ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
കോളിഫ്‌ളവർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ പൈ തയ്യാറാക്കുന്നത്, ക്ലാസിക് സൈഡ് ഡിഷിൽ നിന്ന് അൽപം വ്യത്യസ്തമായ രൂപത്തിൽ ഈ വിലയേറിയ പച്ചക്കറി കഴിക്കാൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. രുചികരവും സ്വാദിഷ്ടവുമായ ഒറ്റ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്, ഒരുപക്ഷേ അൽപ്പം മുൻകൂട്ടി പാചകം ചെയ്യാം.
തോട്ടത്തിൽ കോളിഫ്‌ളവർ എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് വിശദീകരിച്ചതിന് ശേഷം, അത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗം ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ കണ്ടെത്തുകയാണ്. അടുക്കളയിൽ. ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ പൈയുടെ പതിപ്പ് വളരെ കനംകുറഞ്ഞതാണ്: ക്രീം ഇല്ലാതെ ചേരുവകൾ കെട്ടാൻ ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കൂ. അരിഞ്ഞ ബേക്കണും ചീസും രുചി കൂട്ടും!
തയ്യാറാക്കുന്ന സമയം: 50 മിനിറ്റ്
4 ആളുകൾക്കുള്ള ചേരുവകൾ:
- 1 കോളിഫ്ലവർ
- 2 മുട്ട
- 1 റോൾ പഫ് പേസ്ട്രി
- 50 ഗ്രാം വറ്റല് ചീസ്
- 100 ഗ്രാം കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ സ്വീറ്റ് ബേക്കൺ
- ഉപ്പ്, അധിക വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
സീസണലിറ്റി : ശീതകാല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
വിഭവം : കേക്ക് ഉപ്പിട്ട
11>കോളിഫ്‌ളവർ സാവറി പൈ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധംകോളിഫ്ളവർ കഴുകി, മുകൾഭാഗം മുറിച്ച് ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കി പാകം ചെയ്ത ശേഷം, അത് ഊറ്റി തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഓടിച്ച് ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റാൻ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി മാഷ് ചെയ്യുക.
ഇതും കാണുക: പലകകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം: ഒരു സിനർജസ്റ്റിക് പച്ചക്കറി തോട്ടം ഗൈഡ്
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട മുട്ടകൾ വറ്റല് ചീസും ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ബേക്കണും ചേർത്ത് അടിക്കുക.മുമ്പ് എണ്ണ ചേർക്കാതെ ചട്ടിയിൽ തവിട്ടുനിറം. അതോടൊപ്പം കോളിഫ്‌ളവർ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
പേസ്ട്രി പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ബേക്കിംഗ് പാനിലേക്ക് പേസ്ട്രിയുടെ റോൾ അൺറോൾ ചെയ്യുക, ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് അടിഭാഗം കുത്തുക, ഫില്ലിംഗിൽ ഒഴിക്കുക. അരികുകൾ അകത്തേക്ക് മടക്കി, അൽപം വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് 170 ഡിഗ്രിയിൽ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.
കോളിഫ്‌ളവർ സാവറി പൈയിലേക്കുള്ള വ്യതിയാനങ്ങൾ
ഞങ്ങളുടെ കോളിഫ്‌ളവർ സാവറി പൈ ഒരു അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പാണ്. എണ്ണമറ്റ വ്യതിയാനങ്ങളിലേക്ക്. ഇതുപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക:
- Brisé pasta . കൂടുതൽ നാടൻ ഇഫക്റ്റിനായി പഫ് പേസ്ട്രിയെ ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
- സ്‌പെക്ക്. ബേക്കണിനെ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റുക: നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ നിർണ്ണായകമായ ഒരു രുചി ലഭിക്കും.
- വെജിറ്റേറിയൻ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ പതിപ്പ് തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിന്ന് ബേക്കൺ നീക്കം ചെയ്യുക.
ഫാബിയോയുടെയും ക്ലോഡിയയുടെയും പാചകക്കുറിപ്പ് (പ്ലേറ്റിലെ സീസണുകൾ)
ഇതും കാണുക: വളരുന്ന വഴുതനങ്ങ: വിതയ്ക്കുന്നത് മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെ
ഓർട്ടോ ഡാ കോൾട്ടിവെയറിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും വായിക്കുക.