goji is in plant dy't oant in pear jier lyn folslein ûnbekend wie yn ús lân, koartlyn in goed fertsjinne reputaasje krige hat as super iten: de bessen dy't it produsearret binne ongelooflijk sûn en hawwe in protte foardielich eigenskippen .

It nijsgjirrige is dat dizze strûk fan Aziatyske komôf maklik oan te passen is oan ús omjouwing en it is hielendal net dreech om te groeien yn Itaalje .

Dêrom beskriuwe wy de botanyske skaaimerken en teelttechniken fan goji , in gewaaks dat him lient foar profesjonele lânbouproduksje, kin allinnich romte fine of yn in teelt fan lytse fruchten, neist dy mear gewoane (frambozen, bramen, bosbessen en krúsbessen), mar ek amateur. Wy kinne ús hân besykje om goji te groeien sels yn 'e tún sûnder grutte muoite. De plant is nochal oanpasber en rustyk, it freget net safolle omtinken yn ferliking mei dy fan de bekendere soarten en is goed ferset tsjin ynsekten en sykten, dêrom is er tige geskikt foar biologyske teelt.

Yndeks fan ynhâld

De goji-plant ( Lycium barbarum of Lycium chinese )

As it oer goji praat wurdt, moatte wy eins ferwize nei twa ferskillende planten: de bekendste Lycium barbarum en syn relative Lycium chinense .

De twa soarten fan goji binne strûken perennials dy't hearre ta Solanaceae famylje , en binne dêrom besibbe oan tomaat, ierappel, aubergine en piper.

Beide produsearje in protte fruchten fan ellipsoidale foarm en helder read-oranje kleur, dy't yn it Easten altyd tige west hawwe beskôge foar iten en medyske gebrûk. De blommen fan dizze planten binne lyts, fiolet fan kleur en ferskine yn 'e simmer tusken juny en septimber.

Tusken de twa soarten wie it Lycium barbarum dy't koartlyn ferspraat op 'e wrâldmerk as in panacee foar sûnens. Lycium chinense hat in leger fortún bekend, ek om't de beien in soere smaak hawwe, hoewol't se oan 'e oare kant goedkeaper binne. Lycium barbarum ûntwikkelet yn hichte dy't 3 meter berikke kin, wylst Lycium chinense in mear beheinde groei behâldt.

Sûnt Lycium barbarum wurdt beskôge as de gewoane goji , sille wy fan no ôf nei dizze soarte ferwize.

De goji planten

De goji is in mearjierrige soart, dus kinne wy ​​beslute om guon planten yn te setten de tún, om de grientetún te begelieden of sels in profesjonele plant te meitsjen as wy in cashgewaaks meitsje wolle.

Om te begjinnen is it better om de al foarme seedlings te keapjen , jûn dat begjinnend fan sied de yngong yn produksje stadiger is. D'r binne ek seedlingskwekerijen foar biologyske pleatsensertifisearre om de produksje te begjinnen fanút organysk fuortplantingsmateriaal.

Om te begjinnen mei it kultivearjen fan goji is it wichtich om yn gedachten te hâlden dat de gewoante fan 'e plant de neiging hat om te klimmen , en dat it behear fereasket mei begeliedingssystemen lykas espaliers of netten of in inkele beugel foar ien eksimplaar.

Lokaasjekeuze

Goji-planten binne ienfâldich te groeien en tige oanpasber, sawol yn termen fan klimaat en boaiem is it dus net dreech om in plak te kiezen om dizze fruchtsoarte te planten.

Klima . Goji-planten oanpasse frij maklik oan ús omjouwing, ferset sawol de winterkâld as de simmerwaarmte. Wis, it ideale klimaat is lykwols it matige klimaat, sadat wy it yn 'e measte fan ús gebieten kinne kultivearje. It is oan te rieden om in tige sinnige posysje te wijen oan de goji .

Terrein . De goji hat gjin bysûndere behoeften oangeande boaiem, en is earder oanpasber ek nei de ph, dy't soer, neutraal of alkalisk wêze kin. It ideaal is lykwols om wetterstagnaasje te foarkommen, it foarkommen fan goede ôfwettering fan oerstallige wetter, en dêrom as de boaiem tige klaai is, wurdt de tarieding fan wat ferhege proses oanrikkemandearre.

De thústransplantaasje

De juste perioade foar transplantaasje is hjerst of it begjin fanmaitiid , as it gefaar fan froast ophâlden is.

Foar elke plant wurdt in voluminous gat groeven en wurdt der yn oerfloed boaiemferbettering, lykas kompost of dong, oan de grûn tafoege. en yn beide gefallen goed ryp. Meastentiids hawwe de planten dy't jo keapje in klump ierde en as se folwoeksen binne, produsearje se al fan it twadde jier nei it plantenjen

Planting yndieling en stipet

It is handich foar wiidweidige teelt de behear fan de goji yn rigen , dy't bestiet út it opsetten fan in systeem fan peallen en metalen triedden. De peallen moatte sa'n 2 meter út elkoar stean, wylst der 3 horizontale triedden komme moatte, sadat de planten by it groeien bûn wurde kinne: ien tried sa'n 60 sm fan de grûn, ien op 120 en ien op 180. De planten yn dit gefal binne makke om te groeien as ien stâle, wylst as jo mar ien plant hawwe is it ek mooglik om te groeien as in lytse beam mei ien peal as stipe.

Afstanden tusken planten . De ideale ôfstân tusken de yndividuele planten lâns de rige is 1-1,5 meter, wylst it oan te rieden is om 2,5 meter tusken de rigen te litten. Lytsere ôfstannen kinne negative effekten hawwe yn termen fan skaad en minne fentilaasje.

Hoe kinne gojibeien groeie

Goji is in ienfâldige plant om te groeien, lit ús sjen hokker foarsoarchsmaatregels nuttich binne foar goed behear fan ditstrûk yn biologyske teelt.

Bestuwing

Bijen en hommels spylje in beslissende rol by de bestowing fan goji, en dêrom seit it fansels dat yn it miljeu breedspektrum ynsektiziden moatte net systematysk brûkt wurde, mar allinnich duorsume en selektive produkten tsjin skealike ynsekten yn de gaten hâlden wurde, en allinnich yn gefal fan echte need. Om de oanwêzigens fan bestuivers te favorisearjen is it ek altyd oan te rieden om lavendel en oantreklike jierlikse blommen yn it miljeu te plantsjen, en yn it algemien om te soargjen foar biodiversiteit.

Yrrigaasje

Jonge seedlings fan goji moatte altyd yn 'e gaten hâlden wurde en yn' e droege perioaden yn 'e earste pear jier nei it planten regelmjittich yrrigearre wurde, by útstek mei de dripline-metoade dy't wetter sûnder oerfloed en stadichoan útjout. Yn 'e rin fan' e tiid kin de yrrigaasje fermindere wurde, mar altyd neffens waar en grûnsoarte, altyd yngripend yn droege perioaden sûnder de planten ûnder stress te setten.

Befruchting

Njonken de ferdieling earste wiziging, dy't plakfynt as de seedlings wurde plante, alle jierren yn 'e maitiid it is nuttich om pelletisearre dong op 'e grûn te fersprieden, dêr't ek oare dongstoffen oan tafoege wurde kinne lykas stienmoal, jiske, natuerlik sulfaat fan kalium en magnesium, of sels floeibere maceraasjes fanselsproduksje, lykas nettel of hynstestaart.

Mulching

Mulching om planten kinne jo beheine yrrigaasje-yntervinsjes en foaral om it ûntstean fan ûnkrûd foar te kommen rûnom, in aspekt fan fûneminteel belang. De meast brûkte natuerlike materialen foar mulching binne strie, hea, blêden, ferwoaste gers, mar yn guon gefallen wurdt ek skiepwolle, jute of karton brûkt. Oars binne der swarte lekkens, praktysk foaral foar gruttere gewaaksen om't se fluch ferspriede.

Sykten

De goji-plant is nochal rustyk, hat gjin lêst fan bepaalde pathogene oanfallen , mar it is altyd goed om jo hoedzje net te litten en de generyske foarsoarchsmaatregels oan te nimmen dy't jildich binne foar alle soarten: hâld de planten loft troch jierlikse snoei, irrigearje allinich ûnder it blêd sûnder oait it loftdiel te wietsjen, spuite sa no en dan wat macerated of fersterkjend ekstrakt lykas dat fan hynderstaart, of in produkt basearre op propolis.

Ynsekten en oare skealike bisten

Spitigernôch liket it derop dat slakken tige dol binne op goji-blêden en dêrom wurdt har oanwêzigens it wichtich om te organisearjen troch bierfallen yn 'e buert te begraven, ringen jiske om 'e planten te sprinkeljen of in ekologyske slak-killer te fersprieden basearre op izeren orthofosfaat om te fersprieden oer de plantenplanten.

Eltse bladluzen dy't ek de goji bedrige wurde hâlden troch it spuiten fan nettel-, knoflook- of chili-piper-ekstrakten, of wurdt ferslein troch it spuiten fan verdunde sjippe op de planten.

De strûksnoei

Goji-snoeien kin ferskille ôfhinklik fan oft jo in inkele buske-eksimplaar of in echte espalier kultivearje , mar yn beide yn dizze gefallen is de regel fan fernijing fan de fruchtfoarmings elk jier is grif jildich , mei't de plant produsearret op 'e lotten fan it jier.

Dan gean troch troch de tûken yn te koartsjen, de earste 2-4 knoppen oer te litten, sadat de nije shoots dêrwei begjinne .

De perioade dy't oanjûn is foar dizze snoeioperaasjes giet fan winter oant maitiid, útsein mominten fan heftige kjeld . Yn 'e simmer is de wichtichste snoei it eliminearjen fan sûgers .

Kultivaasje fan goji yn potten

Goji-planten groeid yn potten berikke lytser as dy groeid yn 'e grûn, mar se kinne noch wol foldwaan , mits se geregeld wetter en yn foldwaande grutte konteners pleatst wurde. Yn 'e rin fan' e tiid moatte wy de planten ferneatigje en de boaiem oanfolje, periodyk kompost en wat natuerlike floeibere dongstoffen tafoegje, lykas verdunde maceraten ofbloed.

Samling en eigenskippen fan de beien

De goji-fruchten binne helder read en se wurde rispe yn 'e perioade fan augustus oant novimber , stadichoan ôfhinklik fan it teeltgebiet . De plant is frij royaal en produsearret likernôch 3 kg bessen foar elk folwoeksen eksimplaar, yn oerfloedich klusters. Om se te sammeljen mei de hân foarsichtich los te meitsjen , soargje derfoar dat de stiel net brekke.

De fruchten wurde fris iten, mar ek útdroege , mei in tradisjonele proseduere dy't in earste faze foarsjocht yn 'e skaad en dan yn' e sinne om it rimpeljen fan 'e peel en it eksterne diel te krijen, wêrtroch't de ynterne kearn sêft wurdt. Op in profesjoneel nivo binne d'r protokollen foar standerdisearre drogen dy't kâlde metoaden omfettet, mar foar selsproduksje kinne wy ​​​​maklik trochgean mei natuerlik drogen.

Hjoed fine wy ​​​​goji omfoarme ta sappen en jams en ek ûnder foarm fan foardielich en frij djoere supplementen. De hege priis fan dit sûne produkt kin in sterke motivaasje wêze om it sels te groeien, wêrtroch wy sûn en kostber iten kinne krije sûnder in fortún út te jaan. Yn feite kinne wy ​​​​goji mei rjocht beskôgje as nutraceutysk iten , benammen ryk oan anty-oksidanten en kostbere minerale sâlten.

Ferskaat fan Goji

Njonken de goji fan 'e twa haadsoarten Lycium barbarum en Lycium chinense , mei har klassike read bessen, is it mooglik fine ek de swarte goji , botanysk neamd Lycium ruthencium , dy't kultivearre wurdt op in fergelykbere wize as wat krekt beskreaun is foar de klassiker goji, is like resistint foar de winter kjeld en oanpasber oan ferskate boaiems en produsearret swarte bessen , dizze te ekstreem sûn.

Artikel troch Sara Petrucci