goji ay isang halaman na hanggang ilang taon na ang nakalipas ay ganap na hindi kilala sa ating bansa, kamakailan ay nakakuha ng isang karapat-dapat na reputasyon bilang isang sobrang pagkain: ang mga berry na ginagawa nito ay hindi kapani-paniwalang malusog at may maraming kapaki-pakinabang. mga katangian .

Ang kawili-wiling bagay ay ang palumpong na ito na nagmula sa Asya ay madaling umangkop sa ating mga kapaligiran at hindi ito mahirap lumaki sa Italya .

Samakatuwid, inilalarawan namin ang ang mga botanikal na katangian at mga diskarte sa paglilinang ng goji , isang pananim na angkop sa propesyonal na produksyong pang-agrikultura, ay makakahanap ng espasyo nang mag-isa o sa isang pagtatanim ng maliliit na prutas, kasama ng mga higit pa karaniwan (raspberry, blackberry, blueberry at gooseberry), ngunit baguhan din. Maaari naming subukan ang aming mga kamay sa pagpapalago ng goji kahit na sa hardin nang walang labis na kahirapan. Ang halaman ay medyo madaling ibagay at rustic, hindi ito nangangailangan ng labis na atensyon kumpara sa mga mas kilalang species at mahusay itong lumalaban sa mga insekto at sakit, sa kadahilanang ito ay napaka-angkop para sa organikong paglilinang.

Index ng mga nilalaman

Ang halamang goji ( Lycium barbarum o Lycium chinese )

Kapag pinag-uusapan ang goji, dapat talaga tayong sumangguni sa dalawang magkaibang halaman: ang pinakakilalang Lycium barbarum at ang kamag-anak nito Lycium chinense .

Ang dalawang species ng goji ay shrubs perennials na kabilang sa Pamilya ng Solanaceae , at samakatuwid ay nauugnay sa kamatis, patatas, aubergine at paminta.

Parehong gumagawa ng maraming prutas na may hugis na ellipsoidal at maliwanag na pula-orange na kulay, na palaging mataas sa Silangan isinasaalang-alang para sa paggamit ng pagkain at panggamot. Ang mga bulaklak ng mga halaman na ito ay maliit, kulay violet at lumilitaw sa tag-araw sa pagitan ng Hunyo at Setyembre.

Sa pagitan ng dalawang species, ito ay Lycium barbarum na kumalat kamakailan sa world market bilang isang panlunas sa lahat para sa Kalusugan. Ang Lycium chinense ay may mas mababang kapalaran, dahil din sa mga berry nito ay may mas maasim na lasa, bagaman sa kabilang banda ay mas mura ang mga ito. Ang Lycium barbarum ay lumalaki sa taas na maaaring umabot sa 3 metro, habang ang Lycium chinense ay nagpapanatili ng mas limitadong paglaki.

Dahil Lycium barbarum ay itinuturing na karaniwang goji , sasangguni kami sa species na ito mula ngayon.

Ang pagtatanim ng goji

Ang goji ay isang pangmatagalang species, kaya maaari kaming magpasya na maglagay ng ilang halaman sa ang hardin, upang samahan ang hardin ng gulay o kahit na lumikha ng isang propesyonal na halaman kung gusto nating gumawa ng isang cash crop.

Upang magsimula, mas mahusay na bumili ng mga punla na nabuo na , ibinigay na simula sa binhi ay mas mabagal ang pagpasok sa produksyon. Mayroon ding mga seedling nursery para sa mga organic na sakahansertipikadong simulan ang produksyon simula sa organikong propagation material.

Upang simulan ang paglilinang ng goji, mahalagang tandaan na ang ugali ng halaman ay may posibilidad na umakyat , at nangangailangan ito ng pamamahala nang may mga sistema ng pagtuturo gaya ng mga espalier o lambat o isang solong brace para sa isang specimen.

Pagpili ng lokasyon

Ang mga halaman ng Goji ay simple na lumaki at napakadaling umangkop, pareho sa mga termino ng klima at lupa, kaya hindi mahirap pumili ng lugar na pagtatanim ng mga species ng prutas na ito.

Klima . Ang mga halaman ng Goji ay madaling umangkop sa ating kapaligiran, na lumalaban sa lamig ng taglamig at init ng tag-init. Tiyak na ang perpektong klima, gayunpaman, ay ang mapagtimpi, kaya maaari nating linangin ito sa karamihan ng ating mga teritoryo. Maipapayo na maglaan ng napakaaraw na posisyon sa goji .

Terrain . Ang goji ay walang partikular na pangangailangan sa mga tuntunin ng lupa, at sa halip ay adaptable din sa ph, na maaaring acid, neutral o alkaline. Gayunpaman, ang mainam ay upang maiwasan ang pagwawalang-kilos ng tubig, pinapaboran ang mahusay na pagpapatuyo ng labis na tubig, at samakatuwid kung ang lupa ay napaka-clayy, ang paghahanda ng medyo tumaas na proseso ay inirerekomenda.

Ang home transplant

Ang tamang panahon para sa paglipat ay taglagas o simula ngtagsibol , kapag ang panganib ng hamog na nagyelo ay tumigil na.

Para sa bawat halaman isang malaking butas ang hinuhukay, at ang pag-amyenda ng lupa ay idinagdag sa lupa tulad ng compost o pataba, nang sagana at sa parehong mga kaso ay hinog na. Kadalasan ang mga halaman na binibili mo ay may isang bukol ng lupa at kung sila ay nasa hustong gulang na sila ay namumunga na mula sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim

Layout ng pagtatanim at mga suporta

Ito ay maginhawa para sa malawak na paglilinang ang pamamahala ng goji sa mga hilera , na binubuo sa pagse-set up ng isang sistema ng mga pole at metal wire. Ang mga poste ay dapat na humigit-kumulang 2 metro ang layo sa isa't isa, habang dapat mayroong 3 pahalang na mga wire upang ang mga halaman ay maaaring itali habang sila ay lumalaki: isang wire tungkol sa 60 cm mula sa lupa, isa sa 120 at isa sa 180. Ang mga halaman sa ang kaso na ito ay ginawang tumubo bilang isang tangkay, habang kung mayroon ka lamang isang halaman posible rin itong palaguin bilang isang maliit na puno gamit ang isang poste bilang suporta.

Mga distansya sa pagitan ng mga halaman . Ang perpektong distansya sa pagitan ng mga indibidwal na halaman sa kahabaan ng hilera ay 1-1.5 metro, habang ipinapayong mag-iwan ng 2.5 metro sa pagitan ng mga hilera. Ang mas maliliit na distansya ay maaaring magkaroon ng mga negatibong epekto sa mga tuntunin ng pagtatabing at mahinang bentilasyon.

Paano magtanim ng mga goji berries

Ang Goji ay isang simpleng halaman na palaguin, tingnan natin kung anong mga pag-iingat ang kapaki-pakinabang para sa mahusay na pamamahala nitopalumpong sa organikong paglilinang.

Ang polinasyon

Ang mga bubuyog at bumblebee ay gumaganap ng isang mapagpasyang papel sa polinasyon ng goji, at samakatuwid ito ay hindi sinasabi sa kapaligiran Ang malawak na spectrum na pamatay-insekto ay hindi dapat sistematikong gamitin, ngunit ang mga napapanatiling at pumipili lamang na mga produkto laban sa mga nakakapinsalang insekto na dapat panatilihing inspeksyon, at kung sakaling talagang kailangan. Upang paboran ang pagkakaroon ng mga pollinator ito rin ay palaging ipinapayong magtanim ng lavender at mga kaakit-akit na taunang bulaklak sa kapaligiran, at sa pangkalahatan ay pangalagaan ang biodiversity.

Patubig

Ang mga batang punla ng goji ay dapat palaging bantayan at regular na patubigan sa mga tuyong panahon sa unang ilang taon pagkatapos ng pagtatanim, mas mabuti sa dripline method na naglalabas ng tubig nang walang labis at unti-unti. Sa paglipas ng panahon, ang irigasyon ay maaaring mabawasan, ngunit palaging ayon sa panahon at uri ng lupa, palaging namamagitan sa mga tuyong panahon nang hindi inilalagay ang mga halaman sa ilalim ng stress.

Pagpapataba

Bukod pa sa pamamahagi paunang pag-amyenda, na nagaganap kapag ang mga punla ay itinanim, bawat taon sa tagsibol kapaki-pakinabang ang pagkalat ng pelletized na pataba sa lupa, kung saan maaari ding magdagdag ng iba pang mga pataba tulad ng harina ng bato, abo, natural sulphate ng potassium at magnesium, o kahit na mga likidong macerations ngself-production, tulad ng nettle o horsetail.

Mulching

Ang pagmamalts sa paligid ng mga halaman ay nagbibigay-daan sa iyong bawasan ang mga interbensyon sa patubig at higit sa lahat upang maiwasan ang paglitaw ng mga damo sa paligid, isang aspeto ng pangunahing kahalagahan. Ang pinakakaraniwang ginagamit na likas na materyales para sa pagmamalts ay dayami, dayami, dahon, lantang damo, ngunit sa ilang mga kaso ay ginagamit din ang lana ng tupa, jute o karton. Kung hindi man ay may mga itim na sheet, praktikal higit sa lahat para sa malalaking pananim dahil mabilis itong kumalat.

Mga sakit

Ang halaman ng goji ay medyo rustic, hindi dumaranas ng partikular na mga pathogenic attack , ngunit ito ay palaging mabuti na huwag hayaan ang iyong pagbabantay at gamitin ang mga generic na hakbang sa pag-iingat na wasto para sa lahat ng mga species: panatilihin ang mga halaman sa pamamagitan ng taunang pruning, patubigan lamang sa ilalim ng mga dahon nang hindi binabasa ang aerial na bahagi, paminsan-minsan ay mag-spray ng ilang macerated o reinforcing extract gaya ng horsetail, o isang produkto na nakabatay sa propolis.

Mga insekto at iba pang mapaminsalang hayop

Sa kasamaang palad, tila ang snails ay mahilig sa dahon ng goji at samakatuwid ang kanilang presensya ay nagiging mahalaga na maging maayos sa pamamagitan ng pagbabaon ng mga bitag ng beer sa malapit, pagwiwisik ng mga singsing ng abo sa paligid ng mga halaman o pamamahagi ng isang ecological slug-killer batay sa iron orthophosphate na kumalat sa paligid nghalaman.

Anumang aphids na nagbabanta rin sa goji ay iniiwasan sa pamamagitan ng pag-spray ng nettle, bawang o chilli pepper extracts, o tinatalo sa pamamagitan ng pag-spray ng diluted na sabon sa mga halaman.

Ang shrub pruning

Goji pruning ay maaaring mag-iba depende sa kung ikaw ay naglilinang ng isang solong bush specimen o isang tunay na espalier , ngunit sa parehong mga kasong ito ang panuntunan ng pag-renew ng mga fruiting formations bawat taon ay tiyak na may bisa , dahil ang halaman ay nagbubunga sa mga shoots ng taon.

Pagkatapos ay magpatuloy sa pamamagitan ng pagpapaikli ng mga sanga, na iniiwan ang unang 2-4 na mga putot, upang ang mga bagong shoot ay magsisimula mula doon .

Ang panahong ipinahiwatig para sa mga operasyong pruning na ito ay mula taglamig hanggang tagsibol, hindi kasama ang mga sandali ng matinding lamig . Sa tag-araw, ang pangunahing pruning ay ang pag-aalis ng mga suckers .

Paglilinang ng goji sa mga paso

Ang mga halaman ng goji na lumaki sa paso ay umaabot nang mas maliit kaysa sa mga lumaki sa lupa, ngunit maaari pa rin silang magbigay ng kasiyahan , kung sila ay regular na dinidiligan at inilagay sa sapat na malalaking lalagyan. Sa paglipas ng panahon kailangan nating i-repot ang mga halaman at itaas ang lupa, pana-panahong pagdaragdag ng compost at ilang natural na likidong pataba tulad ng diluted macerates odugo.

Koleksyon at mga katangian ng mga berry

Ang mga prutas ng goji ay matingkad na pula at ang mga ito ay inaani sa panahon mula Agosto hanggang Nobyembre , unti-unting depende sa lugar ng pagtatanim . Ang halaman ay medyo mapagbigay at gumagawa ng humigit-kumulang 3 kg ng mga berry para sa bawat ispesimen ng may sapat na gulang, sa masaganang mga kumpol. Upang kolektahin ang mga ito maingat na tanggalin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay , pag-iingat na hindi masira ang tangkay.

Ang mga prutas ay kinakain sariwa, ngunit din dehydrated , na may tradisyunal na pamamaraan na nakikita ang unang yugto sa lilim at pagkatapos ay sa araw upang makuha ang kulubot ng balat at ang panlabas na bahagi, na nag-iiwan sa panloob na core na malambot. Sa isang propesyonal na antas, may mga protocol para sa standardized drying na kinabibilangan ng mga malamig na pamamaraan, ngunit para sa self-production ay madali tayong magpatuloy sa natural na pagpapatuyo.

Ngayon nakita natin ang goji na nabago sa mga juice at jam at sa ilalim din ng anyo ng kapaki-pakinabang at medyo mahal na supplement. Ang mataas na presyo ng malusog na produktong ito ay maaaring maging isang malakas na pagganyak na palaguin ito nang mag-isa, na nagpapahintulot sa amin na makakuha ng malusog at mahalagang pagkain nang hindi gumagastos ng malaking halaga. Sa katunayan, marapat nating isaalang-alang ang goji bilang nutraceutical na pagkain , na partikular na mayaman sa mga antioxidant at mahahalagang mineral na asin.

Iba't ibang Goji

Bilang karagdagan sa goji ng dalawang pangunahing species Lycium barbarum at Lycium chinense , kasama ang kanilang klasikong pula berries, posibleng mahanap din ang itim na goji , ayon sa botanika na tinatawag na Lycium ruthencium , na nilinang sa katulad na paraan sa kung ano ang inilarawan para sa classic goji, ay pantay na lumalaban sa lamig ng taglamig at madaling ibagay sa iba't ibang mga lupa at gumagawa ng mga itim na berry , ang mga ito ay napakalusog.

Artikulo ni Sara Petrucci