Anor o'rim-yig'im davrida ko'pincha hosil bo'lgan barcha mevalarni qanday iste'mol qilish kerakligi haqida savol tug'iladi: ko'pincha hosil ko'p bo'ladi. Biz anorlarni do'stlar va qarindoshlarimizga berishimiz mumkin, lekin nafaqat: mevalar oshxonada ko'plab tayyorlanishlar uchun: salatlarda, oq go'sht yoki baliqlarga qo'shimcha sifatida va ajoyib likyorlar tayyorlash uchun. .

Anor likyorining retsepti shunchalik oddiy ki, uning yangi va chanqoqni bosuvchi ta'midan bahramand bo'lish uchun har yili bir necha shisha tayyorlash odat tusiga kiradi. mevalarning pishishidan uzoq bo'lgan davr. Estetik jihatdan o'ziga xos idishlardan foydalangan holda siz doimo yoqimli sovg'aga ega bo'lasiz.

Tayyorlash vaqti: dam olish uchun taxminan 3 hafta

500 ml uchun ingredientlar :

• 250 ml oziq-ovqat spirti
• 150 g anor urug'i
• 225 ml suv
• 125 g shakar

Mavsumiylik : qish retseptlari

Taom : likyor

Anor likyorini qanday tayyorlash mumkin

Uy qurilishi likyorlarni tayyorlash oson, anor likyori bundan mustasno emas. Ular faqat bir oz sabr-toqatni talab qiladi, chunki spirtli ichimliklarni tatib ko'rish uchun bir necha kun kerak bo'ladi.

Boshlash uchun anorni qobig'i va donalarini yig'ing. Ichida oq bo'lmasligi uchun ehtiyot bo'lingmeva, chunki achchiq ta'mi likyorning ta'mini buzadi.

Donalarni germetik yopilgan katta idishga quying, spirt qo'shing va kamida 10 kun qorong'i joyda saqlang, bankani vaqti-vaqti bilan silkitib turing. vaqt

Birinchi infuziya vaqtidan so'ng, donlarni filtrlab, xushbo'y spirtni shishaga quying. Bu orada, suv va shakar bilan sirop tayyorlang, ularni yopishmaydigan yirtqichlardan past olovda qizdiring va qaynaguncha yaxshilab aralashtiring. Siropni sovutib, spirtga qo'shing.

Olingan preparatni yaxshilab silkitib oling va iste'mol qilishdan oldin shishani vaqti-vaqti bilan silkitib, yana o'n kunga qoldiring.

Likyor retseptining o'zgarishlari

Uy sharoitida tayyorlangan likyorlar turli ingredientlar bilan ta'minlanishi mumkin, sizning ta'mingiz va tasavvuringizga qarab siz retseptni ko'proq yoki kamroq original tarzda o'zgartirishingiz mumkin. Quyida taklif qilingan anor likyorining ta'mini o'zgartirish uchun mumkin bo'lgan qo'shimchalar bo'yicha ikkita taklif mavjud.

• Limon qobig'i . Anor donalari bilan birga tozalanmagan limon po‘stlog‘ini ham quying: ular yanada yangi ta’m beradi.
• Zanjabil. Anor donalari bilan birga zanjabilning kichik bo‘lagi ziravorlar beradi. siznikilikyor.

Fabio va Klaudiya retsepti (Plastinkadagi fasllar)

Orto Da Coltivare'dan sabzavotlar bilan barcha retseptlarni o'qing. .