តារាងមាតិកា
ការរៀបចំនំផ្អែមជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពអនុញ្ញាតឱ្យយើងទទួលទានបន្លែដ៏មានតម្លៃនេះក្នុងទម្រង់ខុសពីម្ហូបបុរាណបន្តិច។ យើងមានលទ្ធភាពរៀបចំម្ហូបតែមួយមុខដ៏ឆ្ងាញ់ រសជាតិឆ្ងាញ់ ប្រហែលជាចម្អិនបន្តិចជាមុន។
បន្ទាប់ពីបានពន្យល់ពីរបៀបដាំផ្កាខាត់ណាក្នុងសួនហើយ ឥឡូវនេះយើងកំពុងស្វែងរកវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបង្កើនវា ក្នុងផ្ទះបាយ។ កំណែនៃនំផ្អែមដែលយើងផ្តល់ជូនគឺស្រាលណាស់: យើងនឹងប្រើតែស៊ុតដើម្បីចងគ្រឿងផ្សំដោយគ្មានក្រែម។ បាសខុន និងឈីសនឹងបន្ថែមរសជាតិ!
សូមមើលផងដែរ: សួនបន្លែរួមបញ្ចូលគ្នា៖ តើវាជាអ្វីនិងរបៀបធ្វើវា
ពេលវេលារៀបចំ៖ 50 នាទី
សូមមើលផងដែរ: Vermicomposter: របៀបចិញ្ចឹមដង្កូវនាងនៅលើយ៉រគ្រឿងផ្សំសម្រាប់មនុស្ស 4 នាក់៖
- ខាត់ណាផា្កស្ព 1
- 2 ស៊ុត
- 1 រមៀលនំប៉ាវ
- 50 ក្រាមនៃឈីសដឹងគុណ
- 100 ក្រាមនៃ bacon ផ្អែម diced
- អំបិល ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
តាមរដូវ ៖ រូបមន្តរដូវរងា
ចាន ៖ នំខេកអំបិល
របៀបរៀបចំខាត់ណាផា្កស្ព
លាងខាត់ណាផា្កស្ព កាត់ផ្នែកខាងលើ ហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល 10 នាទីក្នុងទឹកអំបិល។ បន្ទាប់ពីរៀបចំនិងចម្អិនបន្លែរួចបង្ហូរវារត់វានៅក្រោមទឹកត្រជាក់ហើយទុកឱ្យស្ងួត។ កិនវាឱ្យស្រាលៗដោយប្រើសម ដើម្បីកាត់បន្ថយវាទៅជាបំណែកតូចៗ។
នៅក្នុងចានធំមួយ វាយស៊ុតអំបិលស្រាលៗជាមួយឈីស និងបាខុនហាន់ជាបន្ទះៗ។ពីមុនដាក់ក្នុងខ្ទះដោយមិនបន្ថែមប្រេង។ បន្ថែមខាត់ណាផា្កស្ព ហើយលាយឱ្យសព្វ។
រំកិលនំកុម្មង់ទៅក្នុងខ្ទះដុតនំ តម្រង់ជួរជាមួយក្រដាស parchment ចាក់បាតជាមួយចុងនៃសម ហើយចាក់ចូល។ បត់គែមខាងក្នុង ដុសវាដោយទឹកបន្តិច ហើយដុតនំនៅ 170 ដឺក្រេប្រហែល 30 នាទី។
ការប្រែប្រួលចំពោះនំខាត់ណាផា្កស្ព
នំខាត់ណាផា្កស្ពរបស់យើងគឺជារូបមន្តមូលដ្ឋានដែលខ្ចីដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។ ដល់ការប្រែប្រួលរាប់មិនអស់។ សាកល្បងជាមួយ៖
- ប៉ាស្តា Brisé ។ ជំនួសនំកុម្មង់នំជាមួយនំកុម្មង់នំខ្លីៗ ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពកាន់តែច្រេះ។
- Speck។ ជំនួសនំប័ុងដោយប្រើគ្រាប់ឡុកឡាក់៖ អ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់។
- អ្នកបួស។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំកំណែបួស នោះគ្រាន់តែយក bacon ចេញពីរូបមន្ត។
រូបមន្តដោយ Fabio និង Claudia (រដូវនៅលើចាន)
អានរូបមន្តទាំងអស់ជាមួយបន្លែពី Orto Da Coltivare។