ການ​ກະ​ກຽມ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ແມ່ນ​ງ່າຍ​ກວ່າ​ທີ່​ທ່ານ​ອາດ​ຄິດ​ແລະ​ອະ​ນຸ​ຍາດ​ໃຫ້​ທ່ານ​ນໍາ​ໃຊ້​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ຈາກ​ສວນ​ຂອງ​ທ່ານ​ເອງ​ໃນ​ເຮ​​ືອນ​ຄົວ​ເປັນ​ທາງ​ເລືອກ​ຂອງ​ສູດ​ຄລາ​ສ​ສິກ​. ມື້ນີ້ເຮົາມາຄົ້ນພົບ ວິທີກະກຽມເຫຼົ້າຂາວດ້ວຍສະໝຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ .

ຕົ້ນໄມ້ຫອມໃນສວນມັກຈະຖືກປະເມີນຄ່າໜ້ອຍລົງ, ພວກມັນຄອບຄອງມຸມໜຶ່ງໃນສວນ ແລະ ຖືວ່າເປັນພຽງແຕ່ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ, ແທນທີ່ພວກມັນມີ. ການນຳໃຊ້ ແລະ ຄຸນສົມບັດ ຫຼາຍຢ່າງ, ໃນບັນດາສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການນຳໃບມາປຸງລົດຊາດ.

ໃບຫອມລະເຫີຍສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ເຮົາເຮັດເຫຼົ້າແວງທີ່ແຊບ, ສວຍງາມເບິ່ງ, ສົດຊື່ນ ຫຼື ຍ່ອຍອາຫານໄດ້, ເຊິ່ງຈະເປັນ ຍັງແນ່ນອນຍິນດີຕ້ອນຮັບຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຫ້ພວກເຂົາໄປ. ຕໍ່​ໄປ​ນີ້​ແມ່ນ ສູດ​ປັບ​ແຕ່ງ​ໄດ້​ຫຼາຍ , ດັ່ງ​ນັ້ນ​ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ຕັດ​ສິນ​ໃຈ​ວ່າ​ຈະ​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ຈະ​ເພີ່ມ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​, ທີ່​ທ່ານ​ສາ​ມາດ <1​> ແຊ່​ເຢັນ​ແລະ​ໃນ​ຕອນ​ທ້າຍ​ຂອງ​ອາ​ຫານ​ສົດ​ສົດ​ເປັນ​ການ​ຍ່ອຍ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ເປັນ​ສຸກ​.

ເວລາກະກຽມ: 30 ນາທີ + ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ

ສ່ວນປະສົມສຳລັບເຫຼົ້າໄຫ:

ພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບລົດຊາດ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົານໍາໃຊ້:

• ຊໍ່ຂອງ basil ຂອງ
• ຊໍ່ຂອງ Rosemary ເປັນ
• ຊໍ່ຂອງ savory ໄດ້
• ຊໍ່ຂອງ sage
• thyme 1 ຊໍ່ (ໂດຍສະເພາະຊະນິດຂອງ thyme ນາວ)

ສ່ວນປະກອບອື່ນໆ:

• 500 ml ຂອງເຫຼົ້າໃນອາຫານ
• 400 g ຂອງ້ໍາຕານ
• 500 ml ຂອງນໍ້າ

ຈານ : ນໍ້າຢາຍ່ອຍອາຫານ

ວິທີກະກຽມນໍ້າຢາສະຫມຸນໄພ

ການກຽມນໍ້າຢາສະຫມຸນໄພແມ່ນງ່າຍດາຍ ແລະ ວ່ອງໄວ , ຄຸນນະພາບແມ່ນຖືກກໍານົດໂດຍສະເພາະຄຸນນະພາບຂອງພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ພືດທີ່ປູກໃນສວນຂອງຕົນເອງ, ຝຸ່ນດີແລະການເກັບກ່ຽວໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້.

• ລ້າງຢ່າງອ່ອນໂຍນແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ສະໝຸນໄພດີຫຼາຍ.
• ມັດພວກມັນດ້ວຍສາຍເຊືອກ ແລະເອົາຊໍ່ພືດສະຫມຸນໄພໃສ່ໃນກະປ໋ອງແກ້ວ.
• ຕື່ມເຫຼົ້າແລ້ວປະໄວ້ປະມານສອງອາທິດໃນບ່ອນມືດ, ສັ່ນກະປ໋ອງ. ເປັນບາງໂອກາດເປັນບາງໂອກາດ.
• ຫຼັງຈາກເວລາສຸກແລ້ວ, ໃຫ້ກະກຽມນ້ຳຕານໂດຍການຕົ້ມນ້ຳໃສ່ກັບນ້ຳຕານຈົນກວ່ານ້ຳຈະລະລາຍໝົດ.
• ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນ.
• ກັ່ນກອງ. ເຫຼົ້າໃສ່ແກ້ວສຸດທ້າຍ, ຕື່ມນ້ຳເຊື່ອມໃສ່ນ້ຳຕານ.
• ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
• ປະໄວ້ສອງສາມມື້ເພື່ອໃຫ້ເຫຼົ້າປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນ.

ພວກເຮົາແນະນຳໃຫ້ທ່ານ ດື່ມເຫຼົ້າສະໝຸນໄພເຢັນດີ , ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງມັນ.

ການປ່ຽນແປງຂອງເຫຼົ້າກະເພາະອາຫານທີ່ສະເໜີໃຫ້

ສູດເຫຼົ້າແວງທີ່ພວກເຮົາເຄີຍເຫັນມານັ້ນແມ່ນ ປັບແຕ່ງໄດ້ຫຼາຍ , ເພື່ອສ້າງເຫຼົ້າໃໝ່ຕາມລົດຊາດ ແລະສິ່ງທີ່ສວນເຈົ້າສະເໜີ.ເພີ່ມໃບ mint ບາງໆ.

ແນວຄວາມຄິດການເຮັດເຫຼົ້າແວງສະໝຸນໄພອື່ນໆ

ຖ້າທ່ານມັກແນວຄວາມຄິດເຮັດເຫຼົ້າຂາວດ້ວຍສະໝຸນໄພ, ນີ້ແມ່ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ອື່ນໆສໍາລັບການເຮັດເຫຼົ້າຂາວ ແລະ ເຄື່ອງຍ່ອຍ:

• Laurel liqueur
• Basil liqueur
• Mint liqueur
• Lemon and rosemary liqueur
• Anise liqueur

ສູດໂດຍ Fabio ແລະ Claudia (ລະດູການໃສ່ຈານ)

ອ່ານສູດທັງໝົດດ້ວຍຜັກສວນເພື່ອປູກຝັງ.