Fındık biz Italiya bo'ylab keng tarqalgan o'simlik o'z-o'zidan paydo bo'ladigan daraxt sifatida ham findiq qandolat sanoatida keng qo'llaniladi, shuning uchun u qishloq xo'jaligida professionallarga ko'proq e'tibor qaratadigan ekin hisoblanadi.

Fındık daraxti qiziqarli , shuningdek, kichik oila bog'i yoki bog'i borlar uchun : bu chidamli o'simlik, o'sishi juda oddiy, uni bir necha marta davolashni talab qiladi va kamroq kesish mumkin klassik mevali daraxtlardan ko'ra.

Fındık daraxtini kichik daraxt yoki butazor shaklida, balki buta va biz uni to'siqlarga kiritishimiz yoki bog'ning chetida saqlashimiz mumkin.

Mundarija indeksi

findiq o'simligi: Corylus avellana

Fındık bog'larning boshqa tipik turlaridan bir oz farq qiladigan o'simlikdir, chunki uning mevalari " quritilgan mevalar " yoki qobiq" toifasiga kiradi va shuning uchun boshqalardan farqli ravishda iste'mol qilinadi.

O'simlik Betulaceae oilasiga mansub va fassikulyar ildiz tizimiga ega bo'lgan tabiiy buta odatiga ega , u bor. silliq va yupqa poʻstloq, qirrasi tishli, pastki tomoni tukli tuxumsimon barglari. Uning butazor tabiati uni so'rg'ichlarni tashlashga qodir bo'lgan jo'shqin o'simlik qiladi.

Uning gullari bor.ular o'sadi. Tog'li va tog'li hududlarda yong'oq bilan oziqlanadigan yana bir sutemizuvchi dormush bo'lib, unga qarshi faqat tosh suvsar va burgut boyo'g'li kabi tabiiy yirtqichlarga umid qilishimiz mumkin.

Fındık yig'ish

Avgust oyining o'rtalarida findiq pishib, daraxtlardan tusha boshlaydi, shuning uchun uni tayyorlash juda foydali o'rim-yig'imni osonlashtirish va mevalarni sochmaslik uchun barglar ostidagi to'rlar . Fındık ishlab chiqarishga haqiqiy kirish ekishdan beshinchi yoki oltinchi yilda sodir bo'ladi, u sakkizinchi yilgacha ko'tariladi va keyin barqarorlashadi, 30 yilgacha davom etadi. Voyaga etgan o'simlikdan o'rtacha 5 kg findiq olish mumkin.

O'rim-yig'imdan keyin bu yong'oq hali iste'molga tayyor emas: saqlanishi uchun findiq quritish kerak , 5 ga etadi. -6% urug' namligi va 9-10% qobiq namligi. Ideal, ularni tez-tez aylantiradigan tokchalarga yoyish yoki, ayniqsa, sotish uchun mo'ljallangan ishlab chiqarishlar uchun, taxminan 45 ° C haroratda ishlaydigan havo quritgichlariga murojaat qilishdir. Quritgandan so'ng, ularni quruq xonalarda va taxminan 15 °C haroratda, yaxshisi qog'oz yoki jut qoplari kabi transpiratsiya materiallari ichida saqlash kerak.

Fındık iste'mol qilinadi, chunki ular quritilgan mevalar , lekin ular keng qo'llaniladishuningdek qayta ishlash uchun qandolat, muzqaymoq va non mahsulotlari, shuningdek, mashhur yoyilgan kremlarda.

Fındık navlari

Pyemontda, qaysi mintaqalardan biri. findiq eng koʻp yetishtiriladi, hozirda Tonda Gentile Trilobata deb ataladigan Tonda Gentile delle Langhe navi keng tarqalgan boʻlib, u bir xilda gullaydigan Tonda Gentile Romana navi bilan yaxshi changlanadi. davri va nomidan ko'rinib turibdiki, Latsiodan kelib chiqqan. Biz Campania'dan Tonda di Giffoni , Mortarella va S kabi ba'zi navlarni ham eslatib o'tamiz. Giovanni , oxirgi ikkitasi cho'zilgan mevali.

Sara Petrucci maqolasi

Aniqliklar: o'qishni davom eting

Fındıkli hasharotlar

Keling, qaysi parazitlar findiqzorga hujum qilishi mumkinligini bilib olaylik.

Qanday kesish kerak

Mevali daraxtlarni kesishni o'rganish uchun foydali ehtiyot choralari.

Bog' uchun qo'llanma

Bog'ni organik etishtirish usullari bilan qanday boshqarishni o'rganish uchun ko'plab foydali maqolalar.

Fındıkning botanika nomi Corylus avellana , u tepalik muhitini yaxshilash va uni professional tarzda etishtirish uchun juda yaxshi yordam beradi, korikultura deb ataladi, uni samarali olib borish mumkin organik dehqonchilik usullari .

Mos iqlim va tuproq

Fındık Italiyaga xos o'simlik , u ayniqsa tepalikli joylarda, ham markaziy Italiyada, ham shimolda uchraydi, Piedmont findiqlari butun dunyoda mashhur. Bu juda chidamli va moslashuvchan tur bo'lib, qattiq sovuq va quruq issiqlik va suvning turg'unligidan qo'rqadi.

O'stirish uchun zarur bo'lgan iqlim

Fındık yarim sharimizning barcha hududlarida mavjud bo'lgan o'simlik bo'lib, u mo''tadil iqlimi bilan ajralib turadi va Italiyada u ko'plab tepalik va past tog'li hududlarda o'z-o'zidan uchraydi. Bu bardoshli o'simlik , u turli vaziyatlarga yaxshi moslashadi, hatto -12 °C dan past harorat va yuqori namlik bilan birga unga zarar etkazishi mumkin.

Sovuqqa eng yuqori sezuvchanlik momenti hisoblanadi. bahor vegetativ uyg'onish, qachon kurtaklari faqatpopped ham 0 ° C sovuq qaytishi bilan zararlangan. Uzoq vaqt davomida harorat 30 °C dan yuqori bo'lgan juda issiq va quruq yoz ham zararli, chunki ular barglarning erta yo'qolishiga olib keladi va bo'sh yong'oqlar bilan kamroq hosilga olib keladi.

Ideal tuproq

Har xil tuproqlarga moslashgan bo'lsa-da, findiq suvning turg'unligi bo'lganlarni ildiz chirishi sodir bo'ladigan va juda ko'p ohaktoshli barglarida temir xloroz belgilari mavjud bo'lganlarni saqlaydi. Shuning uchun, pH neytralga yaqin va tarkibida organik moddalar bo'lgan ancha bo'shashgan yoki o'rta teksturali tuproqlar afzalroqdir.

Fındık daraxtini ekish

Fındıkzor yoki hattoki ekish uchun. faqat bir nechta namunalar, ideal - sog'lom bo'lishi kafolatlangan 2 yoshli o'simliklardan boshlash, odatda professional pitomniklar tomonidan taqdim etiladi. Transplantatsiya qilish uchun eng yaxshi vaqt kuz , hatto bahorda ekish mumkin bo'lsa ham, muvaffaqiyatsizliklar yoki ba'zi namunalarning nobud bo'lishi xavfini oldini olish uchun mavsumda juda kech bo'lmasa.

Fındık daraxtini eking

Agar u professional findiq bog'i bo'lsa, ildizlariga drenajni kafolatlash uchun ekishdan oldin yozda yaxshisi tuproqni ishlov berish yaxshi fikrdir. o'simliklar , massa uchun esaAgar bir nechta o'simlik bo'lsa, boshqa mevali daraxtlardagi kabi bitta teshik qazish mumkin.

Ildiz tizimi uchun yaxshi miqdorda bo'shashgan tuproqni ta'minlash uchun teshik katta bo'lishi kerak va shuning uchun yaxshi drenajlanadi. ortiqcha suv. Teshikni qoplashda, asosiy o'g'itlash etuk go'ng yoki kompost bilan amalga oshiriladi, ularni yanada yuzaki qatlamlarning erlari bilan aralashtirib yuboradi. Bundan tashqari, ko'proq oziq moddalar bilan ta'minlash uchun bir hovuch go'ng granulalari yoki boshqa organik o'g'itlarni, masalan, kornungiyani qo'shish tavsiya etiladi. Teshikni qo'l bilan yoki motorli burg'ulash bilan qazish mumkin, ayniqsa, agar er ayniqsa ixcham bo'lsa va biz ko'plab findiq ekishimiz kerak bo'lsa. Ko'chat teshikka tik qo'yilgan , yoqasi zamin darajasida qolishi kerak va dastlabki qo'llab-quvvatlash uchun novda sifatida ularni yonma-yon joylashtirish tavsiya etiladi brace . Tuproq ildizlarga yopishib olishi uchun yumshoq bosiladi va nihoyat o'simlikning ildiz otishi uchun dastlabki sug'orish amalga oshiriladi.

Ko'paytirish uchun material. Daraxt ekish uchun bu emas. findiq ekish tavsiya etiladi, u uzoq bo'ladi. Yong'oqni ko'paytirishning eng oddiy va eng keng tarqalgan tizimi so'rg'ichlardan sertifikatlangan dumg'azalardan foydalanish bo'lib, unda ona o'simlik bilan bir xil xususiyatlarga ega bo'lgan namunalarni olishning aniqligi mavjud. Tarqatishning boshqa usullarimikroko'paytirish va so'qmoqlar ishlatiladi.

Chazalash

Fındıkning changlanishi anemofil , ya'ni shamol ta'sirida sodir bo'ladi. qizil tupli urg'ochi gullarga "zikr" deb ataladigan erkak gullarning gulchanglari. Biroq, o'simliklar o'z-o'zidan sterildir, shuning uchun changlatish uchun o'stiriladigan o'simliklardan turli xil navlarning mavjudligi juda muhim, ular changlatuvchi yoki yaqin atrofdagi o'z-o'zidan paydo bo'ladigan findiq vazifasini bajaradi

Sesti di ekish

Har xil navlarga qarab, ayniqsa kuch va tuproq unumdorligiga qarab, professional findiq bog'ida o'simliklar orasidagi tavsiya etilgan minimal masofalar 4 x 5 metrni tashkil qiladi. va maksimal 6 x 6 metr

Kultivatsiya operatsiyalari

Azizillo va baxtsiz hodisalarga qarshi kurashishdan tashqari, findiq bog'i bir nechta parvarishlash operatsiyalarini talab qiladi: vaqti-vaqti bilan o'tlarni kesish Tuproq, o'simliklar atrofida mulchalash va kerak bo'lganda sug'orish amalga oshiriladigan asosiy jarayonlardir.

Fındıkzorni sug'orish

O'sha ekish yilida, ayniqsa yozda. juda issiq va quruq bo'lsa, havo qismini namlantirmaydigan tomchilatib yuborish tizimi yordamida hech bo'lmaganda favqulodda sug'orishni amalga oshirish imkoniyatiga ega bo'lish muhimdir. Keyingi yillarda o'simliklar uchun suv mavjudligini ta'minlash muhim aIyun va iyul chunki bu keyinchalik avgust oyida yaxshi ishlab chiqarishga olib keladi va yillar davomida almashinishdan qochadi.

Mulchalash

O'simliklarning tagida organik mulchani tayyorlash tavsiya etiladi. soyabon proektsiyasi atrofidagi erga qalin somon qatlami ustida. Shu bilan bir qatorda, qora matolarni yoyish mumkin va ikkala yechim ham o'z-o'zidan paydo bo'ladigan floraning o'sha nuqtada o'sishiga va findiq bilan suv va ozuqa moddalari uchun raqobatlashishiga yo'l qo'ymaydi.

findiqni qanday kesish kerak

Fındık uni intensiv vegetativ faollikka ega buta bo'lib, u tartibli shaklga ega bo'lishi, etishtirish uchun funktsional va uni saqlab turishi uchun kesilishi kerak. Azizilloni ingichkalashdan tashqari, novdalarni yoshartirish orqali hosildorlikni oshirish hamdir.

Biz findiqni har yili kesishga qaror qilishimiz mumkin, lekin har ikki yoki uch yilda bir marta aralashib, biz hali ham yaxshi hosil olamiz. ishlab chiqarish va unumdor daraxtni saqlab qolish uchun boshqarish.

O'simlik shakli

Fındık daraxti o'z-o'zidan buta shakli bilan o'sadi, bu shaklga ko'pincha etishtirishda ham amal qilinadi. . Uni olish uchun, kuzda ko'chat ekilganidan so'ng, u ko'p sonli poya yoki so'rg'ichlarni chiqarishi uchun deyarli erga kesiladi. Bahorda bir-biridan yaxshi oraliqda joylashgan 4 yoki 5 ta tanlanadi, ular asosiy organlar bo'ladi, qolganlari esa yo'q qilinadi.

Muqobil variant.allaqachon yaxshi sinovdan o'tgan bushy vaza odat bo'lib, asosiy poyasi past bo'lib, undan shoxlar erdan 30-40 sm masofada boshlanadi. Ushbu shakl butadan ko'ra kesish va o'rim-yig'im operatsiyalarini osonroq bajarish afzalligini taqdim etadi. Yana bir mumkin bo'lgan shakl alberello bo'lib, uning poyasi avvalgisidan balandroq va mexanizatsiya kutilayotgan joylarda professional findiq yetishtirish uchun javob beradi.

Ishlab chiqarishni kesish

Fındık Azizillo vegetativ faollikni reproduktiv faollik bilan muvozanatlash , almashinuv va erta tushish hodisalarini cheklash maqsadlariga ega. Yana bir afzallik - bu barglarning ventilyatsiyasi va shuning uchun uning ichiga yorug'likning yaxshi kirib borishi. Azizillo uchun eng mos davrlar kuz-qish , sovuq vaqtlari bundan mustasno, gullashdan biroz oldin.

Birinchi ikki yil davomida, odatda, Azizillo amalga oshirilmaydi. Uchinchi yildan va keyingi yillarda biz aralashamiz tupning poyalarini ingichka qilib, tagidagi ortiqcha narsalarni yo'q qilamiz. Butaning jargonda perches deb ataladigan 4 yoki 5 asosiy poyalari vaqti-vaqti bilan yangilanib turishi kerak . Shoxlar poyadan rivojlanadi va o'z navbatida shoxchalar paydo bo'ladi, ular ichida qoldirilishi kerakishlab chiqarishni kafolatlash uchun 4 yoki 5 va taxminan 20 sm uzunlikdagi soni (juda qisqa bo'lganlar ishlab chiqarmaydi). 10 yildan so'ng kesish yanada qizg'in bo'lib, turli xil qisqartirishlar bilan kesishadi va bu o'simlik va hosilni muvozanatlashga yordam beradi.

findiq bog'ining kasalliklari

Ta'sir qilishi mumkin bo'lgan patologiyalar yadrosi juda kamdan-kam uchraydi. Fındık bog'larida eng ko'p uchraydigan kasalliklar orasida ildiz chirishi , ehtimol, suvning turg'unligiga duchor bo'lgan tuproqlarda. Ushbu patologiyalar o'simlikning pastki qismida shimgichli jigarrang rangga ega bo'lib, faqat zararlangan o'simliklarni olib tashlash bilan to'xtaydi . Buning o'rniga changli chiriyotgan ni aniqlash oson: findiqda u faqat simptomlarni ko'rsatadi. barglar ustida va natriy bikarbonat purkash bilan o'z ichiga olishi mumkin. Ajralish og'rig'i asosan eski findiq bog'larida paydo bo'ladi va shoxlar va shoxlarning qobig'ida qizil jigarrang dog'lar bilan namoyon bo'ladi. Ushbu oxirgi patologiya o'simlikning ta'sirlangan qismlarini imkon qadar tezroq yo'q qilish va ehtimol mis asosidagi mahsulotlar bilan davolash, zarur choralarni ko'rish va tijorat mahsulotining yorlig'idagi barcha ko'rsatmalarga rioya qilish orqali bloklanadi.

Ular. Yuqorida aytib o'tilganlarning barchasi qo'ziqorin patologiyalari, ammo findiq ba'zi bakteriozlar , masalan, Xanthomonas campestris kabi kasalliklardan ham ta'sirlanishi mumkin.uni barg va kurtaklardagi egilib, egilib, qurib qoladigan dog‘lar orqali tanib olish mumkin, bu holatda ham kupa mahsulotlari bilan davolash mumkin.

Zararli hasharotlar va yirtqichlar

Fındıklarga vaqti-vaqti bilan hujum qiladigan hasharotlar tuxum qo'yish uchun yong'oqni uzun minbari bilan teshib o'tadigan barnaq . . Lichinka urug'dan yashovchi tuxumdan chiqadi va uni entomopatogen qo'ziqorin Beauveria bassiana asosida kuzgi muolajalar bilan engish mumkin. Boshqa mumkin bo'lgan parazitlar to'shaklar , shu jumladan yaqinda xavfli va polifagli osiyolik choyshablar shira . Fındık bog'larida yana bir tez-tez uchraydigan dushman galligenli eriofid bo'lib, kurtaklarga zarar etkazadi va ularning kattalashishi bilan tan olinadi va oq yoz yog'i va oltingugurt bilan davolash mumkin, organik dehqonchilikda ruxsat etilgan mahsulotlar. Fındık uchun zararli hasharotlar qatorida biz rodilegno ni ham eslatib o'tamiz, ularning mavjudligi lichinkalar bilan oziqlanadigan yog'och o'smirlar tomonidan uzoqda saqlanadi.

Mini quyonlar va uy hayvonlari

Ba'zi findiq etishtirish sharoitlarida yosh barglar va kurtaklar bilan oziqlanadigan mini quyonlar zarar ko'rishi mumkin. Ularga to'sqinlik qilish uchun, dumaloq to'rlarni yangi ko'chirilgan ko'chatlar tagiga qo'yish mumkin, ular o'sib ulg'aygan sari olib tashlanadi.