To'g'ridan-to'g'ri o'z bog'ingizdan qulupnay olish sizni oshxonada yaxshi narsa tayyorlashni xohlaydi: nol kmdagi mevalar shunchalik suvli va mazali bo'lib, ular sinab ko'rilgan har bir retseptga ustunlik beradi.

To qulupnayning ta'mini oshirish va uning barcha hidini saqlab qolish bugun biz sizga juda oddiy likyor retseptini taklif qilamiz. Shunday qilib, keling, fragolino likyorini qanday tayyorlashni bilib olaylik: engil, rang-barang va mazali ruh, do'stlar bilan kechki ovqatni yakunlash, kechki ovqatdan keyin mazali ichimlik va

likyorli shirinliklar tayyorlash uchun juda mos keladi.

Qulupnay likyorini tayyorlash juda oddiy : sizga ozgina sabr-toqat kerak bo'ladi va faqat organik pishgan qulupnaydan foydalaning, agar o'zingiz o'stirsangiz yaxshi bo'ladi.

Tayyorlash vaqti: 30 daqiqa (+ turish vaqti)

Masalliqlar

• 250 g yangi qulupnay
• 250 ml oziq-ovqat spirti
• 150 g shakar
• 280 ml suv

Mavsumiylik : yozgi retsept

Idish : likyor retsepti

Qulupnay likyorini fragolino bilan aralashtirib yubormaslik kerak , buning o'rniga ko'pikli va juda shirin sharob. Sharob sifatida tushunilgan fragolino Amerika uzumidan (qulupnay uzumlari deb ham ataladi) olinadi va biz taklif qiladigan haqiqiy qulupnay mevasi bilan tayyorlangan likyor bilan hech qanday aloqasi yo'q.Mana retsepti.

Qulupnay likyorini qanday tayyorlash mumkin

Qulupnay likyorini tayyorlash uchun qulupnayni yuving va quriting , ularni shikastlamaslik uchun yaxshilab artib oling. . Ularni pichoq bilan bo'laklarga bo'ling va shisha idishga soling.

Spirt bilan yoping , bankani germetik tarzda yoping va kilerxonada qoldiring , ichida qorong'i , kamida 7/10 kun davomida idishni har kuni silkitib turing.

Dam olish vaqti tugagach, suv va shakar siropini tayyorlang : qaynab turgan holga keltiring. yirtqichlardan, 'suv va shakar ikkala ingredientni aralashtirish uchun aralashtiriladi. Qaynatishga kelganda, olovni o'chiring va sovushini kuting.

Spirtni shisha idishga soling, qulupnayni filtr va doka bilan filtrlang. Juda sovuq suv va shakar siropini qo'shing, chayqatib, yana bir necha kunga qoldiring.

Bizning fragolino likyorimiz tatib ko'rishga tayyor. Bu juda shirin ruh.

Klassik qulupnay likyorining o'zgarishlari

Umuman olganda likyorlar turli xil variantlarga ega, biz qulupnay likyoriga tegishli ba'zilarini taklif qilamiz. Keyin ijodkorlik retseptni boshqa, har doimgidek o'ziga xos usullar bilan qayta ixtiro qilish imkonini beradi.

• Qulupnay va vanil likyori : qulupnay bilan birga vanil po'chog'idan olingan urug'larni qo'shing.
• Mevali likyorqizil : qulupnayga qo'shimcha ravishda yanada qizg'in ta'mga ega bo'lgan likyor uchun boshqa qizil mevalarni qo'shing

Fabio va Klaudiya retsepti (tovoqdagi fasllar)

Orto Da Coltivare'dan sabzavotli barcha retseptlarni o'qing.