ئۈجمە ( مورۇس ) ئاسىيادا تۇغۇلغان ئۆسۈملۈك بولۇپ ، مورا ئائىلىسىگە تەۋە ، ئىتالىيەدە ئاق ئۈجمە ( مورۇس ئالبا ) ۋە كەڭ تارقالغان ئىككى خىل سورت بار. قارا ئۈجمە ( مورۇس نىگرا ). قەدىمكى دەۋرلەردە ، يېزىلارغا ئۈجمە دەرىخى تىكىش قويۇق يوپۇرماقلىرىنى كۆزدە تۇتۇپ ، خۇسۇسىيەتنى ئايرىش ۋە سايە بېرىشكە پايدىلىق ئىدى. ئۇندىن باشقا ، بۇ ئۆسۈملۈك ئۈجمە يوپۇرمىقىغا ھېرىسمەن يىپەك قۇرت يېتىشتۈرۈش بىلەن مۇناسىۋەتلىك ئىدى. كۆكتات بازىرى. ئۈجمەنىڭ قانداق ئۆستۈرۈلگەنلىكىنى ئادەتتە چۈشەندۈردۇق ، بۇ ھەرگىز تەس ئەمەس. پۇتاش ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم ، شۇڭا بۇ يەردە ئۇنى قانداق ۋە قاچان قىلىشنى بىرلىكتە چۈشىنىشىڭىز ئۈچۈن چوڭقۇر تەھلىل يۈرگۈزۈڭ.

مەزمۇن كۆرسەتكۈچى

ئۈجمە تېرىش شەكلى

بازاردىكى مېۋىلەرگە بولغان ئېھتىياجنىڭ تۆۋەنلىكىنى كۆزدە تۇتۇپ ، بۈگۈنكى كۈندە ئۈجمە كەسپىنى كەسپىي يېتىشتۈرۈش ئالاھىدە پايدا ئالىدىغان پائالىيەت ئەمەس. ئاق ئۈجمە ئۆستۈرگەنلەر دائىم يىپەك قۇرت يېتىشتۈرۈشكە پايدىلىق يوپۇرماق ئېلىش ئۈچۈن قىلىدۇ. بۇ زىرائەتلەردىكى مەقسەت تەننەرخنى چەكلەش ۋەبۇ ئاز كېسىش مەشغۇلاتىنى قىلىشتىن دېرەك بېرىدۇ ، شۇڭا ئاق ئۈجمە ئۈچۈن ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تېرىقچىلىق شەكلى ھەقسىز شەكىل. ھەقسىز شەكىلدە ، چۈنكى باشقا بېقىش ئۇسۇللىرى كۆرۈنەرلىك پايدا ئېلىپ كەلمەيدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۈجمە كۆپ خىل ئۆسۈملۈك بولۇپ ، ئەگەر خالىسا ، شاخلارنىڭ ئېگىلىشى بىلەن تەكشى شەكىللەرنى تۈزگىلى بولىدۇ. بۇ زىننەت بۇيۇمى ئۈچۈن قىلىشقا ئەرزىيدۇ. : ئۆسۈملۈكنىڭ ئالاھىدىلىكى

ئۈجمە ئالاھىدە ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرىدىغان ئۆسۈملۈك ، ئۇ 150 يىل ياشىيالايدۇ ، ئەمما ئۆسۈشى ئاستا ، ئۆسۈملۈكلەر ھەتتا 10 ياكى 15 يىل ۋاقىت سەرپ قىلىپ مېۋە بېرىدۇ. ئۇ نۇرغۇن بوشلۇققا موھتاج ، چۈنكى ئۇ يەنە 15 ياكى 20 مېتىردەك ئېگىزلىكلەرگە يېتەلەيدۇ ھەمدە تەبىئىيلا ناھايىتى چوڭ ۋە چوڭايتىلغان تاجىغا ئىگە ، بولۇپمۇ ئاق ئۈجمە. بۇ مېۋە «ئۈجمە قارا بۆلجۈرگەن» دەپ ئاتىلىدۇ ، ئۇ ئەمەلىيەتتە بىرىكمە بۇزۇلۇش. ئەمەلىيەتتە ، ئۈجمە سوروسيو (يالغان مېۋە) بولۇپ ، قارىئۆرۈككە ئوخشايدۇ ، ئەمما شەكلى تېخىمۇ ئۇزۇن.

ئىتالىيەدە ئۈجمەنىڭ ئاساسلىق ئىككى خىل شەكلى بار:

• ئۈجمەئاق (Morus alba) ئۈجمە دەرىخىدە يىپەك قۇرت يېتىشتۈرۈشتە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ 20-ئەسىردە غايەت زور تارقالغان ، ئەمما بىرىكمە تالانىڭ كەشىپ قىلىنىشى بىلەن ، ئۇنىڭ تېرىقچىلىقى ئازىيىۋاتىدۇ. بۇ ئۆسۈملۈكنىڭ بىر قانچە خىل تۈرى بار ، ئۇلارنىڭ يوپۇرمىقى ئوخشىمىغان دەۋرلەردە پىشىدۇ ، شۇڭا تەدرىجىي ئىشلەپچىقىرىشقا يول قويىدۇ (مايدىن سېنتەبىرگىچە).
• قارا ئۈجمە (Morus nigra) ، مېۋىسى چوڭراق ، تەملىك ۋە تاتلىق ، ئۇ يېمەكلىك سانائىتىدە مۇراببا ، مارمالى ، شەربەت ، مېۋە ئۇيۇتمىسى ۋە ئۈزۈم قاتارلىقلارنى ئىشلەپچىقىرىشقا ئىشلىتىلىدۇ.

پۇتاش ئاق ئۈجمە ۋە قارا ئۈجمەگە ئوخشاش ئۇسۇلدا ئېلىپ بېرىلىدۇ ، ئۇسۇلنى ئۆزگەرتەلەيدىغان نەرسە ئېنىقكى ئۆسۈملۈكنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىشىدىكى مەقسەت : ئەگەر يوپۇرماققا ئېھتىياجلىق بولسىڭىز ، يىپەك قۇرتنى چاتسىڭىز ، ئۆسۈملۈك قىسمىغا مايىل بولىسىز ، ئەگەر مېۋىگە قىزىقسىڭىز ، سىز ئۇنى كېسىپ ئىشلەپچىقىرىش ۋە يېپىنچا ئۆسۈملۈكلەرنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇش ئۈچۈن ، زىننەت بۇيۇملىرى ئۈچۈن ئاساسلىق مەقسەت يوپۇرماقنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ۋە زاكاز قىلىنىشى بولىدۇ. پۇتاش بىز ماھىيەتتە ئۆسۈملۈكنىڭ تەبىئىي قىياپىتىگە ئەگىشىشكە تىرىشىمىز ، بۇنىڭ بىلەن كاۋا شەكىللىك يوپۇرماق ھاسىل قىلىمىز. سىز ئۇرۇقتىن باشلىيالايسىز ياكى بالىلار باغچىسىدىن كەم دېگەندە 3 ياكى 4 ياشقىچە بولغان ئۆسۈملۈكلەرنى سېتىۋالسىڭىز بولىدۇ ، بۇنى ئەلۋەتتە ياخشى كۆرۈش كېرەكھەل قىلىش چارىسى تېخىمۇ تېز بولغاندىن باشقا ، تاللانغان ۋە ئادەتتە تېخىمۇ ياخشى سورتلارنىڭ بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. .4 <<> قىش ئاخىرلاشقاندا ، ياغاچ شاخلاردا ، ئاتالمىش ​​ئىشلەپچىقىرىش پۇتاشتا كېسىشكە بولىدۇ. ئۈجمە دەرىخىنى پۇتاشنىڭ مۇۋاپىق پەيتى 2-ئاي. يورۇقلۇقنىڭ ئىچىدە. باشقىلار بىلەن رىقابەتلىشىدىغان ، ئەمما قۇرغاق ياكى كېسەل بولغان شاخلارنىمۇ كېسىش كېرەك. ئالاھىدە ئالدىنى ئېلىشنى تەلەپ قىلمايدۇ ھەمدە باشقا مېۋىلىك دەرەخلەرگە ئوخشاش ، ئۇ بىر يىلدىن كېيىنكى يىلغىچە ئالمىشىشقا مايىل بولمايدۇ. ئۈجمە بۇ يىل شاخلاردا مېۋە بېرىدۇ ، شۇڭا كېسىش يېڭىلاش مەقسىتىدە ياسالغان ، ئاللىبۇرۇن مېۋە بەرگەن شاخلارنى ئېلىۋېتىش.دەسلەپكى شاخلاردا چوقۇم خاككېر بىلەن چاتاش كېرەك . يوپۇرماقنىڭ مەركىزى قىسمىنى بوش قويسىڭىز تېخىمۇ تەڭپۇڭ ۋە ھاۋانىڭ ئۆسۈشىگە شارائىت ھازىرلايدۇ. بۇنىڭدىكى مەقسەت ئۆسۈملۈكلەرنى تەكشى تەقسىملەش ، غولىغا ئوچۇق بۇلۇڭلۇق ئوتتۇرا كۈچلۈك شاخلارنى ياقتۇرۇش ۋە بەك كۈچلۈك بولمىغان شاخلارنىڭ كېڭىيىشىنى قوللاش. زاۋۇتنى يۇقىرىغا ئىتتىرىدىغان تىك كېڭەيتىشنى ئېلىۋېتىش تولىمۇ مۇھىم. ئىشلەپچىقىرىشنى يۇقىرى پەللىگە كۆتۈرۈش ئۈچۈن ، قىسقارتىش كېمەيتىشكىمۇ بولىدۇ ، بۇ يېڭى ئىشلەپچىقىرىش شاخلىرىنى بارلىققا كەلتۈرىدۇ. زاۋۇت قىسقارتىلدى . پەقەت ئەمگۈچىلەرلا چوقۇم ۋاقتىدا چىقىرىۋېتىلىشى كېرەك. پەسىلنى ئۈزۈش ئەمەلىيەتتە ئۈجمە ئۈچۈن ئىنتايىن بېسىم پەيدا قىلىدىغان ئىش بولۇپ قالىدۇ ، چۈنكى ساپنىڭ كۆپلەپ ئېقىپ كېتىشى ۋە نەتىجىدە خەتەرلىك كېسەللىكلەرگە گىرىپتار بولۇش ئېھتىماللىقى بار.

ئۈجمە قورالى پۇتاش

ماھىيەتتە ئۈجمە كېسىشتە ئىشلىتىلىدىغان قوراللار باشقا مېۋىلىك دەرەخلەرگە ئوخشاش. ئەگەر پەلەمپەي ئىشلىتىشتىن ساقلىنىشنى ئويلىسىڭىز ، تېلېسكوپلۇق شاخ كەسكۈچ ياكى قۇتۇپ كېسىش ماشىنىسىنىڭ ياردىمى ناھايىتى پايدىلىق ، بولۇپمۇ تاجنىڭ ئۈستۈنكى قىسمىدىكى تىك شاخلارنى يوقىتىشقا پايدىلىق. خاككېر i ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىمچوڭ دىئامېتىرى چوڭ شاخ. : ئومۇمىي ئۆلچەم

ماتتېئو سېرېدا ۋە ئېلىنا سىندونىنىڭ ماقالىسى