నత్తల పెంపకం యొక్క అందం ఏమిటంటే, ఒకే ఉత్పత్తి నుండి వివిధ రకాల ఆదాయాలు పొందే అవకాశం ఉంది. నిజానికి, నత్తలు వాటి బురదను అందిస్తాయి, ముఖ్యమైన కాస్మెటిక్ లక్షణాలతో పాటు, అన్నింటికంటే మించి ఒక అద్భుతమైన మాంసాన్ని, గ్యాస్ట్రోనమీలో ఎక్కువగా కోరింది.

ఈ వ్యాసంలో మనం నత్త మాంసం గురించి మాట్లాడుతున్నాం, అది ఎలా ఉంటుందో అర్థం చేసుకోవడానికి. మార్కెట్ మరియు దాని సాధ్యమైన విక్రయ మార్గాలు ఏమిటి. నత్త మార్కెట్ వేగంగా పెరుగుతోంది: ఇది చాలా డిమాండ్ ఉన్న ఉత్పత్తి, కాబట్టి ఇటాలియన్ నత్త పొలాల ప్రస్తుత ఉత్పత్తి డిమాండ్‌ను సంతృప్తి పరచడానికి సరిపోదు. ఈ కారణంగా, నత్తల పెంపకం అనేది ఖర్చులు మరియు ఆదాయాల మధ్య మంచి సంబంధంతో చాలా ఆసక్తికరమైన వ్యవసాయ రంగంగా ఉంటుంది.

నత్త మాంసం కలిగి ఉండే విక్రయ కేంద్రాల యొక్క అవలోకనానికి వెళ్లే ముందు, నేను దీన్ని మీకు గుర్తు చేస్తున్నాను. వ్యాసం, హెలికల్చర్ థీమ్‌తో ఆర్టో డా కోల్టివేర్ యొక్క అన్ని ఇతర గ్రంథాల మాదిరిగానే, ఇది అంబ్రా కాంటోని యొక్క లా లుమాకా యొక్క విలువైన సాంకేతిక మద్దతుకు ధన్యవాదాలు. ఈ సంస్థ ఇరవై సంవత్సరాల అనుభవంతో కొత్త పెంపకందారులకు శిక్షణ ఇవ్వగలదు మరియు మొక్కకు అవసరమైన వలలు మరియు పునరుత్పత్తి వంటి ఉత్పత్తులను సరఫరా చేయగలదు. ఇంకా, లా లుమాకా వారిపై ఆధారపడటం ద్వారా ప్రారంభించే వారి ఉత్పత్తిని నేరుగా కొనుగోలు చేయవచ్చు, వార్షిక ఒప్పందాలతో సంవత్సరానికి పునరుద్ధరణ చేయబడుతుంది, ఉత్పత్తిలో 100% ఉపసంహరించుకుంటుంది. ఈఇది ఒక ముఖ్యమైన వాణిజ్య దుకాణం కావచ్చు, ఎందుకంటే ఇది సురక్షితమైనది. నత్తలను విక్రయించడానికి ఇష్టపడే వారు క్రింద కొన్ని ఉపయోగకరమైన ఆలోచనలను కనుగొంటారు.

విషయ సూచిక

ఆర్థిక మార్గాలు మరియు అవుట్‌లెట్‌లకు ఎవరు విక్రయించాలి వారు అన్ని గాస్ట్రోనమిక్ ఉపన్యాసాలను స్వీకరించినందున. మీరు అంతిమ కస్టమర్‌కు అమ్మకాలకు అనుకూలంగా ఎంచుకోవచ్చు, ఇది ఎక్కువ ఆదాయాన్ని అనుమతిస్తుంది, కానీ ఎక్కువ సమయం మరియు పెట్టుబడి కూడా అవసరం లేదా మీరు మధ్యవర్తులు మరియు హోల్‌సేల్ వ్యాపారులను ఆశ్రయించవచ్చు, వారు తమ స్వంత ఆదాయాన్ని సంపాదించవలసి ఉంటుంది కాబట్టి తక్కువ చెల్లించవచ్చు, కానీ మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది అప్రయత్నంగా పెద్ద పరిమాణంలో ఉంచండి. మధ్యంతర పరిష్కారం క్యాటరింగ్ మరియు పండుగలు, ఇది ప్రత్యేకంగా ఆసక్తికరమైన ఛానెల్‌గా మిగిలిపోయింది.

ప్రైవేట్ వ్యక్తులకు ప్రత్యక్ష విక్రయం

వారి స్వంత పొలం నుండి. నేరుగా నత్త మాంసాన్ని విక్రయించడం ప్రైవేట్ అనేది ఖచ్చితంగా ధరను పెంచే పద్ధతి, ఇది వ్యవసాయ వ్యాపారవేత్తకు పెద్ద ఖర్చులు లేదా సమయం కోల్పోకుండా నేరుగా తుది రిటైల్ కస్టమర్‌కు చేరుకుంటుంది. ఈ విధంగా మంచి మొత్తంలో నత్తలను విక్రయించడానికి ముందు, మీరు మీకు తెలియజేసుకోవడం అవసరం, ప్రకటనల యొక్క ఉత్తమ రూపం నోటి మాటగా మిగిలిపోయింది, మీరు నిజాయితీ ధరలకు నాణ్యమైన ఉత్పత్తిని అందిస్తే కాలక్రమేణా ఇది పెరుగుతుంది.

ఆన్‌లైన్ విక్రయం. పొలంలో భౌతిక విక్రయంతో పాటు, ఈ రోజు iతో ఆన్‌లైన్‌లో వ్యవహరించడం కూడా సాధ్యమేవినియోగదారులు మరియు నేరుగా రవాణా. ఇది ఖచ్చితంగా ఒక ఆసక్తికరమైన ఛానెల్, ఇది భౌగోళికంగా సుదూర కస్టమర్‌లను నేరుగా చేరుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. అయితే, వెబ్ ద్వారా విక్రయించడం అనేది సామాన్యమైనది కాదు: మీరు మీ వెబ్‌సైట్ మరియు సోషల్ నెట్‌వర్క్‌లలో మీ ఉనికిని వృత్తిపరంగా చూసుకోవాలి మరియు దీనికి హామీ ఫలితం లేకుండా గణనీయమైన పెట్టుబడులు అవసరం కావచ్చు.

స్థానిక మార్కెట్‌లు మరియు రైతులు. స్థానిక ఫెయిర్‌లు మరియు మార్కెట్‌లకు హాజరవ్వడం అనేది వ్యక్తులతో సన్నిహితంగా ఉండటానికి మరియు మీ కంపెనీకి ఆ ప్రాంతంలో పేరు తెచ్చుకోవడానికి అద్భుతమైన పరిష్కారం. షార్ట్ సప్లై చైన్ మరియు జీరో కిలోమీటరు గురించి చర్చ విస్తరిస్తోంది మరియు ఇది స్థానిక కంపెనీలకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.

జాతీయ ఉత్సవాలు. విస్తృత స్థాయి ఈవెంట్‌లు విక్రయించడానికి మరియు మిమ్మల్ని మీరు తయారు చేసుకోవడానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. ఈ రకమైన ఫెయిర్ ఆకర్షిస్తున్న పెద్ద సంఖ్యలో సందర్శకులకు ధన్యవాదాలు. కొన్నిసార్లు ఉన్నత స్థాయి ఫెయిర్‌లలో హాజరు కావడానికి ఖర్చు ఉంటుంది, ఇది ఈవెంట్ అందించే సంభావ్య అమ్మకాలకు సంబంధించి ఎల్లప్పుడూ మూల్యాంకనం చేయబడాలి.

క్యాటరింగ్‌కి విక్రయం

అమ్మకం రెస్టారెంట్లకు నత్తలు . వృత్తి ద్వారా నత్తలను పెంచే ఎవరైనా తమను తాము క్యాటరింగ్‌కు ఎలా ప్రతిపాదించాలో తెలుసుకోవాలి. ఆకర్షణీయమైన ధరకు మంచి పరిమాణంలో నత్త మాంసాన్ని విక్రయించడానికి ఇది చాలా ముఖ్యమైన ఛానెల్. ముఖ్యంగా క్లబ్బుల్లో ఏళ్ల తరబడి నత్తలు పట్టుబడుతున్నాయిదీనిలో గతం యొక్క అసలైన రుచులను తిరిగి కనుగొనడం ద్వారా మూలాలకు తిరిగి రావడమే లక్ష్యం. నత్త మాంసం అనేది ప్రత్యేకమైన మరియు అత్యంత ప్రశంసించబడిన ఉత్పత్తి, ఇది దాని పోటీదారుల నుండి వేరు చేయగలిగిన మెనుకి కొత్త ప్రతిపాదనలను జోడించి, దానిని మెరుగుపరచగల సామర్థ్యం కలిగిన రెస్టారెంట్‌కి అదనపు విలువను సూచిస్తుంది.

కేటరింగ్ నత్తలు ఒక రుచికరమైన వంటకం, ఇది వివాహాలు లేదా ఇతర విందులు వంటి కార్యక్రమాలలో బాగా కనిపిస్తుంది, అవి బాగా ఉంచబడిన బఫేలలో "ఫింగర్ ఫుడ్"గా కూడా ఉంటాయి. ఈ కారణంగా, రెస్టారెంట్‌లకు మంచి సమాంతర ఛానెల్ క్యాటరింగ్‌గా ఉంటుంది.

పండుగలు . వేసవిలో, అనేక ప్రో లోకో లేదా అసోసియేషన్‌లు దాదాపు ఇటలీ అంతటా నేపథ్య గ్యాస్ట్రోనమిక్ ఈవెంట్‌లను నిర్వహిస్తాయి. నత్తలు తరచుగా మెనులో చేర్చబడతాయి మరియు చాలా ప్రశంసించబడ్డాయి. పూర్తిగా నత్తలకు అంకితం చేయబడిన పండుగలను సంబోధించడంతో పాటు, నత్తల పెంపకం ఇతర కార్యక్రమాలకు కూడా అందించవచ్చు, రెండవ మెనూగా చేర్చబడిన నత్త చాలా సంతృప్తిని ఇస్తుంది, పండుగ యొక్క గ్యాస్ట్రోనమిక్ ఆఫర్‌కు విలువను జోడిస్తుంది.

టోకు వ్యాపారులు మరియు చిల్లర వ్యాపారులకు విక్రయించడం

కసాయిదారులు, చేపల వ్యాపారులు మరియు ఇతర ఆహార దుకాణాలు. ఆహార దుకాణాల కోసం, వారి ప్రతిపాదనలకు నత్త మాంసాన్ని జోడించడం అంటే వినియోగదారులకు అందించే కొత్త మరియు విభిన్నమైన ఉత్పత్తిని కలిగి ఉండటం , ఇది చాలా ప్రశంసించదగినది. కాబట్టి ఈ ఛానెల్ మీకు అవసరమైనప్పటికీ, ప్రయత్నించడం విలువైనదేఅనేక దుకాణాలకు వెళ్లండి మరియు అందువల్ల పునఃవిక్రేతల యొక్క సమర్థవంతమైన నెట్‌వర్క్‌ను రూపొందించడానికి సమయం పడుతుంది.

టోకు వ్యాపారులు . హోల్‌సేల్ వ్యాపారులతో కలిసి పని చేయడం అంటే లాభ మార్జిన్‌లో కొంత భాగాన్ని త్యాగం చేయడం, సాపేక్షంగా సరళమైన మార్గంలో పెద్ద మొత్తంలో నత్త మాంసాన్ని విక్రయించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనంతో భర్తీ చేయడం.

మాటియో సెరెడా యొక్క సాంకేతిక సహకారంతో వ్రాసిన కథనం ఆంబ్రా కాంటోని, నత్త పెంపకంలో నిపుణుడు, లా లుమాకా నుండి.