്ങൾ . സസ്യങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന ജീവനുള്ള ജീവികൾ, സൂക്ഷ്മ, സ്ഥൂല മൂലകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഇല വളങ്ങളാണ് അവ. ഈ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും സർഗ്ഗാത്മകത പുലർത്താൻ കഴിയും: പച്ചക്കറി അവശിഷ്ടങ്ങൾ മുതൽ whey വരെ ഒരു ഫാമിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വസ്തുക്കളുടെ അനേകം കോമ്പിനേഷനുകളുടെ അഴുകൽ ഉപയോഗിച്ച് അവ ലഭിക്കും.
• സൂക്ഷ്മജീവികൾ . ബാക്ടീരിയ, യീസ്റ്റ്, ഫംഗസ്: അവ മണ്ണിലെ അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങളാണ്, അവ പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ വളരെ ലളിതവും സസ്യങ്ങളുടെ വേരുകളുമായി സഹവർത്തിത്വം സ്ഥാപിക്കാനും കഴിയും, ഇത് വലിയ നേട്ടങ്ങൾ നൽകുന്നു. രണ്ടാമത്തേതിനെ PRGR എന്നും വിളിക്കുന്നു - സസ്യവളർച്ച പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന റൈസോബാക്ടീരിയ, അതായത് " സസ്യ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന മണ്ണ് ജീവികൾ ".

കീലൈൻ ഹൈഡ്രോളിക് ക്രമീകരണം

ജലം ഒരു കൃഷിയിലെ പ്രധാന ഘടകം.

പെർമാകൾച്ചർ പഠിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, അത് പരിഗണിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്നമ്മുടെ വിളകളുടെ ആസൂത്രണം, മഴയിൽ നിന്ന് ജലസ്രോതസ്സുകൾ ഏറ്റവും മികച്ച രീതിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു വിലപ്പെട്ട ഉപകരണം കോണ്ടൂർ ലൈനുകൾ (കീലൈനുകൾ) .

നമ്മൾ എപ്പോൾ ഇത് ഒരു കുന്നിൻ ചെരുവിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, ചരിവുകളുടെ ലൈനുകളും ഹൈഡ്രോഗ്രാഫിക് ശൃംഖലയും പഠിച്ചുകൊണ്ട്, കീലൈനുകൾക്ക് നന്ദി കാർഷിക സമ്പ്രദായം രൂപകൽപന ചെയ്യാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ ഉപരിതല ജലം ഒരേപോലെ വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു , സ്തംഭനാവസ്ഥയിലുള്ള പ്രദേശങ്ങളുടെ രൂപീകരണം ഒഴിവാക്കുന്നു മണ്ണൊലിപ്പും.

ആവരണവിളകളുടെ ഉപയോഗം

പ്രകൃതിയിൽ മരുഭൂമിയല്ലാത്ത ഒരു ഭൂമിയില്ല. വളരെ ഫലഭൂയിഷ്ഠമല്ലാത്തതോ വളരെ ഒതുക്കമുള്ളതോ ആയ മണ്ണിനെ സഹായിക്കുന്നതിന് കവർ വിളകളുടെ ഉപയോഗം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു സമ്പ്രദായമാണ്.

വാസ്തവത്തിൽ, ഈ വിളകൾ വിളവെടുക്കാത്തതിനാൽ നിലത്തുതന്നെ ഉപേക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. അല്ലെങ്കിൽ അടക്കം (പച്ച വളം സാങ്കേതികത പോലെ). അവയുടെ വേരുകളുടെ പ്രവർത്തനവും പോഷകങ്ങളുടെ വിതരണവും മണ്ണിന് പ്രയോജനം ചെയ്യുന്നു. അവ കൊണ്ടുവരുന്ന ഗുണങ്ങൾ സംഗ്രഹിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, കാരണം അവ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇനങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച് അവ പലതും വേരിയബിളുമാണ്.

മൃഗപരിപാലനം

അവസാന ഉപകരണം, പക്ഷേ ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, AOR ന്റെ പുനരുൽപ്പാദന സമീപനത്തിൽ ഇത് മൃഗങ്ങളാണ്.

അമിതമായി മേയുന്നത് ടർഫിന്റെ നാശത്തിനും, തീറ്റയുടെ ഗുണനിലവാരം കുറയുന്നതിനും, ഫലഭൂയിഷ്ഠത നഷ്‌ടപ്പെടുന്നതിനും എളുപ്പത്തിൽ ഇടയാക്കും. യുക്തിസഹമായ മേച്ചിൽ വിദ്യ പകരം ഉയർന്ന ആവൃത്തിയിലുള്ള ഭ്രമണ സംവിധാനമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

മേച്ചിൽപ്പുറത്തെ ചെറിയ പാഴ്സലുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിൽ മൃഗങ്ങളെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ കുറച്ച് സമയം മേയുകയും തുടർന്ന് നീങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു പാർസലിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക്, ദിവസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ പോലും. പാഴ്സലുകളുടെ എണ്ണം ടർഫ് വീണ്ടും വളരുന്നതിന് സമയം നൽകുന്നതിന് പര്യാപ്തമായിരിക്കണം.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്: AOR-ലെ പുസ്‌തകങ്ങളും കോഴ്‌സുകളും

Orto Da Coltivare-ൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ലേഖനങ്ങൾ ഉടൻ കണ്ടെത്താനാകും. AOR രീതികൾക്കും സമ്പ്രദായങ്ങൾക്കുമായി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിൽ പുനരുൽപ്പാദന സമീപനത്തെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ പോകും.

കൂടുതൽ അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ചില സമർപ്പിത പുസ്തകങ്ങൾ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:

• ജൈവ കൃഷി മാറ്റിയോ മാൻസിനിയുടെ പുനരുൽപ്പാദനം
• ജൈറോ റെസ്‌ട്രെപ്പോ റിവേരയുടെ എബിസി ഓഫ് ഓർഗാനിക് ആൻഡ് റീജനറേറ്റീവ് അഗ്രിക്കൾച്ചർ
• ഫീൽഡ് മാനുവൽ, എഡിറ്റ് ചെയ്തത് ഡീഫൽ

ഞാനും ചൂണ്ടിക്കാണിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ആനുകാലിക പരിശീലന കോഴ്‌സുകൾ (മുഖാമുഖമായും ഓൺലൈനിലും) ഉള്ള AOR-ലെ DEAFAL-ന്റെ സൈറ്റ്.