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在石榴收获期，人们经常会想如何消费所有生产出来的水果：经常会发生产量丰富的情况。 我们可以把石榴作为礼物送给朋友和亲戚，但不仅如此： 果实可用于烹饪 用于众多的准备工作：在沙拉中，作为白肉或鱼的佐料，以及用于准备出色的利口酒。
拉 石榴利口酒的配方 或者是 简单 通过使用美观的瓶子，你还可以随时准备好一份精美的礼物。
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准备时间： 约3周的休息时间
500毫升的原料：
See_also: 橄榄菜、帕尔马干酪、梨和核桃沙拉- 250毫升食品级酒精
- 150克石榴核
- 225毫升水
- 125克糖
季节性 : 冬季食谱
盘子 : 利口酒
如何制作石榴利口酒
自制利口酒很容易准备，石榴利口酒也不例外。 它们只是需要一点耐心，因为酒精需要几天时间来调味。
首先，给石榴剥壳，摘下石榴核。 注意不要保留果实内部的白色部分，因为其苦味会破坏利口酒的味道。
将豆子倒入一个密闭的大罐子里，加入酒精，在黑暗中储存至少10天，偶尔摇晃罐子。
在第一次输液时间过后，将芳香的酒精倾倒在瓶子里，过滤谷物。 同时，用水和糖准备糖浆，在不粘锅中用文火加热，并充分搅拌，直到沸腾。 让糖浆冷却，并将其加入酒精。
将得到的制剂摇匀，再静置10天左右，不时摇晃瓶子，然后再饮用。
利口酒配方的变体
自制利口酒可以用不同的成分调味，根据你的口味和想象力，你可以用或多或少的原创方式改变配方。 这里有两个可能的添加物建议，以改变刚才建议的石榴利口酒的味道。
- 柠檬皮 将一些未经处理的柠檬皮与石榴籽一起注入：这将带来更新鲜的味道。
- 姜子牙。 一小块生姜和石榴籽将使你的利口酒具有辛辣的味道。
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