ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਖਾਣ ਯੋਗ ਜੜ੍ਹ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ , ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਤੋਂ ਹੈ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਹ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਇਹ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ , ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਹਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਨਾਲ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਗਾਜਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ।

ਗਾਜਰ ਦੇ ਬੀਜ ( ਡੌਕਸ ਕੈਰੋਟਾ ) ਉਗਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹਨ , ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਬੈੱਡਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਾਜਰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟਿੰਗ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ।

ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਮਨੀ। ਮੌਜੂਦਾ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ 1600 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਡੱਚ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੰਤਰੀ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਚੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫੈਲਿਆ। ਅੱਜ ਸੰਤਰੀ ਗਾਜਰ ਆਮ ਵਾਂਗ ਫੈਲ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ

ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇ: ਵੀਡੀਓ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਣ ਗਾਜਰਾਂ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਸਾਰੀਆਂ ਚਾਲਾਂ ਦਾ ਸਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਮਿੱਟੀ ਵੱਲ ਖਾਸ ਧਿਆਨ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਰੋਧੀ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਠੰਡੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਚੰਗੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਬਗੀਚੀ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਾਗਬਾਨੀ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਸਾਲ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲਈ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ. ਸੁਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤੀ ਖੇਤੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੰਭਵ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਲਾਸਿਕ ਸੰਤਰੀ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਉਤਸੁਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਲੈਕ-ਵਾਇਲੇਟ ਸਿਲੈਕਸ਼ਨਸ ਤੱਕ ਉਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਸੌਖ ਲਈ ਚੁਣੇ ਗਏ ਪਰਿਵਾਰਕ ਬਗੀਚੇ ਲਈ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਮੈਟਿਓ ਸੇਰੇਡਾ ਦੁਆਰਾ ਲੇਖ

ਗਾਜਰਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਮਿੱਟੀ

ਜੋ ਲੋਕ ਗਾਜਰ ਉਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਅਸਲ ਰੁਕਾਵਟ ਹੈ।

ਇਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਢਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ।

ਪੱਥਰੀ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸੰਖੇਪ ਮਿੱਟੀ ਢੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਮਿੱਟੀ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਛੋਟੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮਰੋੜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਉਹ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗਾਜਰਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਮਿੱਟੀ ਹੈ ਜੋ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਧਰਤੀ ਦੇ ਨੁਕਸ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰੇਤ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ<2 ਕਿਸੇ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਦਾ, ਜਿੱਥੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ। ਇਹ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਉੱਚਾ ਬਿਸਤਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।

ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ

ਗਾਜਰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਢਿੱਲੀ ਹੋਵੇ। , ਇਸ ਲਈ ਡੂੰਘੀ ਖੁਦਾਈ (ਆਦਰਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ), ਖਾਦ ਜਾਂ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਕੁਦਾ ਦੇ ਕੰਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਵੀ ਹੈ। ਸਤਿਹ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਿਫਾਇਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ , a ਨਾਲਕਟਰ ਜਾਂ ਕਟਰ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੇਕ ਨਾਲ ਪੱਧਰ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਫਿਰ ਸਿੱਧੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਬੀਜਾਂਗੇ।

ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ ਹੈ

ਗਾਜਰ ਰੂਟ ਪੌਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨਦੋਜ਼ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰੇਗਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ।

ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖਾਦ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਖਾਦ ਤੋਂ ਬਚੋ।

ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਸੁਧਾਰਕ ਕਾਰਜ ਹੈ: ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੂੜੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਜੋ ਥੋੜੀ ਬਹੁਤ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਕੀਮਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਤਰਲ ਖਾਦ ਜਾਂ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਦਾਣਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖਾਦ ਵਰਗੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ।

ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ

ਗਾਜਰਾਂ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਲ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਲ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ।

ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਮਿਆਦ

ਗਾਜਰਾਂ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਮਾਹੌਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ , ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਜੜ੍ਹ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਸਾਰੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਉਹ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਸੰਭਾਵਿਤ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਮਿਆਦ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਹੈ।

ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਮਾਰਚ ਅਤੇ ਜੂਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬੀਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ । ਪਰਿਵਾਰਕ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕੇਲਰ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਕਈ ਵਾਰ ਬੀਜਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਦੇਰ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਬੀਜੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਰੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ .

ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਨਾ ਕਰੋ

ਇੱਕ ਟੈਪ ਰੂਟ ਵਾਲਾ ਬੂਟਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਗਾਜਰ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬੀਜੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ: ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗਾਜਰ ਬਰਤਨਾਂ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਤੱਕ ਸੰਭਾਵਿਤ ਰਸਤੇ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ: ਜੇਕਰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰਾਬ ਗਾਜਰ ਮਿਲੇਗੀ।

ਸਹੀ ਦੂਰੀ ਰੱਖੋ

ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਦੂਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਜੋ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਤਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਰਵੋਤਮ ਦੂਰੀ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ)। ਬੀਜ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਦੱਬਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਕਿਵੇਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ

ਗਾਜਰ ਦਾ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਰੇਤ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿਓ ਜਾਂ ਬੀਜਣ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਗੂੰਦ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਕੋਇਨ) ਨਾਲ ਗਿੱਲੇ ਅਖਬਾਰ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਬਣਾ ਕੇ। ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਰਿਬਨ ਫੈਲਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਵੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਟਿੰਗ ਕਾਰਨ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਜੈਵਿਕ ਵਿਧੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕੈਂਡੀ ਜਾਂ ਰਿਬਨ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ।

ਹੌਲੀ ਉਗਣਾ । ਗਾਜਰ ਦਾ ਬੀਜ 12 ਅਤੇ 20 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਉਗਦਾ ਹੈ, ਗਾਜਰ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਉਗਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਭਰਨ ਵਿੱਚ 40 ਦਿਨ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨੌਜਵਾਨ ਬੂਟੇ ਤੁਰੰਤ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਤਾਂ ਘਬਰਾਓ ਨਾ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਬਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਗੈਰ-ਬੁਣੇ ਫੈਬਰਿਕ ਵਾਲਾ ਢੱਕਣ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਗਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬੀਜ ਦਾ ਇਸ਼ਨਾਨ। ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣਾ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਗਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰੋ।

ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਈਏ

ਨਦੀਨ ਕੰਟਰੋਲ । ਕਿਉਂਕਿ ਗਾਜਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਉਗਣਾ ਹੌਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਨਦੀਨਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁੰਡਲੀ ਨਾਲ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਨਦੀਨ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ। ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋਫਲੇਮ ਵੇਡਿੰਗ।

ਬਿਨਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ । ਜੇਕਰ ਪੌਦੇ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਟੰਟ ਵਾਲੇ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਹਰ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ 'ਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਬੂਟਾ ਛੱਡਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਉਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗਾਜਰ ਚੌਥੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਵਾਈ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਉਚਾਈ 3-4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਰਿੰਗਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਇੰਗ । ਗਾਜਰ ਦੇ ਕਾਲਰ ਨੂੰ ਹਰੇ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਜੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਉੱਭਰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਜੜ੍ਹ ਦਾ ਸਿਖਰ ਹਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰੀ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਸਿਰਫ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ। ਬੈਕਅੱਪ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਕੁੰਡਲੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਨਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਾਰਜ ਹੈ, ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗਾਜਰਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਮਲਚਿੰਗ । ਜੇ ਬਾਗ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੈ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਲਚ ਨਾਲ ਫਸਲ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨਾ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਰਥਿੰਗ ਅੱਪ ਅਤੇ ਹੋਇੰਗ ਓਪਰੇਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਸਿੰਚਾਈ । ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਸਿਰਫ਼ ਮਿੱਟੀ ਸੁੱਕ ਜਾਣ 'ਤੇ ਹੀ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਕਦੇ ਵੀ ਖੜੋਤ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ।

ਅੰਤਰ-ਫਸਲੀ ।ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ-ਫਸਲੀ ਤੋਂ ਲਾਭ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਗਾਜਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮੱਖੀ ਅਤੇ ਲੀਕ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਭਜਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਪਿਆਜ਼ ਗਾਜਰ ਦੀ ਮੱਖੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਲੀਕ, ਲਸਣ ਜਾਂ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਵੀ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਹਿਯੋਗੀ ਬਗੀਚੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਗੁਆਂਢੀ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਉਤਰਾਧਿਕਾਰ ਅਤੇ ਰੋਟੇਸ਼ਨ । ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਦੁਹਰਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਆਲੂ ਵਰਗੇ ਸੋਲਨੇਸੀਅਸ ਪੌਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਮਟਰ, ਜਾਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੀਕ। ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਗੋਭੀ, ਐਸਪੈਰਗਸ, ਪਿਆਜ਼, ਸਾਰੇ ਚੇਨੋਪੋਡੀਆਸੀਏ ਅਤੇ ਹੋਰ ਛੱਤਰੀ ਪੌਦਿਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।

ਪੋਟੇਡ ਗਾਜਰ

ਗਾਜਰ ਬਾਲਕੋਨੀ 'ਤੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ, ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਮਿੱਟੀ (ਸ਼ਾਇਦ ਰੇਤ ਨਾਲ ਮਿਲਾਈ ਗਈ) ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਥਿਰਤਾ. ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਗਾਜਰਾਂ ਬਾਰੇ ਪੋਸਟ ਪੜ੍ਹੋ।

ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ

ਫਿਜ਼ਿਓਪੈਥੀ: ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਰੇੜਾਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਅਕਸਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸੜਨ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ: ਜ਼ੈਨਟੋਮੋਨਸ ਅਤੇ ਇਰਵਿਨਾ ਕੈਰੋਟੋਵੋਰਾ ਦੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸੰਬੰਧੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ ਜੋਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ ਮਾਰਨਾ, ਜੈਵਿਕ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸਹੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨਾਲ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਜੋ ਖੜੋਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤਾਂਬੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਇਲਾਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਫੰਗਲ ਰੋਗ: ਗਾਜਰਾਂ 'ਤੇ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਹਮਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਡਾਊਨੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ: ਇੱਕ ਹਵਾਈ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦੂਜਾ ਜੜ੍ਹ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਅਲਟਰਨੇਰੀਆ ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭਾਰੀ, ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ। ਫੰਗਲ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆ ਸਕਲੇਰੋਟੀਨੀਆ ਹੈ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਉੱਲੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਬਿੰਦੀਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਮੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉੱਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵੀ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਉਲਟ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀ: ਜੈਵਿਕ ਰੱਖਿਆ

ਭੂਮੀਗਤ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਜੀਵ। ਇਸ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਹੋਰ ਦੁਸ਼ਮਣ ਭੂਮੀਗਤ ਪਰਜੀਵੀ ਹਨ : ਨੈਮਾਟੋਡ ਜੜ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਗੰਢਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫੇਰੇਟੀ ਜਾਂ ਇਲੇਟਰੀਡਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਯੋਗ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਮਾਸਕੋ ਦਾ ਗਾਜਰ: ਇਹ ਮੱਖੀ ਗਾਜਰ ਦੇ ਏਰੀਅਲ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਂਡੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਲਾਰਵੇ ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਇਹ ਮੱਖੀ ਖੜ੍ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀਲਿਲੀਏਸੀ ਦੀ ਗੰਧ (ਲੀਕ, ਸ਼ਲੋਟ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼)। ਇਸ ਲਈ ਅੰਤਰ ਫਸਲੀ ਤਕਨੀਕ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਗਾਜਰ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮੱਖੀ ਲਈ ਅਣਚਾਹੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰਜੀਵੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕਾ।

ਐਫੀਡਜ਼ । ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਐਫੀਡਜ਼ ਦੇ ਹਮਲੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲੈਂਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮਲੇ ਦੇ ਲੱਛਣ ਪੱਤੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਘਾਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਗਾਜਰ ਐਫੀਡਜ਼ ਪਾਈਰੇਥ੍ਰਮ ਨਾਲ ਲੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਹਨ, ਵਧੇਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਉਪਚਾਰ ਹਨ ਲਸਣ ਦਾ ਕਾਢ ਜਾਂ ਨੈੱਟਲ ਮੈਸੇਰੇਟ ।

ਗਾਜਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ

ਗਾਜਰਾਂ ਦਾ ਬੀਜੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ 75 - 130 ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਇਸਲਈ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਕਟਾਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਦਾ ਵਿਆਸ ਇੱਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦਿਲ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਫੇਦ ਵੱਲ ਝੁਕਦਾ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੀ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਲੱਕੜ ਵਾਲੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਨਾਪਸੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਗਾਜਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਪੁੱਟ ਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੜ੍ਹ , ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾ ਕੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।