Mündəricat
Nar yığımı zamanı insan tez-tez yetişdirilən bütün meyvələri necə istehlak edəcəyini düşünür: əslində çox vaxt məhsul bol olur. Biz narları dostlara və qohumlara verə bilərik, lakin təkcə: meyvələr mətbəxdə çoxsaylı hazırlıqlar üçün istifadə edilə bilər: salatlarda, ağ ət və ya balıqlara əlavə olaraq və əla likörlərin hazırlanması üçün. .
Nar likörünün resepti o qədər sadə dir ki, onun təzə və susuzluğu yatıran dadından həzz almaq üçün bir neçə şüşə hazırlamaq illik adət halına gələcək. meyvələrin yetişməsindən uzaq olan dövr. Estetik baxımdan xüsusi şüşələrdən istifadə etməklə hər zaman gözəl hədiyyəniz hazır olacaq.
Hazırlanma vaxtı: istirahət üçün təxminən 3 həftə
Həmçinin bax: İlbizləri hobbi kimi necə böyütmək olar500 ml üçün inqrediyentlər :
- 250 ml qida spirti
- 150 q nar dənələri
- 225 ml su
- 125 q şəkər
Mövsümilik : qış reseptləri
Xörək : likör
Nar likörü necə hazırlanır
Evdə hazırlanmış yemək likörlərin hazırlanması sadədir, nar likörü də istisna deyil. Onlar sadəcə bir az səbir tələb edirlər, çünki spirtə dad vermək bir neçə gün çəkir.
Başlamaq üçün narın qabığını soyun və taxılları yığın. İçərisində ağ qalmamağa diqqət edinmeyvələr, çünki acı dad likörün dadını korlayacaq.
Taxılları hermetik şəkildə bağlanmış böyük bir bankaya tökün, spirt əlavə edin və ən azı 10 gün qaranlıq yerdə saxlayın, bankanı vaxtaşırı silkələyin.
İlk infuziya vaxtından sonra ətirli spirti bir şüşəyə tökün, taxılları süzün. Bu vaxt, su və şəkərlə şərbət hazırlayın, onları yapışmayan bir qazanda aşağı istilikdə qızdırın və qaynana qədər yaxşıca qarışdırın. Şərbəti soyudun və spirtə əlavə edin.
Beləliklə, alınan preparatı yaxşıca çalxalayın və istehlak etməzdən əvvəl şüşəni vaxtaşırı silkələməklə təxminən on gün dincəlin.
Həmçinin bax: Bibər və bibər: düşmən böcəkləri və bioloji vasitələrLikör reseptinin varyasyonları
Evdə hazırlanmış likörlər müxtəlif inqrediyentlərlə ətirlənə bilər, zövqünüzə və təxəyyülünüzə görə siz resepti az və ya çox orijinal şəkildə dəyişə bilərsiniz. Aşağıda təklif olunan nar likörünün dadını dəyişmək üçün mümkün əlavələr üçün iki təklif var.
- Limon qabığı . Nar dənələri ilə birlikdə təmizlənməmiş limon qabıqlarını da dəmləyin: onlar daha təravətli dad verəcəklər.
- Zəncəfil. Kiçik bir parça zəncəfil nar dənələri ilə birlikdə ədviyyatlı olacaq. sizinlikör.
Fabio və Claudia tərəfindən resept (boşqabda mövsümlər)
Orto Da Coltivare-dən tərəvəzlərlə bütün reseptləri oxuyun. .