ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਲੀਕਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਖੋਜਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ।
ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਅਕਸਰ ਘੱਟ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕੋਨੇ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਗੁਣ , ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਆਤਮਾ ਦੇਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਉਗਾਉਣਾਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਸਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਲਿਕਰਸ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਜਾਂ ਪਾਚਨ, ਜੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਗਤ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਇਹ ਦਿੱਤੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਲਿਕਰ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਫਲੇਵਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਪਾਚਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ + ਆਰਾਮ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਕੱਦੂ ਪਿਊਰੀ: ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨਲਿਕਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਵਰਤਿਆ:
- ਤੁਲਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ
- ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ
- ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ
- ਰਿਸ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ
- ਥਾਈਮ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ (ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਥਾਈਮ ਦੀ ਕਿਸਮ)
ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ:
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਫੂਡ ਅਲਕੋਹਲ
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ
- 500 ਮਿ.ਲੀਪਾਣੀ
ਡਿਸ਼ : ਪਾਚਕ ਲਿਕਰ
ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਲਿਕਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ
0> ਹਰਬਲ ਲਿਕਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਰਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਦ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।- ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ।
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਰਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਕੱਚ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ।
- ਅਲਕੋਹਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ।
- ਮੈਕਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਨਾ ਜਾਵੇ।
- ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ। ਅੰਤਮ ਕੱਚ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਪਾਓ, ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਓ।
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਵੇ।
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਹਰਬਲ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਪੀਓ , ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ।
ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਪਾਚਨ ਲਿਕਰ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਲੀਕਿਊਰ ਰੈਸਿਪੀ ਜੋ ਅਸੀਂ ਵੇਖੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੁਕੂਲਿਤ , ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਵੇਂ ਲਿਕਰਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ।
- ਮਿੰਟ : ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਜੋੜਨ ਲਈ,ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਸੁਗੰਧਿਤ : ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਝੁੰਡ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲ ਕੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਬਗੀਚਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਵੇਗਾ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਵੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹੋਏ। <8 ਮਸਾਲੇ : ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਅਸਲੀ ਸੰਜੋਗਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਲੌਂਗ, ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ ਜਾਂ ਕੇਸਰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੇਸਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਹੈ।
ਹੋਰ ਹਰਬਲ ਲਿਕਿਊਰ ਦੇ ਵਿਚਾਰ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਲਿਕਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਸਪਿਰਿਟ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਕ:
- ਲੌਰੇਲ ਲਿਕਰ
- ਬੇਸਿਲ ਲਿਕਰ
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ
- ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ
- ਐਨੀਜ਼ ਲਿਕਿਊਰ
ਫੈਬੀਓ ਅਤੇ ਕਲਾਉਡੀਆ ਦੁਆਰਾ ਪਕਵਾਨ (ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸੀਜ਼ਨ)
ਬਾਗ਼ੀ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ।