Aromatik o'tlar likyori: uni qanday tayyorlash kerak

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Likyorlarni tayyorlash siz o'ylagandan ko'ra oddiyroq va klassik retseptlarga muqobil ravishda oshxonada o'z bog'ingizdagi mahsulotlardan foydalanish imkonini beradi. Bugun biz kashf qilamiz xushbo'y o'tlar bilan likyorni qanday tayyorlash .

Bog'dagi aromatik o'simliklar ko'pincha kam baholanadi, ular bog'da bir burchakni egallaydi va faqat qovurilgan taomlarni ta'mga soladi, aksincha ular bor. Ko'p foydalanish va xossalari , shular orasida spirtli ichimliklarni xushbo'ylash uchun barglarni quyish imkoniyati mavjud.

Xushbo'y barglar bizga ko'rinishi chiroyli, tetiklantiruvchi yoki hazm qilish uchun mazali likyorlarni tayyorlashga yordam beradi. Agar siz ularni berishni istasangiz, albatta xush kelibsiz. Quyida juda moslashtirilgan retsept berilgan, shundan so'ng siz likyorga qaysi ta'mlarni qo'shishni o'zingiz hal qilishingiz mumkin, uni sovutilgan holda va ovqat oxirida yoqimli ovqat hazm qilish vositasi sifatida yangi holda berishingiz mumkin.

Tayyorlash vaqti: 30 daqiqa + dam olish

Bir shisha likyor uchun masalliqlar:

Tatib ko'rish uchun xushbo'y o'tlar. Bu holda biz foydalandik:

  • Bir dasta rayhon
  • Bir dasta rozmarin
  • Bir dasta sho'r
  • Bir dasta adaçayı
  • Bir dasta kekik  (xususan limonli kekik navi)

Boshqa ingredientlar:

  • 500 ml oziq-ovqat spirti
  • 400 g shakar
  • 500 mlsuv

Idish : ovqat hazm qilish likyori

Shuningdek qarang: Slowfood oshxonasidagi bog ': sabzavotli retseptlar

O'tlar bilan likyorni qanday tayyorlash mumkin

O'simlik likyorini tayyorlash oddiy va tez , sifati, xususan, o'z bog'ida o'stirilgan, yaxshi urug'lantirilgan va o'z vaqtida yig'ib olingan xushbo'y o'tlarning sifati bilan belgilanadi.

  • Hammasini yaxshilab yuvib quriting. juda yaxshi o'tlarni.
  • Ularni ip bilan bog'lang va bir dasta o'tlarni shisha idishga soling.
  • Spirt qo'shing va qorong'i joyda ikki hafta davomida mayin qoldiring, idishni silkiting. vaqti-vaqti bilan.
  • Maseratsiyadan so'ng shakar siropini tayyorlang, suvni shakar bilan to'liq eriguncha qaynatib oling.
  • Sovuting.
  • Filtrlang. Spirtli ichimliklarni oxirgi shisha butilkaga soling, shakarga sirop qo'shing.
  • Yaxshilab aralashtiriladi.
  • Bir necha kunga qoldiring, shunda likyor mukammal aralashadi.

Biz sizga o'simlik spirtini yaxshi sovutilgan holda iste'mol qilishingizni maslahat beramiz , uning ta'mini yaxshilash uchun.

Shuningdek qarang: Beauveria bassiana: bog'ni himoya qilish uchun entomopatogen qo'ziqorin

Tavsiya etilgan ovqat hazm qilish likyorining o'zgarishi

Biz ko'rgan likyor retsepti: nihoyatda sozlanishi , ta'mga va sizning bog'ingiz taklif qiladigan narsalarga ko'ra har doim yangi likyorlarni yaratish uchun.

  • Mint : likyorga qo'shimcha tazelik qo'shish uchun,bir oz yalpiz barglarini qo'shing.
  • Aromatik : siz bog'ingiz sizga beradigan narsaga qarab xushbo'y o'tlar dastasining tarkibini o'zgartirib, har doim yangi retseptlarni kashf qilishingiz mumkin.
  • Ziravorlar : hayratlanarli likyorlarning asl kombinatsiyasini sinab ko'rish uchun bir yoki ikkita chinnigullar, doljin tayoqchasi yoki za'faron qo'shishingiz mumkin. Za'faron ajoyib sariq rangga ega.

Boshqa o'simlik likyorlari g'oyalari

Agar sizga o'tlardan likyor tayyorlash g'oyasi yoqqan bo'lsa, bu erda spirtli ichimliklar va ichimliklar tayyorlashning boshqa imkoniyatlari mavjud. hazm qilish vositalari:

  • Laurel likyor
  • Bazil likyor
  • Yalpiz likyor
  • Limon va rozmarin likyor
  • Anis likyor

Fabio va Klaudiya retsepti (tovoqdagi fasllar)

O'stirish uchun bog 'sabzavotlari bilan barcha retseptlarni o'qing.

Ronald Anderson

Ronald Anderson ehtirosli bog'bon va oshpaz bo'lib, o'zining oshxona bog'ida o'zining yangi mahsulotini etishtirishni juda yaxshi ko'radi. U 20 yildan ortiq bog‘dorchilik bilan shug‘ullanadi va sabzavot, o‘t va mevalar yetishtirish bo‘yicha boy bilimga ega. Ronald taniqli blogger va muallif bo'lib, o'zining mashhur blogi "Kitchen Garden To Grow"da o'z tajribasi bilan o'rtoqlashadi. U odamlarga bog'dorchilikning quvonchlari va yangi, sog'lom oziq-ovqatlarni qanday etishtirishni o'rgatish majburiyatini oladi. Ronald, shuningdek, o'qitilgan oshpaz va u o'z uyida etishtirilgan hosilidan foydalanib, yangi retseptlar bilan tajriba qilishni yaxshi ko'radi. U barqaror yashash tarafdori va har kim oshxona bog'iga ega bo'lishdan foyda olishiga ishonadi. Agar u o'simliklariga g'amxo'rlik qilmasa yoki bo'ron pishirmasa, Ronaldni ochiq havoda piyoda yoki lagerda topish mumkin.