Amadekirina lîkoran ji ya ku hûn difikirin hêsantir e û dihêle hûn hilberên ji baxçê xwe yên di metbexê de wekî alternatîfek ji rîsipiyên klasîk re bikar bînin. Îro em keşf dikin çawa meriv bi giyayên bîhnxweş lîkorê amade dike .

Nebatên bîhnxweş ên li baxçe bi gelemperî kêm têne hesibandin, ew di nav baxçe de quncikek digirin û tenê ji bo tamkirina roştan têne hesibandin, li şûna wan hene gelek bikaranîn û taybetmendî , di nav van de îhtîmala ku pelan têr bikin ji bo tamkirina giyanan.

Pelên bîhnxweş dikarin ji me re bibin alîkar ku em araqên xweş çêkin, li ber çavan xweş, nûjenker an jî digestive. di heman demê de bê guman bi xêr hatî ger hûn dixwazin wan bidin. Ya jêrîn reçeteyek pir xwerû ye , ji ber ku hûn wê gavê dikarin biryar bidin ka hûn kîjan çêjên li araqê zêde bikin, ku hûn dikarin sarkirî û di dawiya xwarinê de bi xweş taze wekî digestivek xweş pêşkêş bikin.

Dema amadekirinê: 30 deqe + bêhnvedan

Madeyên şûşeyek lîkor:

Giyayên bîhnxweş ji bo tama. Di vê rewşê de me bi kar anî:

• Kelek rihan
• Kelek rozmarî
• Kelek şêrîn
• Kelek rihan
9>
• Girek tirya  (taybetî cureyên tîrêma lîmonê)

Maleyên din:

• 500 ml alkola xwarinê
• 400 g şekir
• 500 ml jiav

Xwarin : lîkorê digestive

Çawa bi giyayan araqê amade dikin

Amadekirina araqê giyayan hêsan û bilez e , kalîte bi taybetî bi kalîteya giyayên bîhnxweş ve tê destnîşankirin, yên ku li baxçeyê xwe şîn dibin, di wextê rast de baş têne çandin û di wextê rast de têne berhev kirin, bêhempa ne.

• Hemû bi hûrgulî bişon û hişk bikin. giyayên pir baş.
• Wan bi têl girêdin û giyayan têxin firaxeke cam.
• Araqê lê zêde bikin û bihêlin bi qasî du hefteyan di tariyê de bişewite, şûşê bihejînin. carcaran carna jî.
• Piştî dema macerkirinê, şerbeta şekirê amade bikin û ava şekir bi kelandina ava şekir bi tevahî bihelînin.
• Bihêlin sar bibe.
• File bike. alkolê bikeve şûşeya camê ya dawî, şerbetê têxin şekirê.
• Baş tevbigerin.
• Çend rojan bihêlin ku lîkor bi tevahî tevbibe.

Em ji we re şîret dikin ku hûn alkola giyayî baş sar bixwin , da ku tama wê xweştir bikin.

Guherandinên araqê digestive ku tê pêşniyar kirin

Reçeteya araqê ya ku me dît ev e. pir bikêrhatî , ji bo afirandina lîkorên nû li gorî çêj û her weha tiştên ku baxçê we pêşkêşî dike.

• Mint : ji bo zêdekirina tazebûnê li araqê,hinek pelên mêwê lê zêde bikin.
• Aromatic : hûn dikarin xwe bi guheztina pêkhateya giyayên bîhnxweş li gorî tiştê ku dê baxçeyê we bide we biguhezînin, her dem rîsipiyên nû kifş bikin.
• Biharat : hûn dikarin yek an du kulmek, darçînek an safran lê zêde bikin da ku hevberdanên orîjînal ên lîkorên sosret biceribînin. Ya safran reng zerek ecêb heye.

Fikrên din ên araqê yên nebatî

Heke we ji fikra çêkirina lîkorek bi giyayan hez kir, li vir îmkanên din hene ji bo çêkirina giyan û digestives:

• Alîkerê dafirê
• Alîkerê rihanê
• Alîkerê mente
• Alîkerê leymûn û rozmarî
• araqê anise

Reçeteya Fabio û Claudia (Demsalên li ser tabloyê)

Hemû reçeteyan bi sebzeyên baxçê To Cultivate bixwînin.