విషయ సూచిక
క్యారెట్ తినదగిన మూలాన్ని కలిగి ఉన్న మొక్క, ఇది చాలా కాలంగా సాగు చేయబడింది , వాస్తవానికి మధ్యప్రాచ్యం నుండి మరియు పురాతన కాలం నుండి ఇది మధ్యధరా బేసిన్ అంతటా కూడా వ్యాపించింది.
ఇది పండించడం ముఖ్యంగా కష్టతరమైన కూరగాయ, కానీ మృదువైన మరియు ఇసుక నేల అవసరం , కాబట్టి ఇది ప్రతి కూరగాయల తోటలో బాగా పండదు. అవసరమైన జాగ్రత్తలతో మంచి క్యారెట్లను పొందడం ఇప్పటికీ సాధ్యపడుతుంది.
క్యారెట్ విత్తనాలు ( డాకస్ క్యారోటా ) మొలకెత్తడం ఆలస్యం , మరియు వాటిని సీడ్బెడ్లలో ఉంచడం కంటే నేరుగా పొలంలో నాటడం మంచిది, ఎందుకంటే క్యారెట్లు మార్పిడిని సహించవు.
మనందరికీ క్యారెట్లను నారింజ కూరగాయలు అని తెలుసు, కానీ ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే అవి అసలు ముదురు రంగు, సాధారణంగా ఊదా రంగులో ఉండేవి. ఆరెంజ్ రాజవంశం గౌరవార్థం 1600లలో కొంతమంది డచ్ పెంపకందారులు ఎంపిక చేసిన తర్వాత ప్రస్తుత నారింజ రంగు వ్యాపించింది. నేడు ఆరెంజ్ క్యారెట్లు చాలా విస్తృతంగా వ్యాపించాయి, అయితే ఊదా రంగు క్యారెట్లు తిరిగి పొందబడ్డాయి మరియు చాలా అరుదుగా కనిపిస్తాయి.
విషయ సూచిక
క్యారెట్లను ఎలా పెంచాలి: వీడియో ట్యుటోరియల్ <8
మేము విత్తడం నుండి పంట కోసే వరకు ఖచ్చితమైన క్యారెట్ల కోసం అన్ని ఉపాయాలను వీడియోలో సంగ్రహిస్తాము. మట్టిపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ, మేము ప్రతికూలమైన బంకమట్టి నేల నుండి ప్రారంభించాము మరియు కొన్ని సాధారణ దశల్లో మన కూరగాయలకు మరింత అనుకూలంగా ఉండేలా ప్రయత్నిస్తాము.ఒక వెంటిలేషన్ మరియు కొద్దిగా తేమతో కూడిన వాతావరణంలో, ఈ కూరగాయలను చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచినట్లయితే ఈ కూరగాయలు బాగానే ఉంటాయి.
క్యారెట్లను కుటుంబ గార్డెన్లో అస్థిరమైన క్రమంలో విత్తుకోవచ్చు, తద్వారా క్రమంగా పంట పండుతుంది, ఇది హార్టికల్చరిస్ట్ క్యారెట్లను తీసుకురావడానికి అనుమతిస్తుంది. సంవత్సరంలో చాలా వరకు టేబుల్పై తాజాగా ఉంటుంది. టన్నెల్స్లో రక్షింపబడిన సాగు చాలా శీతాకాలపు నెలలలో కూడా సాధ్యమైన సాగు కాలాన్ని పొడిగిస్తుంది.
క్యారెట్ రకాలు
వివిధ రకాలైన క్యారెట్లు ఉన్నాయి. క్లాసిక్ ఆరెంజ్ క్యారెట్ల నుండి నలుపు-వైలెట్ ఎంపికల వంటి ఆసక్తికరమైన కూరగాయల వరకు పెంచవచ్చు.
ఫ్యామిలీ గార్డెన్లో వాటి ఉత్పాదకత మరియు సాగు సౌలభ్యం కోసం మేము కొన్ని రకాలను సిఫార్సు చేస్తున్నాము:
- నాంటెస్ క్యారెట్ : అద్భుతమైన రకం, స్థూపాకార క్యారెట్, హృదయం లేని లోపల మరియు కాలర్ లేనిది.
- కురోడా క్యారెట్ : తీపి వేరు మరియు లేతతో ప్రారంభ రకం .
- Carota Berlicum : చాలా పొడవైన మూలాలు కలిగిన క్యారెట్, ఘాటైన రుచితో, ఇది చాలా కాలం పాటు నిల్వ ఉంటుంది.
- Carota Flakkee : రెసిస్టెంట్ వెరైటీ హీట్, పొడుగుచేసిన కొనతో పెద్ద పరిమాణంరూట్.
క్యారెట్లకు సరైన నేల
క్యారెట్లను పండించాలనుకునే వారికి మట్టి నిజమైన అవరోధం.
ఇది కూడ చూడు: పెర్మాకల్చర్ అంటే ఏమిటి: మూలం, నీతి మరియు సూత్రాలుఇది రూట్ వెజిటేబుల్ ఇది మృదువైన మరియు వదులుగా ఉండే నేల ను ఇష్టపడుతుంది, నీటి పారుదలతో రూట్ రాట్కు కారణం కాదు.
రాతి లేదా చాలా కాంపాక్ట్ నేలలు అనుకూలం కాదు, ఎందుకంటే అవి అందిస్తాయి. భౌతిక ప్రతిఘటన మరియు మూలాలను సరిగ్గా అభివృద్ధి చేయకుండా అడ్డుకుంటుంది. నేల గట్టిపడితే, క్యారెట్లు చిన్నవిగా ఉంటాయి లేదా వైకల్యంతో మరియు మెలితిప్పినట్లు పెరుగుతాయి.
ఇది కూడ చూడు: లావెండర్ కట్టింగ్: ఎలా మరియు ఎప్పుడు చేయాలిఇసుక నేల ఉన్నవారు అదృష్టవంతులు మరియు అద్భుతమైన పరిమాణంలో ఉన్న క్యారెట్లను మరింత సులభంగా పొందగలరు, అయితే మట్టిని కలిగి ఉన్నవారు కలిగి ఉంటారు. సేంద్రీయ పదార్థాన్ని జోడించడం ద్వారా మరింత సముచితమైనది ముందుగా జోక్యం చేసుకోవాలి, ఇది కండిషనింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు మట్టితో కూడిన భూమి యొక్క లోపాలను పరిమితం చేయడానికి చాలా సహాయపడుతుంది.
అంతేకాకుండా, ఇసుకను మట్టితో కలపవచ్చు ఒకరి కూరగాయల తోట, అక్కడ క్యారెట్ వ్యవసాయం గురించి ఆలోచించండి. విత్తడానికి కనీసం రెండు నెలల ముందు ఇది చేయాలి. ఎత్తైన మంచాన్ని సృష్టించడం కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
మట్టిని సిద్ధం చేయడం
క్యారెట్లను నాటడానికి ముందు మీరు మట్టిని బాగా ఎండిపోయేలా మరియు వదులుగా ఉండేలా పని చేయాలి. , కాబట్టి లోతుగా త్రవ్వడం (ఆదర్శంగా 30 సెం.మీ. లేదా అంతకంటే ఎక్కువ లోతుకు చేరుకోవడం), కంపోస్ట్ లేదా ఇతర సేంద్రియ ఎరువును ఏర్పాటు చేయడం అవసరం.
స్పేడ్ పనితో పాటు ఇది కూడా ఉంటుంది. ఉపరితలాన్ని బాగా మెరుగుపరచడం , a తోగడ్డి లేదా కట్టర్, మరియు దానిని ఒక రేక్తో సమం చేయండి, ఎందుకంటే మేము నేరుగా తోటలో చాలా చిన్న విత్తనాలను నాటుతాము.
క్యారెట్లను ఎంత ఫలదీకరణం చేయాలి
క్యారెట్లు వేరు మొక్కలు, కాబట్టి అవి అదనపు నత్రజని లేకుండా ఫలదీకరణం చేయడం మంచిది, ఇది భూగర్భ భాగానికి హాని కలిగించే విధంగా ఆకుల అభివృద్ధికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఇది మేము సేకరించడానికి ఆసక్తిని కలిగి ఉన్నాము.
ఈ సందర్భంలో ఇది సాధారణంగా మంచిది. ఎరువు కంటే కంపోస్ట్ని ఉపయోగించడం మరియు ఎరువును నివారించడం.
మట్టికి సేంద్రియ పదార్థాల సరఫరా ప్రాథమికమైనది, ఎందుకంటే ఇది నేలను మెరుగుపరిచే పనితీరును కలిగి ఉంటుంది: ఇది మట్టిని మృదువుగా చేస్తుంది మరియు పాక్షికంగా లోపాలను "సరిదిస్తుంది" కొంచెం మట్టిగా ఉండే నేల. ఇంకా, సేంద్రీయ పదార్థం నీటిని సరిగ్గా నిలుపుకోవడంలో కూడా విలువైనది. ఈ కారణంగా ద్రవ ఎరువులు లేదా కరిగే కణికలు కాకుండా కంపోస్ట్ వంటి పదార్ధాలు అధికంగా ఉండే మట్టి కండీషనర్లను ఉపయోగించడం మంచిది.
క్యారెట్లను ఎలా మరియు ఎప్పుడు విత్తాలి
క్యారెట్లకు విత్తడం ఒక ముఖ్యమైన క్షణం. మరియు ఇది సంవత్సరంలో మంచి భాగానికి చేయవచ్చు. మార్పిడిని నివారించడానికి మరియు క్యారెట్లను సరైన దూరంలో ఉంచడానికి ప్రత్యేకించి జాగ్రత్తగా ఉండండి.
విత్తే కాలం
క్యారెట్లకు చాలా వేడిగా లేని వాతావరణం , ఎందుకంటే ఉష్ణోగ్రత చాలా ఎక్కువగా ఉంటే రూట్ గట్టిపడుతుంది. సాధారణంగా, అయితే, అవి అన్ని వాతావరణాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి, అయితే అవి రకానికి సంబంధించి మరింత డిమాండ్ కలిగి ఉంటాయివారు ఎదుర్కొనే భూమి. ఈ కారణంగా, సాధ్యమయ్యే సాగు కాలం చాలా విస్తృతమైనది.
ఈ కూరగాయల సాధారణంగా మార్చి మరియు జూన్ మధ్య వసంతకాలంలో విత్తుతారు . కుటుంబ తోటలో స్కేలార్ ఉత్పత్తిని కలిగి ఉండటానికి, అనేక సార్లు విత్తడం మంచిది. ఫిబ్రవరిలో విత్తే ప్రారంభ రకాలు మరియు అక్టోబర్ వరకు విత్తే చివరి రకాలు ఉన్నాయి. మీరు కూరగాయలను మంచు నుండి రక్షించడానికి సొరంగాన్ని ఉపయోగిస్తే, మీరు ఏడాది పొడవునా ఆచరణాత్మకంగా క్యారెట్లను పండించవచ్చు .
మార్పిడి చేయవద్దు
ట్యాప్ రూట్ ఉన్న మొక్క కావడంతో క్యారెట్లను సీడ్బెడ్లలో విత్తకూడదు: ఈ కూరగాయలను నేరుగా భూమిలో నాటాలి. క్యారెట్లు కుండల నుండి కూరగాయల తోటకి వెళ్ళడాన్ని సహించవు: ట్రేలలో నాటితే, మూలాల అభివృద్ధి ప్రభావితమవుతుంది మరియు చాలా మటుకు మీరు వైకల్య క్యారెట్లను పొందుతారు.
సరైన దూరం ఉంచడం
మీరు ప్రసారాలలో విత్తవచ్చు కానీ మూలాల మధ్య చాలా పోటీని సృష్టించే దగ్గరి దూరాలను నివారించడం ద్వారా వరుసలలో చేయడం ఉత్తమం. అడ్డు వరుసల మధ్య దూరం తప్పనిసరిగా 25 సెం.మీ ఉండాలి, కనీసం 5 సెం.మీ. విత్తనాన్ని గరిష్టంగా ఒక సెంటీమీటర్ లోతులో పాతిపెట్టాలి.
ఎలా విత్తాలి
క్యారెట్ విత్తనం చాలా చిన్నది, అది కావచ్చువిత్తనాలను కొద్దిగా ఇసుక తో కలపడం ద్వారా లేదా నాటడానికి సహజమైన జిగురుతో (కొకోయిన్ వంటివి) తడి వార్తాపత్రిక యొక్క స్ట్రిప్స్ను తయారు చేయడం ద్వారా విత్తడం సులభతరం చేయండి. మార్కెట్లో రెడీమేడ్ విత్తనాల రిబ్బన్లు వ్యాప్తి చెందడానికి లేదా చక్కెరతో కూడిన విత్తనాలు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి పూత కారణంగా పెద్దవిగా ఉంటాయి. ఏదైనా సందర్భంలో, సేంద్రీయ పద్ధతికి అనుగుణంగా ఉండేలా మిఠాయి లేదా రిబ్బన్ సహజ పదార్ధాల నుండి తయారు చేయబడిందని ధృవీకరించడం అవసరం.
సేంద్రీయ క్యారెట్ విత్తనాలను కొనండి మరింత చదవండి: క్యారెట్లు విత్తడంనెమ్మదిగా అంకురోత్పత్తి . క్యారెట్ విత్తనం 12 మరియు 20 డిగ్రీల మధ్య ఉష్ణోగ్రత వద్ద మొలకెత్తుతుంది, క్యారెట్ ముఖ్యంగా నెమ్మదిగా అంకురోత్పత్తిని కలిగి ఉంటుంది , ఇది ఉద్భవించడానికి 40 రోజుల వరకు పట్టవచ్చు. ఈ కారణంగా, యువ మొలకల వెంటనే కనిపించడం మీరు చూడకపోతే భయపడకండి: మీకు చాలా ఓపిక అవసరం. నాన్-నేసిన బట్టతో కూడిన కవర్ వేడెక్కడానికి సహాయపడుతుంది మరియు అంకురోత్పత్తిని వేగవంతం చేస్తుంది.
విత్తన స్నానం. విత్తడానికి కొన్ని గంటల ముందు విత్తనాలను గోరువెచ్చని నీటిలో లేదా చమోమిలేలో ముంచడం కూడా ఉపయోగపడుతుంది. అంకురోత్పత్తిని వేగవంతం చేయండి.
క్యారెట్లను ఎలా పెంచాలి
కలుపు నియంత్రణ . క్యారెట్ విత్తనాల అంకురోత్పత్తి నెమ్మదిగా ఉన్నందున, తోటలోని కలుపు మొక్కల నుండి పోటీని నివారించడం అవసరం, తరచుగా కలుపు తీయడం ద్వారా విత్తనాల దగ్గర చేతితో మరియు వరుసల మధ్య ఖాళీలలో ఒక గుంటతో నిర్వహిస్తారు. క్యారెట్లతో మీరు సాంకేతికతను కూడా ఉపయోగించవచ్చుమంట కలుపు తీయుట.
మొలకలను సన్నగా . మొక్కలు చాలా దట్టంగా ఉంటే, మొలకలని సన్నగా చేయడం అవసరం, మరింత కుంగిపోయిన వాటిని తొలగించడం మరియు ప్రతి 5 సెంటీమీటర్లకు ఒక మొలకను వదిలివేయడం. క్యారెట్ నాల్గవ ఆకును విడుదల చేసినప్పుడు మరియు వైమానిక భాగం 3-4 సెంటీమీటర్ల ఎత్తులో ఉన్నప్పుడు ఆపరేషన్ చేయాలి.
రింగింగ్ మరియు హోయింగ్ . క్యారెట్ల కాలర్పై కాంతి రాకుండా ఉండటానికి, మూలాలు భూమి నుండి ఉద్భవించినట్లయితే కొంచెం టక్ అప్ అవసరం కావచ్చు. రూట్ యొక్క పైభాగం ఆకుపచ్చగా మారినప్పుడు తినడం మంచిది కాదు, దీని అర్థం మొత్తం క్యారెట్ను విస్మరించాల్సిన అవసరం లేదు, ఆకుపచ్చని ముక్కను కత్తిరించండి. బ్యాకింగ్ చేయడమే కాకుండా, గొర్రుతో అడ్డు వరుసల మధ్య మట్టిని తరలించడం ఇప్పటికీ చాలా ఉపయోగకరమైన ఆపరేషన్, ఇది రూట్ చుట్టూ భూమిని మృదువుగా ఉంచుతుంది, ఇది తరచుగా అందమైన మరియు మంచి-పరిమాణ క్యారెట్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
మల్చింగ్ . తోట గాలికి గురైనట్లయితే లేదా ఏదైనా సందర్భంలో నేలపై క్రస్ట్ సృష్టించే ధోరణి ఉంటే, పంటను రక్షక కవచంతో రక్షించడం సరైనది, ఇది నేల ఎండిపోకుండా మరియు గట్టిపడకుండా చేస్తుంది. ఇది స్పష్టంగా ఎర్తింగ్ అప్ మరియు హోయింగ్ ఆపరేషన్లను భర్తీ చేస్తుంది.
ఇరిగేషన్ . క్యారెట్లకు స్థిరమైన తేమ అవసరం లేదు, నేల పొడిగా మారినప్పుడు నీరు త్రాగుట, నీరు త్రాగుట వలన స్తబ్దత ఏర్పడదు, ఇది మొక్కకు వ్యాధులను కలిగిస్తుంది.
అంతర్ పంటలు .క్యారెట్ మరియు ఉల్లిపాయలు అంతర పంటల నుండి పరస్పరం ప్రయోజనం పొందుతాయి, వాస్తవానికి ఒకటి మరొకటి పరాన్నజీవులను తరిమికొడుతుంది (క్యారెట్ ఉల్లిపాయ ఈగను మరియు లీక్ పురుగును తరిమికొడుతుంది, దీనికి విరుద్ధంగా ఉల్లిపాయ క్యారెట్ ఈగను దూరం చేస్తుంది). ఉల్లిపాయను లీక్, వెల్లుల్లి లేదా షాలోట్లతో కూడా భర్తీ చేయవచ్చు. సినర్జిస్టిక్ గార్డెన్లో మంచి పొరుగువారు కూడా ముల్లంగి మరియు క్యారెట్ల మధ్య ఉంటారు.
అనువంశాలు మరియు భ్రమణ . క్యారెట్ను స్వయంగా పునరావృతం చేయడం మంచిది కాదు, క్యారెట్ను టమోటా లేదా బంగాళాదుంప వంటి సోలనేసియస్ మొక్కలు బాగా అనుసరిస్తాయి, కానీ చిక్కుళ్ళు, ఉదాహరణకు బఠానీలు లేదా వెల్లుల్లి మరియు లీక్. క్యారెట్లను క్యాబేజీ, ఆస్పరాగస్, ఉల్లిపాయలు, అన్ని చెనోపోడియాసియే మరియు ఇతర గొడుగు మొక్కలు (ఫెన్నెల్ మరియు సెలెరీ వంటివి) కలపడం మానేయడం మంచిది. బాల్కనీలో తోటలో, కుండలలో కూడా పెరుగుతాయి. ఈ సందర్భంలో, మీడియం-పెద్ద కంటైనర్ అవసరం, తేలికపాటి నేల (బహుశా ఇసుకతో కలిపి) మరియు నీరు త్రాగుటలో చాలా స్థిరత్వం. మరింత సమాచారం కోసం, కుండలలో పండించిన క్యారెట్లపై పోస్ట్ను చదవండి.
ప్రధాన క్యారెట్ వ్యాధులు
ఫిజియోపతి: నీటి కొరత మూలాల విభజనకు కారణమవుతుంది, కూరగాయలను నాశనం చేస్తుంది, అయితే నీరు అధికంగా ఉండటం వల్ల తరచుగా బ్యాక్టీరియా వ్యాధులతో సంబంధం ఉన్న పగుళ్లు ఏర్పడతాయి మరియు కుళ్ళిపోతాయి.
బ్యాక్టీరియల్ వ్యాధులు: క్సాంటోమోనాస్ మరియు ఎర్వినా కరోటోవోరా అనేవి రెండు బ్యాక్టీరియా వ్యాధులు.తరచుగా క్యారెట్లను కొట్టడం, సేంద్రీయ తోటల పెంపకంలో అవి సరైన నేల నిర్వహణతో నిరోధించబడతాయి, స్తబ్దతకు కారణమయ్యే అదనపు నీటిని నివారించడం. నిర్దిష్ట అవసరం ఉన్న సందర్భాల్లో, రాగి ఆధారిత చికిత్సలు ఉపయోగించబడతాయి, వీటిని సేంద్రీయ పద్ధతిలో అనుమతించినప్పటికీ, వీలైతే నివారించాలి.
ఫంగల్ వ్యాధులు: క్యారెట్లు రెండు రకాలుగా దాడి చేస్తాయి. డౌనీ బూజు : ఒకటి వైమానిక భాగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది, మరొకటి మూలంపై దాడి చేస్తుంది. వారు ముఖ్యంగా బరువైన, బంకమట్టి నేలపై ఆల్టర్నేరియాను కూడా సంక్రమించవచ్చు. శిలీంధ్ర స్వభావం యొక్క మరొక సమస్య స్క్లెరోటినియా, ఇది మొక్కల కణజాలాలకు నష్టం కలిగిస్తుంది, ఇవి తెల్లటి అచ్చుతో మరియు తరువాత నల్ల చుక్కలతో కప్పబడి ఉంటాయి. బాక్టీరియా వ్యాధుల మాదిరిగానే, ఈ వ్యాధులన్నీ తేమతో కూడిన పరిస్థితులలో విస్తరిస్తాయి, వీలైతే వాటిని నివారించాలి. శిలీంధ్ర వ్యాధులు కూడా రాగిని ఉపయోగించడంతో విభేదించవచ్చు.
అంతర్దృష్టి: క్యారెట్ వ్యాధులుకీటకాలు మరియు పరాన్నజీవులు: జీవ రక్షణ
భూగర్భ నేల జీవులు. ఈ రూట్ వెజిటేబుల్ యొక్క ఇతర శత్రువులు భూగర్భ పరాన్నజీవులు : నెమటోడ్లు వేరుపై గుబ్బలు ఉత్పత్తి చేస్తాయి, అయితే ఫెర్రెట్టి లేదా ఎలాటెరిడ్లు దానిని గుచ్చుతాయి, కోలుకోలేని విధంగా నాశనం చేస్తాయి.
మాస్కో క్యారెట్: ఈ ఫ్లై క్యారెట్ యొక్క వైమానిక భాగంలో గుడ్లు పెడుతుంది, దాని లార్వా తర్వాత అవి పొదిగినప్పుడు అవి మొక్కను తినడం ప్రారంభిస్తాయి. ఈ ఫ్లై అదృష్టవశాత్తూ నిలబడదులిలియాసి వాసన (లీక్, షాలోట్, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ). అందువల్ల అంతరపంట పద్ధతి, దీని నుండి ఉల్లిపాయ కూడా ప్రయోజనం పొందుతుంది, ఎందుకంటే క్యారెట్ ఉల్లిపాయ ఈగకు ఇష్టపడదు. పరాన్నజీవిని దూరంగా ఉంచడానికి పూర్తిగా సహజమైన పద్ధతి.
అఫిడ్స్ . ఆకుల ఆకారాన్ని బట్టి అఫిడ్స్ దాడిని గుర్తించడం చాలా కష్టం: వాటిని గుర్తించడానికి మీకు లెన్స్ అవసరం మరియు దాడి యొక్క లక్షణం ఆకు భాగం యొక్క పెరుగుదల లేకపోవడం. క్యారెట్ అఫిడ్స్ పైరెథ్రమ్తో పోరాడుతాయి, విపరీతమైన సందర్భాల్లో ఉపయోగించబడే జీవసంబంధమైన క్రిమిసంహారకాలు, మరింత సహజమైన మరియు తక్కువ విషపూరితమైన నివారణలు వెల్లుల్లి డికాక్షన్ లేదా రేగుట మాసరేట్ .
అంతర్దృష్టి: హానికరమైన కీటకాలుక్యారెట్లను ఎప్పుడు పండించాలి
క్యారెట్లు విత్తిన రకాన్ని బట్టి 75 - 130 రోజుల పంట చక్రం కలిగి ఉంటాయి , కాబట్టి అవి సాధారణంగా విత్తిన రెండు నెలల తర్వాత కోతకు వస్తాయి. రూట్ సాధారణంగా దాని వ్యాసం ఒక సెంటీమీటర్ మించి మరియు రెండు సెంటీమీటర్ల కంటే తక్కువగా ఉన్నప్పుడు పండించబడుతుంది. మీరు భూమిలో ఎక్కువగా వదిలేస్తే, గుండె గట్టిపడుతుంది, ఇది తెల్లటి వైపు మొగ్గు చూపే కేంద్ర భాగం, పాత క్యారెట్లో అది చెక్కగా మారుతుంది మరియు అందువల్ల తినడానికి అసహ్యంగా మారుతుంది.
క్యారెట్ పెంపకం వేరు చేయడం ద్వారా జరుగుతుంది. రూట్ , తరచుగా నీరు త్రాగుట ద్వారా నేలను మృదువుగా చేయడం మంచిది.
పంట చేసిన క్యారెట్లను సంరక్షించడానికి, వాటిని పొడిగా ఉంచడం అవసరం.