Cunnada ee khamriga rummaanka waa fudud in ay noqon doonto caado sannadle ah in la diyaariyo dhawr dhalo si ay ugu raaxaysato dhadhankeeda cusub iyo haraad-dejinta xitaa gudaha muddada ka fog bislaanshaha midhaha . Isticmaalka dhalooyin gaar ah oo bilicsan waxaad had iyo jeer heli doontaa hadiyad wanaagsan oo diyaarsan

• 250 ml oo khamri ah
>150 g oo iniin rummaan ah >225 ml oo biyo ah >125 g oo sonkor ah

Xilliga : Cuntooyinka jiilaalka

> Saxanka : liqueur

Sida loo diyaariyo khamriga rummaanka

Homemade liqueurs waa sahlan tahay in la diyaariyo, liqueur rummaanka ma aha mid ka reeban. Waxay u baahan yihiin dulqaad yar sababtoo ah waxay qaadataa dhowr maalmood inay dhadhamiyaan khamriga. Ka taxadar inaadan ku haynin cadaanka gudahaMiraha, maadaama dhadhanka qadhaadhku uu xumeynayo dhadhanka khamriga.

Ku shub miraha ku jira weel weyn oo hermetically xiran, ku dar khamriga oo ku hay mugdi ugu yaraan 10 maalmood, adigoo ruxaya weelka waqti ka dib.

Ka dib wakhtiga faleebada koowaad, ku shub khamriga dhadhanka dhalada, shaandhaynta miraha. Isla mar ahaantaana, diyaari sharoobada biyo iyo sonkor leh, kuleyliya kulayl yar digsi aan dheg lahayn oo si fiican u qas ilaa inta uu karkarayo. Sharoobada ha qaboojiso oo ku dar khamriga.

Si fiican u rux diyaargarowgii la helay oo ha ku nasato ilaa toban maalmood oo kale, adigoo ruxaya dhalada mar mar, ka hor inta aanad cunin.

• > 1> diirka liinta . Oo waxaad ku dartaa sarreenka rummaanka, iyo diirka liin dhanaanta oo aan la dawayn, oo waxay yeelan doontaa dhadhan cusub.
• adaa lehLiqueur.

> Recipe by Fabio iyo Claudia (Xiliyada saxanka)

Akhri dhammaan cuntooyinka khudradda leh ee Orto Da Coltivare