Is e lus a th’ anns a’ chnothan-calltainn a tha sinn a’ lorg fad is farsaing air feadh na h-Eadailt cuideachd mar chraobh gun spionnadh, tha cnothan calltainn air an cleachdadh gu farsaing le gnìomhachas nan siùcairean, agus is e sin as coireach gur e bàrr a th’ ann air a bheil mòran àiteachais ag amas gu proifeasanta.

Tha a’ chraobh-calltainn inntinneach cuideachd dhaibhsan aig a bheil ubhal-ghort no gàrradh teaghlaich beag : ’s e lus a tha seasmhach a th’ ann, gu math sìmplidh a bhith a’ fàs, a dh’ fheumas glè bheag de leigheasan agus faodar a ghearradh cho tric. na craobhan measan clasaigeach.

Faodar a’ chraobh-calltainn a riaghladh mar craobh bheag no poitean preasach , ach cuideachd ann an cruth preas agus is urrainn dhuinn a chuir a-steach ann an callaidean no a chumail aig oir a’ ghàrraidh.

Clàr-innse

Lusan calltainn: Corylus avellana

’S e lus beagan eadar-dhealaichte a th’ anns a’ chnothan-calltainn bhon ghnè àbhaisteach eile de ubhal-ghortan, leis gu bheil a mheasan a’ tighinn a-steach don roinn “ measan tiormaichte ” no sligean” agus mar sin gan ithe ann an dòigh eadar-dhealaichte seach an fheadhainn eile.

Buinidh an lus don teaghlach Betulaceae agus tha cleachdadh torach nàdarra aige le siostam freumhaich fhasanta , tha e air rùsg rèidh agus tana, duilleagan ovoid le oir shàthach agus faltach air an taobh shìos. Tha a nàdar preasach ga fhàgail na lus èasgaidh a tha comasach air suirghe a thilgeil.

Tha flùraichean airfàsaidh iad. Is e mamal eile a bhios ag ithe cnothan-calltainn ann an àrainneachdan cnocach is beanntach an cuartan-laighe , agus an aghaidh sin chan urrainn dhuinn ach a bhith an dòchas a chreachadairean nàdarra leithid an taghan agus comhachagan iolaire.

A' buain nan cnothan calltainn

A dh’ionnsaigh meadhan an Lùnastail tha na cnothan calltainn abaich agus a’ tòiseachadh a’ tuiteam às na craobhan, agus mar sin tha e glè fheumail ullachadh lìn fon duilleach gus am buain a dhèanamh nas fhasa agus gun a bhith a’ sgapadh nan toradh. Bidh an fhìor inntrigeadh a-steach do chinneasachadh cnothan calltainn a’ tachairt anns a’ chòigeamh no an t-siathamh bliadhna bho bhith a’ cur, bidh e a’ dol suas chun ochdamh agus an uairsin a’ bunailteachadh, a’ mairsinn suas ri 30 bliadhna. Gheibhear cuibheasachd de 5 kg de chnothan-calltainn bho lus inbheach.

Aon uair ‘s gu bheil e air a bhuain, chan eil a’ chnò seo deiseil airson a chaitheamh fhathast: feumaidh na cnothan calltainn a bhith air an tiormachadh gus an stòradh, a’ ruighinn 5 -6% taiseachd sìol agus 9-10% taiseachd shligean. Is e an rud as fheàrr a bhith gan sgaoileadh air racaichean airson an tionndadh gu tric, no, gu sònraichte airson cinneasachadh a thathar an dùil a reic, a dhol gu tiormairean èadhair, a bhios ag obair aig teòthachd timcheall air 45 ° C. Às deidh tiormachadh, feumaidh iad a bhith air an stòradh ann an seòmraichean tioram agus aig teòthachd timcheall air 15 ° C, mas fheàrr am broinn stuthan tar-chuir leithid pàipear no pocannan diut.

Bithear ag ithe cnothan calltainn oir tha iad measan tiormaichte , ach tha iad air an cleachdadh gu farsaingcuideachd airson a bhith a’ giullachd ann am milseagan, reòiteag agus bathar bèicearachd, a bharrachd air ann an uachdar a ghabhas sgaoileadh. tha cnothan calltainn air am fàs as motha, tha am measgachadh Tonda Gentile delle Langhe , ris an canar a-nis Tonda Gentile Trilobata, farsaing, a tha air a phoileachadh gu math leis a’ mheasgachadh Tonda Gentile Romana , a tha a’ fàs anns an aon rud. ùine agus a tha, mar a tha an t-ainm a’ ciallachadh, de thùs Lazio. Bidh sinn cuideachd a’ toirt iomradh air cuid de sheòrsan bho Campania leithid an Tonda di Giffoni , an Mortarella agus an S. Giovanni , an dithis mu dheireadh le measan fada.

Artaigil le Sara Petrucci

Lèirsinnean: lean air adhart a’ leughadh

biastagan calltainn

Innsidh sinn mu dè na dìosganaich a bheir ionnsaigh air gàrradh calltainn.

Mar a ghearras tu

Riaghailtean feumail airson a bhith ag ionnsachadh mar a ghearras tu craobhan measan.

Leabhar-iùil mun ubhal-ghort

Mòran artaigilean feumail airson ionnsachadh mar a làimhsicheas tu an ubhal-ghort le dòighean àiteach organach.

Is e Corylus avellana an t-ainm luibh-eòlais a th’ air a’ chnothan-calltainn, tha e fìor mhath airson a bhith ag àrdachadh àrainneachdan cnocach agus an àiteachadh proifeasanta, ris an canar coryliculture, faodar a dhèanamh gu h-èifeachdach a rèir dòighean tuathanachais organach .

Gnàth-shìde agus ùir iomchaidh

Is e lus a th’ anns a’ chnothan-calltainn àbhaisteach san Eadailt , lorgar e gu sònraichte ann an sgìrean cnocach, an dà chuid ann am meadhan na h-Eadailt agus aig tuath, tha cnothan calltainn Piedmont ainmeil air feadh an t-saoghail. 'S e gnè a tha gu math seasmhach freagarrach a th' ann, air a bheil eagal ro-fhuar agus teas tioram agus staing uisge> 'S e lus a th' anns a' chnothan-calltainn a tha an làthair anns gach raon den leth-chruinne againn a tha air a chomharrachadh le gnàth-shìde mheasarra agus anns an Eadailt lorgar e gun spionnadh ann am mòran sgìrean cnocach is ìosal de bheanntan. 'S e lus cruaidh a th' ann, a tha ag atharrachadh gu math ri diofar shuidheachaidhean, fiù 's ma dh' fhaodadh teòthachd fo -12 °C an cois àrd taiseachd adhair cron a dhèanamh air. dùsgadh fàsmhorachd an earraich, nuair a tha na gucagan dìreachTha iad cuideachd air am milleadh le toradh fuar de 0 ° C. Tha eadhon samhraidhean glè theth is tioram le teòthachd os cionn 30 ° C airson ùine mhòr cronail oir bidh iad ag adhbhrachadh call ro-luath de dhuilleagan agus a’ leantainn gu foghar nas ìsle, le cnothan falamh.

An ùir cheart

Ged a bhith ag atharrachadh gu diofar ùirean, tha an calltainn a’ seachnadh an fheadhainn le stagnation uisge far a bheil freumh grodadh a’ tachairt agus an fheadhainn le cus clach-aoil gnìomhach far a bheil comharran clorosis iarainn air an comharrachadh air an duilleach. Mar sin, tha ùirean a tha caran sgaoilte no meadhanach-inneach nas fheàrr, le pH faisg air neodrach agus le deagh shusbaint de stuth organach.

A’ cur craobh-calltainn

Airson a bhith a’ cur gàrradh-calltainn no eadhon dìreach beagan shampaill, tha e nas fheàrr tòiseachadh bho lusan 2 bhliadhna a dh'aois a tha cinnteach gum bi iad fallain, mar as trice air an toirt seachad le sgoiltean-àraich proifeasanta. 'S e foghar an t-àm as fheàrr airson tar-chur, fiù 's ged a ghabhas planntachadh as t-earrach a dhèanamh, cho fad 's nach eil e ro fhadalach san t-seusan gus cunnart fàilligidhean, neo bàs cuid de shampaill a sheachnadh.

Cuir a’ chraobh-calltainn

Mas e gàrradh calltainn proifeasanta a th’ ann, ’s e deagh bheachd a th’ ann an talamh obrachadh , as t-samhradh mas fheàrr leotha mus cuir thu, gus dèanamh cinnteach à drèanadh gu freumhaichean na na lusan, fhad 'sa tha iad airson mòr-chuidmura h-eil ann ach beagan lusan, faodar tuill shingilte a chladhach mar a tha craobhan measan eile.

Feumaidh an toll a bhith mòr gus dèanamh cinnteach gum bi tomhas math de thalamh fuasgailte ann airson an siostam freumhaich, agus mar sin drèanadh math de cus uisge. Nuair a bhios tu a’ còmhdach an toll, thathas a’ dèanamh todhar bunaiteach le todhar aibidh no compost, gan measgachadh le talamh de na sreathan as uachdar. Tha e ciallach cuideachd dòrlach de pheilearan todhar no todhar organach eile leithid cornunghia a chuir ris, gus barrachd beathachaidh a thoirt seachad. Faodar an toll a chladhach le làimh no le inneal-motair, gu h-àraidh ma tha an talamh gu math toinnte agus gum feum sinn mòran chnothan calltainn a chur. Tha an sìol-chraobhan air a chur dìreach anns an toll , feumaidh an collar fuireach aig ìre na talmhainn agus thathar a' moladh an cur taobh ri taobh brace mar shlat airson an taic thùsail. Tha an ùir air a bhrùthadh gu socair gus toirt air cumail ris na freumhaichean agus mu dheireadh thathas a’ dèanamh uisgeachadh an toiseach gus am plannt a bhrosnachadh gus freumhachadh.

Stuth sìolachaidh. Gus craobh a chur chan eil b'fhearr a' chnothan-calltain a chur bhiodh e fada. Is e an siostam as sìmplidh agus as fharsainge airson iomadachadh cnothan calltainn an cleachdadh suckers bho stumpaichean dearbhte, anns a bheil cinnt ann a bhith a’ faighinn sampaill leis na h-aon fheartan ris a’ phlannt mhàthaireil. Dòighean eile airson iomadachadhthathas a’ cleachdadh meanbh-iomadachadh agus gearradh.

Pileanachadh

Tha poileanachadh a’ chnothan-calltainn anemophilous , is e sin, bidh e a’ tachairt le taing don ghaoith a bhios a’ dèanamh poilean nam flùraichean fireann, ris an canar "iomradh" air an fheadhainn bhoireann le tuft dearg. Ach, tha na lusan fèin-sheasmhach, agus mar sin airson poileanachadh tha e riatanach gum bi diofar sheòrsan ann bhon fhear àiteach a bhios ag obair mar phoileanadairean no cnothan-calltainn gun spionnadh bhon sgìre faisg air làimh.

Sesti di planntachadh

A rèir nan diofar sheòrsan, gu h-àraidh air bunait spionnadh agus cuideachd air bunait torachais na h-ùir, is e 4 x 5 meatairean an astar as lugha a thathar a’ moladh eadar lusan ann an gàrradh calltainn proifeasanta agus 6 x 6 meatairean aig a’ char as àirde

Obraichean àiteachais

A bharrachd air bearradh agus smachd air aimhreit, tha feum aig gàrradh calltainn glè bheag de dh’ obair cumail suas : spealadh an fheòir bho àm gu àm ùir, is e a bhith comasach air mulching timcheall nan lusan agus uisgeachadh mar a tha feum air na prìomh phròiseasan a thèid a dhèanamh.

A’ uisgeachadh a’ ghàrraidh-calltainn

Anns an aon bhliadhna de chur, gu sònraichte as t-samhradh gu math teth is tioram, tha e cudromach a bhith comasach air uisgeachadh èiginneach a dhèanamh co-dhiù tro shiostam drip, nach fliuch am pàirt adhair. Sna bliadhnaichean ri teachd tha e cudromach dèanamh cinnteach gum bi uisge ri fhaighinn dha na lusan aAn t-Ògmhios agus an t-Iuchar leis gu bheil seo an uairsin a’ leantainn gu cinneasachadh math san Lùnastal agus a’ seachnadh a bhith a’ gluasad air adhart thar nam bliadhnaichean.

Mulching

Aig bonn nan lusan tha e ciallach mullach organach ullachadh stèidhichte air air sreath thiugh de connlach air an talamh timcheall air an tilgeadh canopy. Air neo, faodaidh aodach dubh a bhith air a sgaoileadh a-mach agus tha an dà fhuasgladh a’ cur casg air na lusan gun spionnadh bho bhith a’ fàs san àm sin agus a’ farpais airson uisge is mathachadh leis a’ chnò-calltainn. Is e preas a th ’ann le gnìomhachd fàsmhorachd dian, a dh’ fheumar a ghearradh gus am bi e ann an cumadh òrdail, obrachail airson àiteachadh, agus ga chumail suas. A bharrachd air a bhith a' tanachadh a-mach, 's e adhbhar a bhith a' bearradh cuideachd cinneasachd a bhrosnachadh le bhith ag ath-nuadhachadh nan geugan.

Faodaidh sinn co-dhùnadh an calltainn a ghearradh a h-uile bliadhna, ach fiù 's le bhith a' dol a-steach a h-uile dhà no trì bliadhna tha sinn fhathast a' faighinn math cinneasachadh agus riaghladh gus a’ chraobh chinneasach a chumail suas.

Cumadh a’ phlannt

Bidh a’ chraobh-calltainn a’ fàs gu sporsail le cumadh preas , cumadh a tha gu tric air a leantainn cuideachd ann an àiteach . Gus fhaighinn, an dèidh a bhith a 'cur an t-sìol-chraobhan as t-fhoghar, tha e air a ghearradh cha mhòr chun na talmhainn gus am bi e a' leigeil a-mach grunn ghasan no suckers. As t-Earrach, thèid 4 no 5 a tha gu math eadar-dhealaichte a thaghadh, a bhios nam prìomh bhuill-bodhaig, agus thèid an fheadhainn eile a chuir às.

Mòr eilemar-thà air a dhearbhadh gu math tha an cleachdadh bushy vase , le prìomh ghas ìosal bhon tòisich na geugan aig 30-40 cm bhon talamh. Tha an cumadh seo a’ toirt buannachd ann a bhith a’ dèanamh obair bearraidh is buain nas fhasa na am preas. Is e cruth eile a dh’ fhaodadh a bhith ann am fear alberello , aig a bheil gas nas àirde na an tè roimhe agus a tha iomchaidh airson fàs cnothan calltainn proifeasanta far a bheil dùil ri innealachadh.

A’ bearradh cinneasachaidh

Hazel Tha na h-amasan aig pruning a bhith cothromachadh gnìomhachd fàsmhorachd leis an fhear gintinn, a’ cuingealachadh iongantas alternation agus sin tuiteam tràth de mheasan. Is e buannachd eile an fiorachadh an duilleach agus mar sin an solas a dhol a-steach nas fheàrr na bhroinn. Is e na h-amannan as freagarraiche airson bearradh foghar-geamhradh , ach a-mhàin amannan reothadh, suas gu goirid mus flùraich iad.

Anns a’ chiad dà bhliadhna, mar as trice cha bhithear a’ bearradh. Bhon treas bliadhna agus airson na bliadhnaichean a leanas bidh sinn a 'dèanamh eadar-theangachadh a' tanachadh gasan a 'bhus, a' cur às do na feadhainn a bharrachd aig a 'bhonn. Feumaidh na 4 no 5 prìomh gasan den phreas, ris an canar spirisichean sa jargon, a bhith ath-nuadhachadh bho àm gu àm . Bidh na meuran a 'fàs bho na gasan agus an uair sin ag adhbhrachadh na meuran, a dh'fheumas a bhith air am fàgail anns anàireamh de 4 no 5 agus timcheall air 20 cm a dh'fhaid gus cinneasachadh a ghealltainn (chan eil an fheadhainn a tha ro ghoirid a’ toirt a-mach). Às deidh 10 bliadhna bidh bearradh a’ fàs nas dian, le diofar ghearraidhean gann, agus tha seo a’ cuideachadh le bhith a’ cothromachadh fàsmhorachd agus cinneasachadh.

Tinneasan a’ chnothan-calltainn

Na pathologies a bheir buaidh air tha an cridhe gu math corra uair. Am measg nan galairean as trice ann an claisean calltainn tha grodadh freumh , nas coltaiche air ùirean a tha fo bhuaidh stagnation uisge. Tha na pathologies sin air an comharrachadh airson donn spongach aig bonn a’ phlannt agus cha stad iad ach le bhith a’ toirt air falbh na lusan a tha air an galar . An àite bleoghan pùdar tha e furasta aithneachadh: anns a’ challtainn chan eil e a’ nochdadh ach comharraidhean. air na duilleagan agus faodar a chumail le spraeadh sodium bicarbonate. Bidh am pian sa sgaradh a’ tachairt sa mhòr-chuid ann an seann claisean calltainn agus ga nochdadh fhèin le spotan donn ruadh air rùsg nan geugan agus nan geugan. Tha an pathology mu dheireadh seo air a bhacadh le bhith a’ cuir às do na pàirtean den lus air a bheil buaidh cho luath ‘s a ghabhas agus is dòcha a’ làimhseachadh le toraidhean stèidhichte air copar, a ’gabhail ris na ceumannan riatanach agus a’ leantainn a h-uile stiùireadh air bileag an toraidh malairteach.

An fheadhainn sin air an ainmeachadh gu h-àrd tha iad uile nan pathologies fungach, ach faodaidh cuid de bacteriosis leithid Xanthomonas campestris buaidh a thoirt air a’ chnò-calltainn, afaodar aithneachadh leis na spotan air duilleagan agus brògan, a bhios a 'lùbadh, a' lùbadh suas agus a 'tiormachadh a-mach, agus a dh' fhaodar a chasg le bhith a 'làimhseachadh stuthan cupric sa chùis seo cuideachd.

Biastagan is creachadairean cronail

Is iad na biastagan a bhios uaireannan a’ toirt ionnsaigh air na cnothan calltainn an sabhal , a bhios a’ tolladh nan cnothan calltainn leis an rosg fhada gus an ugh a bhreith. . Tha an larbha a’ tighinn a-mach às an ugh a tha beò às an t-sìol, agus a dh’ fhaodar a’ chùis a dhèanamh le làimhseachadh foghair stèidhichte air am fungas entomopathogenic Beauveria bassiana. Is e dìosganaich eile a dh’ fhaodadh a bhith nan mialan leabaidh, a’ toirt a-steach o chionn ghoirid cuideachd am bian-leapa Àisianach cunnartach agus polyphagous, aphids . Is e nàmhaid tric eile ann an claisean calltainn an eriophide galligenous , a nì cron air na gucagan agus a dh’ aithnichear leis an leudachadh aca, agus a dh’ fhaodar a làimhseachadh le ola geal samhraidh agus pronnasg, stuthan a tha ceadaichte ann an tuathanachas organach. Am measg nam biastagan cronail do chnothan-calltainn, tha sinn cuideachd a' toirt iomradh air an rodilegno , aig a bheil a làthaireachd air a chumail faisg air làimh leis a' bhreacan-coille a bhios a' biathadh nan larbha.

Mion-gheàrr agus dormais

Ann an cuid de dh'àrainneachdan àiteach calltainn lorgar milleadh leis na maighnich bheaga , a bhios a' biathadh air duilleagan òga agus brògan. Gus casg a chuir orra, faodar lìn cruinn a chuir timcheall bonn nan sìol-chraobhan a tha air ùr-thar-chur, gus an toirt air falbh fhad ‘s a tha iad a’ fàs.