Tha ullachadh liqueurs nas sìmplidh na tha thu a’ smaoineachadh agus leigidh e leat toraidhean bhon ghàrradh agad fhèin a chleachdadh sa chidsin mar roghainn eile an àite nan reasabaidhean clasaigeach. An-diugh bidh sinn a’ faighinn a-mach mar a dh’ ullaicheas tu liotair le luibhean cùbhraidh .

Gu tric chan eilear a’ dèanamh dìmeas air lusan cùbhraidh sa ghàrradh, bidh iad ann an oisean sa ghàrradh agus chan eilear den bheachd gu bheil iad a’ blasad ròstagan, an àite sin tha iad mòran chleachdadh agus feartan , nam measg sin an comas na duilleagan a thoirt a-steach gu blasad de spioradan.

Faodaidh duilleagan cùbhraidh ar cuideachadh le bhith a’ dèanamh liqueurs blasta, brèagha ri choimhead, ùrachail no cnàmhaidh, a bhios cuideachd gu cinnteach fàilte ma tha thu airson an toirt seachad. Tha na leanas na reasabaidh gu math gnàthaichte , leis gun urrainn dhut an uair sin co-dhùnadh dè na blasan a chuireas tu ris a’ liotair, as urrainn dhut fhrithealadh fuarach agus aig deireadh a’ bhìdh snog ùr mar stuth cnàmhaidh tlachdmhor.

Àm ullachaidh: 30 mionaid + fois

Tàthchuid airson botal glainne:

Luibhean aromatic airson blas. Anns a’ chùis seo, chleachd sinn:

• Bun de basil
• Crann de ròsmaraidh
• Bun de bhlasta
• Bun de shaighead
• Bun de thyme  (gu sònraichte am measgachadh lemon thyme)

Tàthchuid eile:

500 ml de dheoch-làidir bìdh
• 400 g siùcar
• 500 ml deuisge

Dish : liotair cnàmhaidh

Mar a dh’ ullaicheas tu liotair le luibhean

Tha ullachadh liotair luibhean sìmplidh agus luath , tha an càileachd air a dhearbhadh gu sònraichte le càileachd nan luibhean cùbhraidh, tha an fheadhainn a tha air fàs sa ghàrradh agad fhèin, air an deagh thodhar agus air am buain aig an àm cheart gun choimeas.

• Nigh gu socair agus tiormaich iad uile. glè mhath na luibhean.
• Ceangail iad le sreang agus cuir am bun de luibhean ann am poit ghlainne.
• Cuir a-steach an deoch làidir agus leig leis macerate airson timcheall air dà sheachdain anns an dorchadas, a’ crathadh a’ phoit corra uair.
• An dèidh àm an t-siùcair, ullaich an siorup siùcair le bhith a’ goil an uisge leis an t-siùcar gus am bi an siùcar air a sgaoileadh gu tur.
• Leig leis fuarachadh.
• Silte an deoch làidir a-steach don bhotal glainne mu dheireadh, cuir an siorup ris an t-siùcair.
• Measgaich gu math.
• Leig leis fois airson beagan làithean gus am bi an glainne a’ measgachadh gu foirfe.

Tha sinn a’ toirt comhairle dhut alcol luibheach air a dheagh fhuarachadh ithe, gus am blas a neartachadh.

Atharrachaidhean air an deoch-làidir cnàmhaidh a thathar a’ moladh

Is e an reasabaidh liqueur a chunnaic sinn air leth gnàthaichte , gus liqueurs a tha a-riamh ùr a chruthachadh a rèir blasan agus cuideachd na tha an gàrradh agad a’ tabhann.cuir beagan dhuilleagan mint ris.

Beachdan eile airson deoch-làidir luibheanach

Nam bu toil leat a’ bheachd a bhith a’ dèanamh deoch-làidir le luibhean, seo cothroman eile airson spioradan a dhèanamh agus cnàmhaidh:

• Laurel liqueur
• Basil liqueur
• Liqueur mionna
• Liotar leòmhann is rosemary
• liotair Anise

Reiseis le Fabio agus Claudia (Ràithean air an truinnsear)

Leugh na reasabaidhean gu lèir le glasraich gàrraidh Airson àiteach.