ສາລະບານ
ການມີສະຕໍເບີຣີໂດຍກົງຈາກສວນຂອງເຈົ້າເອງເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຢາກກຽມສິ່ງທີ່ດີໃນເຮືອນຄົວ: ຫມາກໄມ້ທີ່ຢູ່ໃນສູນກິໂລແມັດແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ, ພວກມັນໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບທຸກໆສູດທີ່ພະຍາຍາມ.
ເຖິງ ປັບປຸງລົດຊາດຂອງສະຕໍເບີຣີ ແລະຮັກສາກິ່ນຫອມຂອງມັນ ມື້ນີ້ພວກເຮົາສະເໜີໃຫ້ທ່ານ ສູດນໍ້າໝາກນາວແບບງ່າຍໆ . ສະນັ້ນເຮົາມາຮຽນຮູ້ວິທີກະກຽມເຫຼົ້າແວງ fragolino: ລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ, ມີສີສັນ ແລະ ມີລົດຊາດແຊບ, ເໝາະສຳລັບການກິນເຂົ້າແລງກັບໝູ່ເພື່ອນ, ດື່ມເຄື່ອງດື່ມຫຼັງຄ່ໍາທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ກະກຽມ
ຂອງຫວານ liqueur.
ການກະກຽມສະຕໍເບີຣີ liqueur ແມ່ນພື້ນຖານແທ້ໆ : ທັງໝົດທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການແມ່ນຄວາມອົດທົນໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະ ໃຊ້ໝາກສະຕໍເບີຣີທີ່ສຸກແລ້ວແບບປອດສານພິດຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ດີກວ່າຖ້າເຈົ້າປູກເອງ.
ເວລາກະກຽມ: 30 ນາທີ (+ ເວລາຢືນ)
ສ່ວນປະກອບ
- 250 g ຂອງສະຕໍເບີຣີສົດ
- 250 ml ຂອງເຫຼົ້າໃນອາຫານ
- 150 g ້ໍາຕານ
- 280 ml ຂອງນ້ໍາ
ຕາມລະດູການ : ສູດໃນລະດູຮ້ອນ
ອາຫານ : ສູດເຫຼົ້າ
ເບິ່ງ_ນຳ: Borage: ການປູກຝັງແລະຄຸນສົມບັດ
ສະຕໍເບີຣີ liqueur ບໍ່ຄວນສັບສົນກັບ fragolino , ເຊິ່ງແທນທີ່ຈະເປັນເຫຼົ້າແວງທີ່ມີລົດຊາດຫວານ ແລະຫວານຫຼາຍ. Fragolino, ເຂົ້າໃຈວ່າເປັນເຫຼົ້າແວງ, ແມ່ນໄດ້ມາຈາກ ໝາກ ອະງຸ່ນອາເມລິກາ (ຍັງເອີ້ນວ່າ ໝາກ ອະງຸ່ນສະຕໍເບີຣີ) ແລະບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຫຼົ້າທີ່ເຮັດແທນ ໝາກ ໄມ້ສະຕໍເບີຣີທີ່ແທ້ຈິງ, ເຊິ່ງພວກເຮົາສະ ເໜີ ໃນ.ນີ້ແມ່ນສູດ.
ວິທີກະກຽມນ້ຳສະຕໍເບີຣີ
ເຮັດນ້ຳສະຕໍເບີຣີ ລ້າງໝາກສະຕໍເບີຣີໃຫ້ແຫ້ງ , ຖອກໃສ່ຢ່າງລະອຽດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພວກມັນເສຍຫາຍ. . ຕັດພວກມັນອອກເປັນຕ່ອນໆດ້ວຍມີດ ແລ້ວວາງໃສ່ກະປ໋ອງແກ້ວ.
ປົກດ້ວຍແອລກໍຮໍ , ປິດກະປ໋ອງດ້ວຍວິທີ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນໃນຫ້ອງອາຫານ , ໃນ ຊ້ໍາ, ຢ່າງຫນ້ອຍ 7/10 ມື້, ສັ່ນກະປ໋ອງທຸກໆມື້.
ເມື່ອເວລາພັກຜ່ອນຫມົດແລ້ວ, ກະກຽມນ້ໍາແລະ້ໍາຕານ : ນໍາໄປຕົ້ມ, ໃນ saucepan, ນ້ໍາແລະ້ໍາຕານ stirring ເພື່ອປະສົມທັງສອງສ່ວນປະກອບ. ເມື່ອມັນຕົ້ມແລ້ວ, ປິດໄຟ ແລ້ວປະໃຫ້ເຢັນ.
ເອົາເຫຼົ້າລົງໃສ່ກະຕຸກແກ້ວ, ກັ່ນຕອງໝາກສະຕໍເບີຣີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ ແລະຜ້າກັ້ງ. ຕື່ມນ້ໍາເຢັນແລະນໍ້າຕານ, ສັ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ພັກຜ່ອນອີກສອງສາມມື້.
ເຫຼົ້າ fragolino ຂອງພວກເຮົາແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ລົດຊາດ. ມັນເປັນຈິດໃຈທີ່ຫວານຫຼາຍ.
ການປ່ຽນແປງຂອງເຫຼົ້າສະຕໍເບີຣີຄລາສສິກ
ເຫຼົ້າແວງໂດຍທົ່ວໄປເຮັດໃຫ້ຕົນເອງມີຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພວກເຮົາສະເຫນີບາງຢ່າງກ່ຽວກັບເຫຼົ້າສະຕໍເບີຣີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມຄິດສ້າງສັນຈະເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ຖືກປະດິດໃໝ່ດ້ວຍວິທີອື່ນ, ເດີມສະເໝີ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ປີ 2020 ຂອງສວນ: ພວກເຮົາໄດ້ຄົ້ນພົບຄວາມສຸກຂອງການຂະຫຍາຍຕົວ- ສະຕໍເບີຣີ ແລະ vanilla liqueur : ເພີ່ມບາງເມັດທີ່ສະກັດຈາກຝັກ vanilla ພ້ອມກັບສະຕໍເບີຣີ.
- ນ້ຳໝາກໄມ້ສີແດງ : ຕື່ມ, ນອກຈາກສະຕໍເບີຣີ, ຫມາກໄມ້ສີແດງອື່ນໆສໍາລັບເຫຼົ້າແວງທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂົ້ນກວ່າ
ສູດໂດຍ Fabio ແລະ Claudia (ລະດູການໃນຈານ)
ອ່ານສູດອາຫານທັງໝົດດ້ວຍຜັກຈາກ Orto Da Coltivare.