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अपने खुद के बगीचे से सीधे स्ट्रॉबेरी खाने से आप रसोई में कुछ अच्छा तैयार करना चाहते हैं: शून्य किमी पर वे इतने रसीले और स्वादिष्ट फल होते हैं कि वे हर रेसिपी को आजमाते हैं।
को स्ट्रॉबेरी का स्वाद बढ़ाएं और उसकी सारी सुगंध बरकरार रखें आज हम आपको एक बहुत ही सरल लिकर रेसिपी प्रदान करते हैं। तो आइए जानें कि फ्रैगोलिनो लिकर कैसे तैयार करें: एक हल्का, रंगीन और स्वादिष्ट स्पिरिट, दोस्तों के साथ भोजन समाप्त करने के लिए एकदम सही, रात के खाने के बाद स्वादिष्ट पेय के लिए और क्यों नहीं,
लिकर डेसर्ट तैयार करने के लिए। 1>
स्ट्रॉबेरी लिकर की तैयारी वास्तव में प्रारंभिक है : आपको केवल थोड़ा धैर्य चाहिए और सख्ती से कार्बनिक पके स्ट्रॉबेरी का उपयोग करें, भले ही आप अपना खुद का विकास करें।
तैयारी का समय: 30 मिनट (+ खड़े रहने का समय)
सामग्री
- 250 ग्राम ताजा स्ट्रॉबेरी
- 250 मिली फूड अल्कोहल
- 150 ग्राम चीनी
- 280 मिली पानी
मौसमी : गर्मियों का नुस्खा
<0 डिश : लिकर रेसिपी
स्ट्रॉबेरी लिकर को फ्रेगोलिनो के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए, जो इसके बजाय एक स्पार्कलिंग और बहुत मीठी वाइन है। शराब के रूप में समझे जाने वाले फ्रैगोलिनो को अमेरिकी अंगूर (जिसे स्ट्रॉबेरी अंगूर भी कहा जाता है) से प्राप्त किया जाता है और इसका वास्तविक स्ट्रॉबेरी फल के बजाय बने लिकर से कोई संबंध नहीं है, जिसका हम प्रस्ताव करते हैंयह रही रेसिपी।
स्ट्रॉबेरी लिकर कैसे तैयार करें
स्ट्रॉबेरी लिकर बनाने के लिए स्ट्रॉबेरी को धोकर सुखा लें , उन्हें धीरे से थपथपाएं ताकि उन्हें नुकसान न हो . उन्हें चाकू से टुकड़ों में काटें और उन्हें एक कांच के जार में रखें।
यह सभी देखें: पैन-फ्राइड रोमन ब्रोकली: रेसिपीअल्कोहल से ढक दें , जार को भली भांति बंद कर दें और इसे पेंट्री में रख दें , अंदर अंधेरा, कम से कम 7/10 दिनों के लिए, हर दिन जार को हिलाते हुए। सॉस पैन, 'पानी और चीनी दो सामग्री मिश्रण करने के लिए सरगर्मी। जब इसमें उबाल आ जाए, तो आँच बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें।
यह सभी देखें: चेनसॉ चेन को तेज करना: इसे कैसे करेंशराब को एक कांच की बोतल में जमा करें, स्ट्रॉबेरी को एक छलनी और धुंध से छान लें। बहुत ठंडा पानी और चाशनी डालें, हिलाएं और कुछ और दिनों के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें।
हमारा सुगंधित लिकर अब चखने के लिए तैयार है। यह एक बहुत ही प्यारी स्पिरिट है।
क्लासिक स्ट्रॉबेरी लिकर की विविधता
आम तौर पर लिकर खुद को विभिन्न विविधताओं के लिए उधार देते हैं, हम स्ट्रॉबेरी लिकर से संबंधित कुछ का प्रस्ताव करते हैं। रचनात्मकता तब नुस्खा को अन्य, हमेशा मूल तरीकों से फिर से बनाने की अनुमति देगी।
- स्ट्रॉबेरी और वेनिला लिकर : स्ट्रॉबेरी के साथ एक वेनिला फली से निकाले गए कुछ बीज जोड़ें।
- फल मदिरालाल : स्ट्रॉबेरी के अलावा, अधिक तीव्र स्वाद वाले लिकर के लिए अन्य लाल फल जोड़ें
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