فہرست کا خانہ
باغ میں گوبھی اگانے کا طریقہ بتانے کے بعد، اب ہم اسے بڑھانے کا ایک بہترین طریقہ دریافت کر رہے ہیں۔ باورچی خانے میں. سیوری پائی کا جو ورژن ہم پیش کرتے ہیں وہ بہت ہلکا ہے: ہم انڈوں کو صرف اجزاء کو باندھنے کے لیے استعمال کریں گے، بغیر کریم کے۔ کٹے ہوئے بیکن اور پنیر سے ذائقہ بڑھ جائے گا!
تیاری کا وقت: 50 منٹ
4 لوگوں کے لیے اجزاء:
- 1 گوبھی
- 2 انڈے
- پف پیسٹری کا 1 رول
- 50 گرام پسا ہوا پنیر
- 100 جی کٹا میٹھا بیکن
- نمک، ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل
موسمی : سردیوں کی ترکیبیں
ڈش : نمکین کیک
بھی دیکھو: کولوراڈو بیٹل کو روکیں: آلو کو بچانے کی 3 تکنیکیں۔گوبھی کی سیوری پائی تیار کرنے کا طریقہ
گوبھی کو دھو کر ٹاپس کاٹ لیں اور ابلتے ہوئے نمکین پانی میں تقریباً 10 منٹ تک ابالیں۔ سبزی تیار کرنے اور پکانے کے بعد اسے نکال دیں، ٹھنڈے پانی کے نیچے چلائیں اور خشک ہونے دیں۔ اسے چھوٹے ٹکڑوں میں کم کرنے کے لیے کانٹے سے ہلکے سے میش کریں۔
ایک بڑے پیالے میں ہلکے نمکین انڈوں کو پسے ہوئے پنیر اور کٹے ہوئے بیکن کے ساتھ پھینٹیں۔پہلے ایک پین میں تیل ڈالے بغیر براؤن کر لیں۔ پھول گوبھی کو بھی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
پارچمنٹ پیپر سے بنے ہوئے بیکنگ پین میں پیسٹری کے رول کو اتاریں، کانٹے کے کانٹے سے نیچے کو چبائیں اور فلنگ میں ڈال دیں۔ کناروں کو اندر کی طرف فولڈ کریں، انہیں تھوڑے سے پانی سے برش کریں اور 170 ڈگری پر تقریباً 30 منٹ تک بیک کریں۔
گوبھی کی سیوری پائی کی مختلف حالتیں
ہماری گوبھی کی سیوری پائی ایک بنیادی ترکیب ہے جو خود کو قرض دیتی ہے۔ بے شمار تغیرات تک۔ اس کے ساتھ کوشش کریں:
بھی دیکھو: F1 ہائبرڈ بیجوں کا کیا مطلب ہے اور ان کا بائیکاٹ کیوں کریں۔- Brisé pasta ۔ مزید دہاتی اثر کے لیے پف پیسٹری کو شارٹ کرسٹ پیسٹری سے بدل دیں۔
- اسپیک۔ بیکن کو ڈائسڈ اسپیک سے بدلیں: آپ کو اور بھی زیادہ فیصلہ کن ذائقہ ملے گا۔
- سبزی خور۔ اگر آپ سبزی خور نسخہ تیار کرنا چاہتے ہیں تو بس بیکن کو ترکیبوں سے ہٹا دیں۔
فیبیو اور کلاڈیا کی ترکیب (پلیٹ میں موسم)<15
Orto Da Coltiware کی سبزیوں کے ساتھ تمام ترکیبیں پڑھیں۔