বিষয়বস্তুৰ তালিকা
মালবেৰী ( Morus ) এছিয়াৰ স্থানীয় আৰু moraceae পৰিয়ালৰ অন্তৰ্গত উদ্ভিদ, ইটালীত দুটা ব্যাপক জাত আছে: বগা মালবেৰী ( morus alba ) আৰু... ক’লা মালবেৰী ( morus nigra )। প্ৰাচীন কালত গ্ৰাম্য অঞ্চলত তুঁহ গছ ৰোপণ কৰাটো সম্পত্তিৰ সীমা নিৰ্ধাৰণ আৰু ছাঁ দিবলৈ উপযোগী আছিল, ইয়াৰ ডাঠ পত্ৰৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখি। তদুপৰি, এই উদ্ভিদটো ৰেচম কৃমিৰ প্ৰজননৰ সৈতে জড়িত আছিল, তুঁহৰ পাতৰ প্ৰতি লোভী।
আজি এই অসাধাৰণ ফলটো কিছু পৰিমাণে ব্যৱহাৰ কৰা হোৱা নাই, কাৰণ ইয়াৰ সুস্বাদু ব্লেকবেৰীবোৰ সুক্ষ্ম: ইহঁত অতি সহজেই নষ্ট হৈ যায় যাৰ বাবে ই ফলটোৰ ওপৰত আকৰ্ষণীয় হ’ব নোৱাৰে আৰু শাক-পাচলিৰ বজাৰ।
যদি আমি মালবেৰীৰ সোৱাদ ল’ব বিচাৰো, সেয়া বগা হওক বা ক’লা হওক, তেন্তে আমি সেয়েহে গছ ৰোপণ কৰি খেতি কৰিব লাগিব। আমি ইতিমধ্যে সাধাৰণভাৱে বুজাই দিছো যে কেনেকৈ তুঁহ খেতি কৰা হয়, ই একেবাৰেই কঠিন নহয়। ভাল ফলাফল পাবলৈ ছাঁটনি কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয়, গতিকে ইয়াত আপোনালোকে একেলগে বুজিব পৰাকৈ এটা গভীৰ বিশ্লেষণ দিয়া হৈছে যে কেনেকৈ আৰু কেতিয়া কৰিব লাগে।
বস্তুৰ সূচী
মালবেৰী খেতিৰ ৰূপ
<০>বজাৰত ফলৰ চাহিদা কম হোৱাৰ পৰিপ্ৰেক্ষিতত আজি পেছাগতভাৱে তুঁহ খেতি কৰাটো বিশেষ লাভজনক কাম নহয়। বগা তুঁহ খেতি কৰাসকলে প্ৰায়ে পাত লাভৰ বাবে কৰে, যিবোৰ ৰেচম কৃমিৰ প্ৰজননত উপযোগী। এই শস্যসমূহত লক্ষ্য হৈছে খৰচ আৰু...ইয়াৰ অৰ্থ হ'ল কম কটাৰ কাম কৰা, গতিকে বগা তুঁহৰ খেতিৰ আটাইতকৈ সাধাৰণ ধৰণটো হ'ল মুক্ত ৰূপ।খৰচ হ্ৰাস কৰাৰ বাহিৰেও ফলমূল উৎপাদনৰ ক্ষেত্ৰতো উদ্ভিদৰ গঠন কৰাৰ প্ৰৱণতা দেখা যায় মুক্ত ৰূপত, কাৰণ অন্যান্য প্ৰজননে বিশেষ সুবিধা কঢ়িয়াই নিদিয়ে। কিন্তু মালবাৰী বহুমুখী উদ্ভিদ আৰু ইচ্ছা কৰিলে ডালবোৰ বেঁকা হোৱাৰ লগে লগে সমতল আকৃতিৰ গঠন কৰিব পাৰি। অলংকাৰিক জাতৰ বাবে এইটো কৰাটো যোগ্য।
সেয়েহে প্ৰশিক্ষণ প্ৰুনিং অতি সহজ পদ্ধতিৰে কৰিব পাৰি, উদ্ভিদৰ মুকুটে বৃদ্ধিৰ লগে লগে গ্ৰহণ কৰা স্বাভাৱিক গোলাকাৰ আকৃতিৰ অনুকূল।
মালবেৰী : উদ্ভিদৰ বৈশিষ্ট্য
মালবেৰী বিশেষভাৱে দীৰ্ঘজীৱী উদ্ভিদ, ই ১৫০ বছৰলৈকে জীয়াই থাকিব পাৰে, কিন্তু ইয়াৰ বৃদ্ধি লেহেমীয়া আৰু গছবোৰে ফল দিবলৈ ১০ বা ১৫ বছৰো সময় ল’ব পাৰে। ইয়ালৈ বহুত ঠাইৰ প্ৰয়োজন , কিয়নো ই ১৫ বা ২০ মিটাৰৰ দৰে উচ্চ উচ্চতাও পাব পাৰে আৰু ইয়াৰ প্ৰাকৃতিকভাৱে অতি ডাঙৰ আৰু বৃদ্ধি পোৱা মুকুট থাকে, বিশেষকৈ বগা মালবাৰী। ফলটোক "মালবেৰী ব্লেকবেৰী" বুলি কোৱা হয় যিটো আচলতে এটা যৌগিক ইনফ্ৰুক্টেচেন্স। আচলতে মালবেৰী এটা ছ’ৰ’চিঅ’ (মিছা ফল), ব্লেকবেৰীৰ দৰে, কিন্তু ইয়াৰ আকৃতি অধিক দীঘলীয়া।
ইটালীত আমাৰ মূল দুটা প্ৰকাৰৰ মালবাৰী আছে:
- <৭>মালবেৰীবগা (Morus alba) ৰেচমৰ কৃমি প্ৰজননৰ বাবে মালবেৰী বাগিচাত ব্যৱহাৰ কৰা হয়। বিংশ শতিকাত ইয়াৰ বিপুল প্ৰসাৰ হৈছিল যদিও কৃত্ৰিম আঁহৰ আৱিষ্কাৰৰ লগে লগে ইয়াৰ খেতি কমি আহিছে। এই উদ্ভিদৰ কেইবাটাও জাত আছে, যাৰ পাতবোৰ বিভিন্ন সময়ত পকিব পাৰে আৰু সেয়েহে ক্ৰমান্বয়ে উৎপাদন হ’ব পাৰে (মে’ৰ পৰা ছেপ্টেম্বৰলৈকে)।
- ক’লা মালবেৰী (Morus nigra), ডাঙৰ ফল ডাঙৰ , সোৱাদযুক্ত আৰু মিঠা, ইয়াক খাদ্য উদ্যোগত জাম, মাৰ্মেলেড, ৰস, জেলী আৰু গ্ৰেপা উৎপাদনৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
বগা মালবেৰী আৰু ক'লা মালবেৰীত একে ধৰণেৰে ছাঁটনি কৰা হয় , যিটো পদ্ধতিৰ ভিন্নতা হ'ব পাৰে সেয়া স্পষ্টভাৱে গছজোপা ডাঙৰ কৰাৰ উদ্দেশ্য : যদি আপুনি পাতৰ প্ৰয়োজন হয়, আপুনি ৰেচমৰ কৃমিৰ বাবে ছাঁটনি কৰে, আপুনি উদ্ভিদ অংশৰ অনুকূলভাৱে ছাঁটনি কৰে, যদি আপুনি ফলৰ প্ৰতি আগ্ৰহী, তেন্তে আপুনি উৎপাদন আৰু গছ-গছনিৰ মাজত ভাৰসাম্য ৰক্ষা কৰিবলৈ ইয়াক কাটিব লাগে, আনহাতে অলংকাৰিক উদ্দেশ্যৰ বাবে মূল লক্ষ্য হ'ব পত্ৰৰ আকাৰ আৰু ক্ৰম নিৰ্ধাৰণ কৰা।
See_also: তামবিহীন চিকিৎসা: ইয়াত আমি কি কৰিব পাৰোছাঁটনি প্ৰশিক্ষণ
যদিও ই কাটিলে যথেষ্ট প্ৰতিৰোধী উদ্ভিদ, প্ৰশিক্ষণত ছাঁটনি কৰিলে আমি মূলতঃ গছজোপাৰ প্ৰাকৃতিক ভংগীমা অনুসৰণ কৰিবলৈ চেষ্টা কৰিম, যাৰ ফলত ফুলা আকৃতিৰ পত্ৰ সৃষ্টি হ'ব । আপুনি বীজৰ পৰা আৰম্ভ কৰিব পাৰে বা নাৰ্চাৰীত কিনা গছ-গছনি ক্ৰয়ৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে যিবোৰ কমেও ৩ বা ৪ বছৰীয়া, এইটো নিশ্চিতভাৱে পছন্দ কৰা হ’বদ্ৰৱ যিটো দ্ৰুত হোৱাৰ উপৰিও নিৰ্বাচিত আৰু সাধাৰণতে উন্নত জাত পোৱাৰ নিশ্চয়তা দিয়ে।
সৰু গছ ৰোপণৰ পিছত ৩ বা ৪ টা মূল ডাল নিৰ্বাচন কৰা হয়, যাৰ ফলত ডালৰ তলৰ অংশত থকা অতিৰিক্ত ডালবোৰ নাইকিয়া হয় তাৰ পিছত আমি অতি উলম্ব ধাৰাৰে সম্প্ৰসাৰণবোৰ আঁতৰাই অতি জোৰদাৰ ডালবোৰ চুটি কৰাৰ প্ৰৱণতা ৰাখোঁ, মুকুটৰ গোলাকাৰ ৰূপ বজাই ৰাখিবলৈ চেষ্টা কৰোঁ।
উৎপাদন ছাঁটনি
শীতকালৰ শেষত কাঠৰ ডালবোৰত, তথাকথিত উৎপাদন ছাঁটনিত কাটিব পাৰি। তুমি গছজোপা ছাঁটনি কৰাৰ সঠিক সময় সেয়েহে ফেব্ৰুৱাৰী মাহ।
সদায়ৰ দৰে আমি তাৰ পিছত পত্ৰৰ ভিতৰত নিৰ্বাচন কৰিব লাগিব, যাতে বতাহ চলাচল আৰু গতিপথটো হ’ব পাৰে আভ্যন্তৰীণভাৱে পোহৰৰ। আনৰ লগত প্ৰতিযোগিতা কৰা ডালবোৰ, কিন্তু শুকান বা ৰোগীয়া ডালবোৰো ছাঁটনি কৰিব লাগে।
এই গছজোপাত সঁচা কথা ক’বলৈ গ’লে উৎপাদনৰ উদ্দীপনা সম্পৰ্কীয় হস্তক্ষেপসমূহ নূন্যতমলৈ হ্ৰাস কৰা হয়, যিহেতু তুঁহ গছজোপাই কৰে বিশেষ সাৱধানতাৰ প্ৰয়োজন নহয় আৰু অন্যান্য ফলমূলৰ গছৰ দৰে ই এবছৰৰ পৰা পিছৰ বছৰৰ ভিতৰত বিকল্প উৎপন্ন কৰাৰ প্ৰৱণতা নাথাকে। চলিত বছৰৰ ডালবোৰত মালবাৰীয়ে ফল দিয়ে, সেয়েহে কাটি লোৱাটো নবীকৰণৰ উদ্দেশ্যে কৰা হয়, ইতিমধ্যে ফল দিয়া ডালবোৰ আঁতৰাই পেলোৱা।
বৃহৎ ব্যাসৰ সম্ভাৱ্য গৌণ ডাল যিয়ে ঠাই ল'ব পাৰেপ্ৰাথমিক ডালবোৰত, সিহঁতক হেকচ' দ্বাৰা ছাঁটনি কৰিব লাগিব। পত্ৰৰ কেন্দ্ৰীয় অংশ খালী কৰিলে অধিক সুষম আৰু বায়ুমণ্ডলীয় বৃদ্ধিৰ সুবিধা হয়। লক্ষ্য হ’ল গছ-গছনি সমানে বিতৰণ কৰা, কাণ্ডৰ সৈতে মুকলি কোণ থকা মধ্যমীয়া জোৰদাৰ ডালবোৰৰ অনুকূল কৰি আৰু অতি জোৰদাৰ নহয় ডালবোৰত সম্প্ৰসাৰণৰ অনুকূল। গছজোপা ওপৰলৈ ঠেলি দিব পৰা উলম্ব প্ৰসাৰণবোৰ আঁতৰোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। উৎপাদনক ওপৰৰ ফালে ৰাখিবলৈ, চুটি কাটিও কৰিব পাৰি যিয়ে নতুন উৎপাদনশীল ডালৰ জন্ম দিব গছজোপা হ্ৰাস পায় । কেৱল চোষকবোৰহে সদায় তৎকালীনভাৱে আঁতৰাই পেলাব লাগে। ঋতুৰ বাহিৰত ছাঁটনি কৰাটো আচলতে মালবাৰীৰ বাবে অতি মানসিক চাপৰ পৰিঘটনা হ'ব পাৰে, কাৰণ ৰসৰ প্ৰচুৰ পৰিমাণে লিকেজ হয় আৰু ফলস্বৰূপে বিপজ্জনক ৰোগত আক্ৰান্ত হোৱাৰ সম্ভাৱনা থাকে।
মালবাৰীৰ বাবে সঁজুলি ছাঁটনি
মূলতঃ মালবেৰী ছাঁটনিৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰিবলগীয়া সঁজুলিসমূহ অন্য ফলমূলৰ গছৰ দৰেই। যদি আপুনি জখলা ব্যৱহাৰ নকৰিব বিচাৰে তেন্তে টেলিস্কোপিক ডাল কাটাৰ বা খুঁটা প্ৰুনাৰৰ সহায় অতি উপযোগী হ’ব পাৰে, বিশেষকৈ মুকুটৰ ওপৰৰ অংশত থকা ডালবোৰ আঁতৰোৱাৰ বাবে, যিবোৰ উলম্বভাৱে টানি থাকে। হেকচ’টো i ৰ বাবে অপৰিহাৰ্যডাঙৰ ব্যাসৰ ডাল।
ডাবল-ব্লেডযুক্ত ছিয়াৰ হৈছে মালবেৰী গছ ছাঁটনি কৰাৰ বাবে এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ আহিলা, এটা ভাল মানৰ এটা বাছি লওঁ আহক: ই গছজোপাৰ উন্নত কাৰ্য্যক্ষমতা আৰু অধিক পৰিষ্কাৰ-পৰিচ্ছন্নতাৰ নিশ্চয়তা দিব।
মালবেৰী গছ ছাঁটনি কৰা খেতি কৰা : সাধাৰণ মাপকাঠীমেটিও চেৰেডা আৰু এলিনা চিণ্ডোনিৰ প্ৰবন্ধ
