Memiliki strawberi terus dari taman anda sendiri membuatkan anda ingin menyediakan sesuatu yang baik di dapur: buah-buahan yang berada di sifar km adalah buah-buahan yang sangat berair dan lazat sehingga memberi kelebihan kepada setiap resipi yang dicuba.

Kepada meningkatkan rasa strawberi dan mengekalkan semua baunya hari ini kami menawarkan anda resipi minuman keras yang sangat mudah . Jadi mari kita pelajari cara menyediakan minuman keras fragolino: semangat yang ringan, berwarna-warni dan lazat, sesuai untuk mengakhiri hidangan bersama rakan-rakan, untuk minuman selepas makan malam yang lazat dan, mengapa tidak, untuk menyediakan

pencuci mulut minuman keras.

Penyediaan minuman keras strawberi adalah asas : anda hanya perlukan sedikit kesabaran dan gunakan strawberi masak organik yang ketat, malah lebih baik jika anda menanam sendiri.

Masa penyediaan: 30 minit (+ masa berdiri)

Bahan

• 250 g strawberi segar
• 250 ml alkohol makanan
• 150 g gula
• 280 ml air

Bermusim : resipi musim panas

Hidangan : resipi minuman keras

Likur strawberi tidak boleh dikelirukan dengan fragolino , yang sebaliknya merupakan wain yang berkilauan dan sangat manis. Fragolino, yang difahami sebagai wain, diperoleh daripada anggur Amerika (juga dipanggil anggur strawberi) dan tidak mempunyai kaitan dengan minuman keras yang dibuat sebaliknya dengan buah strawberi sebenar, yang kami cadangkan dalaminilah resipinya.

Cara menyediakan minuman keras strawberi

Untuk membuat minuman keras strawberi cuci strawberi dan keringkan , sapukannya dengan lembut supaya tidak merosakkannya . Potongnya menjadi kepingan menggunakan pisau dan letakkan di dalam balang kaca.

Tutup dengan alkohol , tutup balang secara hermetik dan biarkan di dalam pantri , dalam gelap , selama sekurang-kurangnya 7/10 hari, goncang balang setiap hari.

Setelah masa rehat tamat, sediakan air dan sirap gula : masak sehingga mendidih, dalam periuk, 'air dan gula kacau untuk mencampurkan kedua-dua bahan. Apabila ia mendidih, matikan api dan biarkan ia sejuk.

Depositkan alkohol ke dalam botol kaca, tapis strawberi dengan penapis dan kain kasa. Masukkan air yang sangat sejuk dan sirap gula, goncang dan biarkan berehat selama beberapa hari lagi.

Likur fragolino kami kini sedia untuk dirasai. Ia adalah semangat yang sangat manis.

Variasi kepada minuman keras strawberi klasik

Minuman minuman keras pada umumnya memberikan variasi yang berbeza, kami mencadangkan beberapa yang berkaitan dengan minuman keras strawberi. Kreativiti kemudiannya akan membolehkan resipi dicipta semula dalam cara lain yang sentiasa asli.

• Strawberi dan minuman keras vanila : tambahkan beberapa biji yang diekstrak daripada pod vanila bersama-sama dengan strawberi.
• Likur buah-buahanmerah : tambah, sebagai tambahan kepada strawberi, buah merah lain untuk minuman keras dengan rasa yang lebih pedas

Resipi oleh Fabio dan Claudia (Musim di atas pinggan)

Baca semua resipi dengan sayur-sayuran daripada Orto Da Coltivare.