Patat çîçekek ji famîleya Solanaceae ye ku bi eslê xwe li Andên Perûyê 2000 metre bilindahî çêdibe. Ji bo çandiniyê pêdivî bi avhewa nerm heye, bêyî serma û germahiya taybetî.

Bêguman ev çîçek ne hewceyî pênasînê ye: em li ser yek ji girîngtirîn sebzeyên di nav wan ên ku têne çandin de diaxivin , ji bo ji ber bikaranîna wê ya mezin di metbexê de. Kartol ji bo goşt xwarinek xweş e, lê ji bo gelek malbatên cotkar ên li çaraliyê cîhanê jî xwarinek dilxweş e.

Ew yek ji klasîkên baxçeyên mezin e, hêjayî wê ye. çandiniya xwe kûr dike , ji çandiniyê heta dirûnê di qonaxên cihêreng re derbas dibe. Mîna her gav, li ser Orto Da Coltivare em ê tenê li ser rêbazên organîk û eko-domdar biaxivin: bidestxistina çinînek têrker ji guliyên saxlem jî bi fertilîzasyona organîk û bêyî dermankirinên kîmyewî yên sentetîk gengaz e.

Min rêbernameyek jî çêkir. li ser çandina kartol pdf ku hûn dikarin belaş dakêşin, bi 45 rûpelan şîretên pratîkî.

Indeksa naverokê

Ax, amadekirin û zibilkirin

Axa herî baş ji bo mezinbûna kartol hinekî asîdî ye, divê pH-ya xwe ya îdeal li dora 6 û ne kêmtir ji 7 be, hûn dikarin bixwînin ka meriv pH-ya axê çawa bipîve heke hûn dixwazin ya xwe kontrol bikin.

Pêwîst e fertilîzasyonek bingehîn a baş amade bikin:nebaş: qeşa, ziwabûn, ava zêde, germahî, nehevsengiya xurdemeniyên di axê de hene. Ka em binerin nexweşiyên kartolê yên sereke çi ne.

• Kişka kartolê. Çermê gêjikê zirav e, du sedem hene: Zêdebûna kalsiyûmê di axê de an kêmbûna avê.
• Şikandin. Kartol di çerm de û hem jî di nav dendikê de diqelişe, ji ber kêmbûna avê ya demdirêj çêdibe. Fîzyopatiya kartolê bi gelemperî ji ber zêdebûna avê ye.

Dijminên kartol: kêzik û parazît

Doriphora larvae

Eger em li baxçeyê xwe kartol diçînin, divê em amade bin ku kêzik û parazîtên ku dikarin zirarê bidin nebatên me nas bikin. Mimkûn e ku meriv bi wan re bi rêyên xwezayî şer bike, lê di bûyera yekem a enfeksiyonê de destwerdana bilez hewce dike. Ka em binêrin dijminên sereke yên kartol çi ne.

Aphids an jî kêzikên kartol . Aphids kêzikên piçûk in ku hûn li ser pelan dibînin û dikarin vîrusê bigihînin karxane. Ew bi rêbazên xwezayî yên wekî sîr, propolis, macerate nettle, an bi pyrethrum, kêzikek ku ji hêla çandiniya organîk ve hatî destûr kirin, têne şer kirin. Berhema paşîn jî mêşên hingiv dikuje û her çend xwezayî be jî jehrîn e, ji ber vê yekê çêtir e ku meriv bi hişyarî bikar bîne. Bixwîne :xwe ji zozanan diparêze.

Doriphora. Ev mêşhingiv êrîşî kartol dike, bi kontrol û rakirina bi destan tê şer kirin, bi taybetî di nîvê Gulanê de bala xwe dide . Zêdetir bixwînin: kêzika kartolê ya Coloradoyê ji holê rakin.

Mîka kartolê . Mîskek ku hêkên xwe li nêzî nebatê dike û kurmikên wê di stûyê xwe de û berî her tiştî di lûkulan de dikolin. Zêdetir bixwînin: parastina kartol ji mêşan.

Eletherids : ew kurmên bin erdê ne ku ji kok û çîkalan dixwin, ew bi mûçik û zivirîna çandiniyê têne asteng kirin. Zêdetir bixwînin: elaterîd.

Kiçika ​​mêş: mêşhingivek mezin e (5-6 cm) ku dikole û bi lûkul û rehên xwe dikole. Têkoşîna wê bi danîna xefikan li tenişta tunelan tê kirin, an jî bi xerakirina hêlînan tê astengkirin. Zêdetir bixwînin: têkoşîna li dijî kurmikê .

Pirsgirêkên din ên mezinbûna kartolên li baxçe ne girêdayî kêzikan in giya, gîhaya ku lûleyan qul dike. Her weha divê baldar be heke parçeyên cam an pelika metal di nav axê de hebin ku dikarin ji hêla lûkulê ve werin dagirtin.

Parastina kartol

Kartol divê di tariyê de bên hilanîn da ku solanîn dernekeve, ev jî wan dike bêxwarin. Hebûna solanîn a zêde dikare bi rengê kesk a ku çîçek berê xwe dide nas kirinji derve de.

Di navbera çinîna kartol û xuyabûna çivîkan de demeke razanê heye. Ev dem di navbera 70 û 120 rojan de diguhere, li gorî cûrbecûr kartolê tê bikar anîn (pêwendiya zûbûnê bi wê re tune). Ev agahdariya kêrhatî ye, ku divê li ser çenteyê spermê were destnîşan kirin. Di baxçê de îdeal ew e ku li ser bingeha hewcedariyên vexwarinê di demên cûda de kartol werin çandin. Xewtî zêde dibe, ger çîp di sermayê de (germahiya 1/5 pileyî) were girtin, lê bi vî rengî beşek baş ji nîşayê vediguhere şekiran, ji ber vê yekê berî vexwarinê pêdivî ye ku kartol vegerin germahiya odeyê. hefteyekê bi berevajîkirina pêvajoyê.

Çêkirina tovê kartol

Li Îtalyayê rêjeyên germahiyê yên berfireh ji bo mezinbûna kartol ne baş in, avhewa Îngilîstan, Fransaya Bakur, Benelûks wê bibe guncawtir û Almanya. Ji ber vê sedemê em hilberîna tovên kartolan pêşniyar nakin, ji ber ku di demsala havînê de ji ber germahiya zêde dibe ku nexweşiyên wek vîrusê derbixin.

Tovê kartol li ku derê peyda dibe. Hûn dikarin li Agraria Ughetto katalogek baş a tovên kartolên hêja, hetta cûreyên taybetî û kevnar bibînin. Em ji we re şîret dikin ku hûn lê binêrin û ger hûn biryar bidin ku bikirin, hûn dikarin koda dakêşanê di qonaxa selikê de têkevin ORTODACOLTIVARE ji bo ku bihayekî kêmtir bi dest bixin.

Cûreyên kartolên çandinî

Patatayên binefşî

Bi demê re, gelek cureyên kartol hatin hilbijartin ku dikarin bên kirin. li baxçeyê sebzeyan mezin dibe. Kartolan hem di nav pîvaz û hem jî di çerm de dikarin ji rengên cihê bin, ew bi cûrbecûr axê û bi karanîna cûda yên di metbexê de adapte dibin. Cûdahiyek kêrhatî di navbera celebên cûda de bi dema gihîştinê ve girêdayî ye: kartolên zû hene ku ji zayînê di 60-85 rojan de digihêjin, kartolên nîv-zûk an nîv-dereng ku di navbera 90 û 120 rojan de digirin, lê celebên dereng 130- 140 roj.

Hin cureyên bi taybetî ji bo çandiniya organîk guncan in, li hember nexweşiyan berxwedêrtir in, li vir çend şîret hene ku ji bo mezinbûna li bexçe kîjan celeb hilbijêrin.

• Kartolê Kennebeck. Gîlo bi çermê sivik, bi tevneke spî û ardûyî, ji bo çêkirina safîyan îdeal e. Dewreya çandiniyê navîn-dereng e, Kennebeck kartolek bi mezinahiya baş e.
• Desirée. Patata nîv-dereng bi goştê zer, lê bi çermê sor, ji ber çêkirina xwarinê xwedan berxwedanek hêja ye. ji ber tevna wê ya hişk, ev kartol Desirèe ji bo firingîkirinê bêkêmasî dike.
• Vivaldi. Giloka dirêj û ovale, ku ji bo çandiniyê li avhewaya bakurê Îtalyayê îdeal e. Li ser çerm rengek zer a tund heye,di pasteya navxweyî de siviktir e.
• Monalisa. Patata pir berbelav e, ji bo çerxa çandiniya nîv-pêşdar balkêş e, xwedan şeklek dirêjkirî û rengê zer e.
• Patate şîn an binefşî, Qralîçeya binefşî. Patata dereng an nîv-destpêk ku bi tevna orîjînal a binefşî û çermê şîn ve tê xuyang kirin. Mîna kartolên normal tê pijandin lê hêmanek orîjînal û noteyek kromatîkî ya cihê dide rîsipiyên we.
• Agata . Cûreyên kartol ji bo çêkirina kartolên nû îdeal e, divê demildest bê xwarin, çermê wê xweş e û baş nayê parastin.
• Lêk. Kartolên nîv-destûyî, li hember nexweşiyan berxwedêr e û ji ber vê yekê pir baş e. di çandiniya organîk de. Ji bo vexwarina demkurt maqûl e.

Gotar ji hêla Matteo Cereda

Divê ax ji bo kartol kûr were xebitandin, ji bo ku di dema çandiniyê de axek rewa peyda bibe. û pir avjenî ye, ji ber vê sedemê kêzik heta 30/40 cm tê kolandin. Bi rastî, nebata kartol ji ava sekinî ditirse, ku dê bibe sedema gemarê.

Tovkirina kartol

Patat diçînin ji biharê de , dema ku germahiya navîn digihîje. li ser 10 pileyan, îdeal di navbera 12 û 20 pileyî de ye. Li gorî herêma klîmîkî, heyama çandiniyê di navbera sibat û hezîranê de dikare diguhere, ku zivistan pir nerm e, çandina payîzê jî di meha îlon/cotmehê de dikare were kirin.

Nimûneya çandiniyê di rêzan de, bi qasî 70 cm ji hev dûr têne çandin. Li her rêzê her 25-30 cm kartol tê danîn, 10 cm kûr tê veşartin. Wekî din, kartol jî dikare li ser rûyê erdê were danîn û dûv re bi 10 cm erd were pêçandin, bi vî rengî nebat ji beşa herî nerm a axê sûd werdigire. Teknîkî di nav de bikêr eBi taybetî bi axeke pir kompakt an jî şil re.

Tovkirina kartol bi rastî pirbûna bi birîyan e: tovê rastîn di nav tovên kesk ên ku li dû kulîlkan de ne, heye, dema ku çîpek e. stûna guhertî ya ku ji bo nebatê wekî rezerva nîşayê tevdigere.

Di diçandina bi birîtan de kartol tev, lê perçeyên gulikê jî dikarin werin bikar anîn. Ger pîvan ji 50 gram derbas bibe, bi rastî em dikarin gulikê dabeş bikin da ku tovek zêde hebe. Ya girîng ew e ku giraniya her perçeyê herî kêm 20 gram be û herî kêm du "çavên" (gewr) hebin, divê qutkirin di qalikan de bête kirin , ne ku di nîvî de were dabeş kirin, ji ber ku piraniya gems li ser stûna beramberî stolonê ye. Ji bo baştir dîtina gûçikan hûn dikarin kartolan bixin nav germê û her du rojan carekê şil bikin, piştî hefteyekê kulîlk dê heta 1-2 cm dirêj bibin û hûn dikarin bi dabeşkirina boriyan bidomînin. Di dema çandiniyê de divê baldar be ku zirarê nede guliyên ku nû çêbûne. Piştî birînê, çend rojan tê hiştin ku sax bibe, piştî ku kartol tê çandin. Helwesta kartol li ser erdê bi taybetî ne girîng e, lê ger em bixwazin em dikarin guliyên li jor bihêlin.

Çandiniya kartol

Ji bo mezinbûna kartol. di baxçeyê sebzeyan de tedbîrên ku hebin nisbeten hindik in, yekpiştî ku çîp hatin çandin, pir tişt nayê kirin.

Di axeke ku baş hatiye xebitandin û bi ferehkirî de, çandinî tenê dema hewceyî avdanê ye, hewce dike. Di dema çandiniyê de karê herî girîng zevîkirin e, ku di heman demê de dihêle hûn piraniya giyayan ji holê rakin. Dûv re hebûna kêzikên zerardar ên ku werin kontrol kirin û tenduristiya nebatan were şopandin, ji bo ku di bûyera patholojiyan de mudaxele were kirin, mijarên ku em ê hîn bêtir lêkolin bikin.

Tevlihevkirina kartolan

Pirkirin, hem ji bo nermbûna erd û hem jî ji bo parastina çîkalan pir bikêrhatî ye.

Pêşî çeqandin. 15 – 20 roj piştî tovê, pêşî. du pelên rastîn dê xuya bibin , di dema sermayê de çîçek zirarê dibînin, ji ber vê yekê tê pêşniyar kirin ku her du pelan bi erdek hindik veşêrin, ku bi kêmanî nîvê nebatan were kirin. pel berdane. Awantaj jî ew e ku giyayên pêşîn ji holê radike û nebat bi zorê stûyê xwe dirêj dike, bi vî awayî hilberîna stolonan û ji ber vê yekê ya kartol zêde dibe.

Duwem topkirin. 3Piştî mehekê, wê tembelek din bê kirin û berî karê tefandinê gubreyek bê belavkirin. Bi vî awayî li ser nebatê girek bi qasî 30 santîmetreyî çêdibe, ku lûkulan ji tavê diparêze. Ronahiya rasterast dibe sedema hilberîna solanîn ku madeyek jehrîn e.kartolên bi tîrêjên rojê kesk dibin û nayên xwarin.

• Agahî: tampkirina kartol.

Avdanî

Partozan zêde avdanê ne hewce ye , ew nebatên berxwedêr in û bi rastî jî ji ava zêde ditirsin.

Bi gelemperî di zeviyên kartolê de pergalên dilopan nayên bikaranîn, ji ber ku tembelakirin dê pratîk be, ji ber vê yekê hûn dikarin av bidin. bi herikîn an jî bi baranê .

Dema herî baş a avdanê serê sibê ye, bi germahîya sartir e. Girîngiya germahiyê ji bo pêşîgirtina li nexweşiyên nebatan girîng e: kêzika berjêr di 18 ° C de dest bi çalakiyê dike û heke em nebatan bibarînin em dikarin jê hez bikin. Serdemên ku di dema çandina kartolan de bêtir av lazim e, ew in dema ku gulikên pêşîn xuya dibin û paşê di dawiya kulîlkan de ne. fertilîzasyonek bingehîn a hêja .

Herwiha hêja ye ku di qonaxa çandiniyê de û paşê jî di serdema yekem a mezinbûnê de were zibilkirin . Ji bo hînbûna zêdetir di derbarê mijarê de, em pêşniyar dikin ku gotara ku tê veqetandin ka meriv çawa û çiqas petatan zibil bikin.

Hilberîn û dirûn

Berhemandin Bi gelemperî berhema di zeviya kartolê de 3-4 kg çîp e ji her metre çargoşe erdê.ku di bexçeyê malê de tê mezin kirin, bi vî rengî meriv dikare mîqdara cîhê ku ji bo vê çandiniyê were veqetandin, li gorî vexwarina malbatê were hesibandin.

Dema dirûnê. Heke hûn kartolên nû dixwazin. , dema ku nebat hîn kesk e, pêdivî ye ku hûn kartolan biçînin, dema ku nebat bi tevahî zer bibe kartolên normal, ku ji bo hilanînê jî guncan in, têne berhev kirin. Di vê nuqteyê de çîçek bi tevahî çêdibe. Dema gihîştinê li gorî cûrbecûr kartolên ku hatine çandin, şert û mercên avhewa yên deverê û rezberê diguhere, awayê herî hêsan ku meriv têbigihîje kengê dema çinîna kartolan e ew e ku meriv bi çinînek nimûneyê bide.

Çawa têgihîştina gihandinê. Ji bo têgihîştina ka kartol amade ye, tenê çermê wê bişon: eger ew bi hêsanî jê dernekeve, ev tê wê wateyê ku dema çinîna kartol e. Di her rewşê de, kartol hê zûtir têne xwarin, ji ber vê yekê di baxçê malbatê de gengaz e ku meriv hêdî hêdî berhev bike, lê tenê kartolê ben maura dikare bi mehan bê pirsgirêk were hilanîn. Zêdetir agahdarî li ser çinîna kartol binêre.

Çawa tê çinîn. Operasyona çinînê bi çengê tê kirin, lepên axê di binê nebatê de radikin û hemî çîpên ku li gorî hevûdu çê bûne derdixin. reh

Girêdana çandiniyê . Kartol bi gelemperî bi zivirîna sê-salî li baxçe têne çandin, ji ber vê yekê heke ez salek li ser zeviyek kartol mezin bikim, wê hingê ez ê herî kêm du salan sebzeyên din bihêlim berî ku vegerim çandiniya kartol li baxçe. heman erd. Ev pratîka çandiniyê di rêbaza organîk de bingehîn e, ji ber ku rê dide pêşîgirtina beşek baş ji nexweşiyan.

Têkelbûna kartol. Wek çandiniya hevdu, fasûlî pir baş e ji ber ku ew ji nexweşiyan dûr dixe. Kûçikê Koloradoyê, cîrantiya baş jî di navbera kartol û binî, kelem û gulberojan de.

Nexweşiyên riweka kartolê

Nexweşiyên sereke yên ku dikarin zirarê bidin berhemên kartolê nexweşiyên mîkrojê ne (kêzika kêzik, alternaria, fusarium. ,…), ew bi giranî bi çandiniya rast a ku avê bi rêkûpêk dirijîne têne asteng kirin ji rawestan û nemiya domdar dûr dikeve . Sifir dikare ji bo dermankirinên pêşîlêgirtinê yên ku di çandiniya organîk de têne destûr kirin jî were bikar anîn, lê heke gengaz be çêtir e ku meriv jê dûr bixe. Dûv re pirsgirêkên din hene: vîros, bakterîoz û di dawiyê de fîzyopatî, ku ne nexweşiyên resen in, lê dekompensasyona nebatê ne.

Nexweşiya qehweyî ya kartolê. Nexweşiya krîptogamûs ku xwe bi lekeyên qehweyî nîşan dide, di destpêkê de. li ser pelan tê dîtin, paşê digihêje lûkê. Di çandiniya organîk de tenê bi sifir (sulfat an hîdroksîdê sifir), wekî sernav, mimkun e ku meriv mudaxele bike.pêşîlêgirtin û girtina nexweşiya kezebê. Ger hûn dixwazin bi sifir re mijûl bibin, hûn hewce ne ku di nav baxçe de bi du dermankirinê destwerdanê bikin, ya yekem piştî lêdana paşîn û ya duyemîn tavilê piştî kulîlandinê. Lêbelê, hay ji xetereyên ku sifir tê de hebin, ger gengaz be çêtir e ku meriv jê dûr bisekine.

Girêdana kartolê hişk bibe.

Fusarium. Kîjanek din nexweşiya ku li ser boriyê çêdibe û piştî berhevkirina kartol jî çalakiya xwe berdewam dike. Nîşaneyên naskirina vê nexweşiya kartolê zerbûna stûnê û ziwabûna ziwa ya lûkê ne (xiwa ziwa bêhna xwe berevajî rizîna ku ji ber bakterîozê çêdibe, ku di şûna wê de pir bêhn dike, tune). Yên ku bi bikaranîna sifir bi fusariumê re şer dikin vê yekê dişopînin heman îşaretên ku li jor ji bo kêzikê xwar hatine destnîşan kirin, bi vê cûdahiyê ku dermankirina sifir a duyemîn bi tevliheviya Bordeaux tê guhertin.

Alternaria. Nexweşiyek din a fungî ye ku dikare bandorê li nebata kartol bike, li ser pelan deqên reş ên hevseng çêdike. Ji bo pirsgirêkên berê, di vê rewşê de jî di baxçeyê xwezayî de armanc ew e ku pêşî lê bê girtin, li dijî wê çandiniya organîk destûrê dide destwerdanên bi sifir. Sporên Alternaria solani salek din li ser çîp û bermahiyên nebatan têne girtin, ev yek pirsgirêkê bi rengekî acizker berdewam dike. Ew jî dikare lêxetomato.

Nexweşiya bakterî. Nîşaneyên vê nebaşiyê lekeyên qehweyî yên pir biçûk in, nexweşiya bakteriyan piştî çinînê dibe sedema rizîna kartol. Derbarê kêzikê de, mimkûn e ku bi sifirê ku pêşî li nexweşiyê digire û derman dike, midaxele bike, girîng e ku mudaxele di wextê xwe de be.

Erwinia Carotova an jî "mal del pè". Ev nexweşî bakterîozek e ku bandorê li stûyê nebatê dike (ji ber vê yekê navê zaravayê êşa lingê ye) û di pey re dibe sedem ku tevahiya beşê hewayê biqelişe. bi pêşvebirina avdanê li şûna ku bi sifir re mijûl bibin.

Vîrûs. Bi dehan vîros hene ku dikarin êrîşî kartolan bikin, di çandiniya organîk de ne mimkûn e ku meriv bi wan re şer bike lê tenê pêşîlêgirtina wan nabe. . Pêdivî ye ku tov bêpere be: ger vîrusek çêbibe, pêdivî ye ku sala pêş de heman kartol wek tov neyê bikar anîn. Yek ji vektorên sereke yên vîrusan afîd in, ji ber vê yekê pir girîng e ku meriv bi wan re şer bike. Kontrolkirina pir caran ya baxçê û rakirina bilez a nebatên bandorkirî dihêle ku nexweşiyên vîrus di bin kontrolê de bin.

Fîzyopatiyên kartolê

Fîzyopatî guhertinên ne ji ber pathogenan in, ne ji ber vê yekê ew nexweşiyên rastîn in. Sedema wan di şert û mercên avhewa an jîngehê de ye