අන්තර්ගත වගුව
දෙළුම් අස්වැන්න නෙළන කාලය තුළ, නිෂ්පාදනය කරන ලද සියලුම පලතුරු පරිභෝජනය කරන්නේ කෙසේදැයි යමෙකු බොහෝ විට කල්පනා කරයි: ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ විට සිදුවන්නේ නිෂ්පාදනය බහුල වීමයි. අපට මිතුරන්ට සහ නෑදෑයින්ට දෙළුම් ලබා දිය හැකිය, නමුත් පමණක් නොව: පළතුරු මුළුතැන්ගෙයෙහි බොහෝ සූදානම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය: සලාද වල, සුදු මස් හෝ මාළු සඳහා සහායකයක් ලෙස සහ විශිෂ්ට මත්පැන් සකස් කිරීම සඳහා. .
දෙළුම් මත්පැන් සඳහා වට්ටෝරුව එතරම් සරල ද යත් එහි නැවුම් සහ පිපාසය සංසිඳුවන රසය භුක්ති විඳීමට බෝතල් කිහිපයක් පිළියෙළ කිරීම වාර්ෂික චාරිත්‍රයක් බවට පත්වනු ඇත. පලතුරු ඉදවීමට දුර කාලය. සෞන්දර්යාත්මකව විශේෂිත බෝතල් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට සැමවිටම ලස්සන තෑග්ගක් සූදානම් වනු ඇත.
සකස් කිරීමේ කාලය: විවේකයට සති 3ක් පමණ
බලන්න: කුම්කට්: චීන මැන්ඩරින් කාබනික වගාවමිලි ලීටර් 500 සඳහා අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
බලන්න: භාජන වල රෝස්මරී වැඩීම - බැල්කනියේ ඇරෝමැටික- ආහාර මධ්යසාර මිලිලීටර් 250
- දෙළුම් ඇට ග්‍රෑම් 150
- ජලය මිලිලීටර් 225
- සීනි ග්‍රෑම් 125 <9
සෘතුමය බව : ශීත ඍතු වට්ටෝරු
දීසිය : මත්පැන්
දෙළුම් මත්පැන් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද
ගෙදර හැදූ මත්පැන් සකස් කිරීම සරලයි, දෙළුම් මත්පැන් ද ව්යතිරේකයක් නොවේ. මත්පැන් රස කිරීමට දින කිහිපයක් ගත වන නිසා ඔවුන්ට ටිකක් ඉවසීම අවශ්‍ය වේ.
ආරම්භ කිරීමට, දෙළුම් කටුව කපා ධාන්ය එකතු කරන්න. ඇතුළත සුදු පැහැය තබා නොගැනීමට වගබලා ගන්නපළතුරු, කටුක රසය මත්පැන් වල රසය නරක් වනු ඇත.
ධාන්ය විශාල හර්මිටික් ලෙස මුද්‍රා තැබූ භාජනයකට වත් කර, ඇල්කොහොල් එකතු කර අවම වශයෙන් දින 10 ක් අඳුරේ තබා, භාජනය කලින් කලට සොලවන්න. කාලය
පළමු කහට වේලාවෙන් පසු, ධාන්ය පෙරීම, බෝතලයකට රස කළ මධ්යසාර වත් කරන්න. මේ අතරතුර, ජලය සහ සීනි සමඟ සිරප් එකක් පිළියෙළ කරන්න, නොඇලෙන සාස්පාන් තුළ අඩු තාපයක් මත ඒවා රත් කර තාපාංකය තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න. සිරප් සිසිල් කර ඇල්කොහොල් වලට එකතු කරන්න.
මෙලෙස ලබා ගත් පිළියම හොඳින් සොලවා තවත් දින දහයක් පමණ රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, වරින් වර බෝතලය සොලවන්න.
මත්පැන් වට්ටෝරුවෙහි වෙනස්කම්
ගෙදර හැදූ මත්පැන් විවිධ අමුද්‍රව්‍යවලින් රස කළ හැක, ඔබේ රුචි අරුචිකම් සහ ඔබේ පරිකල්පනය අනුව ඔබට වට්ටෝරුව අඩු හෝ වැඩි වශයෙන් වෙනස් කළ හැක. දැන් යෝජනා කළ දෙළුම් මත්පැන් වල රසය වෙනස් කිරීමට හැකි එකතු කිරීම් පිළිබඳ යෝජනා දෙකක් පහත දැක්වේ.
- ලෙමන් ලෙලි . දෙළුම් ධාන්ය සමඟ, ප්‍රතිකාර නොකළ ලෙමන් ලෙලි කිහිපයක් ද පුරවන්න: ඒවා නැවුම් රසයක් ලබා දෙනු ඇත.
- ඉඟුරු. කුඩා ඉඟුරු කැබැල්ලක් දෙළුම් ධාන්ය සමඟ කුළුබඩුවක් ලබා දෙනු ඇත. ඔබගේමත්පැන් .