घोंगा प्रजनन को सौन्दर्य यो छ कि त्यहाँ एकै उत्पादनबाट विभिन्न प्रकारको आम्दानी हुने सम्भावना छ। वास्तवमा, घोंघाहरूले महत्त्वपूर्ण कस्मेटिक गुणहरू सहित तिनीहरूको स्लाइम प्रदान गर्दछ, तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण मासु, ग्यास्ट्रोनोमीमा अत्यधिक खोजी गरिन्छ।

यस लेखमा हामी यो कसरी हुन सक्छ भनेर बुझ्नको लागि खरगोशको मासुको बारेमा कुरा गर्दैछौं। बजार र यसको सम्भावित बिक्री च्यानलहरू के हुन्। स्नेल बजार द्रुत रूपमा बढ्दै छ: यो ठूलो मागमा उत्पादन हो, यति धेरै कि इटालियन स्नेल फार्महरूको हालको उत्पादन माग पूरा गर्न पर्याप्त छैन। यस कारणले गर्दा, लागत र राजस्व बीचको राम्रो सम्बन्धको साथ, घाँगा खेती एक धेरै चाखलाग्दो कृषि क्षेत्र हुन सक्छ।

स्नेल मासु हुन सक्ने बिक्री आउटलेटहरूको एक सिंहावलोकनमा जानु अघि, म तपाईंलाई सम्झाउँछु कि यो लेख, हेलिकिकल्चर विषयवस्तुको साथ ओर्टो दा कोल्टिभेयरका अन्य सबै पाठहरू जस्तै, यो अम्ब्रा क्यान्टोनीको ला लुमाकाको बहुमूल्य प्राविधिक सहयोगको लागि लेखिएको थियो। यो कम्पनी, यसको बीस वर्षको अनुभव संग, नयाँ प्रजनकहरूलाई तालिम दिन र बिरुवाको लागि आवश्यक उत्पादनहरू, जस्तै जाल र प्रजननकर्ताहरू आपूर्ति गर्न सक्षम छ। यसबाहेक, La Lumaca ले उत्पादनको 100% फिर्ता लिने वार्षिक अनुबंधहरू जुन वर्ष-वर्ष नवीकरणीय छन्, तिनीहरूमा भर परेर सुरु गर्नेहरूको उत्पादन सीधै किन्न सक्छ। योयो एक महत्त्वपूर्ण व्यावसायिक आउटलेट हुन सक्छ, किनभने यो सुरक्षित छ। स्नेल मासु बेच्न मन पराउनेहरूले तल केही उपयोगी विचारहरू फेला पार्नेछन्।

सामग्रीको अनुक्रमणिका

कसलाई स्नेल मासु बेच्ने

आर्थिक च्यानलहरू र आउटलेटहरू तिनीहरू साँच्चै धेरै छन्। तिनीहरूले सबै ग्यास्ट्रोनोमिक प्रवचनलाई अँगालेको रूपमा। तपाईले अन्तिम ग्राहकलाई बिक्रीको पक्षमा रोज्न सक्नुहुन्छ, जसले धेरै राजस्वको लागि अनुमति दिन्छ तर धेरै समय र लगानी चाहिन्छ, वा तपाईले बिचौलिया र थोक बिक्रेताहरूतिर फर्कन सक्नुहुन्छ, जसले कम तिर्छन् किनभने उनीहरूले आफ्नै आम्दानी कमाउनु पर्छ, तर तपाईंलाई अनुमति दिन्छ। सहज रूपमा ठूलो मात्रामा राख्नुहोस्। एक मध्यवर्ती समाधान भनेको खानपान र चाडपर्वहरू हो, जुन विशेष रूपमा चाखलाग्दो च्यानल बनेको छ।

निजी व्यक्तिहरूलाई प्रत्यक्ष बिक्री

आफ्नै फार्मबाट। सीधै खरगोशको मासु बिक्री गर्दै निजी भनेको निश्चित रूपमा मूल्यलाई अधिकतम बनाउने विधि हो, यसले कृषि उद्यमीको लागि ठूलो लागत वा समयको हानि बिना सीधै अन्तिम खुद्रा ग्राहकमा पुग्छ। यस तरिकाले राम्रो मात्रामा शंखहरू बेच्न सक्षम हुनु अघि यो आफैलाई चिनाउन आवश्यक छ, विज्ञापनको सबैभन्दा राम्रो रूप भनेको मुखको शब्द रहन्छ, यदि तपाईले इमानदार मूल्यमा गुणस्तरीय उत्पादन प्रस्ताव गर्नुभयो भने समयसँगै बढ्दै जान्छ।

अनलाइन बिक्री। फार्ममा भौतिक बिक्रीको अतिरिक्त, आज यो पनि अनलाइन कारोबार गर्न सम्भव छ iग्राहकहरु र सीधा जहाज। यो निश्चित रूपमा एक चाखलाग्दो च्यानल हो, जसले तपाईंलाई भौगोलिक रूपमा टाढाका ग्राहकहरूमा पुग्न अनुमति दिन्छ। जे होस्, वेब मार्फत बेच्नु मामूली छैन: तपाईंले आफ्नो वेबसाइट र सामाजिक सञ्जालहरूमा आफ्नो उपस्थितिलाई व्यावसायिक रूपमा हेरचाह गर्न आवश्यक छ र यसका लागि कुनै ग्यारेन्टी परिणाम बिना महत्त्वपूर्ण लगानी आवश्यक पर्दछ।

स्थानीय बजार र किसानहरू। स्थानीय मेला र बजारहरूमा भाग लिनु भनेको मानिसहरूसँग सम्पर्कमा रहन र आफ्नो कम्पनीलाई क्षेत्रमा चिनाउनको लागि उत्कृष्ट समाधान हो। छोटो आपूर्ति श्रृङ्खला र शून्य किलोमिटरको चर्चा विस्तार हुँदै गइरहेको छ र यसले स्थानीय कम्पनीहरूलाई फाइदा पुर्‍याउन सक्छ।

राष्ट्रिय मेलाहरू। फराकिलो स्तरका कार्यक्रमहरू धेरै उपयोगी हुन सक्छन्, बेच्न र आफैलाई बनाउन दुवैको लागि। ज्ञात, आगन्तुकहरूको ठूलो संख्याको लागि धन्यवाद जुन यस प्रकारको मेलाले आकर्षित गर्दछ। कहिलेकाहीँ उच्च-स्तरीय मेलाहरूमा उपस्थित हुनुको लागत हुन्छ, जुन घटनाले प्रस्ताव गर्ने सम्भावित बिक्रीको सम्बन्धमा सधैं मूल्याङ्कन गर्नुपर्छ।

खानपानमा बिक्री

बिक्री रेस्टुरेन्टहरूमा घोंघाहरू । पेशाले खरगोश पाल्ने जो कोहीले खानपानमा आफूलाई कसरी प्रस्ताव गर्ने भनेर जान्नुपर्छ। यो आकर्षक मूल्यमा राम्रो परिमाणमा स्नेल मासु बेच्नको लागि सम्भावित रूपमा धेरै महत्त्वपूर्ण च्यानल हो। घोंघाहरू वर्षौंदेखि समात्दै आएका छन्, विशेष गरी क्लबहरूमाजसको उद्देश्य विगतका वास्तविक स्वादहरू पुन: खोज्दै उत्पत्तिमा फर्कने हो। स्नेल मासु एक विशेष र उच्च प्रशंसा उत्पादन हो, जसले यसलाई सुधार गर्न सक्षम रेस्टुरेन्टको लागि थप मूल्य प्रतिनिधित्व गर्न सक्छ, मेनुमा नयाँ प्रस्तावहरू थप्दै जसले यसलाई आफ्ना प्रतिस्पर्धीहरू भन्दा फरक पार्न सक्छ।

खानपान । स्नेलहरू एक स्वादिष्ट परिकार हो, जुन विवाह वा अन्य भोजहरू जस्ता कार्यक्रमहरूमा राम्रो देखिन्छ, तिनीहरूले राम्रोसँग राखिएको बुफेहरूमा "फिंगर फूड" बन्न पनि उधारो दिन्छन्। यस कारणले गर्दा, रेस्टुरेन्टको राम्रो समानान्तर च्यानल खानपान हुन सक्छ।

चाडपर्वहरू । गर्मीमा, धेरै प्रो लोको वा संघहरूले लगभग सम्पूर्ण इटालीमा विषयगत ग्यास्ट्रोनोमिक घटनाहरू आयोजना गर्छन्। स्नेलहरू प्रायः मेनुमा समावेश हुन्छन् र धेरै सराहना गरिन्छ। खरगोशहरूका लागि पूर्ण रूपमा समर्पित चाडपर्वहरूलाई सम्बोधन गर्नुका साथै, स्नेल फार्मले अन्य कार्यक्रमहरूमा पनि आफूलाई प्रस्ताव गर्न सक्छ, दोस्रो मेनुको रूपमा समावेश गरिएको शंगलले चाडको ग्यास्ट्रोनोमिक प्रस्तावमा मूल्य थपेर धेरै सन्तुष्टि दिन सक्छ।<2

थोक बिक्रेता र खुद्रा बिक्रेताहरु लाई बेच्ने

कसाई, माछा मासु र अन्य खाद्य पसलहरु। खाना पसलहरु को लागी, आफ्नो प्रस्ताव मा शंगल मासु थप्नु को मतलब ग्राहकहरु लाई प्रस्ताव गर्न को लागी एक नयाँ र फरक उत्पादन हुनु हो। , यो धेरै सराहना गर्न सकिन्छ। त्यसोभए यो च्यानल प्रयास गर्न लायक छ, यदि यो तपाईंलाई आवश्यक छ भने पनिधेरै पसलहरूमा जानुहोस् र त्यसैले पुनर्विक्रेताहरूको प्रभावकारी नेटवर्क निर्माण गर्न समय लाग्छ।

थोक बिक्रेताहरू । थोक बिक्रेताहरूसँग काम गर्नु भनेको निश्चित रूपमा नाफाको मार्जिनको एक अंश त्याग्नु हो, अपेक्षाकृत सरल तरिकामा ठूलो परिमाणमा स्नेल मासु बेच्ने फाइदाबाट क्षतिपूर्ति। 12>Ambra Cantoni, La Lumaca बाट, स्नेल खेतीमा विशेषज्ञ।