Ելակի լիկյոր. պարզ բաղադրատոմս

Բովանդակություն

Ունենալով անմիջապես ձեր սեփական այգուց ելակ, դուք ցանկանում եք ինչ-որ լավ բան պատրաստել խոհանոցում. զրոյական կմ հեռավորության վրա գտնվողներն այնքան հյութալի և համեղ մրգեր են, որ նրանք առավելություն են տալիս յուրաքանչյուր փորձված բաղադրատոմսին:

To բարձրացրեք ելակի համը և պահպանեք նրա ողջ բույրը այսօր մենք ձեզ առաջարկում ենք լիկյորի շատ պարզ բաղադրատոմս : Այսպիսով, եկեք սովորենք, թե ինչպես պատրաստել fragolino լիկյորը. թեթև, գունեղ և համեղ սպիրտ, որը կատարյալ է ընկերների հետ ընթրիքն ավարտելու, ճաշից հետո համեղ խմիչքի և, ինչու ոչ,

լիկյորային աղանդեր պատրաստելու համար: 1>

Ելակի լիկյորի պատրաստումը իսկապես տարրական է . Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը մի փոքր համբերություն և օգտագործել խիստ օրգանական հասած ելակ, նույնիսկ ավելի լավ է, եթե դուք աճեցնեք ձեր սեփականը:

Պատրաստման ժամանակը` 30 րոպե (+ կանգնելու ժամանակը)

Բաղադրիչներ

250 գ թարմ ելակ
250 մլ սննդային ալկոհոլ
150 գ շաքարավազ
280 մլ ջուր

Սեզոնայնությունը . ամառային բաղադրատոմս

Ճաշատեսակ . լիկյորի բաղադրատոմսը

Տես նաեւ: Պատրաստել թթու ցուկկինին

Ելակի լիկյորը չպետք է շփոթել ֆրագոլինոյի հետ , որը փոխարենը փրփրուն և շատ քաղցր գինի է: Ֆրագոլինոն, որը հասկացվում է որպես գինի, ստացվում է ամերիկյան խաղողից (նաև կոչվում է ելակի խաղող) և որևէ կապ չունի փոխարենը պատրաստված լիկյորի հետ իրական ելակի մրգերի հետ, որոնցից մենք առաջարկում ենք.ահա բաղադրատոմսը:

Ինչպես պատրաստել ելակի լիկյորը

Ելակի լիկյոր պատրաստելու համար լվացեք ելակները և չորացրեք դրանք , նրբորեն քսելով դրանք, որպեսզի չվնասեք դրանք: . Կտրեք դրանք դանակով և դրեք ապակյա տարայի մեջ:

Ծածկեք սպիրտով , տարան հերմետիկ փակեք և թողեք մառանում , մեջ մութ, առնվազն 7/10 օր, ամեն օր թափահարելով տարան:

Հանգստի ժամանակն ավարտվելուն պես, պատրաստեք ջուրն ու շաքարի օշարակը . բերեք եռման աստիճանի: կաթսա, ջուրը և շաքարավազը խառնելով երկու բաղադրիչները խառնելու համար: Երբ եռում է, կրակն անջատեք և թողեք սառչի:

Սպիրտը լցրեք ապակե շշի մեջ՝ քամիչով և շղարշով զտելով ելակը: Ավելացնում ենք շատ սառը ջուրն ու շաքարավազի օշարակը, թափահարում և թողնում ենք ևս մի քանի օր հանգստանա։

Մեր ֆրագոլինո լիկյորն այժմ պատրաստ է համտեսելու։ Դա շատ քաղցր սպիրտ է:

Ելակի դասական լիկյորի տատանումները

Լիկյորները, ընդհանուր առմամբ, կարող են տարբեր տատանումներ ունենալ, մենք առաջարկում ենք մի քանիսը, որոնք վերաբերում են ելակի լիկյորին: Կրեատիվությունն այնուհետև թույլ կտա բաղադրատոմսը նորից հայտնագործել այլ, միշտ օրիգինալ ձևերով:

Ելակի և վանիլային լիկյոր . ելակի հետ ավելացրեք վանիլի պատիճից արդյունահանված սերմեր:
Մրգային լիկյորկարմիր . բացի ելակից, ավելացրեք այլ կարմիր մրգեր լիկյորի համար ավելի ինտենսիվ համով

Բաղադրատոմսը Ֆաբիոյի և Կլաուդիայի կողմից (Սեզոնները ափսեի մեջ)