Bu yazıda biz regenerativ orqanik kənd təsərrüfatı (AOR) haqqında danışacağıq, bu yanaşmanın tərifini verməyə gəlirik və bu sahədə tətbiq ediləcək bəzi konkret vasitələrdən danışmağa başlayırıq , xromatoqrafiya, əsas xətt və örtük bitkiləri kimi.

Üzvi Bərpaedici Kənd Təsərrüfatı... Lakin nə qədər kənd təsərrüfatı növü mövcuddur!

İnteqrasiya edilmiş, bioloji, sinergik, biodinamik, biointensiv, permakultura… və yəqin ki, indicə adı çəkilməyən bir çox başqa üsullar.

Hər bir metodun onu digərlərindən fərqləndirən özünəməxsus xüsusiyyəti var. ; bəs niyə becərməyin bu qədər çox yolunu tapmağa ehtiyac var idi? Yalnız bir kənd təsərrüfatı yoxdurmu?

Son yetmiş il ərzində "ənənəvi" kənd təsərrüfatı bir prinsiplə inkişaf etdirildi: daimi axtarış. mümkün olan ən az xərclə məhsuldarlığın artırılması üçün. Qısa müddətdə bu istehsal modeli təbii sərvətləri qurutdu, kənd təsərrüfatını əsasən kimyəvi maddələrin çox yüksək dozalarından asılı vəziyyətə saldı və həm sosial-iqtisadi, həm də ekoloji balanssızlıqlar yaratdı.

Bu səbəbdən son illərdə bu aqrar sənayenin mənfi təsirindən narahat olan insanların ortaya çıxmasıdır . Bir çoxları adi kənd təsərrüfatına alternativ axtarmaqla məşğul olurlar; bunlar arasında AOR metodunun yaradıcıları.

İndeksməzmunu

Üzvi Bərpaedici Kənd Təsərrüfatı nə deməkdir

Üzvi və Regenerativ Kənd Təsərrüfatının tərifini vermək asan deyil. Əslində bu müxtəlif yanaşmaların birliyi dir ki, bütün dünyadan olan aqronomlar illərin təcrübəsinə görə inkişaf etdirmişlər. Heç kim yeni bir nizam-intizam yaratmaq niyyəti ilə işləməyib, əksinə, illərlə işləmək və sınaqdan keçirməklə özünü yaradan intizamdır. O, sahədən və insanların təcrübəsindən yaranıb . O, həmişə elmə diqqət yetirməklə kəndli biliklərindən və innovativ texnikalardan istifadə edir.

Bu, torpaq münbitliyini yaxşılaşdırmaq və çirkləndirici maddələrdən qaçmaq üçün nəzərdə tutulmuş aqrotexniki texnikalar toplusudur deməklə sadələşdirilə bilər. lakin bu, hərtərəfli olmazdı. Sağlam bir ekosistemə sahib olmağı müəyyən edən şey daha çoxdur. İnsanların və heyvanların ləyaqətinə hörmətlə eyni vaxtda hərəkət etmədən tarazlı bir mühitə sahib olmaq mümkün deyil.

On il əvvələ qədər bu prinsiplər və üsullar geniş yayılmış olsa da, hələ də bir araya gətirilməmişdi. yeganə üsul. Bu, 2010-cu ildə Deafal QHT tərəfindən edilib. Uzun illərdir ki, bu assosiasiya kənd təsərrüfatı və ekoloji layihələrdə iştirak edir; AOR-un prinsiplərinin tərifi ilə öz dəyərlərini kağız üzərində qoymağa və onları bir vizyona çevirməyə nail oldu: " Torpaqları bərpa etmək üçün torpaqları bərpa edin.cəmiyyət ".

Bu intizama ad verilməsi ondan istifadə edən fermerlərə öz istehsal üsullarını söyləmək və məhsuluna əlavə dəyər vermək imkanı verib.

Regenerativ dedikdə nə nəzərdə tutulur

Dayanıqlı şəkildə konservasiya və istifadə artıq kifayət deyil! Təbiətin bizə təqdim etdiyi şeylərdən çox sui-istifadə etdik. İndi regenerasiya etmək , biomüxtəlifliyə və ekosistemlərə yeni həyat vermək lazımdır.

Torpaq həyatın mühərrikidir; lakin təəssüf ki, bu həm də ötən əsrin ən pis rəftar elementidir.

Monokulturalardan və kimya məhsullarından geniş istifadə etməklə aqrosənaye və intensiv təsərrüfatçılıq ən münbit torpaqların belə səhralaşmasına səbəb olmuşdur. 3>

Bu nə deməkdir? Ki, torpaqlarımız ölür, onların içində daha həyat yoxdur; hal-hazırda gübrələrin köməyi olmadan heç nə yetişdirə bilmirdilər.

Ancaq kənd təsərrüfatı torpağı öldürə bildiyi kimi, onu da bərpa edə bilər!

Müxtəliflər var. məhsuldarlığı itirmədən (həqiqətən uzunmüddətli perspektivdə onu artırmaq) torpaqda üzvi maddələrin yığılmasına təsir edən təcrübələr: məhsuldarlığı bərpa etmək üçün ilk addımdır.

'AOR

Regenerativ Üzvi Kənd Təsərrüfatı dedikdə nə nəzərdə tutulduğunu müəyyən etdik, onu başa düşməyə çalışmaq maraqlıdır necəbu yanaşma praktiki olaraq rədd edilir .

Burada biz AOR alətlər qutusunu təşkil edən bəzi alətləri müəyyən edir və qısaca təsvir edirik.

Xromatoqrafiya

dairəvi kağız xromatoqrafiyası iyirminci əsrin ortalarında Rudolf Ştayner (biodinamik kənd təsərrüfatının banisi) ilə əməkdaşlıq etmiş alman alimi Ehrenfried E. Pfaiffer tərəfindən yaradılmış texnikadır. 3>

Bu şəkillər vasitəsilə keyfiyyət təhlilidir : o, bizə ölçü vermir, lakin bizə torpaq komponentlərinin mürəkkəbliyini və onların müxtəlif formalarını göstərir.

Bu, hələ də az tanınan alətdir və kimyəvi-fiziki kəmiyyət analizləri ilə birləşdirildikdə, torpaq xüsusiyyətləri haqqında daha dolğun təsəvvür yaradır .

Şirkətlərdə öz torpaqlarının bərpası prosesinə başlamaq niyyətindədirlər ildən-ilə baş verən dəyişikliklərin monitorinqi üçün çox faydalıdır .

Öz istehsalı

AOR texniki dəstək vasitələrinin özünü istehsalını fermerin fəaliyyətləri arasında yenidən tətbiq etmək istəyir .

Biz tez-tez unuduruq ki, hər bir ferma digərlərindən fərqli bir ekosistemdir və buna görə də bu ekosistemin elementlərindən əldə edilən məhsullardan istifadə etmək daha yaxşı olardı. Bu, həmçinin heç bir şeyin tullantı olmadığı təsərrüfat sahəsinin dairəvi görünüşünü tətbiq etməyə imkan verir;əksinə, şüurlu şəkildə istifadə edilərsə, yeni dəyər qazana bilər.

Budur, öz-özünə istehsal oluna bilən bəzi şeylər:

• Kompost . Hər şeydən əvvəl dairəvi iqtisadiyyatın kralı. Kompost, idarə olunan şəraitdə üzvi materialın bioloji oksidləşməsinin nəticəsidir. Çox vaxt zibil hesab edilən kənd təsərrüfatı tullantıları, buna görə də, demək olar ki, pulsuz olaraq, torpaq üçün faydalı xüsusiyyətləri çox olan humusla zəngin bir materiala çevrilə bilər.
• Biogübrələr . Onlar bitkini qidalandıran canlı orqanizmləri, mikro və makro elementləri ehtiva edən yarpaq gübrələridir. Bu preparatlarla həqiqətən yaradıcı ola bilərsiniz: onları bitki tullantılarından tutmuş zərdablara qədər fermada mövcud olan bir çox material kombinasiyasının fermentasiyası ilə əldə etmək olar.
• Mikroorqanizmlər . Bakteriyalar, mayalar, göbələklər: onlar torpaqda əsas elementlərdir, çoxalması çox sadədir və bitkilərin kökləri ilə simbioz yarada bilir, böyük fayda gətirir. Sonuncular həmçinin PRGR – Plant Growth-Promoting Rhizobacteria adlanır, yəni “ bitki böyüməsini təşviq edən torpaq orqanizmləri ”.

Əsas xətt hidravlik quruluşu

Su kənd təsərrüfatının əsas elementi.

Permakulturanın öyrətdiyi kimi, onu inkişaf zamanı nəzərə almaq çox vacibdir.məhsullarımızın planlaşdırılması, yağışdan gələn su ehtiyatlarının ən yaxşı şəkildə paylanması üçün qiymətli alət kontur xətləri (əsas xətlər) dir.

Biz yamacın yamacında yerləşir, yamac xətlərini və hidroqrafik şəbəkəni öyrənməklə əsas xətlər sayəsində kənd təsərrüfatı sistemini elə layihələndirmək mümkündür ki, yerüstü sular bərabər paylansın , durğunluq sahələrinin əmələ gəlməsinə yol verməsin. və torpaq eroziyası.

Örtük bitkilərdən istifadə

Təbiətdə səhra olmayan çılpaq torpaq yoxdur. Örtük bitkilərin istifadəsi çox münbit olmayan və ya çox sıxılmış torpaqlara kömək etmək üçün çox faydalı təcrübədir.

Əslində, bu məhsullar yığılmır və yerdə qala bilər. və ya basdırılmış (yaşıl peyin texnikasında olduğu kimi). Torpaq onların köklərinin işindən və qida maddələrinin tədarükündən faydalanır. Onların gətirdiyi üstünlükləri ümumiləşdirmək çətindir, çünki onlar çoxsaylı və seçilmiş növdən asılı olaraq dəyişkəndirlər.

Heyvanların idarə edilməsi

Son vasitə, lakin ən əsası, AOR-un regenerativ yanaşmasında heyvanlardır.

Həddindən artıq otlaq asanlıqla çəmənliyin deqradasiyasına, yemin keyfiyyətinin aşağı düşməsinə və məhsuldarlığın itirilməsinə səbəb ola bilər. Rasional Otlama texnikası əvəzinə yüksək tezlikli fırlanma sistemindən istifadə edir.

Otlaq kiçik bağlamalara bölünür ki, burada heyvanlar qısa müddətə yüksək sıxlıqda otarılır və sonra hərəkət edilir. bir bağlamadan digərinə, hətta gündə bir və ya iki dəfə. Bağlamaların sayı çimənin yenidən böyüməsi üçün vaxt buraxmaq üçün kifayət qədər yüksək olmalıdır.

Əlavə məlumat üçün: AOR haqqında kitablar və kurslar

Orto Da Coltivare-də tezliklə başqa məqalələr tapa bilərsiniz. regenerativ yanaşmaya daha dərindən girəcəyimiz AOR metodlarına və təcrübələrinə həsr edilmişdir.

Ətraflı məlumat əldə etmək istəyənlər üçün bəzi xüsusi kitabları tövsiyə edirəm:

• Üzvi kənd təsərrüfatı və Matteo Mançini tərəfindən regenerativ
• Jairo Restrepo Rivera tərəfindən üzvi və regenerativ kənd təsərrüfatının ABC-si
• Deafal tərəfindən redaktə edilən sahə təlimatı

Mən də qeyd etmək istərdim AOR-da DEAFAL-ın saytı, burada dövri təlim kursları (həm üz-üzə, həm də onlayn).