বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আলু হৈছে ছ’লানেচিয়া পৰিয়ালৰ এটা কন্দ যি পেৰুৰ এণ্ডিজত ২০০০ মিটাৰ উচ্চতাত উৎপত্তি হয়। ইয়াৰ খেতিৰ বাবে মৃদু জলবায়ুৰ প্ৰয়োজন, বিশেষভাৱে ঠাণ্ডা বা তাপৰ অতিৰিক্ততা নোহোৱাকৈ।
এই কন্দটোক নিশ্চয়কৈ কোনো পৰিচয়ৰ প্ৰয়োজন নাই: আমি খেতি কৰা শাক-পাচলিৰ ভিতৰত অন্যতম গুৰুত্বপূৰ্ণ শাক-পাচলিৰ কথা কৈছো , কাৰণ... পাকঘৰত ইয়াৰ বহু ব্যৱহাৰৰ বাবে। আলু মাংসৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট পাৰ্শ্ব খাদ্য, কিন্তু বিশ্বৰ বহু কৃষক পৰিয়ালৰ বাবেও এক আন্তৰিক খাদ্য।
এইটো বাগিচাৰ ক্লাছিকসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম, ইয়াৰ মূল্য আছে ইয়াৰ খেতি গভীৰ কৰা , বীজ সিঁচাৰ পৰা চপোৱালৈকে বিভিন্ন পৰ্যায়ৰ মাজেৰে পাৰ হৈ যোৱা। সদায়ৰ দৰেই অৰ্ট’ ডা কলটিভাৰত আমি কেৱল জৈৱিক আৰু পৰিৱেশ-বহনক্ষম পদ্ধতিৰ কথাহে ক’ম: জৈৱিক নিষেচনৰ দ্বাৰা আৰু কৃত্ৰিম ৰাসায়নিক চিকিৎসাৰ অবিহনেও সুস্থ কন্দৰ সন্তোষজনক ফচল পোৱাটো সম্ভৱ।
মই এটা গাইডো তৈয়াৰ কৰিছো 45 পৃষ্ঠাৰ ব্যৱহাৰিক পৰামৰ্শৰ সৈতে আলু খেতিৰ ওপৰত pdf।
অন্তৰ্ভুক্তিৰ সূচী
মাটি, প্ৰস্তুতি আৰু সাৰ প্ৰয়োগ
আলুৰ খেতি সামান্য এচিডিক হয়, আদৰ্শগতভাৱে ইয়াৰ pH প্ৰায় ৬ হ'ব লাগে আৰু ৭তকৈ কম নহয়, আপুনি যদি আপোনাৰ মাটিৰ pH পৰীক্ষা কৰিব বিচাৰে তেন্তে মাটিৰ pH কেনেকৈ জুখিব লাগে পঢ়িব পাৰে।
এইটো প্ৰয়োজনীয় এটা ভাল মৌলিক নিষেচন প্ৰস্তুত কৰা:বিৰূপ: হিম, খৰাং, অতিৰিক্ত পানী, তাপ, মাটিত উপস্থিত পুষ্টিকৰ উপাদানৰ ভাৰসাম্যহীনতা। আলুৰ মূল ৰোগবোৰ কি চাওঁ আহক।
- আলুৰ খোলা। কন্দৰ ছাল ৰুক্ষ, ইয়াৰ দুটা সম্ভাৱ্য কাৰণ আছে: মাটিত অতিৰিক্ত কেলচিয়াম বা পানীৰ অভাৱ।
- ফাট। আলুৰ ছালত আৰু লগতে পাল্পত ফাটি যায়, দীৰ্ঘদিন ধৰি পানীৰ অভাৱৰ ফলত হয়।
- কন্দৰ বিকৃতি। আলুৰ ফিজিঅ'পেথী সাধাৰণতে অতিৰিক্ত পানীৰ বাবে।
আলুৰ শত্ৰু: পোক-পৰুৱা আৰু পৰজীৱী
ড'ৰিফ'ৰা পলু
যদি আমি আমাৰ বাৰীত আলু ৰোপণ কৰোঁ, আমাৰ গছ-গছনিৰ ক্ষতি কৰিব পৰা পোক-পৰুৱা আৰু পৰজীৱীক চিনি পাবলৈ আমি সাজু হ’ব লাগিব। প্ৰাকৃতিক উপায়েৰে ইহঁতৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়া সম্ভৱ যদিও প্ৰথম আক্ৰমণৰ সময়ত ইয়াৰ বাবে তৎকালীন হস্তক্ষেপৰ প্ৰয়োজন। আলুৰ প্ৰধান শত্ৰু কি কি চাওঁ আহক।
See_also: গছ ছাঁটনি কৰা যন্ত্ৰ: নিৰাপদে কাটিব পৰাকৈ ছাঁটনি কৰা সঁজুলিএফিড বা আলুৰ উকুন . এফিড হৈছে পাতত পোৱা সৰু সৰু পোক আৰু ই ভাইৰ’ছিছক... উদ্ভিদ. হালধি, প্ৰপলিছ, নেটল মেচেৰেট আদি প্ৰাকৃতিক পদ্ধতিৰে বা জৈৱিক কৃষিৰ অনুমতি দিয়া পাইৰেথ্ৰাম নামৰ কীটনাশকৰ দ্বাৰা যুঁজ দিয়া হয়। পিছৰ পদাৰ্থটোৱে মৌমাখিকো হত্যা কৰে আৰু যদিও প্ৰাকৃতিক, ই বিষাক্ত, গতিকে ইয়াক সাৱধানে ব্যৱহাৰ কৰাটো ভাল। Read more :এফিডৰ পৰা নিজকে ৰক্ষা কৰে।
ডৰিফোৰা। এই ভেকুলীয়ে আলুক আক্ৰমণ কৰে, ইয়াক নিয়ন্ত্ৰণ আৰু হাতেৰে আঁতৰোৱাৰ সৈতে যুঁজ দিয়া হয়, মে’ মাহৰ মাজভাগত বিশেষভাৱে গুৰুত্ব দিয়া হয় । আৰু পঢ়ক: ক’লৰাডো আলুৰ ভেকুলীক নিৰ্মূল কৰা।
আলুৰ মথ । গছজোপাৰ ওচৰত কণী পৰা আৰু যাৰ পলুৱে কাণ্ডত আৰু সৰ্বোপৰি কন্দত খন্দা মহ। অধিক পঢ়ক: আলুক মহৰ পৰা ৰক্ষা কৰা।
এলেথেৰিড : ইহঁত মাটিৰ তলৰ কৃমি যিয়ে শিপা আৰু কন্দ খায়, ইহঁতক মালচিং আৰু শস্য আৱৰ্তনৰ দ্বাৰা প্ৰতিৰোধ কৰা হয়। আৰু পঢ়ক: ইলাটেৰাইড।
মোল ক্ৰিকেট: ই এটা ডাঙৰ পোক (5-6 চে.মি.) যিয়ে কন্দ আৰু শিপা খান্দি খায়। সুৰংগৰ কাষত ফান্দ ৰাখি ইয়াৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়া হয়, বা বাহ ধ্বংস কৰি ইয়াক প্ৰতিৰোধ কৰা হয়। আৰু পঢ়ক: মল ক্ৰিকেটৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ ।
অন্য সমস্যাৰ... বাৰীত আলু গজা পোক-পৰুৱাৰ সৈতে সম্পৰ্ক নাই অপতৃণ, কন্দত ফুটা কৰা অপতৃণ। যদি মাটিত কাঁচ বা ধাতুৰ পাত থাকে তেন্তেও সাৱধান হ'ব লাগে যিবোৰ কন্দই আগুৰি ধৰিব পাৰে।
গভীৰ বিশ্লেষণ: আলুৰ পোক-পৰুৱাআলু সংৰক্ষণ
আলু ইহঁতক আন্ধাৰত ৰাখিব লাগিব যাতে ইহঁতে ছ’লানিন উৎপন্ন নকৰে, যাৰ ফলত ইহঁত খাব নোৱাৰা হৈ পৰে। অত্যধিক ছ’লানিনৰ উপস্থিতি কন্দই ইতিমধ্যে ধৰি লোৱা সেউজীয়া ৰঙৰ দ্বাৰা চিনাক্ত কৰিব পাৰিবাহিৰৰ পৰা।
আলু চপোৱা আৰু অংকুৰ আৱিৰ্ভাৱৰ মাজত এটা নিদ্ৰাকাল থাকে। এই সময়ছোৱা ব্যৱহৃত আলুৰ জাতৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি ৭০ৰ পৰা ১২০ দিনৰ ভিতৰত ভিন্ন হয় (আগতীয়া হোৱাৰ কোনো সম্পৰ্ক নাই)। এইটো উপযোগী তথ্য, যিবোৰ শুক্ৰাণুৰ বেগত উল্লেখ কৰিব লাগে। বাৰীত আদৰ্শ হ’ল বিভিন্ন সময়ত আলু ৰোপণ কৰা, খোৱাৰ প্ৰয়োজনীয়তাৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি। কন্দবোৰ ঠাণ্ডাত (উষ্ণতা ১/৫ ডিগ্ৰী) ৰাখিলে নিদ্ৰা বৃদ্ধি পায়, অৱশ্যে তেনে কৰিলে ষ্টাৰচৰ এটা ভাল অংশ চেনিলৈ ৰূপান্তৰিত হয়, সেয়েহে খোৱাৰ আগতে আলুক কোঠাৰ উষ্ণতালৈ ঘূৰাই অনাটো প্ৰয়োজনীয়
অন্তৰ্দৃষ্টি: আলু সংৰক্ষণবীজ আলু বনোৱা
ইটালীত বহল উষ্ণতাৰ পৰিসৰ আলু খেতিৰ বাবে অনুকূল নহয়, ইংলেণ্ড, উত্তৰ ফ্ৰান্স, বেনেলাক্সৰ জলবায়ু হ'ব অধিক উপযুক্ত আৰু জাৰ্মানী। এই কাৰণে আমি বীজ আলু উৎপাদন কৰিবলৈ পৰামৰ্শ নিদিওঁ, যিহেতু গ্ৰীষ্মকালত উচ্চ উষ্ণতাৰ বাবে ই ভাইৰ’ছিছৰ দৰে ৰোগ সংক্ৰমিত হ’ব পাৰে।
বীজ আলু ক’ত পাব। আপুনি Agraria Ughetto ত উৎকৃষ্ট বীজ আলুৰ এটা ভালকৈ ষ্টক কৰা কেটেলগ পাব পাৰে, আনকি বিশেষ আৰু প্ৰাচীন জাতৰ। আমি আপোনাক এবাৰ চাবলৈ পৰামৰ্শ দিওঁ আৰু যদি আপুনি কিনাৰ সিদ্ধান্ত লয়, তেন্তে আপুনি কাৰ্ট পৰ্যায়ত ৰেহাই ক'ড দিব পাৰেORTODACOLTIVARE কম মূল্য পাবলৈ।
খেতি কৰা আলুৰ জাত
বেঙুনীয়া আলু
সময়ৰ লগে লগে বহুতো জাতৰ আলু বাছি লোৱা হৈছে যিবোৰ হ’ব পাৰে শাক-পাচলিৰ বাৰীত খেতি কৰা হয়। আলুৰ পাল্প আৰু খোলা দুয়োটাতে বিভিন্ন ৰঙৰ হ’ব পাৰে, ই বিভিন্ন ধৰণৰ মাটিৰ লগত খাপ খাই পৰে আৰু পাকঘৰত বিভিন্ন ব্যৱহাৰৰ লগত খাপ খায়। বিভিন্ন জাতৰ মাজত এটা উপযোগী পাৰ্থক্য পকোৱাৰ সময়ৰ সৈতে জড়িত: জন্মৰ পৰা ৬০-৮৫ দিনত আগতীয়াকৈ পকোৱা আলু, অৰ্ধ-আগতীয়া বা অৰ্ধপলম আলু আছে যিবোৰে ৯০ৰ পৰা ১২০ দিনৰ ভিতৰত সময় লয়, আনহাতে পলমকৈ পোৱা জাতবোৰ ১৩০- ১৪০ দিন।
কিছুমান জাত জৈৱিক কৃষিৰ বাবে বিশেষভাৱে উপযোগী, ৰোগৰ প্ৰতিৰোধী হোৱাৰ বাবে, বাৰীত খেতিৰ বাবে কোনবোৰ জাত বাছি ল'ব লাগে তাৰ কিছুমান টিপছ দিয়া হ'ল।
- কেনেবেক আলু। পাতল চালৰ কন্দ, বগা আৰু আটাৰ দৰে টেক্সচাৰৰ সৈতে, ই পিউৰি বনোৱাৰ বাবে আদৰ্শ। খেতিৰ চক্ৰ মধ্যমীয়া পলমকৈ হয়, কেনেবেক ভাল আকাৰৰ আলু।
- Desirée। হালধীয়া মাংস থকা অৰ্ধ পলমকৈ আলু, কিন্তু ৰঙা ছালৰ, কাৰণে ৰন্ধা-বঢ়াৰ প্ৰতি উৎকৃষ্ট প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা থাকে দীঘল আৰু অণ্ডাকাৰ কন্দ, যিটো উত্তৰ ইটালীৰ জলবায়ুত খেতিৰ বাবে আদৰ্শ। ইয়াৰ ছালত তীব্ৰ হালধীয়া ৰং থাকে,আভ্যন্তৰীণ পেষ্টত পাতল হয়।
- মনালিছা। অতি সাধাৰণ আলু, ই অৰ্ধ-অকাল শস্য চক্ৰৰ বাবে আকৰ্ষণীয়, ইয়াৰ আকৃতি দীঘলীয়া আৰু হালধীয়া ৰং।
- <২>পেটাট নীলা বা বেঙুনীয়া, ভায়োলেট কুইন। মূল বেঙুনীয়া ৰঙৰ টেক্সচাৰ আৰু নীলা ছালৰ বৈশিষ্ট্যপূৰ্ণ শেষ বা অৰ্ধ-আৰম্ভণি আলু। ইয়াক সাধাৰণ আলুৰ দৰে ৰন্ধা হয় যদিও ই আপোনাৰ ৰেচিপিত মৌলিকতাৰ স্পৰ্শ আৰু এটা বেলেগ ৰঙৰ টোকা দিয়ে।
- আগাটা । আলুৰ জাত নতুন আলু বনাবলৈ আদৰ্শ, ইয়াক তৎক্ষণাত খাব লাগে, ছাল মসৃণ আৰু ভালদৰে নাৰাখে।
- স্পট। অৰ্ধ-আগতীয়া আলু, ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা উৎকৃষ্ট আৰু সেয়েহে উৎকৃষ্ট জৈৱিক শস্যত। হ্ৰস্বম্যাদী ব্যৱহাৰৰ বাবে উপযোগী।
মেটিঅ' চেৰেডাৰ প্ৰবন্ধ
সূচকীয়ভাৱে প্ৰতি বৰ্গমিটাৰত প্ৰায় ৫-৬ কিলোগ্ৰাম পূৰ্ণবয়স্ক গোবৰ ব্যৱহাৰ কৰাটো বাঞ্ছনীয় যদি আমি কুকুৰাৰ গোবৰ আৰু পেলেটেড গোবৰ ব্যৱহাৰ কৰো তেন্তে ০.৬ কিলোগ্ৰাম, যেতিয়া শুকান সাৰ ব্যৱহাৰ নকৰি গোবৰ বাছি লোৱাটো সম্ভৱ। যদি আমি কুকুৰাৰ গোবৰ ব্যৱহাৰ কৰো তেন্তে আমি সাৱধান হ’ব লাগিব যাতে নাইট্ৰ’জেনৰ পৰিমাণ অতিমাত্ৰা নহয়, গতিকে আন পদাৰ্থৰে ক্ষতিপূৰণ দিয়াটো ভাল।আলুৰ বাবে মাটি গভীৰভাৱে কাম কৰিব লাগিব, যাতে বীজ সিঁচাৰ সময়ত ঢিলা মাটি আগবঢ়াব পাৰে আৰু অতি পানী ওলাই যায়, এই কাৰণে ব্লেডখন ৩০/৪০ চে.মি. আচলতে আলু গছটোৱে স্থবিৰ পানীৰ আশংকা কৰে, যাৰ ফলত কন্দবোৰ পচি যাব।
আলু সিঁচা
আলু সিঁচা হয় বসন্তৰ পৰা আৰম্ভ কৰি , যেতিয়া গড় উষ্ণতা পোৱা যায় ১০ ডিগ্ৰীৰ ওপৰত, আদৰ্শ ১২ৰ পৰা ২০ ডিগ্ৰীৰ ভিতৰত। জলবায়ু মণ্ডলৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি ফেব্ৰুৱাৰী আৰু জুন মাহৰ ভিতৰত ৰোপণৰ সময় ভিন্ন হ’ব পাৰে, য’ত শীতকাল অতি মৃদু হয়, শৰৎকালীন বীজ সিঁচাও ছেপ্টেম্বৰ/অক্টোবৰ মাহত কৰিব পাৰি।
ৰোপণৰ ধৰণ য়ে ইয়াৰ ব্যৱস্থা কৰে শাৰী শাৰীকৈ বীজ সিঁচা, ইটোৱে সিটোৰ পৰা প্ৰায় ৭০ চে.মি. প্ৰতিটো শাৰীত প্ৰতি ২৫-৩০ চে.মি.ৰ মূৰে মূৰে এটা আলু ৰখা হয়, ১০ চে.মি. দকৈ পুতি থোৱা হয়। নতুবা আলুখিনিও ওপৰত ৰাখি তাৰ পিছত ১০ চে.মি. মাটিৰে ঢাকিব পাৰি, এনেদৰে গছজোপাই মাটিৰ আটাইতকৈ কোমল অংশৰ সুবিধা লয়। এই কৌশলটো উপযোগীবিশেষকৈ অতি সংকুচিত বা আৰ্দ্ৰ মাটিত।
আলু বীজ সিঁচা আচলতে কলমৰ দ্বাৰা গুণ কৰা: প্ৰকৃত বীজ ফুল ফুলাৰ পিছত অহা সেউজীয়া বলবোৰত থাকে, আনহাতে কন্দটো ক পৰিৱৰ্তিত কাণ্ড যিয়ে উদ্ভিদৰ বাবে ষ্টাৰচৰ মজুত হিচাপে কাম কৰে।
কলমৰ দ্বাৰা বীজ সিঁচাৰ গোটা আলু ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি, কিন্তু কন্দৰ টুকুৰাও ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। যদি জোখটো ৫০ গ্ৰামতকৈ বেছি হয় তেন্তে আচলতে আমি কন্দটোক ভাগ কৰি অধিক বীজ পাব পাৰো। গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ'ল প্ৰতিটো টুকুৰাৰ ওজন কমেও ২০ গ্ৰাম আৰু ইয়াৰ নূন্যতম দুটা "চকু" (ৰত্ন) থাকে, কাটিব লাগিব ৱেজত , আধাত ভাগ নকৰাকৈ, যিহেতু বেছিভাগ... gems ষ্টলনৰ বিপৰীতে থকা খুঁটাটোত থাকে। কলিবোৰ ভালদৰে চাবলৈ আপুনি আলুবোৰ জুইত ৰাখি দুদিনৰ মূৰে মূৰে তিয়াই ল’ব পাৰে, এসপ্তাহৰ পিছত কলিবোৰ ১-২ চে.মি.লৈকে দীঘল হ’ব আৰু আপুনি কন্দবোৰ বিভাজনৰ কাম আগবঢ়াই নিব পাৰে। সাৱধান হ’ব লাগে যাতে নৱজাত শিপাবোৰ ৰোপণৰ সময়ত ক্ষতি নহয়। কাটি লোৱাৰ পিছত কিছুদিন শুকুৱাই ৰাখি ভাল হ’বলৈ দিয়া হয়, তাৰ পিছত আলু ৰোপণ কৰা হয়। মাটিত আলুৰ অৱস্থান বিশেষ গুৰুত্বপূৰ্ণ নহয়, কিন্তু ইচ্ছা কৰিলে আমি শিপাবোৰ ওপৰত এৰি দিব পাৰো।
গভীৰ বিশ্লেষণ: আলু বীজ সিঁচাআলু খেতি
আলু খেতি কৰিবলৈ শাক-পাচলিৰ বাগিচাত ল'বলগীয়া সাৱধানতা তুলনামূলকভাৱে কম, এটাকন্দ ৰোপণ কৰিলেই কাম বেছি নাথাকে।
ভালকৈ কাম কৰা আৰু ভালদৰে সাৰ দিয়া মাটিত প্ৰয়োজনৰ সময়তহে শস্যক জলসিঞ্চনৰ প্ৰয়োজন হয়। খেতিৰ সময়ত আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কামটো হ’ল মাটিত পেলোৱা, যাৰ ফলত বেছিভাগ অপতৃণও নাইকিয়া কৰিব পাৰি। তাৰ পিছত পৰীক্ষা কৰিবলগীয়া কোনো ক্ষতিকাৰক পোক-পৰুৱাৰ উপস্থিতি আৰু নিৰীক্ষণ কৰিবলগীয়া উদ্ভিদৰ স্বাস্থ্য, পেথ’লজীৰ ক্ষেত্ৰত হস্তক্ষেপ কৰিবলৈ, যিবোৰ বিষয় আমি অধিক অন্বেষণ কৰিবলৈ ওলাইছো।
আলু টাকিং আপ
টেম্পিং অতি উপযোগী, মাটি কোমল কৰি ৰাখিবলৈ আৰু কন্দক সুৰক্ষা দিবলৈ দুয়োটাতে।
প্ৰথম টেম্পিং। বীজ সিঁচাৰ ১৫ – ২০ দিনৰ পিছত, প্ৰথম দুটা প্ৰকৃত পাত ওলাব , হিম পৰিলে ডালবোৰ ক্ষতিগ্ৰস্ত হয়, গতিকে সামান্য মাটি ওপৰলৈ তুলি পাত দুটা পুতি থোৱাটো বাঞ্ছনীয়, যেতিয়া গছবোৰৰ অন্ততঃ আধা অংশ থাকে পাতবোৰ নিৰ্গত কৰিছে। ইয়াৰ সুবিধাটো হ’ল প্ৰথম অপতৃণবোৰ নাইকিয়া কৰি গছজোপাক কাণ্ড দীঘল কৰিবলৈ বাধ্য কৰাই, যাৰ ফলত ষ্ট’লন আৰু সেয়েহে আলুৰ উৎপাদন বৃদ্ধি পায়।
দ্বিতীয়ভাৱে টপ-আপ। এমাহৰ পিছত আৰু টেম্পিং কৰা হ’ব, টেম্পিং অপাৰেচনৰ আগতে সাৰ বিতৰণ কৰা হ’ব। এইদৰে গছজোপাৰ ওপৰত প্ৰায় ৩০ চেণ্টিমিটাৰ দৈৰ্ঘ্যৰ এটা টিলা সৃষ্টি হয়, যিয়ে কন্দবোৰক ৰ’দৰ পৰা ৰক্ষা কৰে। প্ৰত্যক্ষ পোহৰৰ ফলত ছ’লানিন উৎপন্ন হয় যিটো বিষাক্ত পদাৰ্থ,সূৰ্য্যৰ ৰশ্মিৰ আলু সেউজীয়া হৈ পৰে আৰু খাব নোৱাৰি।
- অন্তৰ্দৃষ্টি: আলু টেম্পিং।
জলসিঞ্চন
আলুক বেছি জলসিঞ্চনৰ প্ৰয়োজন নহয় , ই প্ৰতিৰোধী উদ্ভিদ আৰু সঁচাকৈয়ে অতিৰিক্ত পানীৰ ভয় কৰে।
সাধাৰণতে আলুৰ পথাৰত ড্ৰিপ ব্যৱস্থা ব্যৱহাৰ কৰা নহয়, টেম্পিংৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখি ই ব্যৱহাৰিক হ'ব, গতিকে আপুনি জলসিঞ্চন কৰিব পাৰে বহি বা বৰষুণৰ দ্বাৰা ।
পানী দিয়াৰ সৰ্বোত্তম সময় হ'ল ৰাতিপুৱা সোনকালে, উষ্ণতা ঠাণ্ডা। উদ্ভিদৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধৰ বাবে উষ্ণতাৰ প্ৰতি মনোযোগ দিয়াটো গুৰুত্বপূৰ্ণ: ডাউনি মাইল্ডুৱে ১৮° চেলছিয়াছত কাম কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে আৰু যদি আমি গছবোৰৰ ওপৰত বৰষুণ দিওঁ তেন্তে আমি ইয়াৰ অনুকূল হ’ব পাৰো। আলু খেতিৰ সময়ত যিবোৰ সময়ত অধিক পানীৰ প্ৰয়োজন হয় সেইবোৰ সময় হ’ল প্ৰথম কলি ওলোৱাৰ সময়ত আৰু তাৰ পিছত ফুল ফুলাৰ শেষত।
সাৰ প্ৰয়োগ
আলু পুষ্টিকৰ উপাদানৰ ক্ষেত্ৰত এক দাবীদাৰ শাক আৰু ইয়াৰ প্ৰয়োজন এটা উৎকৃষ্ট মৌলিক সাৰ ।
বীজ সিঁচাৰ সময়তো সাৰ দিয়াটোও মূল্যৱান আৰু তাৰ পিছত বৃদ্ধিৰ প্ৰথম সময়ছোৱাত । বিষয়টোৰ বিষয়ে অধিক জানিবলৈ আমি আলুক কেনেকৈ আৰু কিমান সাৰ দিব লাগে সেই বিষয়ে নিবেদিত লেখাটো পঢ়িবলৈ পৰামৰ্শ দিওঁ।
উৎপাদন আৰু চপোৱা
উৎপাদনশীলতা সাধাৰণতে আলুৰ পথাৰত উৎপাদনৰ উৎপাদন প্ৰতি বৰ্গমিটাৰ মাটিত ৩-৪ কিলোগ্ৰাম কন্দ হয়ঘৰুৱা বাৰীত এই শস্যৰ বাবে ব্যয় কৰিবলগীয়া ঠাইৰ পৰিমাণ গণনা কৰা সম্ভৱ, পৰিয়ালৰ ব্যৱহাৰৰ সম্পৰ্কত।
চপোৱাৰ সময়। যদি আপুনি নতুন আলু বিচাৰে , গছজোপা এতিয়াও সেউজীয়া হৈ থকাৰ সময়ত আলু চপোৱাৰ প্ৰয়োজন হয়, আনহাতে সাধাৰণ আলু, সংৰক্ষণৰ বাবেও উপযোগী, গছজোপা সম্পূৰ্ণ শুকাই হালধীয়া হৈ পৰিলেই চপোৱা হয়। এইখিনিতে কন্দটো নিখুঁতভাৱে গঠন হয়। ৰোপণ কৰা আলুৰ বৈচিত্ৰ্য, স্থানীয় জলবায়ুৰ অৱস্থা আৰু ভিনটেজ অনুসৰি পকোৱাৰ সময় সলনি হয়, আলু চপোৱাৰ সময় কেতিয়া হয় সেইটো বুজিবলৈ আটাইতকৈ সহজ উপায় হ'ল গছ এটা চপাই নমুনা লোৱা।
<২>পকা হোৱাটো কেনেকৈ বুজিব পাৰি।<৩> আলু এটা সাজু হৈছে নে নাই বুজিবলৈ মাত্ৰ খোলাটো ঘঁহি লওক: যদি ই সহজে ওলাই নাযায়, তেন্তে ইয়াৰ অৰ্থ হ’ল আলু চপোৱাৰ সময়। যিকোনো ক্ষেত্ৰতে আলুবোৰ আৰু আগতে খাব পৰা যায়, পৰিয়ালৰ বাৰীত সেয়েহে ক্ৰমান্বয়ে চপোৱাটো সম্ভৱ, কিন্তু কেৱল বেন মৌৰা আলুটোৱেই সমস্যা নোহোৱাকৈয়ে মাহৰ পিছত মাহ ধৰি ৰাখিব পাৰি। আলু চপোৱাৰ বিষয়ে অধিক তথ্য চাওক।
কেনেকৈ চপোৱা হয়। চপোৱাৰ কামটো কাঁটাচামুচৰ সহায়ত কৰা হয়, গছজোপাৰ তলৰ মাটিৰ গোটটো তুলি লোৱা হয় আৰু তাৰ লগত সংগতি ৰাখি গঠিত সকলো কন্দ খান্দি উলিওৱা হয় শিপা।
গভীৰ অধ্যয়ন: আলুৰ চপোৱাআন্তঃশস্য আৰু ঘূৰণীয়া
শস্য ঘূৰণ । আলু সাধাৰণতে বাৰীত তিনি বছৰৰ ঘূৰণীয়া কৰি খেতি কৰা হয়, গতিকে যদি মই এটা প্লটত এবছৰৰ বাবে আলু খেতি কৰো তেন্তে মই আন শাক-পাচলি কমেও দুবছৰৰ বাবে এৰি দিম আৰু তাৰ পিছত পুনৰ আলু খেতি কৰিবলৈ যাম একেখন মাটি। এই কৃষি পদ্ধতি জৈৱিক পদ্ধতিত মৌলিক কাৰণ ইয়াৰ দ্বাৰা ৰোগৰ এটা ভাল অংশ প্ৰতিৰোধ কৰিব পৰা যায়।
আলুৰ সংমিশ্ৰণ। আন্তঃশস্য হিচাপে বীন উৎকৃষ্ট কাৰণ ই আলুৰ... ক'লৰাডো ভেকুলী, আলু আৰু পটল, কবি আৰু সূৰ্য্যমুখীৰ মাজতো ভাল চুবুৰীয়া।
আলু উদ্ভিদৰ ৰোগ
আলুৰ শস্যৰ ক্ষতি কৰিব পৰা মূল ৰোগসমূহ হ'ল ভেঁকুৰৰ ৰোগ (ডাউনি মিল্ডু, অলটাৰেৰিয়া, ফুচেৰিয়াম ,...), ইহঁতক মূলতঃ সঠিক খেতি কৰিলে বাধা দিয়া হয় যিয়ে পানী সঠিকভাৱে নিষ্কাশন কৰে স্থবিৰতা আৰু স্থায়ী আৰ্দ্ৰতা এৰাই চলি । জৈৱিক কৃষিত অনুমতি দিয়া প্ৰতিৰোধমূলক চিকিৎসাৰ বাবেও তাম ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি, কিন্তু সম্ভৱ হ’লে ইয়াক পৰিহাৰ কৰাটো ভাল। তাৰ পিছত আন সমস্যাও আছে: ভাইৰ’ছিছ, বেক্টেৰিয়াছিছ আৰু শেষত ফিজিঅ’পেথী, যিবোৰ প্ৰকৃত ৰোগ নহয় বৰঞ্চ উদ্ভিদৰ ডিকম্পেন্সেচন।
See_also: বৰাজ: খেতি আৰু সম্পত্তিআলুৰ ডাউনী মিল্ডু। ক্ৰিপ্টোগেমাছ ৰোগ যিটো বাদামী দাগৰে প্ৰকাশ পায়, প্ৰথম অৱস্থাত পাতত দেখা যায়, তাৰ পিছত কন্দত উপনীত হয়। জৈৱিক কৃষিত কেৱল তাম (ছালফেট বা কপাৰ হাইড্ৰ’ক্সাইড)ৰ সৈতেহে হস্তক্ষেপ কৰা সম্ভৱ, উপাধি হিচাপেডাউনি ফিল্ডৰ প্ৰতিৰোধ আৰু নিয়ন্ত্ৰণ। যদি আপুনি তামৰ সৈতে মোকাবিলা কৰিব বিচাৰে তেন্তে দুটা চিকিৎসাৰে বাৰীখনত হস্তক্ষেপ কৰিব লাগিব, প্ৰথমটো শেষবাৰৰ বাবে টেম্পিং কৰাৰ পিছত আৰু দ্বিতীয়টো ফুল ফুলাৰ লগে লগে। কিন্তু তামৰ ফলত হোৱা বিপদৰ প্ৰতি সাৱধান হওক, সম্ভৱ হ’লে ইয়াৰ পৰা আঁতৰি থকাটো ভাল।
আলুৰ শুকান পচন।
ফ্যুজাৰিয়াম। আন এটা ভেঁকুৰ ৰোগ, যিটো কন্দত দেখা দিয়ে আৰু আলু চপোৱাৰ পিছতো ইয়াৰ কাৰ্য্যকলাপ অব্যাহত থাকে। এই আলুৰ ৰোগ চিনাক্ত কৰিবলৈ লক্ষণসমূহ হ’ল কাণ্ড হালধীয়া হোৱা আৰু কন্দৰ শুকান পচি যোৱা (বেক্টেৰিয়াচিছৰ ফলত হোৱা পচনৰ দৰে শুকান পচনৰ কোনো গোন্ধ নাথাকে, ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে বহুত দুৰ্গন্ধ ওলায়)। তাম ব্যৱহাৰ কৰি ফুচেৰিয়ামৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াসকলে ওপৰত ডাউনি মাইল্ডুৰ বাবে দিয়া একেবোৰ ইংগিত অনুসৰণ কৰি তেনে কৰে, পাৰ্থক্যটো হ’ল দ্বিতীয় তামৰ চিকিৎসাৰ ঠাইত বৰ্ডো মিশ্ৰণ ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
অলটাৰনেৰিয়া। কেনেকৈ ডাউনি মাইল্ডু আলু গছক আক্ৰান্ত কৰিব পৰা আন এটা ভেঁকুৰৰ ৰোগ, ই পাতত সমকেন্দ্ৰিক ক’লা ৰঙৰ দাগ সৃষ্টি কৰে। পূৰ্বৰ সমস্যাসমূহৰ কথা ক’বলৈ গ’লে, এই ক্ষেত্ৰতো প্ৰাকৃতিক বাগিচাত লক্ষ্য হৈছে ইয়াক প্ৰতিৰোধ কৰা, ইয়াক প্ৰতিহত কৰিবলৈ জৈৱিক কৃষিয়ে তামৰ সৈতে হস্তক্ষেপৰ অনুমতি দিয়ে। অলটাৰনেৰিয়া ছ’লানিৰ বিজাণু কন্দ আৰু উদ্ভিদৰ অৱশিষ্টত আৰু এবছৰ ধৰি ৰখা হৈছে, ইয়াৰ ফলত সমস্যাটো বিৰক্তিকৰভাৱে স্থায়ী হৈ পৰে। ইও আঘাত কৰিব পাৰেটমেটো।
বেক্টেৰিয়াজনিত ৰোগ। এই প্ৰতিকূলতাৰ লক্ষণসমূহ হ'ল অতি সৰু বাদামী দাগ, বেক্টেৰিয়াৰ ৰোগে তাৰ পিছত আলু চপোৱাৰ পিছত পচি যায়। ডাউনি মিল্ডুৰ কথা ক'বলৈ গ'লে, তামৰ দ্বাৰা হস্তক্ষেপ কৰা সম্ভৱ যিয়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ আৰু নিৰাময় কৰে, হস্তক্ষেপ সময়োপযোগী হোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।
এৰউইনিয়া কেৰ'ট'ভা বা "মাল ডেল পে"। এই ৰোগ হৈছে বেক্টেৰিয়া ৰোগ যিয়ে উদ্ভিদৰ কাণ্ডত প্ৰভাৱ পেলায় (সেয়েহে ইয়াৰ উপভাষাত ভৰিৰ বিষ বুলি কোৱা হয়) আৰু তাৰ পিছত সমগ্ৰ আকাশী অংশটো পচি যায়।এই ৰোগ স্থবিৰ পানীৰ দ্বাৰা অনুকূল সংক্ৰমণ, যাৰ বাবে ইয়াক প্ৰতিৰোধ কৰাটো ভাল তামৰ সৈতে মোকাবিলা কৰিবলগীয়া হোৱাতকৈ নিষ্কাশনৰ প্ৰসাৰ ঘটাই।
ভাইৰ’ছিছ। আলুক আক্ৰমণ কৰিব পৰা ডজন ডজন ভাইৰ’ছিছ আছে, জৈৱিক কৃষিত ইয়াৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াটো সম্ভৱ নহয় কিন্তু কেৱল ইয়াক প্ৰতিৰোধ কৰিবলৈহে . বীজটো মুক্ত হোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয়: যদি কোনো ভাইৰাছ হয়, তেন্তে পিছৰ বছৰত বীজৰ দৰে একে আলু ব্যৱহাৰ নকৰাটো প্ৰয়োজনীয়। ভাইৰাছৰ অন্যতম প্ৰধান ভেক্টৰ হ’ল এফিড, যাৰ বাবে ইয়াৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াটো অতি প্ৰয়োজনীয়। বাগিচাখন সঘনাই নিয়ন্ত্ৰণ কৰি আৰু আক্ৰান্ত গছবোৰ দ্ৰুতভাৱে আঁতৰাই পেলোৱাৰ ফলত ভাইৰাছৰ ৰোগ নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখিব পাৰি।
আলুৰ ফিজিঅ’পেথী
ফিজিঅ’পেথী হৈছে ৰোগকাৰক জীৱাণুৰ বাবে হোৱা পৰিৱৰ্তন নহয়, সেয়েহে ই প্ৰকৃত ৰোগ নহয়। ইহঁতৰ কাৰণ জলবায়ু বা পৰিৱেশৰ পৰিস্থিতিত নিহিত হৈ আছে