Mulberry ( Morus ) Asiako jatorrizko landarea da eta moraceae familiakoa da, Italian bi barietate daude zabalduta: more zuria ( morus alba ) eta more beltza ( morus nigra ). Antzina, landa eremuan masustondoak landatzea baliagarria zen propietateak mugatzeko eta itzala emateko, hosto lodia ikusita. Gainera, landarea zeta-harreen hazkuntzarekin lotuta zegoen, masusta hostoen gutizia.

Gaur egun, fruitu berezi hau ez dago zertxobait erabiltzen, bere masustak gozoak delikatuak direlako: errazegi galtzen dira fruituan erakargarri izateko. eta barazki-merkatua.

Moldak, zuriak zein beltzak, dastatu nahi baditugu, beraz, zuhaitz bat landatu eta landu behar dugu. Dagoeneko azaldu dugu oro har nola hazten den morea, ez da batere zaila. Emaitza onak lortzeko inausketa ezinbestekoa da, beraz, hona hemen azterketa sakon bat nola eta noiz egin elkarrekin ulertzeko.

Edukien aurkibidea

Mulberry laborantza formak

Gaur egun masurak profesionalki lantzea ez da bereziki errentagarria den jarduera, merkatuan frutaren eskari txikia dela eta. Mulberry zuria hazten dutenek askotan egiten dute hostoak lortzeko, zeta-zizareak hazteko baliagarriak direnak. Labore hauetan helburua kostuak eustea da etahonek ebaketa-eragiketa gutxi egitea esan nahi du, beraz, more zuriaren laborantza formarik ohikoena forma librea da.

Kostuak murrizteaz haratago, fruitu-ekoizpenari dagokionez ere landareak egituratzeko joera dago. forma librean, beste hazkuntza modu batzuek ez baitute onura handirik ekartzen. Hala ere, morea landare polifazetikoa da eta nahi izanez gero, adarrak tolestuz, forma lautuak egituratu daitezke. Hau apaingarri apaingarrietarako egitea merezi du.

Heziketa-inausketa, beraz, oso modu sinplean egin daiteke, landarearen adaburuak hazten doan heinean hartzen duen forma globular normalaren alde eginez.

Mulberry. : landarearen ezaugarriak

Mulberry bereziki iraupen luzeko landarea da, 150 urte arte bizi daiteke, baina hazkuntza motela da eta landareek 10 edo 15 urte ere behar dituzte fruituak emateko. Leku asko behar du , izan ere, 15 edo 20 metroko altuera handietara ere irits daiteke eta berez oso adaburu handia eta handitua du, batez ere more zuria. Fruituari "mulberry blackberry" deitzen zaio, hau da, infructescence konposatua da. Izan ere, morea sorosio (fruitu faltsua) da, masustaren antza duena, baina forma luzeagoa duena.

Italian bi more mota nagusi ditugu:

• Mulberry zuria (Morus alba) zeta-zizareak hazteko masustoietan erabiltzen da. mendean zabalkunde izugarria izan zuen, baina zuntz sintetikoak asmatuz gero, bere laborantza gutxitzen joan da. Landare honen hainbat barietate daude, zeinen hostoak aldi ezberdinetan heltzen dira eta, beraz, pixkanaka ekoiztea ahalbidetzen dute (maiatzetik irailera).
• Molda beltza (Morus nigra), fruitu handiagoak eta handiekin. , zaporetsua eta gozoa, elikagaien industrian erabiltzen da marmelada, marmelada, zukua, gelatina eta grapa ekoizteko.

Inausketa modu berean egiten da more zuria eta more beltza , planteamendua alda daitekeena da, jakina, landarea hazten den helburua : hostoak behar badituzu, zeta-harrak mozten dituzu, zati begetatiboaren alde eginez, fruitua interesatzen bazaizu, moztu ekoizpena eta landaredia orekatzeko, apaingarrietarako, berriz, hostoaren neurria eta ordenatzea izango da helburu nagusia.

Inausketa hezitzailea

Ebakiekiko nahiko erresistentea den arren, prestakuntzan. inausketak funtsean saiatuko gara landarearen jarrera naturala jarraitzen , horrela loreontzi itxurako hostoa sortuz. Hazitik hasi edo gutxienez 3 edo 4 urte dituzten hazitegian erositako landareak eros ditzakezu, hori hobetsi behar da, zalantzarik gabe.irtenbide horrek, azkarragoa izateaz gain, barietate hautatua eta orokorrean hobea izatea bermatzen du.

Zuhaitz gazteak landatu ondoren, 3 edo 4 adar nagusiak aukeratzen dira, enborraren beheko aldean soberan dauden adarrak ezabatuz. .

Ondoren, joera bertikalegia duten luzapenak kendu eta oso kementsuko adarrak laburtu ohi ditugu, adaburuaren itxura globularra mantendu nahian.

Ekoizpen-inausketa

Neguaren amaieran mozketak egin daitezke zurezko adarretan, ekoizpen inausketa deritzonean. Mastondoa inausteko garai egokia, beraz, otsaila da.

Beti bezala, gero hostoen barruan hautatu behar dugu, airea zirkulatzeko eta pasabidea uzteko. argiaren barnean. Besteekin lehiatzen diren adarrak, baina baita adar lehorrak edo gaixoak ere, moztu egin behar dira.

Zuhaitz honetan, egia esan, produkzioa suspertzeari dagozkion esku-hartzeak gutxienera murrizten dira, masustondoak egiten duelako. ez du neurri berezirik behar eta beste fruta-arbolak bezala, ez du urte batetik bestera txandakatzerik sortzen. Masatxoak urteko adarretan ematen du fruitua, beraz, mozketa berritzeko helburuarekin egiten da, lehendik fruituak eman dituzten adarrak kenduz.

Diametro handiko adar sekundario posibleak hartu ditzaketenak.lehen adarretan, zerra batekin moztu behar dira . Hostoaren erdiko zatia husteak hazkuntza orekatuagoa eta aireztatuagoa izatea ahalbidetzen du. Helburua landaredia uniformeki banatzea da, zurtoinarekiko angelu irekia duten indar ertaineko adarrak bultzatuz eta adar ez oso kementsuetan luzapenak bultzatuz. Ezinbestekoa da landarea gorantz bultza dezaketen luzapen bertikalak kentzea. Ekoizpena goialdera mantentzeko, mozketak laburtzea ere egin daiteke, adar produktibo berriak sortuko dituztenak.

Ez da inausketa berdea aurreikusten mozketa eragiketak egin behar direnean. landarea murrizten da . Zuloak bakarrik kendu behar dira beti berehala. Denboralditik kanpo inausketa, hain zuzen ere, oso gertakari estresagarria izan daiteke morearentzat, izerdiaren isuri ugari dagoelako eta, ondorioz, gaixotasun arriskutsuak hartzeko aukeraren ondorioz.

Mulberryrako tresnak. inausketa

Funtsean, morea inausketarako erabili beharreko tresnak beste fruta-arbolen berdinak dira. Eskailera erabiltzea saihestu nahi baduzu, oso erabilgarria izan daiteke adar-mozgailu teleskopiko baten laguntza edo zutoin-inausketa, batez ere adaburuaren goiko aldean dauden adarrak kentzeko, bertikalki luzatuta daudenak. Zerra ezinbestekoa da idiametro handiko adarrak.

Apala bikoitzeko zizaila mastondoak inausteko tresna garrantzitsua da, aukera dezagun kalitate onekoa: landarearen errendimendu hobea eta higiene handiagoa bermatuko du.

Matteo Ceredaren eta Elina Sindoniren artikulua