ګوجي یو نبات دی چې څو کاله دمخه زموږ په هیواد کې په بشپړ ډول ناڅرګند و، په دې وروستیو کې یې د یو غوره خواړو په توګه د پام وړ شهرت ترلاسه کړی دی: هغه میوه چې دا تولیدوي په حیرانتیا سره صحي دي او ډیری ګټورې دي. ملکیتونه .

په زړه پورې خبره دا ده چې دا د آسیا اصلي بوټي په اسانۍ سره زموږ د چاپیریال سره د تطبیق وړ دي او په ایټالیا کې وده کول خورا ستونزمن ندي .

<4

له دې امله موږ د ګوجي بوټانيکي ځانګړتیاوې او د کښت تخنیکونه تشریح کوو ، یو فصل چې ځان مسلکي زراعتي تولید ته پور ورکوي، کولی شي یوازې ځای ومومي یا د کوچنیو میوو په کښت کې، د نورو نورو ترڅنګ. عام (راسبیری، بلیک بیری، بلوبیری او غوزبیری)، مګر شوقی هم. موږ کولی شو د لوی مشکل پرته حتی په باغ کې د ګوجي په وده کې خپل لاس هڅه وکړو. دا نبات د تطبیق وړ او زنګون دی، د غوره پیژندل شوي ډولونو په پرتله دومره پاملرنې ته اړتیا نلري او دا د حشراتو او ناروغیو په وړاندې ښه مقاومت کوي، له همدې امله دا د عضوي کښت لپاره خورا مناسب دی.

شاخص د منځپانګې

د ګوجي نبات ( Lycium barbarum or Lycium Chinese )

کله چې د ګوجي په اړه خبرې کوو موږ باید په حقیقت کې دوه مختلف ته مراجعه وکړو نباتات: غوره پېژندل شوي لیسیوم باربارم او د هغې اړوند لیسیوم چیننس .

دوه ډوله goji څو کلن بوټي دي چې پورې اړه لري Solanaceae کورنۍ ، او له همدې امله د روميانو، کچالو، اوبرګين او مرچ پورې اړه لري.

دواړه د ellipsoidal شکل او روښانه سور نارنجي رنګ ډیری میوې تولیدوي، چې په ختیځ کې تل په لوړه کچه شتون لري. د خواړو او درملو کارولو لپاره په پام کې نیول کیږي. د دې بوټو ګلونه کوچني، ارغواني رنګ لري او په دوبي کې د جون او سپټمبر تر مینځ څرګندیږي.

د دواړو ډولونو تر مینځ ، دا Lycium barbarum و چې په دې وروستیو کې د نړۍ په بازارونو کې خپور شو. د روغتیا لپاره درمل. Lycium chinense په ټیټه بیه پیژني، ځکه چې د هغې بیر ډیر خوندور خوند لري، که څه هم له بلې خوا ارزانه دي. Lycium barbarum په لوړوالي کې وده کوي چې کولی شي 3 مترو ته ورسیږي، پداسې حال کې چې Lycium chinense ډیر محدود وده ساتي.

له Lycium barbarum عام goji ګڼل کیږي ، موږ به له اوس څخه دې ډول ته مراجعه وکړو.

د ګوجي کښت کول

ګوجي یو څو کلن ډول دی، نو موږ کولی شو پریکړه وکړو چې ځینې نباتات په کې واچوو. باغ، د سبزیجاتو د باغ سره یوځای کولو یا حتی یو مسلکي نبات جوړ کړئ که چیرې موږ نغدي فصل جوړ کړو.

د پیل کولو لپاره، دا غوره ده چې هغه تخمونه واخلئ چې مخکې جوړ شوي ، ورکړل شوي. دا چې د تخم څخه پیل کیږي تولید ته ننوتل ورو وي. د عضوي فارمونو لپاره د تخمونو نرسري هم شتون لريد عضوي تکثیر موادو څخه د تولید پیل کولو لپاره تصدیق شوی.

د ګوجي کښت پیل کولو لپاره دا مهمه ده چې په پام کې ونیول شي چې د نبات عادت د ختلو په حال کې دی ، او دا چې مدیریت ته اړتیا لري. د ښوونې او روزنې سیسټمونه لکه ایسپالیر یا جال یا د یوې نمونې لپاره یو واحد تسمه.

د موقعیت انتخاب

د ګوجي بوټي د ودې لپاره ساده او د تطبیق وړ دي، په دواړو شرایطو کې د اقلیم او خاورې له امله، دا ستونزمنه نه ده چې د دې میوو ډولونو د کښت لپاره ځای غوره کړئ.

اقلیم . د ګوجي بوټي زموږ چاپیریال ته په اسانۍ سره تطابق کوي ، د ژمي سړه او دوبي تودوخې دواړه مقاومت کوي. البته مثالی اقلیم، که څه هم، معتدله ده، نو موږ کولی شو دا زموږ په ډیری سیمو کې کښت کړو. دا مشوره ورکول کیږي چې د ګوجي لپاره یو ډیر لمر ځای وقف کړئ.

ځمکه . ګوجي د خاورې په شرایطو کې کوم ځانګړي اړتیا نلري، بلکه د ph په لور هم د تطبیق وړ ، کوم چې تیزاب، غیر جانبدار یا الکلین کیدی شي. په هرصورت، غوره دا ده چې د اوبو د رکود څخه مخنیوی وشي، د اضافي اوبو د ښه ایستلو په برخه کې، او له همدې امله که خاوره ډیره خټکي وي، د لږ لوړ شوي پروسس چمتو کولو سپارښتنه کیږي.

د کور ټرانسپلانټ

د کښت لپاره مناسبه دوره مني یا د پیل پیل دیپسرلی ، یوځل چې د یخنۍ خطر پای ته ورسیږي.

د هر بوټي لپاره یو لوی سوری کیندل کیږي، او د خاورې ترمیم په خاوره کې شاملیږي لکه کمپوست یا سرې، په کثرت سره او په دواړو حالتونو کې ښه پخه شوې. معمولا هغه بوټي چې تاسو یې اخلئ د ځمکې یوه ټوټه لري او که دوی بالغ وي نو د کښت کولو وروسته دوهم کال څخه تولید کوي

د کښت ترتیب او ملاتړ کوي

دا د پراخه کښت لپاره مناسب دی په قطارونو کې د ګوجي مدیریت ، کوم چې د قطبونو او فلزي تارونو سیسټم تنظیم کوي. قطبونه باید له یو بل څخه شاوخوا 2 متره فاصله ولري، پداسې حال کې چې باید 3 افقی تارونه وي ترڅو نباتات د ودې په وخت کې وتړل شي: یو تار د ځمکې څخه 60 سانتي متره، یو په 120 او بل په 180 کې. دا قضیه د یو واحد ډډ په توګه د ودې لپاره رامینځته کیږي، پداسې حال کې چې تاسو یوازې یو نبات لرئ نو دا هم ممکنه ده چې دا د یوې کوچنۍ ونې په توګه د یو واحد قطب په توګه د ملاتړ په توګه وده وکړي.

د بوټو ترمنځ فاصله د قطار په اوږدو کې د انفرادي نباتاتو تر مینځ مناسب فاصله 1-1.5 متره ده، پداسې حال کې چې دا مشوره ورکول کیږي چې د قطارونو ترمنځ 2.5 متره پریښودل شي. کوچنۍ فاصله کولی شي د سیوري او ضعیف هوا په شرایطو کې منفي اغیزې ولري.

څنګه د ګوجي بیری وده وکړي

ګوجي یو ساده نبات دی چې وده کوي، راځئ چې وګورو چې کوم احتیاطي تدابیر د دې ښه مدیریت لپاره ګټور دي.بوټي په عضوي کښت کې.

ګرده ګیري

د شاتو مچۍ او مچۍ د ګوجي په ګرده کې پریکړه کونکی رول لوبوي، او له همدې امله پرته له دې چې ووایو چې په چاپیریال کې په پراخه کچه حشره وژونکي باید په سیستماتیک ډول ونه کارول شي ، مګر یوازې د زیان رسونکي حشراتو پروړاندې دوامداره او انتخابي محصولات باید په کنټرول کې وساتل شي ، او یوازې د واقعی اړتیا په صورت کې. د دې لپاره چې د ګرده ګیرو شتون خوښ کړي دا هم تل مشوره کیږي چې په چاپیریال کې لیوینډر او زړه راښکونکي کلني ګلونه وکرل شي، او په عمومي توګه د ژویو تنوع ته پاملرنه وشي.

اوبه ورکول

د ګوجي ځوان تخمونه باید د کښت څخه وروسته په لومړیو څو کلونو کې په وچه موده کې په منظمه توګه په پام کې ونیول شي او اوبه شي، په مثالي توګه د ډریپ لاین میتود سره چې پرته له اضافي او په تدریجي ډول اوبه توزیع کوي. د وخت په تیریدو سره، اوبه ورکول کیدای شي کم شي، مګر تل د هوا او د خاورې ډول سره سم، تل په وچ وخت کې مداخله کوي پرته له دې چې نباتات تر فشار لاندې راولي.

کود

د ویش سربیره لومړنی تعدیل، کوم چې د تخمونو د کرلو په وخت کې ترسره کیږي، هر کال په پسرلي کې دا ګټوره ده چې په ځمکه کې د ګولیو سرې خپور شي، کوم چې نور سرې هم اضافه کیدی شي لکه د ډبرې اوړه، ایش، طبیعي سلفیټ د پوتاشیم او مګنیزیم، یا حتی د مایع مایعاتپخپله تولید، لکه نیټل یا هارسټیل.

ملچ کول

د بوټو شاوخوا ملچ کول تاسو ته اجازه درکوي چې د اوبولګولو مداخلې کمې کړي او تر ټولو پورته د زیان رسوونکو واښو د راڅرګندیدو مخه ونیسي د بنسټیز اهمیت یو اړخ. د ملچ کولو لپاره تر ټولو عام استعمال شوي طبیعي توکي، واښه، پاڼې، وچ شوي واښه دي، مګر په ځینو مواردو کې د پسونو وړۍ، جوټ یا کارتن هم کارول کیږي. که نه نو دلته تورې پاڼې شتون لري، چې د لویو فصلونو لپاره عملي دي ځکه چې دوی په چټکۍ سره خپریږي.

ناروغۍ

د ګوجي نبات ډیر ځړونکی دی، د ځانګړو ناروغیو بریدونو سره مخ نه دی ، مګر دا تل ښه ده چې خپل ساتونکي مه پریږدئ او عمومي احتیاطي تدبیرونه غوره کړئ چې د ټولو ډولونو لپاره د اعتبار وړ وي: نباتات د کلني شاخه کولو له لارې هوا ته وساتئ، یوازې د پاڼو لاندې خړوب کړئ پرته لدې چې هوایی برخه لوند کړئ، کله ناکله یو څه مسواک یا سپری کړئ. قوي استخراج لکه د هارسټیل، یا د پروپولیس پر بنسټ یو محصول.

حشرات او نور زیان رسونکي حیوانات

له بده مرغه، داسې ښکاري چې سنګین د ګوجي پاڼي ډیر خوښوي. او له همدې امله د دوی شتون دا مهمه ده چې د بییر جالونه په نږدې کې ښخولو، د بوټو شاوخوا د ایرو حلقو ویشلو یا د اوسپنې اورتوفاسفیټ پر بنسټ د ایکولوژیک سلګ وژونکي توزیع کولو سره تنظیم شي ترڅو شاوخوا شاوخوا خپور شي.بوټي.

کوم اپیډز چې ګوجي ته هم ګواښ کوي د نټل، هوږه یا مرچ مرچ استخراج په سپری کولو سره لرې ساتل کیږي، یا په بوټو باندې د ککړ شوي صابون په سپری کولو سره ماتیږي.

د بوټو شاخه برۍ

د ګوجي شاخه برۍ په دې پورې اړه لري چې ایا تاسو د بوټو یو واحد نمونه یا ریښتیني ایسپالیر کښت کوئ توپیر کولی شي ، مګر په دې دواړو حالتونو کې د د میوه لرونکو جوړښتونو نوي کولو قاعده هر کال یقینا د اعتبار وړ دی ، په دې شرط چې نبات د کال په څانګو کې تولید کړي.

بیا د ښاخونو په لنډولو سره پرمخ لاړشئ، لومړی 2-4 جواني پریږدئ، ترڅو نوي شاخونه له هغه ځایه پیل شي. .

د شاخه برۍ د عملیاتو لپاره اشاره شوې موده له ژمي څخه تر پسرلي پورې ځي، پرته له دې چې د شدید سړې شیبې . په دوبي کې اصلي شاخه بري د د شوګرانو له منځه وړل دي .

په لوښو کې د ګوجي کښت

د ګوجي بوټي په لوښو کې کرل شوي د هغو په پرتله کوچني ته رسیږي په ځمکه کې، مګر دوی لاهم کولی شي اطمینان ورکړي ، په دې شرط چې دوی په منظمه توګه اوبه شي او په کافي لوی کانټینرونو کې ځای پرځای شي. د وخت په تیریدو سره موږ باید بوټي بیا وخورئ او خاوره پورته کړو، په وخت سره کمپوسټ او ځینې طبیعي مایع سرې لکه ککړ شوي میکریټس یاوینه.

د بیرونو راټولول او ملکیتونه

د ګوجي میوه روښانه سور رنګ لري او د اګست څخه تر نومبر په موده کې کرل کیږي، په تدریجي ډول د کښت ساحې پورې اړه لري. . دا نبات خورا سخاوتمند دی او په پراخه کلسترونو کې د هر بالغ نمونې لپاره په اوسط ډول شاوخوا 3 کیلو ګرامه بیر تولیدوي. د راټولولو لپاره یې د لاس په واسطه په نرمۍ سره جلا کړئ ، په پام کې نیولو سره چې ډډ مات نشي.

12>

میوه تازه خوړل کیږي، مګر د اوبو له مینځه وړل هم ، د یوې دودیزې کړنلارې سره چې په سیوري کې او بیا په لمر کې د لومړي پړاو وړاندوینه کوي ترڅو د پوټکي او بهرنۍ برخې ټوخی ترلاسه کړي، داخلي کور نرم پریږدي. په مسلکي کچه، د معیاري وچولو لپاره پروتوکولونه شتون لري چې سړې میتودونه پکې شامل دي، مګر د ځان تولید لپاره موږ کولی شو په اسانۍ سره د طبیعي وچولو سره مخ شو.

نن ورځ موږ ګورو چې ګوجي په جوس او جامو بدل شوي او همدارنګه د ګټورو شکلونو لاندې. او خورا ګران تکمیلات. د دې صحي محصول لوړه بیه کولی شي زموږ په خپله وده کولو لپاره قوي انګیزه وي ، موږ ته اجازه راکوي پرته له دې چې صحي او قیمتي خواړه ترلاسه کړو پرته له دې چې بخت مصرف کړو. په حقیقت کې، موږ کولی شو په سمه توګه ګوجي د غذایی توکیو خواړه په توګه وګورو، په ځانګړې توګه د انټي اکسیډنټ او قیمتي معدني مالګو څخه بډای دی.

د Goji ډولونه

د ګوجي سربیره د دوه اصلي ډولونو لیسیم باربارم او لیسییم چیننس ، د دوی کلاسیک سور سره بیری، دا ممکنه ده چې تور ګوجي هم ومومي، چې په بوټانیک ډول ورته Lycium ruthencium ویل کیږي، کوم چې په ورته ډول کرل کیږي لکه څنګه چې د کلاسیک لپاره تشریح شوي. goji، په مساوي ډول د ژمي د یخنۍ په وړاندې مقاومت لري او د مختلفو خاورو سره د تطبیق وړ دي او تور بیر تولیدوي ، دا خورا ډیر صحي دي.

د سارا پیټروچي مقاله