కాలీఫ్లవర్‌తో రుచికరమైన పైని సిద్ధం చేయడం వల్ల ఈ విలువైన కూరగాయను క్లాసిక్ సైడ్ డిష్‌కు కొద్దిగా భిన్నమైన రూపంలో తినవచ్చు. మేము రుచికరమైన సింగిల్ డిష్, రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన, బహుశా కొద్దిగా ముందుగానే వండుకునే అవకాశం ఉంది.

గార్డెన్‌లో కాలీఫ్లవర్‌ను ఎలా పండించాలో వివరించిన తర్వాత, దానిని మెరుగుపరచడానికి మేము ఇప్పుడు అద్భుతమైన మార్గాన్ని కనుగొన్నాము. వంట గదిలో. మేము అందించే రుచికరమైన పై వెర్షన్ చాలా తేలికైనది: మేము క్రీమ్ లేకుండా, పదార్థాలను కట్టడానికి మాత్రమే గుడ్లను ఉపయోగిస్తాము. ముక్కలు చేసిన బేకన్ మరియు జున్ను రుచిని జోడిస్తుంది!

తయారీ సమయం: 50 నిమిషాలు

4 వ్యక్తుల కోసం కావలసినవి:

• 1 కాలీఫ్లవర్
• 2 గుడ్లు
• 1 రోల్ పఫ్ పేస్ట్రీ
• 50 గ్రా తురిమిన చీజ్
• 100 గ్రా ముక్కలు చేసిన స్వీట్ బేకన్
• ఉప్పు, అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె

సీజనాలిటీ : శీతాకాలపు వంటకాలు

డిష్ : కేక్ సాల్టెడ్

కాలీఫ్లవర్ రుచికరమైన పైని ఎలా తయారుచేయాలి

కాలీఫ్లవర్‌ను కడగాలి, టాప్స్‌ని కట్ చేసి, మరిగే ఉప్పునీటిలో సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. కూరగాయలను సిద్ధం చేసి, ఉడికించిన తరువాత, దానిని తీసివేసి, చల్లటి నీటితో నడపండి మరియు ఆరనివ్వండి. చిన్న ముక్కలుగా తగ్గించడానికి ఫోర్క్‌తో తేలికగా మెత్తగా నూరండి.

ఒక పెద్ద గిన్నెలో, తురిమిన చీజ్ మరియు ముక్కలు చేసిన బేకన్‌తో తేలికగా సాల్టెడ్ గుడ్లను కొట్టండి.గతంలో నూనె జోడించకుండా ఒక పాన్ లో గోధుమ. కాలీఫ్లవర్‌ను కూడా వేసి బాగా కలపండి.

పేస్ట్రీ రోల్‌ను పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో కప్పబడిన బేకింగ్ పాన్‌లోకి అన్‌రోల్ చేసి, దిగువన ఫోర్క్ ప్రాంగ్స్‌తో పొడి చేసి, ఫిల్లింగ్‌లో పోయాలి. అంచులను లోపలికి మడిచి, వాటిని కొద్దిగా నీళ్లతో బ్రష్ చేసి, 170 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 30 నిమిషాల పాటు కాల్చండి.

కాలీఫ్లవర్ సావరీ పైకి మార్పులు

మా కాలీఫ్లవర్ సావరీ పై ఒక ప్రాథమిక వంటకం. లెక్కలేనన్ని వైవిధ్యాలకు. దీనితో ప్రయత్నించండి:

• Brisé pasta . మరింత మోటైన ఎఫెక్ట్ కోసం పఫ్ పేస్ట్రీని షార్ట్‌క్రస్ట్ పేస్ట్రీతో భర్తీ చేయండి.
• స్పెక్. బేకన్‌ను డైస్డ్ స్పెక్‌తో రీప్లేస్ చేయండి: మీరు మరింత నిర్ణయాత్మకమైన రుచిని పొందుతారు.
• శాఖాహారం. మీరు శాఖాహారం వెర్షన్‌ను సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, వంటకాల నుండి బేకన్‌ను తీసివేయండి.

ఫ్యాబియో మరియు క్లాడియా ద్వారా రెసిపీ (ప్లేట్‌లోని సీజన్‌లు)

Orto Da Coltivare నుండి కూరగాయలతో కూడిన అన్ని వంటకాలను చదవండి.