گوليءَ سان لذيذ پائي تيار ڪرڻ اسان کي اجازت ڏئي ٿي ته هن قيمتي ڀاڄيءَ کي ڪلاسڪ سائڊ ڊش کان ٿوري مختلف انداز ۾ استعمال ڪري سگهون. اسان وٽ هڪ لذيذ، لذيذ ۽ لذيذ ڊش تيار ڪرڻ جو امڪان آهي، شايد ٿورو اڳ ۾ ئي پکا به ڪري سگهون.

باغ ۾ گوبي ڪيئن پوکجي، ان جي وضاحت ڪرڻ کان پوءِ، اسان هاڻي ان کي وڌائڻ جو هڪ بهترين طريقو ڳولي رهيا آهيون. رڌڻي ۾. سووري پائي جو نسخو جيڪو اسان پيش ڪريون ٿا اهو تمام ہلڪو آهي: اسان صرف انڊين کي استعمال ڪنداسين اجزاء کي پابند ڪرڻ لاءِ، ڪريم کان سواءِ. ڪٽيل بيڪن ۽ پنير ذائقو وڌائيندو!

تياري جو وقت: 50 منٽ

3>4 ماڻهن لاءِ اجزاء:

• 1 گوبي
• 2 انڊا
• پف پيسٽري جو 1 رول
• 50 گرام گرٽيل پنير
• 100 گرام مٺي بيڪن
• لوڻ، اضافي ورجن زيتون جو تيل

ڊش : ڪيڪ سالٽيڊ

گوڏن جي سووري پائي ڪيئن تيار ڪجي

گوليءَ کي ڌوئي، مٿي کي ڪٽ ڪريو ۽ اُبلندڙ لوڻ واري پاڻيءَ ۾ اٽڪل 10 منٽن تائين اُبالو. سبزي تيار ڪرڻ ۽ پچائڻ کان پوءِ، ان کي ٻوڙي ڇڏيو، ان کي ٿڌي پاڻيءَ جي هيٺان هلايو ۽ ان کي سڪي وڃڻ ڏيو. ان کي ڪنڌيءَ سان هلڪو ميش ڪريو ته جيئن ان کي ننڍڙن ٽڪرن ۾ تبديل ڪري سگهجي.

هڪ وڏي ٿانءَ ۾، هلڪي نموني سان ٿيل انڊن کي ڪٽيل پنير ۽ ڪٽيل بيڪن سان گڏ ڪريو.اڳ ۾ تيل شامل ڪرڻ کان سواء هڪ پين ۾ ڳاڙهو. ان ۾ گوبي به شامل ڪريو ۽ چڱيءَ طرح ملايو.

پيسٽري جي رول کي پارچمينٽ پيپر سان ڍڪيل بيڪنگ پين ۾ اُتارو، ھيٺئين حصي کي ڪانٽيءَ جي ڪنارن سان ڇڪيو ۽ فلنگ ۾ وجھو. ڪنارن کي اندر جي طرف وڌو، انھن کي ٿوري پاڻيءَ سان برش ڪريو ۽ 170 درجا تي اٽڪل 30 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو.

گوڏن جي سيوري پائي ۾ تبديليون

اسان جي گوڏن جي سيوري پائي ھڪڙو بنيادي طريقه ڪار آھي جيڪو پاڻ کي پورو ڪري ٿو. بيشمار تغيرات تائين. ان سان ڪوشش ڪريو:

6> بريس پاستا . اڃا به وڌيڪ ڳوٺاڻن اثر لاءِ پف پيسٽري کي شارٽ ڪرسٽ پيسٽري سان تبديل ڪريو.
• اسپيڪ. بيڪن کي ڪٽيل اسپيڪ سان تبديل ڪريو: توهان کي اڃا به وڌيڪ فيصلو ڪندڙ ذائقو ملندو.
• سبزي. جيڪڏھن توھان سبزي وارو نسخو تيار ڪرڻ چاھيو ٿا، بس بيڪن کي ترڪيب مان ڪڍي ڇڏيو.

ريڪيپ از فابيو ۽ ڪلاڊيا (پليٽ تي موسمون)<15

سڀني ترڪيبون پڙهو ڀاڄين سان گڏ Orto Da Coltiware کان.