goji হৈছে এনে এবিধ উদ্ভিদ যিটো কেইবছৰমানৰ আগলৈকে আমাৰ দেশত সম্পূৰ্ণ অচিনাকি আছিল, শেহতীয়াকৈ ছুপাৰ ফুড হিচাপে এটা সুপ্ৰাপ্য সুনাম অৰ্জন কৰিছে: ইয়াৰ পৰা উৎপাদিত জামুবোৰ অবিশ্বাস্যভাৱে স্বাস্থ্যকৰ আৰু ইয়াৰ বহুতো উপকাৰী .

আমোদজনক কথাটো হ'ল যে এছিয়ান মূলৰ এই জোপোহাটো আমাৰ পৰিৱেশৰ লগত সহজেই খাপ খাব পৰা আৰু ইটালীত ইয়াক বৃদ্ধি কৰাটো একেবাৰেই কঠিন নহয় ।

<4 <সাধাৰণ (ৰাস্পবেৰী, ব্লেকবেৰী, ব্লুবেৰী আৰু গুজবেৰী), কিন্তু অপেশাদাৰীও। আমি বৰ অসুবিধা নোহোৱাকৈ বাৰীতো গোজী খেতি কৰিবলৈ হাত চেষ্টা কৰিব পাৰো। উদ্ভিদটো যথেষ্ট খাপ খোৱা আৰু গাঁৱলীয়া, ইয়াক অধিক পৰিচিত প্ৰজাতিৰ তুলনাত ইমান মনোযোগৰ প্ৰয়োজন নহয় আৰু ই পোক-পৰুৱা আৰু ৰোগৰ প্ৰতি ভালদৰে প্ৰতিৰোধ কৰে, এই কাৰণে ই জৈৱিক খেতিৰ বাবে অতি উপযোগী।

সূচী গোজি উদ্ভিদ ( লাইচিয়াম বাৰ্বাৰাম বা লাইচিয়াম চাইনিজ )

গোজিৰ কথা কওঁতে আমি আচলতে দুটা বেলেগ বুলি ক'ব লাগে উদ্ভিদ: আটাইতকৈ পৰিচিত লাইচিয়াম বাৰ্বাৰাম আৰু ইয়াৰ আপেক্ষিক লাইচিয়াম চাইনেন্স ।

এই দুটা প্ৰজাতিৰ goji হৈছে জোপোহা বহুবৰ্ষজীৱী গছৰ অন্তৰ্গত ছ'লেনেচিয়া পৰিয়াল , আৰু সেয়েহে টমেটো, আলু, অবাৰ্জিন আৰু জলকীয়াৰ সৈতে সম্পৰ্কিত।

দুয়োটাতে উপবৃত্তাকাৰ আকৃতিৰ আৰু উজ্জ্বল ৰঙা-কমলা ৰঙৰ বহুতো ফল উৎপন্ন হয়, যিবোৰ পূবত সদায় অতিশয় আছিল খাদ্য আৰু ঔষধি ব্যৱহাৰৰ বাবে গণ্য কৰা হয়। এই উদ্ভিদৰ ফুল সৰু, বেঙুনীয়া ৰঙৰ আৰু জুন আৰু ছেপ্টেম্বৰৰ মাজৰ গ্ৰীষ্মকালত দেখা দিয়ে।

দুয়োটা প্ৰজাতিৰ মাজত শেহতীয়াকৈ বিশ্ব বজাৰত বিয়পি পৰা লাইচিয়াম বাৰ্বাৰাম আছিল স্বাস্থ্যৰ বাবে এক ঔষধ। লাইচিয়াম চাইনেন্স ই কম ভাগ্যৰ কথা জানে, ইয়াৰ বাবেও ইয়াৰ জামুৰ সোৱাদ অধিক টেঙা, যদিও আনহাতে ই সস্তা। লাইচিয়াম বাৰ্বাৰাম ৩ মিটাৰ পৰ্যন্ত উচ্চতাত বিকশিত হয়, আনহাতে লাইচিয়াম চাইনেন্স ই অধিক সীমিত বৃদ্ধি বজাই ৰাখে।

যিহেতু লাইচিয়াম বাৰ্বাৰাম সাধাৰণ গোজি বুলি গণ্য কৰা হয় , আমি এতিয়াৰ পৰা এই প্ৰজাতিটোৰ কথা উল্লেখ কৰিম।

গজী ৰোপণ কৰা

গোজী এটা বহুবৰ্ষজীৱী প্ৰজাতি, গতিকে আমি কিছুমান উদ্ভিদ সোমোৱাৰ সিদ্ধান্ত ল'ব পাৰো বাগিচাখন, শাক-পাচলি বাগিচাৰ লগত যাবলৈ বা আনকি আমি নগদ ধনৰ শস্য বনাব বিচাৰিলে এটা পেছাদাৰী উদ্ভিদ সৃষ্টি কৰিবলৈ।

আৰম্ভণিতে, ইতিমধ্যে গঠিত পুলিবোৰ কিনাটোৱেই ভাল , দিয়া যে বীজৰ পৰা আৰম্ভ কৰি উৎপাদনত প্ৰৱেশ লেহেমীয়া হয়। জৈৱিক পামৰ বাবে পুলি নাৰ্চাৰীও আছেজৈৱিক প্ৰসাৰণ সামগ্ৰীৰ পৰা আৰম্ভ কৰি উৎপাদন আৰম্ভ কৰিবলৈ প্ৰমাণিত।

গোজি খেতি আৰম্ভ কৰিবলৈ এটা কথা মনত ৰখাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ যে গছজোপাৰ অভ্যাস বগাই যোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে , আৰু ইয়াৰ সৈতে পৰিচালনাৰ প্ৰয়োজন টিউচন ব্যৱস্থা যেনে এস্পেলিয়াৰ বা জাল বা এটা নমুনাৰ বাবে এটা ব্ৰেচ।

স্থানৰ পছন্দ

গজি গছবোৰ বৃদ্ধি কৰাটো সহজ আৰু দুয়োটা দিশতে অতি খাপ খোৱা জলবায়ু আৰু মাটিৰ ক্ষেত্ৰত এই ফলৰ প্ৰজাতিটো ৰোপণ কৰিবলৈ ঠাই বাছি উলিওৱাটো কঠিন নহয়।

জলবায়ু । গোজী গছবোৰে আমাৰ পৰিৱেশৰ লগত যথেষ্ট সহজে খাপ খাই পৰে, শীতকালৰ ঠাণ্ডা আৰু গ্ৰীষ্মকালীন গৰম দুয়োটাকে প্ৰতিহত কৰে। নিশ্চয়কৈ আদৰ্শ জলবায়ু অৱশ্যে নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু, গতিকে আমি আমাৰ বেছিভাগ ভূখণ্ডতে ইয়াৰ খেতি কৰিব পাৰো। অতি ৰ'দঘাই স্থান গোজী ৰ বাবে উৎসৰ্গা কৰাটো বাঞ্ছনীয়।

ভূখণ্ড । মাটিৰ ক্ষেত্ৰত গজীৰ কোনো বিশেষ প্ৰয়োজন নাই, আৰু ই ph ৰ ফালেও অনুকূল , যিটো এচিড, নিৰপেক্ষ বা ক্ষাৰকীয় হ'ব পাৰে। কিন্তু আদৰ্শ হ'ল পানী স্থবিৰতা এৰাই চলা, অতিৰিক্ত পানীৰ ভাল নিষ্কাশনৰ অনুকূল, আৰু সেয়েহে যদি মাটি অতি মাটিৰ দৰে হয়, তেন্তে সামান্য ওখ গদ্য প্ৰস্তুত কৰাটো বাঞ্ছনীয়।

ঘৰুৱা প্ৰতিস্থাপন

ৰোপণৰ বাবে সঠিক সময় হ'ল শৰৎ বা আৰম্ভণিবসন্ত , এবাৰ হিমৰ বিপদ বন্ধ হৈ গ'লে।

প্ৰতিটো উদ্ভিদৰ বাবে এটা ডাঙৰ গাঁত খান্দি লোৱা হয়, আৰু মাটিত মাটিৰ সংশোধন যেনে পচন সাৰ বা গোবৰ, প্ৰচুৰ পৰিমাণে যোগ কৰা হয় আৰু দুয়োটা ক্ষেত্ৰতে ভালদৰে পকা। সাধাৰণতে আপুনি কিনা গছবোৰত মাটিৰ গোট থাকে আৰু যদি সেইবোৰ প্ৰাপ্তবয়স্ক হয় তেন্তে ইতিমধ্যে ৰোপণৰ পিছত দ্বিতীয় বছৰৰ পৰাই উৎপাদন কৰে

ৰোপণৰ বিন্যাস আৰু সমৰ্থন

ব্যাপক খেতিৰ বাবে ই সুবিধাজনক গোজিৰ শাৰী ব্যৱস্থাপনা, যিটো খুঁটা আৰু ধাতুৰ তাঁৰৰ ব্যৱস্থা স্থাপন কৰা। খুঁটাবোৰ ইটোৱে সিটোৰ পৰা প্ৰায় ২ মিটাৰ দূৰত্বত থাকিব লাগিব, আনহাতে ৩টা অনুভূমিক তাঁৰ থাকিব লাগিব যাতে গছবোৰ বৃদ্ধিৰ লগে লগে বান্ধিব পৰা যায়: এটা তাঁৰ মাটিৰ পৰা প্ৰায় ৬০ চে.মি., এটা ১২০ চে.মি. আৰু এটা ১৮০ চে.মি এই গোচৰটো এটা ঠাৰি হিচাপে বৃদ্ধি কৰিবলৈ বনোৱা হয়, আনহাতে যদি আপোনাৰ মাত্ৰ এটা গছ আছে তেন্তে ইয়াক এটা খুঁটাক সমৰ্থন হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰি সৰু গছ হিচাপে বৃদ্ধি কৰাও সম্ভৱ।

গছৰ মাজৰ দূৰত্ব <২>। শাৰীৰ কাষেৰে পৃথক পৃথক গছৰ মাজত আদৰ্শ দূৰত্ব ১-১.৫ মিটাৰ, আনহাতে শাৰীৰ মাজত ২.৫ মিটাৰ ৰখাটো ভাল। সৰু দূৰত্বই ছাঁ দিয়া আৰু বায়ু চলাচলৰ ক্ষেত্ৰত নেতিবাচক প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে।

গজী জামু কেনেকৈ খেতি কৰিব পাৰি

গজী খেতি কৰিবলৈ সহজ উদ্ভিদ, চাওঁ আহক ইয়াৰ ভাল ব্যৱস্থাপনাৰ বাবে কি কি সাৱধানতা উপযোগীজৈৱিক খেতিত জোপোহা।

পৰগাছা

গজীৰ পৰগাছাত মৌমাখি আৰু বাম্বলবিয়ে নিৰ্ণায়ক ভূমিকা পালন কৰে, আৰু সেয়েহে পৰিৱেশত সেয়া কোৱা বাহুল্য বহল বৰ্ণালীৰ কীটনাশক পদ্ধতিগতভাৱে ব্যৱহাৰ কৰিব নালাগে, বৰঞ্চ ক্ষতিকাৰক পোক-পৰুৱাৰ বিৰুদ্ধে বহনক্ষম আৰু নিৰ্বাচিত সামগ্ৰীহে নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখিব লাগে, আৰু প্ৰকৃত প্ৰয়োজনৰ ক্ষেত্ৰতহে। পৰগাছাৰ উপস্থিতিৰ অনুকূল হ'বলৈ পৰিৱেশত লেভেণ্ডাৰ আৰু আকৰ্ষণীয় বাৰ্ষিক ফুল ৰোপণ কৰাটোও সদায় ভাল, আৰু সাধাৰণতে জৈৱ বৈচিত্ৰ্যৰ যত্ন লোৱাটোও বাঞ্ছনীয়।

জলসিঞ্চন

গজীৰ সৰু পুলিবোৰ সদায় চকু ৰাখিব লাগে আৰু ৰোপণৰ পিছত প্ৰথম কেইবছৰমান শুকান সময়ত নিয়মিতভাৱে জলসিঞ্চন কৰিব লাগে, আদৰ্শগতভাৱে ড্ৰিপলাইন পদ্ধতি য’ত অতিৰিক্ত নোহোৱাকৈ আৰু ক্ৰমান্বয়ে পানী বিতৰণ কৰা হয়। সময়ৰ লগে লগে জলসিঞ্চন হ্ৰাস পাব পাৰে, কিন্তু সদায় বতৰ আৰু মাটিৰ প্ৰকাৰ অনুসৰি, সদায় শুকান সময়ত গছবোৰক মানসিক চাপৰ সন্মুখীন নকৰাকৈ হস্তক্ষেপ কৰা।

সাৰ প্ৰয়োগ

বিতৰণৰ উপৰিও প্ৰাৰম্ভিক সংশোধনী, যিটো পুলি ৰোপণ কৰাৰ সময়ত হয়, প্ৰতি বছৰে বসন্ত কালত মাটিত পেলেটাইজড গোবৰ বিয়পাই দিয়াটো উপযোগী, য'ত অন্যান্য সাৰ যেনে শিলৰ আটা, ছাই, প্ৰাকৃতিক ছালফেট আদিও যোগ কৰিব পাৰি পটাছিয়াম আৰু মেগনেছিয়ামৰ পৰিমাণ, বা আনকি তৰল মেচেৰেচনস্ব-উৎপাদন, যেনে নেটল বা ঘোঁৰাৰ ঠেং।

মালচিং

গছ-গছনিৰ চাৰিওফালে মালিং কৰিলে আপুনি জলসিঞ্চনৰ হস্তক্ষেপ হ্ৰাস কৰিব পাৰে আৰু সৰ্বোপৰি অপতৃণৰ উত্থান ৰোধ কৰিব পাৰে চাৰিওফালে, মৌলিক গুৰুত্বপূৰ্ণ এটা দিশ। মাল্চিঙৰ বাবে আটাইতকৈ বেছি ব্যৱহাৰ কৰা প্ৰাকৃতিক সামগ্ৰী হ’ল খেৰ, ঘাঁহ, পাত, শুকান ঘাঁহ, কিন্তু কিছুমান ক্ষেত্ৰত ভেড়াৰ ঊল, পাট বা কাৰ্ডবৰ্ডো ব্যৱহাৰ কৰা হয়। অন্যথা ক'লা চাদৰ থাকে, ডাঙৰ শস্যৰ বাবে সৰ্বোপৰি ব্যৱহাৰিক কাৰণ ই দ্ৰুতভাৱে বিয়পি পৰে।

ৰোগ

গোজী উদ্ভিদটো যথেষ্ট গাঁৱলীয়া, বিশেষ ৰোগ সৃষ্টিকাৰী আক্ৰমণত ভুগিব নোৱাৰে , কিন্তু আপোনাৰ গাৰ্ডক তললৈ নমাই নিদিয়াটো সদায় ভাল আৰু সকলো প্ৰজাতিৰ বাবে বৈধ সাধাৰণ সতৰ্কতামূলক ব্যৱস্থা গ্ৰহণ কৰাটো ভাল: বাৰ্ষিক ছাঁটনিৰ জৰিয়তে গছবোৰক বায়ুমণ্ডলত ৰাখিব লাগে, আকাশী অংশটো কেতিয়াও তিয়াই নিদিয়াকৈ কেৱল পত্ৰৰ তলত জলসিঞ্চন কৰিব লাগে, মাজে মাজে কিছুমান মেচেৰেটেড বা স্প্ৰে কৰিব লাগে পোক-পৰুৱা আৰু অন্যান্য ক্ষতিকাৰক প্ৰাণী

দুৰ্ভাগ্যজনকভাৱে, এনে লাগে যে শামুকে গ'জি পাতৰ প্ৰতি অতি আকৰ্ষিত আৰু সেয়েহে ইহঁতৰ উপস্থিতি ওচৰতে বিয়েৰৰ ফান্দ পুতি থৈ, গছবোৰৰ চাৰিওফালে ছাইৰ আঙঠি ছটিয়াই বা আইৰণ অৰ্থফছফেটৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি পৰিৱেশগত স্লাগ-কিলাৰ বিতৰণ কৰি সংগঠিত হোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ হৈ পৰে যাতে ইয়াৰ চাৰিওফালে বিয়পি পৰেনেটল, হালধি বা মৰিচাৰ নিষ্কাশন স্প্ৰে' কৰি আঁতৰাই ৰখা হয় বা গছত পাতল চাবোন স্প্ৰে' কৰি পৰাস্ত কৰা হয়।

জোপোহা ছাঁটনি

গজি ছাঁটনি আপুনি এটা জোপোহাৰ নমুনা বা প্ৰকৃত এস্পালিয়াৰ খেতি কৰে তাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি পৃথক হ'ব পাৰে, কিন্তু এই দুয়োটা ক্ষেত্ৰতে ফলৰ গঠন নবীকৰণৰ নিয়ম প্ৰতিটো বছৰ নিশ্চয় বৈধ , যিহেতু গছজোপা বছৰৰ ডালত উৎপাদন কৰে।

তাৰ পিছত ডালবোৰ চুটি কৰি আগবাঢ়ক, প্ৰথম ২-৪টা কলি এৰি দিয়ক, যাতে নতুন ডালবোৰ তাৰ পৰাই আৰম্ভ হয় .

এই ছাঁটনি কাৰ্য্যৰ বাবে নিৰ্দিষ্ট সময়সীমা শীতকালৰ পৰা বসন্তলৈকে হয়, তীব্ৰ ঠাণ্ডাৰ মুহূৰ্তসমূহ বাদ দি । গ্ৰীষ্মকালত মূল ছাঁটনি হ'ল চুষক নিৰ্মূল কৰা ।

ট্ৰেত গজীৰ খেতি

গজিৰ খেতি পাত্ৰত খেতি কৰা গজি গছবোৰ খেতি কৰাতকৈ সৰু পোৱা যায় মাটিত, কিন্তু তথাপিও ইহঁতে সন্তুষ্টি দিব পাৰে, যদিহে ইহঁতক নিয়মিতভাৱে পানী দি যথেষ্ট ডাঙৰ পাত্ৰত ৰখা হয়। সময়ৰ লগে লগে আমি গছবোৰ পুনৰ পোট কৰি মাটিখিনি টপ আপ কৰিব লাগিব, মাজে মাজে পচন সাৰ আৰু কিছুমান প্ৰাকৃতিক তৰল সাৰ যেনে পাতল মেচেৰেট বা...তেজ।

জামুৰ সংগ্ৰহ আৰু ধৰ্ম

গোজী ফলবোৰ উজ্জ্বল ৰঙা আৰু এইবোৰ আগষ্টৰ পৰা নৱেম্বৰলৈকে চপোৱা হয় , ক্ৰমান্বয়ে খেতি কৰা অঞ্চলৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি . এই উদ্ভিদটো যথেষ্ট উদাৰ আৰু প্ৰতিটো প্ৰাপ্তবয়স্ক নমুনাৰ বাবে গড়ে প্ৰায় ৩ কিলোগ্ৰাম জামু উৎপাদন কৰে, প্ৰচুৰ পৰিমাণে থুপ খাই। সংগ্ৰহ কৰিবলৈ হাতেৰে লাহে লাহে আঁতৰাই পেলাওক , ডালটো ভাঙি নাযায় তাৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখিব।

ফলবোৰ সতেজকৈ খোৱা হয়, কিন্তু পানীমুক্তও হয় , এটা পৰম্পৰাগত পদ্ধতিৰে যিয়ে ছাঁত আৰু তাৰ পিছত ৰ'দত প্ৰাৰম্ভিক পৰ্যায়ৰ আগজাননী দিয়ে যাতে খোলা আৰু বাহিৰৰ অংশৰ বলিৰেখা পোৱা যায়, যাৰ ফলত ভিতৰৰ কোৰটো কোমল হৈ পৰে। পেছাদাৰী পৰ্যায়ত মানক শুকুৱাই লোৱাৰ বাবে প্ৰট'কল আছে য'ত ঠাণ্ডা পদ্ধতি অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হৈছে, কিন্তু স্ব-উৎপাদনৰ বাবে আমি সহজেই প্ৰাকৃতিক শুকুৱাই আগবাঢ়িব পাৰো।

আজি আমি গজীক ৰস আৰু জামলৈ ৰূপান্তৰিত হোৱা দেখিবলৈ পাওঁ আৰু উপকাৰীৰ ৰূপতো আৰু যথেষ্ট দামী পৰিপূৰক। এই স্বাস্থ্যকৰ সামগ্ৰীৰ উচ্চ মূল্যই নিজাববীয়াকৈ ইয়াক খেতি কৰাৰ এক শক্তিশালী প্ৰেৰণা হ’ব পাৰে, যাৰ ফলত আমি এক সৌভাগ্য খৰচ নকৰাকৈয়ে স্বাস্থ্যসন্মত আৰু বহুমূলীয়া খাদ্য লাভ কৰিব পাৰো। আচলতে আমি গজীক সঠিকভাৱে নিউট্ৰাচিউটিকেল খাদ্য বুলি ধৰিব পাৰো, বিশেষকৈ এন্টিঅক্সিডেন্ট আৰু বহুমূলীয়া খনিজ লৱণেৰে সমৃদ্ধ।

গজীৰ বিভিন্নতা

দুটা মূল প্ৰজাতিৰ গজিৰ উপৰিও লাইচিয়াম বাৰ্বাৰাম আৰু লাইচিয়াম চাইনেন্স , ইহঁতৰ ক্লাছিক ৰঙা জামু, ইয়াৰ দ্বাৰা ক'লা গ'জি ও পোৱা যায়, যাক উদ্ভিদবিজ্ঞানে লাইচিয়াম ৰুথেনচিয়াম বুলি কোৱা হয়, যিটো ক্লাছিকৰ বাবে মাত্ৰ বৰ্ণনা কৰা ধৰণেৰে খেতি কৰা হয় শীতকালীন ঠাণ্ডাৰ প্ৰতি সমানে প্ৰতিৰোধী আৰু বিভিন্ন মাটিৰ লগত খাপ খাব পৰা আৰু ক'লা জামু উৎপন্ন কৰে , এইবোৰ অতি স্বাস্থ্যকৰ।

ছাৰা পেট্ৰুচিৰ প্ৰবন্ধ