Likoreak prestatzea uste baino errazagoa da eta zure baratzeko produktuak sukaldean erabiltzeko aukera ematen dizu errezeta klasikoen alternatiba gisa. Gaur deskubritu dugu belar aromatikoekin likorea nola prestatu .

Lorategian landare aromatikoak gutxietsi ohi dira, lorategian txoko bat hartzen dute eta erreak zaporetzeko soilik hartzen dira kontuan, izan beharrean. erabilera eta propietate asko , hauen artean hostoak likoreak zaporetzeko aukera.

Hosto aromatikoek likore goxoak egiten lagun diezagukete, itxura ederrak, freskagarriak edo digestioak izango direnak. ere, zalantzarik gabe, ongi etorriak eman nahi badituzu. Jarraian, oso pertsonalizagarria den errezeta da, orduan erabaki dezakezula likoreari zein zapore gehitu, hoztuta eta otorduaren amaieran fresko polita digestio atsegin gisa zerbitza dezakezula.

Prestaketa denbora: 30 minutu + atsedena

Likore botila baterako osagaiak:

Belar aromatikoak dastatzeko. Kasu honetan:

• Albaka sorta bat
• Erromero sorta bat
• Gazti sorta bat
• Salbia sorta bat
• Ezkai sorta  (bereziki limoi-ezkaiaren barietatea)

Beste osagai batzuk:

• 500 ml elikagaien alkohol
• 400 g azukre
• 500 mlura

Platea : digestio-likorea

Nola prestatu likorea belarrekin

Belarren likorea prestatzea erraza eta azkarra da , kalitatea bereziki belar aromatikoen kalitateak zehazten du, norberaren lorategian hazitakoak, ondo ernalduta eta une egokian bildutakoak paregabeak dira.

• Deliki garbitu eta lehortu guztiak. belarrak oso ondo.
• Lotu hariz eta belar sorta kristalezko ontzi batean sartu.
• Alkohola gehitu eta ilunpetan bi aste inguru beratzen utzi, potea astinduz. tarteka noizean behin.
• Berazte-denbora igaro ondoren, prestatu azukre-jarabea ura irakiten azukrearekin, azken hau guztiz disolbatu arte.
• Utzi hozten.
• Iragazi. alkohola azken beirazko botila sartu, almibarretan gehitu azukreari.
• Ongi nahastu.
• Utzi atseden egun batzuetan, likorea primeran nahas dadin.

Gomendatzen dizugu belar alkohola ondo hoztuta kontsumitzea , bere zaporea hobetzeko.

Proposatzen den likore digestioaren aldaerak

Ikusi dugun likore-errezeta da. oso pertsonalizagarria , gustuen arabera eta zure lorategiak eskaintzen duenaren arabera gero eta likore berriak sortzeko.

• Menda : likoreari freskotasun gehigarria emateko,gehitu menda hosto batzuk.
• Aromatiko : belar aromatiko sortaren konposizioa aldatuz zure lorategiak emango dizunaren arabera goza dezakezu, beti errezeta berriak ezagutuz.
• Espeziak : ale bat edo bi, kanela-makil bat edo azafraia gehi ditzakezu likore harrigarrien konbinazio originalak probatzeko. Azafraiak kolore horia zoragarria du.

Beste belar likore ideiak

Belarrekin likore bat egitearen ideia gustatu bazaizu, hona hemen likoreak egiteko beste aukera batzuk eta digestioak:

• Erramu likorea
• Albahaka likorea
• Menda likorea
• Limoi eta erromero likorea
• Anis likorea

Fabio eta Claudiaren errezeta (Urtaroak platerean)

Irakurri baratzeko barazkiekin errezeta guztiak Landatzeko.