ඔබගේම වත්තකින් කෙලින්ම ස්ට්‍රෝබෙරි තිබීම ඔබට මුළුතැන්ගෙයෙහි හොඳ දෙයක් පිළියෙළ කිරීමට අවශ්‍ය කරයි: කිලෝමීටර ශුන්‍යයේ ඇති ඒවා කෙතරම් ඉස්ම සහිත සහ රසවත් පලතුරු ද යත් ඒවා උත්සාහ කළ සෑම වට්ටෝරුවකටම වාසියක් ලබා දෙයි.

වෙත ස්ට්රෝබෙරි වල රසය වැඩි දියුණු කර එහි සියලු සුවඳ තබා ගන්න අද අපි ඔබට ඉතා සරල මත්පැන් වට්ටෝරුවක් පිරිනමන්නෙමු. ඉතින් අපි ෆ්‍රැගොලිනෝ මත්පැන් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනිමු: සැහැල්ලු, වර්ණවත් සහ රසවත් ස්ප්‍රීතු, මිතුරන් සමඟ ආහාර වේලක් අවසන් කිරීමට, රාත්‍රී ආහාරයෙන් පසු රසවත් පානයක් සඳහා සහ, ඇයි නැත්තේ,

මත්පැන් අතුරුපස පිළියෙළ කිරීමට.

ස්ට්‍රෝබෙරි මත්පැන් පිළියෙළ කිරීම ඇත්තෙන්ම ප්‍රාථමිකයි : ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ ටිකක් ඉවසීම සහ දැඩි ලෙස කාබනික ඉදුණු ස්ට්‍රෝබෙරි භාවිතා කිරීම පමණි, ඔබ ඔබේම ලෙස වගා කරන්නේ නම් වඩා හොඳය.

අමුද්‍රව්‍ය

• නැවුම් ස්ට්‍රෝබෙරි ග්‍රෑම් 250
• ආහාර මධ්‍යසාර මිලිලීටර් 250
• සීනි ග්‍රෑම් 150
• ජලය මිලිලීටර් 280

සෘතුව : ගිම්හාන වට්ටෝරුව

දීසිය : මත්පැන් වට්ටෝරුව

ස්ට්‍රෝබෙරි මත්පැන් fragolino සමඟ පටලවා නොගත යුතුය, එය ඒ වෙනුවට දීප්තිමත් හා ඉතා මිහිරි වයින් වේ. ෆ්‍රැගොලිනෝ, වයින් ලෙස වටහාගෙන, ඇමරිකානු මිදිවලින් (ස්ට්‍රෝබෙරි මිදි ලෙසද හැඳින්වේ) ලබා ගන්නා අතර, අප යෝජනා කරන සැබෑ ස්ට්‍රෝබෙරි පළතුරු වෙනුවට සාදන ලද මත්පැන් සමඟ කිසිදු සම්බන්ධයක් නොමැත.මෙන්න වට්ටෝරුව.

ස්ට්‍රෝබෙරි මත්පැන් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද

ස්ට්‍රෝබෙරි මත්පැන් සෑදීමට ස්ට්‍රෝබෙරි සෝදා වියළා ගන්න , හානියක් නොවන පරිදි සියුම් ලෙස අතුල්ලන්න . ඒවා පිහියකින් කැබලිවලට කපා වීදුරු බඳුනක තබන්න.

මත්පැන්වලින් ආවරණය කරන්න , භාජනය හිස්වැසුම් ලෙස වසා පැන්ට්රිය තුළ රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න , අඳුරු , අවම වශයෙන් දින 7/10 ක්, සෑම දිනකම භාජනය සොලවන්න.

විවේක කාලය අවසන් වූ පසු, ජලය සහ සීනි සිරප් පිළියෙළ කරන්න : නභිගත කරන්න, a සාස්පාන්, ජලය සහ සීනි අමුද්‍රව්‍ය දෙක මිශ්‍ර කිරීමට ඇවිස්සීම. එය උතුරන විට, ගින්න නිවා දමා එය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

ඇල්කොහොල් වීදුරු බෝතලයක තැන්පත් කරන්න, ස්ට්රෝබෙරි පෙරනයක් සහ ගෝස් සමඟ පෙරීම. ඉතා සීතල වතුර සහ සීනි සිරප් එකතු කර සොලවා තවත් දින කිහිපයක් විවේක ගැනීමට තබන්න.

අපගේ ෆ්‍රැගොලිනෝ මත්පැන් දැන් රස බැලීමට සූදානම්. එය ඉතා මිහිරි ආත්මයකි.

සම්භාව්‍ය ස්ට්‍රෝබෙරි මත්පැන් සඳහා වෙනස්කම්

සාමාන්‍යයෙන් මත්පැන් විවිධ ප්‍රභේදවලට අනුගත වේ, අපි ස්ට්‍රෝබෙරි මත්පැන් හා සම්බන්ධ සමහරක් යෝජනා කරමු. නිර්මාණශීලිත්වය මඟින් වට්ටෝරුව වෙනත්, සෑම විටම මුල් ආකාරවලින් ප්‍රතිනිර්මාණය කිරීමට ඉඩ සලසයි.

• ස්ට්‍රෝබෙරි සහ වැනිලා මත්පැන් : වැනිලා කරල්වලින් ලබාගත් බීජ කිහිපයක් ස්ට්‍රෝබෙරි සමඟ එක් කරන්න.
• පළතුරු මත්පැන්red : ස්ට්‍රෝබෙරි වලට අමතරව, වඩාත් තීව්‍ර රසයක් සහිත මත්පැන් සඳහා වෙනත් රතු පලතුරු එකතු කරන්න

Fabio සහ Claudia විසින් වට්ටෝරුව (පිඟාන මත වාර)

Orto Da Coltivare වෙතින් එළවළු සමග සියලු වට්ටෝරු කියවන්න.