តារាងមាតិកា
ក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផលផ្លែទទឹម មនុស្សម្នាក់តែងតែងឿងឆ្ងល់អំពីរបៀបប្រើប្រាស់ផ្លែឈើទាំងអស់ដែលផលិតបាន៖ តាមពិតវាច្រើនតែកើតឡើងដែលថាការផលិតមានច្រើនណាស់។ យើងអាចផ្តល់ផ្លែទទឹមដល់មិត្តភ័ក្តិ និងញាតិមិត្ត ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ៖ ផ្លែឈើអាចប្រើក្នុងផ្ទះបាយ សម្រាប់ការរៀបចំជាច្រើន៖ ក្នុងសាឡាដ ជាអាហារសម្រាប់សាច់ស ឬត្រី និងសម្រាប់ការរៀបចំស្រាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ .
រូបមន្ត សម្រាប់ស្រាផ្លែទទឹម គឺ សាមញ្ញ ដែលវានឹងក្លាយជាទម្លាប់ប្រចាំឆ្នាំក្នុងការរៀបចំដបពីរបី ដើម្បីរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិស្រស់ និងស្រេកទឹករបស់វា សូម្បីតែនៅក្នុង រយៈពេលឆ្ងាយពីការទុំនៃផ្លែឈើ។ ការប្រើប្រាស់ដបប្រកបដោយសោភ័ណភាព អ្នកនឹងតែងតែមានអំណោយដ៏ស្រស់ស្អាតរួចរាល់។
ពេលវេលារៀបចំ៖ ប្រហែល 3 សប្តាហ៍សម្រាប់ការសម្រាក
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 500 មីលីលីត្រ៖
- 250 មីលីលីត្រនៃជាតិអាល់កុលអាហារ
- 150 ក្រាមនៃគ្រាប់ផ្លែទទឹម
- ទឹក 225 មីលីលីត្រ
- 125 ក្រាមនៃជាតិស្ករ <9
រដូវ ៖ រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារ
ម្ហូប ៖ ស្រាទំពាំងបាយជូរ
របៀបរៀបចំស្រាទទឹម
ធ្វើនៅផ្ទះ liqueurs គឺសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ, liqueur pomegranate គឺមិនមានករណីលើកលែង។ ពួកគេគ្រាន់តែត្រូវការការអត់ធ្មត់បន្តិច ព្រោះវាត្រូវការពេលពីរបីថ្ងៃដើម្បីភ្លក់ជាតិអាល់កុល។
ដើម្បីចាប់ផ្តើម សូមបកសំបកផ្លែទទឹម ហើយប្រមូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ប្រយ័ត្នកុំទុកពណ៌សនៅខាងក្នុងផ្លែឈើ ដោយសាររសជាតិជូរចត់នឹងធ្វើឱ្យខូចរសជាតិនៃស្រា។
ចាក់គ្រាប់ធញ្ញជាតិចូលទៅក្នុងពាងធំបិទជិត បន្ថែមជាតិអាល់កុល ហើយទុកក្នុងទីងងឹតយ៉ាងហោចណាស់ 10 ថ្ងៃ អង្រួនពាងពីពេលមួយទៅ ពេលវេលា។
សូមមើលផងដែរ: ដំឡូងពណ៌ស្វាយ និងដំឡូងពណ៌ខៀវ៖ ការដាំដុះ និងពូជបន្ទាប់ពីការបញ្ចូលជាតិអាល់កុលជាលើកដំបូង ចាក់ជាតិអាល់កុលរសជាតិចូលក្នុងដប ត្រងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ក្នុងពេលនេះ ត្រូវរៀបចំទឹកស៊ីរ៉ូ និងស្ករស ដាក់លើភ្លើងតិចៗ ដាក់ក្នុងខ្ទះដែលមិនមានជាតិស្អិត ហើយលាយចូលគ្នាឱ្យសព្វរហូតដល់ឆ្អិន។ ទុកទឹកស៊ីរ៉ូឱ្យត្រជាក់ រួចបន្ថែមវាទៅក្នុងជាតិអាល់កុល។
អ្រងួនការត្រៀមលក្ខណៈដែលទទួលបានល្អ ហើយទុកឱ្យវាសម្រាកប្រហែលដប់ថ្ងៃទៀត អង្រួនដបម្តងមួយៗមុនពេលទទួលទាន។
សូមមើលផងដែរ: ជីជាតិផ្លែស្ត្របឺរី៖ របៀបនិងពេលណាបំរែបំរួលនៃរូបមន្តស្រា
ស្រាក្រឡុកដែលផលិតនៅផ្ទះអាចត្រូវបានភ្លក់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នា អាស្រ័យលើរសជាតិ និងការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក ដូច្នេះអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូររូបមន្តតាមរបៀបដើមតិច ឬច្រើនបាន។ ខាងក្រោមនេះគឺជាការផ្ដល់យោបល់ចំនួនពីរនៃការបន្ថែមដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីផ្លាស់ប្ដូររសជាតិនៃផ្លែទទឹមដែលទើបតែបានស្នើ។
- សំបកក្រូចឆ្មា ។ Infuse រួមជាមួយនឹងគ្រាប់ផ្លែទទឹម សំបកក្រូចឆ្មារមួយចំនួនដែលមិនបានព្យាបាល៖ ពួកវានឹងផ្តល់រសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។
- ខ្ញី។ ខ្ញីមួយដុំរួមជាមួយនឹងគ្រាប់ផ្លែទទឹមនឹងផ្តល់គ្រឿងទេសដល់ របស់អ្នកស្រា។
រូបមន្តដោយ Fabio និង Claudia (រដូវនៅលើចាន)
អានរូបមន្តទាំងអស់ជាមួយបន្លែពី Orto Da Coltivare .