Байгалийн тариалалтын гол элемент болох ялзмагийн талаар ярилцаж биодинамик хөдөө аж ахуйн тухай яриагаа үргэлжлүүлье. Хүнсний ногооны талбайг хордлогогүйгээр тариалах нь газрын хэвлийд амьдардаг бүх амьдралыг арчлах замаар л боломжтой бөгөөд энэ нь ургац бүрт тохирсон ялзмаг үйлдвэрлэх боломжийг олгодог. Ялзмаг байгаа нь ургамлыг зөв хооллож, эрүүлжүүлж, өвчин, шимэгч хорхойноос урьдчилан сэргийлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Таны доор уншиж буй бичвэрийг Мишель Байогийн оруулсан хувь нэмрийн ачаар бичсэн болно. Биодинамикийн тариаланч, Ломбарди дахь Биодинамик Хөдөө Аж Ахуйн Холбооны зөвлөх, сургагч багш Мишель бидний туршлага, мэдлэгээ бидэнд нээлттэй болгосон.

Хоргүй тариалалт

Хордлогын хэрэглээнээс зайлсхийх Цэцэрлэгийн тариалалт нь өчүүхэн биш ч гэсэн боломжтой. Хорхой шавьж, өвчнөөс хамгаалах уламжлалт хэлбэрээс татгалзах нь байгаль орчинд агуулагдах нөөцийг идэвхжүүлэх чадварыг шаарддаг бөгөөд ингэснээр ургамал эрүүл, тиймээс гай зовлонд өртөхгүй байх болно. Бид шавьж, бичил биетнийг устгах үйл ажиллагаа явуулдаг бүх бодисыг хор гэж үзэж болно: бид зөвхөн орчин үеийн хөдөө аж ахуйд ашигладаг химийн бодисуудын талаар төдийгүй зэс, хүхэр, пиретрум зэрэг органик хөдөө аж ахуйн зарим гол эмчилгээний талаар ярьж байна.

. Тэмцэхэд зэс шиг бодис хэрэглэдэгургамлын өвчин боловч ашигтай бичил биетнийг устгаж, гаж нөлөө үзүүлдэг. Жил бүр нэг талбайд зэс тараах замаар энэ бодисын хэт их ачааллыг хүрээлэн буй орчинд нэвтрүүлж, нян устгах чадваргүй байдаг.

Биодинамик тариалалт нь ийм төрлийн эмчилгээний системтэй хэрэглээг үгүйсгэдэг. Энэ аргыг хэрэглэхдээ фермерийн алдаанаас болж онцгой байдлын ховор тохиолдлуудад зориулагдсан. Рудольф Штайнер биодинамикийн хөдөө аж ахуйн практикт зэс, пиретрум зэрэг хортой бодис ашиглах талаар хэзээ ч дурдаагүй. Эрүүл хөрс нь бэрхшээлийг даван туулах чадвартай тул декоциний, эфирийн тос, гуалин болон бусад бэлдмэлүүд гэх мэт бага инвазив бүтээгдэхүүнээр тусалж болно. Эдгээр байгалийн бодисууд нь сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй, зөвхөн хүрээлэн буй орчны нөөцийг идэвхжүүлж, асуудлыг шийдвэрлэхэд хүргэдэг эерэг үйл явцыг идэвхжүүлдэг.

Гэхдээ биодинамик аргад гэнэт шилжих талаар бодож болохгүй. өнөөг хүртэл цэцэрлэгт байрлуулсан хамгаалалтын системүүд нэг өдрөөс нөгөөд хүртэл. Газар хөрвүүлэх нь хорт бодисын хэрэглээг аажмаар бууруулснаас үүдэлтэй удаан явц юм. Цэцэрлэгт байгаа ургамлын эрүүл мэндийг тодорхойлох чухал үндэс нь ялзмаг байгаа эсэхийг баталгаажуулах явдал бөгөөд энэ нь бордоогоор хангагдсан хиймэл тэжээлээс илүүд үздэг.уусдаг.

Биодинамик газар тариалан хийнэ гэдэг нь дэлхий болон түүнд агуулагдах амьдралын хэлбэрт анхаарал тавихыг хэлнэ: бидний тариалж буй хөрсөнд олон тооны шавж, бичил биетүүд амьдардаг. Эдгээр бяцхан амьтад үр тариа хөгжүүлэх боломжийг олгодог байгалийн үйл явцыг удирддаг. Тэдний ажлын ачаар органик бодисыг цэцэрлэгжүүлэлтийн ургамлын үндэс системд шингээх боломжтой тэжээллэг элемент болгон задлах боломжтой. Орчин үеийн хөдөө аж ахуй нь энэхүү амин чухал баялгийг мартаж, аж үйлдвэрийнхтэй адил загварыг бий болгож байна: хэрэв түүхий эд шаардлагатай бол тэдгээрийг бордоогоор нь бэлэн байдлаар нийлүүлдэг, харин шавьж, мөөгөнцөрийн аливаа төрлийн хөндлөнгийн оролцоог эмчилгээний аргаар устгадаг.

Хөрсний үржил шим нь дэлхий дээр байдаг амьдралтай нягт холбоотой: шавьж, бичил биетүүд ялзмаг үүсгэдэг, микориза гэж нэрлэгддэг спор үүсгэгч организмууд нь үндэстэй симбиотик харилцаа тогтоож, ургамалд зөв шингээх боломжийг олгодог.

Ялзмаг, ургамлын зөв тэжээл

Ялзмаг нь хөрсөнд унасан ургамлын хуурай бодис (навч, мөчир) болон бусад органик үлдэгдлийг хувиргаж, хөрсөн дэх идэвхтэй бичил биетүүдээс бүрддэг бодис юм. Эвдрэлийн процессын үр дүнд шим тэжээлийн элементүүдийг агуулсан коллоид гель үүснэ.ус.

Ялзмагийн нэг төрөл гэж байдаггүй: хөрсний геологи, тэнд хуримтлагдсан янз бүрийн органик бодисууд, мөн хөрс, хөрс хоорондын хамаарлаас шалтгаалан орчин бүр өөрийн гэсэн онцлогийг бий болгодог. одоо байгаа ургамал. Ургамал хүрээлэн буй орчинтой харьцахдаа түүнийг тэжээхэд шаардлагатай тодорхой төрлийн ялзмаг үйлдвэрлэхийг шаарддаг. Үүний хариуд ургамал нь үндэсээр дамжуулан хөрсний бүтцийг сайжруулахад тусалдаг. Тиймээс улаан лоольд өөр ялзмаг, лууванд өөр, шанцайны ургамалд өөр ялзмаг үүсдэг: хорин төрлийн хүнсний ногоо тарьсан ногооны талбайн хөрс нь хорин төрлийн ялзмаг үүсгэдэг.

Шинэ тэжээл. ялзмаг нь уусдаг давсаар дамжуулан шаардлагатай шим тэжээлийг химийн аргаар хангадаг бодисоос тэс өөр юм. "Уусдаг давс" гэсэн нэр томьёо нь химийн нийлэгжсэн хурдан ялгардаг бордоо төдийгүй тахианы ялгадас, үрлэн ялгадас зэрэг байгалийн бордоог хэлдэг.

Усанд уусдаг бодисыг хөрсөнд оруулах нь асуудал үүсгэдэг. : шим тэжээлийг бороо, усалгааны үед амархан угаадаг тул давс нь хөрсний ус үл нэвтрэх давхаргад төвлөрөхөд хүргэдэг. Тиймээс шим тэжээлийн элементүүд гүнд хуримтлагдаж, тэндээс ургамлаас гаргаж авсан усны хуримтлалууд бас байдаг бөгөөд энэ нь усны давсжилтыг нэмэгдүүлдэг.хуримтлагддаг.

Эсийн түвшинд ургамалд эс тус бүрт агуулагдах ус ба давсны тодорхой харьцаа шаардлагатай байдаг (осмосын хууль). Хэрэв ургамал давс, усыг тусад нь авч чадвал энэ харилцааг зохицуулж чадна. Байгальд ийм зүйл тохиолддог бөгөөд ургамал нь өөрийгөө тэжээх зориулалттай өнгөц гөлгөр үндэстэй, услах зориулалттай гүн цоргоны үндэстэй байдаг.

Ургамлыг тэнцвэржүүлэхийн тулд илүүдэл давстай бол усыг шингээх ёстой. давстай, эргээд тэнцвэрээ сэргээх боломжгүй болсон. Хүнсний ногооны организм давсны илүүдэлтэй хэвээр байгаа тул түүнийг тэнцвэржүүлэхийн тулд усыг тасралтгүй шингээхийг оролдох боловч тэр үед илүү их давс шингээх болно. Үүний үр дүнд ургамлыг сулруулдаг харгис тойрог үүсдэг.

Ялзмагт энэ нь тохиолддоггүй, учир нь энэ нь удаан ялгардаг тэжээл юм: энэ нь гүн рүү орохгүйгээр хэдэн сарын турш газарт байж болно. Ялзмаг нь өнгөц үндэсээр шингэж, ургамал тэжээлд ашигладаг бол цоргоны үндэс нь цэвэр ус олж авдаг ёроол руу ордог. Ингэснээр хүнсний ногооны организм эсэд агуулагдах давсны хэмжээг өөрөө зохицуулах чадвартай бөгөөд энэ нь түүнийг эрүүл, эрч хүчтэй болгодог.

Бордоо болон ялзмагийн ялгаа нь яагаад ургамлыг уусдаг бордоогоор эмчилсэнийг тайлбарлаж байна. сул дорой eулмаар өвчинд илүү өртөмтгий байдаг. Элемент нь байгальд эрүүл биш бол амархан мөхдөг: хөгц мөөгөнцөр, бактери нь суларсан ургамал руу дайрч, байгалийн сонгон шалгаруулалтаас өөр юу ч хийдэггүй. Тиймээс уусдаг бордоо ашигласан тариаланч үр тариагаа хамгаалахын тулд ихэвчлэн хөндлөнгөөс оролцох шаардлагатай байдаг тул хордлого хэрэглэдэг.

Биодинамик практикт өөр үзэл бодол байдаг: энэ нь тэнцвэрийг бий болгоход чиглэсэн байгалийн тэжээлийг дэмждэг бөгөөд ингэснээр илүү хялбар байдаг. асуудлаас зайлсхийхийн тулд. Биодинамик тариаланч ялзмаг нь цэцэрлэгийг зовлон зүдгүүрээс хамгаалж, хүрээлэн буй орчныг хордуулахаас сэргийлдэг үнэт капитал гэж үздэг.

Маттео Середагийн техникийн үзүүлэлтээр бичсэн нийтлэл. фермер, биодинамик сургагч багш Мишель Байогийн зөвлөгөө.