దానిమ్మ పండు పండించే కాలంలో, ఉత్పత్తి చేయబడిన అన్ని పండ్లను ఎలా తినాలి అని తరచుగా ఆశ్చర్యపోతారు: వాస్తవానికి, ఉత్పత్తి సమృద్ధిగా ఉండటం తరచుగా జరుగుతుంది. మేము దానిమ్మపండ్లను స్నేహితులు మరియు బంధువులకు ఇవ్వగలము, కానీ మాత్రమే కాదు: పండ్లను వంటగదిలో అనేక సన్నాహాలకు ఉపయోగించవచ్చు: సలాడ్‌లలో, తెల్ల మాంసాలు లేదా చేపలకు అనుబంధంగా మరియు అద్భుతమైన లిక్కర్‌ల తయారీకి .

దానిమ్మ లిక్కర్ కోసం రెసిపీ చాలా సరళమైనది దాని తాజా మరియు దాహాన్ని తీర్చే రుచిని ఆస్వాదించడానికి కొన్ని సీసాలు తయారు చేయడం వార్షిక ఆచారం అవుతుంది. పండ్లు పక్వానికి దూరంగా ఉన్న కాలం. సౌందర్యపరంగా ప్రత్యేకమైన సీసాలను ఉపయోగించడం ద్వారా మీకు ఎల్లప్పుడూ చక్కని బహుమతి సిద్ధంగా ఉంటుంది.

తయారీ సమయం: విశ్రాంతి కోసం దాదాపు 3 వారాలు

500 ml కోసం కావలసినవి :

• 250 ml ఫుడ్ ఆల్కహాల్
• 150 g దానిమ్మ గింజలు
• 225 ml నీరు
• 125 g చక్కెర <9

సీజనాలిటీ : శీతాకాలపు వంటకాలు

డిష్ : లిక్కర్

దానిమ్మ లిక్కర్‌ని ఎలా తయారు చేయాలి

ఇంట్లో తయారు లిక్కర్లు తయారు చేయడం చాలా సులభం, దానిమ్మ లిక్కర్ మినహాయింపు కాదు. ఆల్కహాల్ రుచికి కొన్ని రోజులు పడుతుంది కాబట్టి వారికి కొంచెం ఓపిక అవసరం.

ప్రారంభించడానికి, దానిమ్మపండును గుల్ల చేసి, గింజలను సేకరించండి. లోపల తెల్లగా ఉండకుండా జాగ్రత్త వహించండిపండు, చేదు రుచి లిక్కర్ రుచిని పాడు చేస్తుంది.

ధాన్యాలను పెద్ద హెర్మెటిక్‌గా మూసివున్న కూజాలో పోసి, ఆల్కహాల్ వేసి కనీసం 10 రోజులు చీకటిలో ఉంచండి, ఎప్పటికప్పుడు కూజాను కదిలించండి. సమయం

మొదటి ఇన్ఫ్యూషన్ సమయం తర్వాత, రుచిగల ఆల్కహాల్‌ను సీసాలో పోసి, గింజలను ఫిల్టర్ చేయండి. ఈ సమయంలో, నీరు మరియు చక్కెరతో సిరప్ సిద్ధం చేయండి, వాటిని నాన్-స్టిక్ సాస్పాన్లో తక్కువ వేడి మీద వేడి చేసి మరిగే వరకు బాగా కలపాలి. సిరప్‌ను చల్లబరచండి మరియు ఆల్కహాల్‌లో కలపండి.

ఈ విధంగా పొందిన తయారీని బాగా షేక్ చేయండి మరియు మరో పది రోజులు విశ్రాంతి తీసుకోండి, తినడానికి ముందు బాటిల్‌ను ఎప్పటికప్పుడు కదిలించండి.

లిక్కర్ రెసిపీకి వైవిధ్యాలు

ఇంట్లో తయారు చేసిన లిక్కర్‌లు మీ అభిరుచులు మరియు మీ ఊహను బట్టి వివిధ పదార్థాలతో రుచిగా ఉంటాయి కాబట్టి మీరు రెసిపీని ఎక్కువ లేదా తక్కువ అసలు పద్ధతిలో మార్చవచ్చు. ఇప్పుడే ప్రతిపాదించిన దానిమ్మ లిక్కర్ యొక్క రుచిని మార్చడానికి సాధ్యమయ్యే చేర్పుల యొక్క రెండు సూచనలు క్రింద ఉన్నాయి.

• నిమ్మ పీల్స్ . దానిమ్మ గింజలతో కలిపి, కొన్ని శుద్ధి చేయని నిమ్మ తొక్కలను కూడా కలుపుకోండి: అవి తాజా రుచిని అందిస్తాయి.
• అల్లం. దానిమ్మ గింజలతో కలిపి ఒక చిన్న అల్లం ముక్క మసాలాను ఇస్తుంది. మీదిమద్యం .