Mae'r daten yn gloronen o'r teulu Solanaceae sy'n tarddu o'r Andes Periw ar uchder o 2000 metr. Mae angen hinsawdd fwyn ar gyfer amaethu, heb ormodedd arbennig o oerni na gwres.

Yn sicr nid oes angen cyflwyno'r gloronen hon: rydym yn sôn am un o'r llysiau pwysicaf ymhlith y rhai sy'n cael ei drin , er oherwydd ei ddefnydd mawr yn y gegin. Mae tatws yn ddysgl ochr ardderchog ar gyfer cigoedd, ond hefyd yn bryd blasus i lawer o deuluoedd ffermio ledled y byd. dyfnhau ei drin , gan fynd trwy'r gwahanol gamau o hau i gynaeafu. Fel bob amser, ar Orto Da Coltivare dim ond am ddulliau organig ac eco-gynaliadwy y byddwn yn siarad: mae cael cynhaeaf boddhaol o gloron iach hefyd yn bosibl gyda ffrwythloniad organig a heb driniaethau cemegol synthetig.

Rwyf hefyd wedi creu canllaw ar dyfu tatws pdf y gallwch ei lawrlwytho am ddim, gyda 45 tudalen o gyngor ymarferol.

Mynegai cynnwys

Pridd, paratoi a ffrwythloni

Y pridd optimaidd ar gyfer mae tyfu tatws ychydig yn asidig , yn ddelfrydol dylai fod â pH o gwmpas 6 a dim llai na 7, gallwch ddarllen sut i fesur pH y pridd os ydych am wirio eich un chi.

Mae angen paratoi ffrwythloniad sylfaenol da:andwyol: rhew, sychder, gormod o ddŵr, gwres, anghydbwysedd yn y maetholion sy'n bresennol yn y pridd. Gawn ni weld beth yw'r prif afiechydon tatws.

• >Y clafr tatws. Mae croen garw ar y gloronen, mae dau achos posib: gormodedd o galsiwm yn y pridd neu ddiffyg dwr.
• Cracion. Mae'r tatws yn cracio ar y croen a hefyd yn y mwydion, maen nhw'n cael eu hachosi gan brinder hir o ddŵr.
• Camffurfiadau'r cloron. Ffisiopathi tatws yn nodweddiadol oherwydd gormodedd o ddŵr.

Gelynion tatws: pryfed a pharasitiaid

Lrfae Doriffora

Os rydym yn plannu tatws yn ein gardd, rhaid inni fod yn barod i adnabod pryfed a pharasitiaid a all niweidio ein planhigion. Mae'n bosibl eu hymladd â dulliau naturiol, ond mae angen ymyrraeth brydlon ar yr achos cyntaf o'r pla. Gawn ni weld beth yw prif elynion y daten.

Lau llyslau neu datws . Pryfetach bach yw pryfed gleision rydych chi'n dod o hyd iddyn nhw ar y dail ac maen nhw'n gallu trosglwyddo firws i'r dail. planhigyn. Maent yn cael eu hymladd â dulliau naturiol fel garlleg, propolis, macerate danadl poethion, neu gyda pyrethrum, pryfleiddiad a ganiateir gan ffermio organig. Mae'r cynnyrch olaf hefyd yn lladd gwenyn ac, er ei fod yn naturiol, mae'n wenwynig, felly mae'n well ei ddefnyddio'n ofalus. Darllenwch :amddiffyn ei hun rhag llyslau.

Doriphora. Mae'r chwilen hon yn ymosod ar datws, caiff ei hymladd â rheolaethau a'i thynnu â llaw, gan roi sylw arbennig yng nghanol mis Mai . Darllenwch fwy: dileu chwilen tatws Colorado.

Gwyfyn tatws . Gwyfyn sy'n dodwy ei wyau ger y planhigyn ac y mae ei larfa yn cloddio yn y coesyn ac yn bennaf oll yn y cloron. Darllen mwy: amddiffyn tatws rhag gwyfynod.

Eletherids : mwydod tanddaearol ydyn nhw sy'n bwydo ar wreiddiau a chloron, maen nhw'n cael eu hatal rhag tomwellt a chylchdroi cnydau. Darllen mwy: yr elaterids.

Mole cricket: mae'n bryfyn mawr (5-6 cm) sy'n cloddio ac yn bwydo ar gloron a gwreiddiau. Mae'n cael ei ymladd trwy osod trapiau ar hyd y twneli, neu mae'n cael ei atal trwy ddinistrio'r nythod. Darllen mwy: y frwydr yn erbyn y criced tyrchod daear .

Problemau eraill o nid yw tyfu tatws yn yr ardd yn perthyn i bryfed yw y chwyn, chwyn sy'n tyllu'r cloron. Dylid bod yn ofalus hefyd os oedd darnau o wydr neu fetel llen yn y ddaear a allai gael eu llyncu gan y gloronen.

Cadw tatws <6

Rhaid cadw tatws yn y tywyllwch fel nad ydynt yn cynhyrchu solanin, sy'n eu gwneud yn anfwytadwy. Gellir cydnabod presenoldeb solanin gormodol gan y lliw gwyrdd y mae'r cloron eisoes yn ei ragdybioo'r tu allan.

Mae cyfnod o segurdod rhwng cynaeafu'r tatws ac ymddangosiad yr ysgewyll. Mae'r cyfnod hwn o amser yn amrywio rhwng 70 a 120 diwrnod, yn dibynnu ar yr amrywiaeth o datws a ddefnyddir (nid oes gan fod yn gynnar ddim i'w wneud ag ef). Mae hon yn wybodaeth ddefnyddiol, y dylid ei nodi ar y bag sberm. Y ddelfryd yn yr ardd yw plannu tatws ar wahanol adegau, yn seiliedig ar anghenion defnydd. Mae'r cysgadrwydd yn cynyddu os cedwir y cloron yn yr oerfel (tymheredd o 1/5 gradd), ond wrth wneud hynny mae rhan dda o'r startsh yn cael ei drawsnewid yn siwgrau, felly cyn ei fwyta mae angen dod â'r tatws yn ôl i dymheredd ystafell ar gyfer wythnos trwy wrthdroi'r broses.

Cipolwg: cadw tatws

Gwneud tatws hadyd

Yn yr Eidal nid yw'r amrediadau tymheredd eang yn addas ar gyfer tyfu tatws, yn ôl hinsawdd Lloegr, Gogledd Ffrainc, Benelux fyddai yn fwy addas a'r Almaen. Am y rheswm hwn, nid ydym yn argymell cynhyrchu tatws hadyd, o ystyried y gallent yn ystod yr haf, oherwydd y tymheredd uchel, drosglwyddo clefydau fel feirosis.

Ble i ddod o hyd i datws hadyd. Gallwch ddod o hyd i gatalog llawn stoc dda o datws hadyd rhagorol, hyd yn oed mathau arbennig a hynafol, yn Agraria Ughetto . Rydym yn eich cynghori i edrych ac os penderfynwch brynu, gallwch nodi'r cod disgownt yn y cyfnod trolORTODACOLTIVARE i gael pris is.

Mathau o datws wedi'u tyfu

Tatws porffor

Dros amser, mae llawer o fathau o datws wedi'u dewis y gellir eu tyfu yn yr ardd lysiau. Gall tatws fod o liwiau gwahanol yn y mwydion ac yn y croen, maent yn addasu i wahanol fathau o bridd ac i wahanol ddefnyddiau yn y gegin. Mae gwahaniaeth defnyddiol rhwng y gwahanol fathau yn gysylltiedig â'r amser aeddfedu: mae tatws cynnar sy'n aeddfedu mewn 60-85 diwrnod o'u geni, tatws lled-gynnar neu led-hwyr sy'n cymryd rhwng 90 a 120 diwrnod, tra bod y mathau hwyr yn 130- 140 diwrnod.

Mae rhai mathau yn arbennig o addas ar gyfer ffermio organig, gan eu bod yn gallu gwrthsefyll afiechydon yn well, dyma rai awgrymiadau ar ba amrywiaeth i'w dewis ar gyfer tyfu yn yr ardd>Taten Kennebeck. cloronen groen ysgafn, gyda gwead gwyn a blawdog, mae'n ddelfrydol ar gyfer gwneud piwrîau. Mae'r cylch tyfu yn ganolig hwyr, mae'r Kennebeck yn datws o faint da.

Erthygl gan Matteo Cereda

Rhaid gweithio'r pridd ar gyfer tatws yn ddwfn, i gynnig pridd rhydd ar adeg hau ac yn ddraenio iawn, am y rheswm hwn mae'r llafn yn cael ei gloddio i lawr i 30/40 cm. Yn wir, mae'r planhigyn tatws yn ofni dŵr llonydd, a fyddai'n achosi i'r cloron bydru.

Hau tatws

Caiff tatws eu hau gan ddechrau o'r gwanwyn , pan fydd y tymheredd cyfartalog yn cyrraedd dros 10 gradd, y delfrydol yw rhwng 12 a 20 gradd. Yn dibynnu ar y parth hinsoddol, gall y cyfnod plannu amrywio rhwng Chwefror a Mehefin, lle mae'r gaeaf yn fwyn iawn, gellir hau yn yr hydref hefyd ym mis Medi/Hydref.

Mae patrwm plannu yn darparu ar gyfer hau mewn rhesi, wedi'u gwasgaru tua 70 cm oddi wrth ei gilydd. Rhoddir tatws bob 25-30 cm ar hyd pob rhes, wedi'i gladdu 10 cm o ddyfnder. Fel arall, gellir gosod y tatws ar yr wyneb hefyd ac yna ei orchuddio â 10 cm o bridd, fel bod y planhigyn yn manteisio ar y rhan fwyaf meddal o'r pridd. Mae'r dechneg yn ddefnyddiol mewnyn enwedig gyda phridd cryno neu laith iawn.

Lluosogi â thoriadau mewn gwirionedd yw hau tatws: mae'r hedyn go iawn wedi'i gynnwys yn y peli gwyrdd sy'n dilyn y blodeuo, tra bod y gloronen yn un coesyn wedi'i addasu sy'n gweithredu fel cronfa o startsh ar gyfer y planhigyn.

Wrth hau trwy doriadau gellir defnyddio tatws cyfan, ond hefyd darnau o gloronen. Os yw'r mesur yn fwy na 50 gram mewn gwirionedd gallwn rannu'r gloronen i gael mwy o hadau. Y peth pwysig yw bod pob darn yn pwyso o leiaf 20 gram ac mae ganddo leiafswm o ddau "lygad" (y gemau), rhaid gwneud y toriad mewn lletemau , heb rannu'n hanner, o ystyried bod y rhan fwyaf o'r mae gemau ar y polyn gyferbyn â'r stolon. Er mwyn gweld y blagur yn well, gallwch chi roi'r tatws yn y gwres a'u gwlychu bob dau ddiwrnod, ar ôl wythnos bydd y blagur yn ymestyn hyd at 1-2 cm a gallwch chi fynd ymlaen â rhaniad y cloron. Dylid cymryd gofal i beidio â difrodi'r blagur newydd-anedig wrth blannu. Ar ôl torri, mae'n cael ei adael i sychu am ychydig ddyddiau i wella, ac ar ôl hynny mae'r tatws yn cael eu plannu. Nid yw lleoliad y tatws ar y ddaear yn arbennig o bwysig, ond os dymunwn gallwn adael yr egin ar y brig.

Tyfu tatws

Tyfu tatws yn yr ardd lysiau mae'r rhagofalon i'w cael yn gymharol fach, ununwaith y bydd y cloron wedi'u plannu, nid oes llawer i'w wneud.

Mewn pridd sydd wedi'i weithio'n dda ac wedi'i ffrwythloni'n dda, dim ond pan fo angen y mae angen dyfrhau'r cnwd. Y gwaith pwysicaf wrth drin y tir yw'r priddio, sydd hefyd yn caniatáu ichi ddileu'r rhan fwyaf o'r chwyn. Yna mae presenoldeb unrhyw bryfed niweidiol i'w wirio ac iechyd y planhigion i'w fonitro, i ymyrryd os bydd patholegau, materion yr ydym yn mynd i'w harchwilio ymhellach.

Cludo'r tatws 10>

Mae'r tampio yn ddefnyddiol iawn, i gadw'r ddaear yn feddal ac i amddiffyn y cloron.

Ystyrin cyntaf. 15 – 20 diwrnod ar ôl hau, y cyntaf bydd dwy ddeilen wir yn ymddangos , mae'r egin wedi'u difrodi os bydd rhew, felly mae'n ddoeth claddu'r ddwy ddeilen gyda ychydig o briddiant i fyny, i'w wneud pan fydd o leiaf hanner y planhigion wedi allyrru y dail. Y fantais hefyd yw dileu'r chwyn cyntaf a gorfodi'r planhigyn i ymestyn y coesyn, gan gynyddu cynhyrchiant stolonau ac felly tatws.

Ail ychwanegiad. Ar ôl mis, bydd tampio pellach yn cael ei wneud, gan ddosbarthu gwrtaith cyn y llawdriniaeth tampio. Yn y modd hwn, mae twmpath o tua 30 centimetr yn cael ei greu ar y planhigyn, sy'n amddiffyn y cloron rhag yr haul. Mae golau uniongyrchol yn achosi cynhyrchu solanin sy'n sylwedd gwenwynig,tatws gyda phelydrau'r haul yn troi'n wyrdd ac nid ydynt yn fwytadwy.

• Insight: yn tampio tatws.

Dyfrhau

Nid oes angen llawer o ddyfrhau ar datws , maent yn blanhigion gwrthiannol ac yn wir yn ofni gormod o ddŵr.

Yn gyffredinol, ni ddefnyddir systemau diferu mewn caeau tatws, o ystyried y tampio byddai’n ymarferol, felly gallwch ddyfrhau gan lifo neu law .

Yr amser gorau i ddyfrio yw yn gynnar yn y bore, gyda thymheredd oerach. Mae rhoi sylw i dymheredd yn bwysig i atal afiechydon planhigion: mae llwydni blewog yn dechrau gweithredu ar 18 ° C ac os ydyn ni'n bwrw glaw ar y planhigion gallwn ni ei ffafrio. Y cyfnodau pan fydd angen mwy o ddŵr wrth dyfu tatws yw pan fydd y blagur cyntaf yn ymddangos ac yna ar ddiwedd y blodeuo.

Ffrwythloni

Mae’r daten yn llysieuyn sy’n gofyn llawer o faetholion ac mae angen ffrwythloniad sylfaenol ardderchog .

Mae hefyd yn werth ei wrteithio hefyd yn ystod y cyfnod hau ac yna yn ystod y cyfnod twf cyntaf . I ddysgu mwy am y pwnc, rydym yn argymell darllen yr erthygl sy'n canolbwyntio ar sut a faint i wrteithio tatws.

Cnwd a chynaeafu

Cynhyrchedd . Fel arfer y cynnyrch cynnyrch mewn cae tatws yw 3-4 kg o gloron fesul metr sgwâr o dirWedi'i dyfu, yng ngardd y cartref mae'n bosibl felly cyfrifo faint o le i'w neilltuo ar gyfer y cnwd hwn, mewn perthynas â bwyta gan y teulu.

Amser y cynhaeaf. Os ydych chi eisiau tatws newydd , mae angen cynaeafu'r tatws pan fydd y planhigyn yn dal yn wyrdd, tra bod tatws arferol, hefyd yn addas i'w storio, yn cael eu cynaeafu unwaith y bydd y planhigyn yn sychu'n llwyr gan droi'n felyn. Ar y pwynt hwn mae'r cloron wedi'i ffurfio'n berffaith. Mae'r amser aeddfedu yn newid yn ôl yr amrywiaeth o datws a heuir, amodau hinsoddol y gymdogaeth a'r vintage, y ffordd symlaf i ddeall pryd mae'n amser cynaeafu'r tatws yw samplu trwy gynaeafu planhigyn.

Sut i ddeall aeddfedu. I ddeall a yw tatws yn barod, rhwbiwch y croen: os nad yw'n dod i ffwrdd yn hawdd, mae'n golygu ei bod hi'n bryd cynaeafu'r tatws. Beth bynnag, mae'r tatws yn fwytadwy hyd yn oed yn gynharach, yn yr ardd deuluol felly mae'n bosibl cynnal cynhaeaf graddol, ond dim ond y tatws ben maura y gellir ei gadw am fisoedd heb broblemau. Gweler mwy o wybodaeth am gynaeafu tatws.

Sut i gynaeafu. Gwneir y gwaith cynaeafu â fforc, gan godi'r clod o bridd o dan y planhigyn a chloddio'r holl gloron a ffurfiwyd mewn cyfatebiaeth o y gwreiddiau.

Rhyng-gnydio a chylchdroadau

Cylchdro cnydau . Mae tatws yn cael eu tyfu fel arfer gyda chylchdro tair blynedd yn yr ardd, felly os byddaf yn tyfu tatws ar lain am flwyddyn yna byddaf yn gadael llysiau eraill am o leiaf dwy flynedd cyn mynd yn ôl i dyfu tatws yn yr ardd. un tir. Mae'r arferiad amaethyddol hwn yn sylfaenol i'r dull organig oherwydd ei fod yn caniatáu atal rhan dda o'r clefydau.

Cyfuniad o datws. Fel rhyng-gnydio, mae'r ffa yn ardderchog oherwydd ei fod yn gyrru i ffwrdd y tatws. Chwilen Colorado, cymdogrwydd da hefyd rhwng tatws a phys, bresych a blodau'r haul.

Clefydau'r planhigyn tatws

Y prif afiechydon a all niweidio cnydau tatws yw afiechydon ffwngaidd (llwydni llwyd, alternaria, fusarium ,…), maent yn cael eu hatal yn bennaf gyda tillage cywir sy'n draenio'r dŵr yn gywir gan osgoi marweidd-dra a lleithder parhaus . Gellir defnyddio copr hefyd ar gyfer triniaethau ataliol a ganiateir mewn ffermio organig, ond os yn bosibl mae'n well ei osgoi. Yna mae problemau eraill: firosis, bacteriosis ac yn olaf ffisiopathi, nad ydynt yn glefydau go iawn ond yn ddadwneud y planhigyn.

Llwydni tatws blew. Clefyd criptogamaidd sy'n amlygu ei hun gyda smotiau brown, i ddechrau gweld ar y dail, yna cyrraedd y gloronen. Mewn ffermio organig dim ond gyda chopr (sylffad neu gopr hydrocsid) y gellir ymyrryd, fel teitlatal a chyfyngu ar lwydni llwyd. Os ydych chi am ddelio â chopr, mae angen i chi ymyrryd yn yr ardd gyda dwy driniaeth, y cyntaf ar ôl y tampio olaf a'r ail yn syth ar ôl blodeuo. Fodd bynnag, byddwch yn ofalus o'r risgiau y mae copr yn ei olygu, os yn bosibl mae'n well ei osgoi.

Pydredd sych tatws.

Fusarium. Fwngaidd arall clefyd, sy'n digwydd ar y gloronen ac yn parhau â'i weithgaredd hyd yn oed ar ôl i'r tatws gael ei chynaeafu. Y symptomau i adnabod y clefyd tatws hwn yw melynu'r coesyn a phydredd sych y gloronen (nid oes gan bydredd sych arogl yn wahanol i bydredd a achosir gan bacteriosis, sydd yn lle hynny yn drewi llawer). Mae'r rhai sy'n ymladd ffwsariwm gan ddefnyddio copr yn gwneud hynny trwy ddilyn yr un arwyddion a roddir uchod am lwydni llwyd, gyda'r gwahaniaeth bod yr ail driniaeth gopr yn cael ei ddisodli gan gymysgedd Bordeaux.

Alternaria. Pa mor lwydni yw'r llwydni yn glefyd ffwngaidd arall a all effeithio ar y planhigyn tatws, mae'n cynhyrchu smotiau duon consentrig ar y dail. O ran y problemau blaenorol, hefyd yn yr achos hwn yn yr ardd naturiol y nod yw ei atal, i'w atal mae amaethyddiaeth organig yn caniatáu ymyriadau â chopr. Mae sborau Alternaria solani wedi'u cadw am flwyddyn arall ar gloron a gweddillion planhigion, mae hyn yn gwneud y broblem yn annifyr o barhaus. Gall daro hefydy tomato.

Clefyd bacteriol. Smotiau brown bach iawn yw symptomau'r adfyd hwn, mae'r clefyd bacteriol wedyn yn achosi pydredd tatws ar ôl cynaeafu. O ran llwydni blewog, mae'n bosibl ymyrryd â chopr sy'n atal a gwella'r afiechyd, mae'n bwysig bod yr ymyriad yn amserol.

Erwinia Carotova neu "mal del pè". Mae'r clefyd hwn yn facterosis sy'n effeithio ar goesyn y planhigyn (a dyna pam yr enw tafodieithol o boen traed) ac o ganlyniad yn achosi'r rhan gyfan o'r awyr i bydru Mae'n haint sy'n cael ei ffafrio gan ddŵr llonydd, a dyna pam mae'n well ei atal drwy hybu draeniad yn hytrach na gorfod delio â chopr.

Virosis. Mae dwsin o firysau yn gallu ymosod ar datws, nid yw'n bosibl eu hymladd mewn ffermio organig ond dim ond i'w hatal . Mae'n hanfodol bod yr hedyn yn rhydd: os bydd firws yn digwydd, mae angen osgoi defnyddio'r un tatws â hadau y flwyddyn ganlynol. Un o brif fectorau firysau yw pryfed gleision, a dyna pam ei bod yn bwysig iawn eu hymladd. Mae rheolaeth aml o'r ardd a chael gwared ar blanhigion yr effeithiwyd arnynt yn gyflym yn caniatáu i glefydau firaol gael eu cadw dan reolaeth.

Ffisiopathïau tatws

Newidiadau nid pathogenau yw ffisiopathïau, nid ydynt felly yn glefydau go iawn. Mae eu hachos yn gorwedd mewn amodau hinsawdd neu amgylcheddol