뽕나무( 뽕나무 )는 아시아 원산의 식물로 뽕나무과에 속하며, 이탈리아에는 두 가지 품종이 널리 퍼져 있다. 흑뽕나무( 뽕나무 ). 옛날에는 시골에 뽕나무를 심으면 잎이 무성하여 땅을 구분하고 그늘을 드리우는 데 유용했습니다. 게다가 이 식물은 뽕나무 잎을 탐욕스럽게 먹는 누에의 번식과 관련하여 사용되었습니다.

오늘날 이 특별한 과일은 그 맛있는 블랙베리가 섬세하기 때문에 다소 사용되지 않습니다. 열매에서 매력적이기에는 너무 쉽게 시들어 버립니다. 그리고 야채 시장.

흰색이든 검정색이든 오디를 맛보고 싶다면 나무를 심고 가꾸어야 합니다. 우리는 이미 뽕나무 재배 방법에 대해 일반적으로 설명했지만 전혀 어렵지 않습니다. 가지치기는 좋은 결과를 얻기 위해 꼭 필요한데, 언제 어떻게 해야 하는지 함께 이해하실 수 있도록 심도 있는 분석을 해드립니다.

목차

뽕나무재배양식

오늘날 전문적으로 뽕나무를 재배하는 것은 시장에서 과일에 대한 수요가 적기 때문에 특별히 수익성이 있는 활동이 아닙니다. 흰 뽕나무를 재배하는 사람들은 종종 누에 번식에 유용한 잎을 얻기 위해 그것을 합니다. 이러한 작물의 목표는 비용을 억제하고이것은 자르기 작업을 거의 하지 않는다는 것을 의미하므로 흰 뽕나무의 가장 일반적인 재배 형태는 자유 형태입니다. 다른 형태의 육종은 큰 이점을 가져오지 않기 때문입니다. 그러나 뽕나무는 다재다능한 식물이며 원하는 경우 가지를 구부리면 평평한 모양을 만들 수 있습니다. 이것은 관상용 품종에 대해 할 가치가 있습니다.

따라서 가지치기 훈련은 매우 간단한 방법으로 수행할 수 있으며 식물이 자라면서 식물의 면류관이 가정하는 정상적인 구형 모양을 선호합니다.

뽕나무 : 식물의 특징

뽕나무는 특히 수명이 긴 식물로서 150년까지 살 수 있지만 성장이 느리고 열매를 맺는 데 10~15년이 걸리기도 합니다. 많은 공간 이 필요합니다. 15~20미터와 같은 높은 높이에 도달할 수 있고 자연적으로 매우 크고 커진 수관을 가지고 있기 때문입니다. 특히 흰 뽕나무가 그렇습니다. 과일은 실제로 복합 infructescence인 "뽕나무 블랙베리"라고 불립니다. 사실 뽕나무는 소로시오(거짓 열매)로 블랙베리와 비슷하지만 더 길쭉한 모양을 가지고 있습니다.

이탈리아에는 두 가지 주요 유형의 뽕나무가 있습니다.

• 뽕white (Morus alba)은 누에 번식을 위해 뽕나무 숲에서 사용됩니다. 그것은 20세기에 엄청난 보급이 있었지만 합성 섬유의 발명으로 재배가 감소했습니다. 이 식물에는 여러 종류가 있으며 잎은 서로 다른 시기에 익기 때문에 점진적인 생산(5월에서 9월까지)이 가능합니다.
• 검은 뽕나무 (Morus nigra), 큰 열매 , 맛있고 달콤하며 잼, 마멀레이드, 주스, 젤리 및 그라파 생산을 위해 식품 산업에서 사용됩니다. 7> 접근 방법을 다양화할 수 있는 것은 분명히 식물을 키우는 목적입니다. 잎이 필요하면 누에를 위해 가지치기를 하고, 식물 부분을 위해 가지치기를 하고, 열매에 관심이 있다면 생산과 초목의 균형을 맞추기 위해 자르는 반면 장식용의 주요 목표는 잎의 크기와 순서를 정하는 것입니다. 가지치기는 기본적으로 식물의 자연스러운 자세를 따라 꽃병 모양의 잎사귀 를 만들려고 합니다. 씨앗부터 시작하거나 적어도 3~4년 된 종묘장에서 구입한 식물을 사용할 수 있습니다. 이것은 확실히 선호됩니다.이 솔루션은 더 빠를 뿐만 아니라 선택되고 일반적으로 더 나은 품종을 보장합니다.

  어린 나무를 심은 후 3~4개의 주요 가지를 선택하여 줄기 아래쪽에 있는 여분의 가지를 제거합니다. .

  따라서, 우리는 크라운의 구형 모양을 유지하기 위해 너무 수직적인 경향이 있는 확장을 제거하고 매우 활발한 가지를 줄이는 경향이 있습니다.

  생산 가지치기

  겨울이 끝나면 나무가 우거진 가지를 자를 수 있는데, 이른바 생산 가지치기입니다. 그러므로 뽕나무 가지치기의 적기는 2월입니다.

  언제나 그렇듯이 우리는 공기가 순환하고 통과할 수 있도록 잎사귀 내부를 선택해야 합니다. 빛의 내부. 다른 가지와 경쟁하는 가지뿐만 아니라 건조하거나 병든 가지도 가지치기를 해야 합니다.

  실제로 이 나무에서 생산 자극과 관련된 개입은 최소한으로 줄어듭니다. 특별한 주의가 필요하지 않고 다른 과수와 마찬가지로 1년과 다음 해 사이에 번갈아가는 경향이 없습니다. 이미 열매를 맺은 가지를 제거합니다.

  자리를 차지할 수 있는 큰 직경의 2차 가지 가능성1차 가지에서는 쇠톱 으로 가지치기를 해야 합니다. 잎의 중앙 부분을 비우면 더 균형 잡히고 바람이 잘 통하는 성장이 가능합니다. 목표는 초목을 고르게 분배하여 줄기에 대해 열린 각도가 있는 중간 정도의 활력을 가진 가지를 선호하고 그다지 활발하지 않은 가지의 확장을 선호하는 것입니다. 식물을 위로 밀어 올릴 수 있는 수직 확장을 제거하는 것이 필수적입니다. 생산성을 최고 수준으로 유지하기 위해 새로운 생산 가지를 생성하는 단축 절단도 수행할 수 있습니다. 식물이 감소합니다 . 빨판만 항상 즉시 제거해야 합니다. 제철이 아닌 가지치기는 수액이 많이 새어 결과적으로 위험한 질병에 걸릴 가능성이 있기 때문에 실제로 뽕나무에게 매우 스트레스가 될 수 있습니다.

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  뽕나무 도구 가지치기

  기본적으로 뽕나무 가지치기에 사용되는 도구는 다른 과수와 동일합니다. 사다리를 사용하지 않으려면 텔레스코픽 가지 절단기 또는 기둥 정리기의 도움이 매우 유용할 수 있습니다. 특히 수직으로 뻗어 있는 크라운의 윗부분에 있는 가지를 제거하는 데 유용합니다. 쇠톱은 나에게 필수적이다직경이 큰 가지.

  양날 가위는 뽕나무 가지치기에 중요한 도구입니다. 좋은 품질의 가위를 선택합시다: 식물에서 더 나은 성능과 더 나은 위생을 보장할 것입니다.

  뽕나무 가지치기 재배 : 일반 기준

  Matteo Cereda 및 Elina Sindoni의 기사