Werin em nîqaşa li ser çandiniya biyodînamîkî bi axaftina li ser humus, hêmanek bingehîn a çandiniya xwezayî, bidomînin. Çandiniya bexçeyek sebzeyan bêyî bikaranîna jehrê tenê bi lênêrîna hemî jiyana ku di binê erdê de dimîne, mimkun e, ku rê dide me ku em ji bo her çandiniyê humusê rast hilberînin. Hebûna humus garantiya xwarina rast a nebatê dike, wê saxlem dike û dibe alîkar ku pêşî li nexweşî û parazîtan bigire.

Nivîsa ku hûn li jêr dixwînin bi saya tevkariya Michele Baio hatiye nivîsandin. Michele, cotkarê biyodînamîk, şêwirmend û perwerdekarê Komeleya Çandiniya Biyodînamîka  beşa Lombardyayê  ezmûn û zanyariyên xwe pêşkêşî me kir.

Çanda bê jehran

Dûrxistina bikaranîna jehrê li çandiniya baxçê mimkun e, her çend ne hindik be jî. Rakirina formên kevneşopî yên parastinê yên li dijî kêzik û nexweşiyan pêdivî bi şiyana çalakkirina çavkaniyên xwezaya jîngeha xwezayî heye, da ku nebat saxlem bin û ji ber vê yekê ne pir di bin xetereyê de bin. Em dikarin hemî maddeyên ku bi kuştina kêzik û mîkroorganîzmayan tevdigerin wekî jehrê bihesibînin: em ne tenê behsa kîmyewiyên ku di çandiniya nûjen de têne bikar anîn, lê di heman demê de behsa hin dermankirinên sereke yên çandiniya organîk jî dikin, wek sifir, sulfur û pyrethrum.

Madeyek wek sifir ji bo şerkirinê tê bikaranînnexweşiyên nebatan lê bandorên alî hildigire, mîkroorganîzmayên bikêr dikuje. Bi belavkirina sifir her sal li ser erdekî, barek zêde ya vê maddeyê dikeve hawîrdorê û bakterî nikaribin vê yekê ji holê rakin.

Çandiniya biyodînamîk bikaranîna sîstematîk a vê cureyê dermankirinê red dike. ji bo rewşên awarte yên hindik veqetandî ye, bi piranî ji ber xeletiyên cotkar di sepandina rêbazê de. Rudolf Steiner çu carî behsa bikaranîna madeyên jehrîn ên wekî sifir an pyrethrum di pratîkên çandiniyê yên biyodînamîk de nekiriye. Axa saxlem karibe bertek nîşanî dijwariyê bide, ew dikare bi hilberên kêm-dagirker, wek deq, rûnên bingehîn, pasteyên ji bo têketin û amadekariyên din re were alîkar kirin. Ev maddeyên xwezayî bandorên alî nakin, ew tenê çavkaniyên xwezayê jîngehê teşwîq dikin û pêvajoyên erênî yên ku dibin sedema çareseriya pirsgirêkê çalak dikin.

Lêbelê, mirov nikare bifikire ku ji nişka ve bi danasîna rêbaza biyodînamîka ve were guhertin. ji rojekê heta roja din sîstemên parastinê yên ku heta niha li baxçeyê hatine bicihkirin. Veguheztina axê pêvajoyek hêdî ye, ku ji kêmbûna hêdî hêdî di karanîna jehrê de tê. Bingehek girîng a ji bo destnîşankirina tenduristiya nebatên li baxçê ev e ku meriv hebûna humusê ji wan re garantî bike, ku ji xwarina çêkirî ya ku ji hêla zibilkirinê ve tê peyda kirin çêtir e.çareser dibe.

Karkirina çandiniya biyodînamîka tê wateya lênihêrîna erd û formên jiyanê yên tê de hene: axa ku em diçînin bi gelek kêzik û mîkroorganîzmayan tê dagirtin. Van afirîdên piçûk serokatiyê li pêvajoyên xwezayî dikin ku rê didin ku çandinî pêş bikevin. Bi saya xebata wan, gengaz e ku meriv maddeya organîk li hêmanên xurek ên ku ji hêla pergala root a nebatên baxçevanî ve were vehewandin were hilweşandin. Çandiniya nûjen vê dewlemendiya jiyanî ji bîr dike û modelek mîna ya pîşesazî diafirîne: ger madeyên xav hewce be, ew amade û bi zibilê têne peyda kirin û her cûre destwerdana kêzik û kêzikan bi dermankirinê tê jinavbirin.

Zêdebûna axê ji nêz ve bi hebûna jiyana xwezaya erdê ve girêdayî ye: kêzik û mîkroorganîzma humusê çêdikin, organîzmayên spore-çêker ên bi navê mycorrhizae bi rehên xwe re têkiliyên hembiyotîk saz dikin û rê didin ku nebat wê bi rengek rast vebigire.

Humus û xwarina nebatê ya rast

Humus maddeyek e ku ji hêla mîkroorganîzmayên çalak ên di axê de pêk tê, maddeyên nebatên hişk ên ku dikevin erdê (pel û şax) û bermahiyên organîk ên din vediguhezîne. Ji pêvajoya hilweşandinê jelek koloidal çêdibe ku hêmanên xurekan dihewîne, bi %75 ve girêdayî ye.av.

Tu cureyek humusê tune: her hawîrdor taybetmendiya xwe diafirîne, ji ber erdnasiya axê, ji maddeyên organîk ên cihêreng ên ku li wir têne razandin, lê ji ber têkiliya di navbera axê û nebatên heyî. Dema ku nebat bi hawîrdorê re têkeve têkiliyê, pêdivî bi hilberandina celebek humusê heye, ku ji bo xwarina wê hewce ye. Di vegerê de, nebat bi riya kokên xwe re dibe alîkar ku avahiya axê baştir bike. Ji ber vê yekê humusek ji bo tomatoyan çêdibe, yekî din ji bo gêzeran û ya din jî ji bo salonê tê çêkirin: axa baxçeyekî sebzeyan ku bîst sebzeyên cuda lê tên çandin, dê bîst cureyên humusê çêbike.

Xwarin bi rêya humus ji ya ku ji hêla kîmyewî ve tête bicîh kirin pir cûda ye ku bi riya xwêyên çareserker maddeyên hewce peyda dike. Gotina "xwêyên çareser" ji hemû zibilên ku zû berdan, yên senteza kîmyewî lê hin ji yên xwezayî yên wekî zibilê mirîşkan an zibilê pelletê jî vedibêje.

Têxistina maddeyên ku di avê de çareser dibin di nav axê de pirsgirêkê çêdike. : Xwarin bi baran û avdanê bi hêsanî têne şûştin, ev yek dibe sedem ku xwê di qatên axê yên bênavber de kom bibin. Ji ber vê yekê hêmanên xurek di kûrahiyê de kom dibin, li cihê ku depoyên ava ku nebat jê derdixin jî lê dimînin, ev şorbûna avê zêde dike.Di asta şaneyê de, nebat hewceyê rêjeyek diyar di navbera av û xwêyên ku di her şaneyek de hene (qanûna osmosê) heye. Ger nebat bikare xwê û avê ji hev cuda bikişîne, ew dikare vê têkiliyê rêkûpêk bike. Tiştê ku di xwezayê de diqewime ev e, ku nebat ji bo xwerakirina xwe xwedî rehên fasîkûl ên rûpî û ji bo avdanê rehên kûr ên kûr hene.

Dema ku nebat xwêyên zêde hebin da ku wan ji nû ve hevseng bike, divê ew avê bikişîne, lê heke avdana avê ne şor di encamê de êdî ne mumkin e ku hevsengiyê ji nû ve bi dest bixe. Organîzma nebatî di rewşek xwêya zêde de dimîne, ji bo hevsengiyê wê hewil bide ku bi berdewamî avê bikişîne lê di heman demê de dê bêtir xwê bigire. Di encamê de çembereke xerab e ku nebatan qels dike.

Ev yek bi humusê re çênabe ji ber ku ew xwarinek hêdî-hêdî derdixe: ew dikare bi mehan li erdê bimîne bêyî ku kûr bikeve ber destê rehên xwe. Humus di nav rehên rûpî de, ku nebat ji bo xwarinê bikar tînin, tê kişandin, dema ku rehên tîrêjê diçin binê ku ew ava paqij dibînin. Bi vî awayî, organîzmaya nebatî dikare bi xwe mîqdara xwê ya ku di şaneyên xwe de heye birêkûpêk bike, ev yek dihêle ku ew saxlem û bi hêz be.

Ev cûdahiya di navbera gubre û humusê de diyar dike ku çima nebat bi gubreyên çareserker têne derman kirin. qelstir in eji ber vê yekê zêdetir meyla nexweşiyê heye. Dema ku hêmanek di xwezayê de ne saxlem be, ew bi hêsanî winda dibe: kul û bakterî ji bilî pêkanîna hilbijartina xwezayî, êrîşî nebatên qelskirî dikin, tiştek nakin. Ji ber vê yekê cotkarê ku gubreya bêçare bikar aniye, divê gelek caran ji bo parastina zeviyan bikeve navberê, ji ber vê yekê serî li jehran bide.

Pêktika biyodînamîka nêrînek cûda heye: ew xwarina xwezayî pêşve dixe, armanc dike ku hevsengiyek çêbike, ku dikare hêsantir bike. ku ji pirsgirêkan dûr bikevin. Cotkarê biyodînamîk humusê wekî sermayek bi qîmet dihesibîne ku baxçê ji tengasiyan diparêze û ji jehrîkirina jîngehê dûr dikeve.

Gotar ji hêla Matteo Cereda ve, bi teknîkî hatî nivîsandin şîreta Michele Baio, cotkar û perwerdekarê biyodînamîkî.