Zīdkoks ( Morus ) ir augs, kura dzimtene ir Āzija un kurš pieder Moraceae dzimtas augiem; Itālijā ir izplatītas divas šķirnes: baltā zīdkoka zīdkoks ( Morus alba ) un melnā zīdkoka ( morus nigra Senos laikos laukos zīdkoku stādīšana bija noderīga īpašumu norobežošanai un ēnas nodrošināšanai, ņemot vērā to biezo lapotni. Turklāt šo augu izmantoja saistībā ar zīdtārpiņu audzēšanu, jo tiem ļoti garšo zīdkoka lapas.

Mūsdienās šis neparastais auglis ir mazliet atstāts novārtā, jo tā gardās kazenes ir delikātas: tās pārāk viegli bojājas, lai būtu pievilcīgas augļu un dārzeņu tirgū.

Ja vēlamies nobaudīt zīdkoka ogas - gan baltās, gan melnās, - mums ir jāstāda un jāaudzē koks. Mēs jau esam vispārīgi paskaidrojuši, kā audzēt zīdkoka ogas; tas nemaz nav sarežģīti. Lai sasniegtu labus rezultātus, ļoti svarīga ir apgriešana, tāpēc šeit ir padziļināts ieskats, kā un kad to darīt.

Saturs

Zīdkoka krūmmelleņu audzēšanas veidi

Profesionāla zīdkoku audzēšana mūsdienās nav īpaši ienesīgs bizness, ņemot vērā zemo pieprasījumu pēc augļiem tirgū. Tie, kas audzē baltās zīdkokus, bieži vien to dara, lai iegūtu lapas, kas ir noderīgas zīdtārpiņu audzēšanā. Šādas audzēšanas mērķis ir samazināt izmaksas, un tas nozīmē, ka jāiegriež maz augļu, tāpēc visvairākplaši izplatīta baltajai zīdkoka ogai ir brīvā forma.

Līdztekus izmaksu samazināšanai pastāv arī tendence strukturēt augus brīvā formā, ciktāl tas attiecas uz augļu ražošanu, jo citas audzēšanas formas nedod būtisku labumu. Tomēr zīdkoks ir universāls augs, un, ja ir vēlēšanās, var strukturēt saplacinātas formas, saliecot zarus. To ir vērts darīt dekoratīvo šķirņu gadījumā.

Tāpēc audzēšanas apgriešanu var veikt ļoti vienkārši, ievērojot parasto lodveida formu, ko augam augot iegūst vainags.

Zīdkoks: augu īpašības

Zīdkoks ir īpaši ilgmūžīgs augs; tas var nodzīvot līdz pat 150 gadus, taču tā augšana ir lēna, un augi var dot augļus pat pēc 10 vai 15 gadiem. Nepieciešams daudz vietas jo tā var sasniegt pat 15 vai 20 metru augstumu un tai ir dabiski ļoti plata un izpletusies lapotne, īpaši baltajām zīdkoka ogām. Augļus sauc par zīdkoka kazenēm, kas patiesībā ir salikts auglis. Patiesībā zīdkoka kazene ir soroze (viltus auglis), kas atgādina kazenes, bet ir iegarenākas formas.

Itālijā ir divi galvenie zīdkoka krūmu veidi:

• Baltā zīdkoka (Morus alba) izmanto zīdtārpiņu audzēšanā. 20. gadsimtā tas bija ļoti populārs, bet līdz ar sintētisko šķiedru izgudrošanu tā audzēšana ir samazinājusies. Ir vairākas šī auga šķirnes, kuru lapas nogatavojas dažādos laikos, un tāpēc to audzēšana var būt daudzveidīga (no maija līdz septembrim).
• Melnā zīdkoka (Morus nigra) ar lielākiem, garšīgākiem un saldākiem augļiem izmanto pārtikas rūpniecībā ievārījumu, marmelāžu, sulu, želejas un grappas ražošanai.

Baltās zīdkoka plūmes un melnās zīdkoka plūmes apgriešana tiek veikta līdzīgi, Protams, pieeja var atšķirties atkarībā no tā, kādam mērķim augs tiek audzēts. Ja nepieciešamas lapas, apgriež veģetatīvo daļu, ja augļi, tos apgriež, lai sabalansētu produkciju un veģetāciju, bet dekoratīviem nolūkiem noteicošais ir lapotnes izmēra noteikšanas un sakārtošanas mērķis.

Apmācības atzarošana

Lai gan tas ir diezgan izturīgs pret griezumiem, veicot atzarošanu, jūs galvenokārt mēģināsiet. sekot auga dabiskajam augšanas virzienam, tādējādi veidojot lapotni podiņā Jūs varat sākt no sēklām vai iegādāties stādus, kas iegādāti kokaudzētavās un ir vismaz 3 vai 4 gadus veci, šim risinājumam noteikti jādod priekšroka, jo tas ne tikai ir ātrāks, bet arī garantē izvēlētu un kopumā labāku šķirni.

Pēc jauno kociņu iestādīšanas izvēlas 3 vai 4 galvenos zarus, likvidējot liekos zarus stumbra apakšējā daļā.

Pēc tam ir tendence likvidēt pārāk stāvus paplašinājumus un saīsināt spēcīgos zarus, cenšoties saglabāt lodveida lapas izskatu.

Ražošanas atzarošana

Ziemas beigās, veicot apgriešanu, ko dēvē par ražojošo apgriešanu, var izgriezt koka zarus. Tāpēc īstais laiks zīdkoku apgriešanai ir februāris.

Kā vienmēr, tad jāizvēlas lapotnes iekšpusē, lai nodrošinātu gaisa cirkulāciju un gaismas caurlaidību iekšpusē. Zari, kas konkurē ar citiem, kā arī sausie vai slimie zari ir jāapgriež.

Šajā kokā iejaukšanās ražošanas stimulēšanā faktiski ir minimāla, jo zīdkoks neprasa īpašu kopšanu un, tāpat kā citiem augļu kokiem, tam nav tendences pārmaiņus ražot augļus no gada uz gadu. Zīdkoks ražo augļus uz kārtējā gada zariem, tāpēc griešana tiek veikta atjaunošanas nolūkos, atdalot zarus, kas jau ir nesuši augļus.

Visi lielie sekundārie zari, kas var pārņemt galvenos zarus, jāapgriež ar zāģi. . Lapu centrālās daļas iztukšošana Tas nodrošina līdzsvarotāku un aerētiskāku augšanu. Mērķis ir vienmērīgi sadalīt veģetāciju, dodot priekšroku vidēji spēcīgiem zariem ar atvērtu leņķi pret stumbru un dodot priekšroku pagarinājumiem uz zariem, kas nav ļoti spēcīgi. Būtiski ir likvidēt pagarinājumus ar vertikālu tendenci, kas varētu stumt augu uz augšu. Lai saglabātu augšanu augšējās daļās, ir nepieciešams.var veikt arī saīsinošus griezumus, kas radīs jaunus produktīvus zarus.

Nav plānota zaļā apzāģēšana, jo griešana jāveic tad, kad ir samazinājusies auga vitalitāte. Vienīgi atvases vienmēr ir jānovāc laikus. Apgriešana ārpus sezonas var būt ļoti stresains notikums zīdkokam, jo sulas bagātīgi izplūst un līdz ar to var rasties bīstamas slimības.

Zīdkoka krūmu apgriešanas instrumenti

Būtībā zīdkoku apgriešanai izmantojamie instrumenti ir tādi paši kā citu augļu koku apgriešanai. Ja vēlaties izvairīties no kāpņu izmantošanas, ļoti noderīgs var būt teleskopiskais zaru griezējs vai zaru griezējs, jo īpaši vertikāli iegarenu zaru noņemšanai lapotnes augšējā daļā. Liela diametra zaru apgriešanai ir nepieciešams zāģis.

Divu asmeņu grieznes ir svarīgs zīdkoka krūmu apgriešanas rīks, tāpēc izvēlieties labas kvalitātes grieznes: tās nodrošinās labāku veiktspēju un higiēnu augam.

Matteo Cereda un Elīnas Sindoni raksts