تلسي جا پن ڪنهن به وقت پوکي سگهجن ٿا. هر پني، ننڍو يا وڏو، باورچی خانه ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو .

فصل لاءِ صحيح وقت چونڊڻ، تنهن هوندي به، اسان کي وڌيڪ خوشبودار پنن جي اجازت ڏئي ٿي (يعني ضروري شين جي وڌيڪ توسيع سان. تيل) ۽ بهتر محفوظ آهن. ان کان علاوه، اهو تمام ضروري آهي ته ٻوٽي جي احترام لاءِ فصل لڻ ، جيڪو ان کي صحتمند ۽ مضبوط رکڻ سان، اسان کي ٻيا ٻوٽا ڏئي سگهندا.

اچو ته معلوم ڪريون ته ڪيئن بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاءِ تلسي جي پنن کي ڪيئن گڏ ڪجي.

انڊيڪس آف مواد

ٻوٽي کي نقصان پهچائڻ کان سواءِ تلسي جي پنن کي ڪيئن گڏ ڪجي

تسلي کي ٽاپنگ سان گڏ ڪيو ويندو آهي: شاخ جي مٿئين حصي کي قينچي سان ڪٽيو ويندو آهي، واپس هيٺين پتي جي اسٽيج تي وڃي ٿو، جنهن کي اسين ڇڏي ڏيون ٿا.

آن ٻئي طرف، اهو ضروري ناهي ته هڪ ئي پني کي ڦاڙيو وڃي ، ڇاڪاڻ ته جيڪڏهن صرف پنن کي هٽايو وڃي، ٻوٽي کي ننگي شاخن سان ڇڏي ويندي آهي ۽ تڪليف ٿيندي آهي.

تراشڻ a back cut) جا ڪيترائي فائدا آهن:

• ٻوٽي جي ماپ رکي ٿو
• شاخن ۽ پنن جي وچ ۾ توازن برقرار رکي ٿو
• گلن کي روڪي ٿو، جنهن کان بچڻ گهرجي basil

ٻوٽي کي نقصان پهچائڻ کان بچڻ لاءِ ٻيا ٻه قاعدا:

• جڏهن ٻوٽو تمام ننڍو هجي تڏهن فصل نه پوکيو ( اسان ان لاءِ انتظار ڪريون ٿا ته اهو گهٽ ۾ گهٽ 15 سينٽي ڊگهو ٿئي)
• نهفصل تمام گهڻي شدت سان : صرف هڪ رکڻ ۽ ان کي ”لٽڻ“ جي بجاءِ تلسي جا ڪجهه وڌيڪ ٻوٽا رکڻ بهتر آهي

فصل ڪڏھن ڪجي

بهترين وقت فصل جي فصل لاءِ هڪ تڪراري موضوع آهي: ڪجهه چون ٿا صبح جو کڻڻ لاءِ، ٻيا ان کي شام جو ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿا.

حقيقت ۾، ٻنهي جوابن جا صحيح سبب آهن:

<9 شام جو فصل: تلسي جا پن سڀ کان وڌيڪ محفوظ آهن جيڪڏهن اهي شام جو پوکيا وڃن، ڇاڪاڻ ته ٻوٽو رات جي تياري ڪري ٿو پنن ۾ کنڊ گڏ ڪري.
• فصل صبح جو: صبح جو سج اڀرڻ تي ترسڻ سان تمام گهڻي خوشبودار تلسي پيدا ٿئي ٿي، ڇاڪاڻ ته ٻوٽو ضروري تيل کي پورو پورو ڪري ٿو.

يقيناً سٺي تحفظ لاءِ اهو مفيد آهي نه ڪرڻ فصل تڏهن پوکيو جڏهن پنن جا گل هوندا آهن ، تنهنڪري برسات جي ڏينهن يا تمام گهڻي نمي واري ڏينهن ۾ پوکڻ کان پاسو ڪريو.

گل پوکڻ ۽ هارائڻ

تسلي، ڪنهن به ٻوٽي ۽ جاندار وانگر، مقصد آهي ته ان ڪري ٻيهر پيدا ڪريو، گلن کي ٺاهڻ لاءِ.

جڏهن تلسي جو گل ڦٽي ٿو ته اهو گلن جي پيداوار لاءِ تمام گهڻي توانائي وقف ڪري ٿو ، ان کي پنن جي خارج ٿيڻ کان گھٽائي ٿو. هڪ ڀيرو گل پوکڻ کان پوءِ، ٻوٽي پنهنجو ڪم پورو ڪري چڪو هوندو ۽ ڀاڄيءَ کي آسودو نه ڪيو ويندو.

جڏهن تلسي پوکجي، تنهن ڪري اهو تمام ضروري آهي ته ٻوٽي کي گل ٿيڻ کان روڪڻ ،ان لاءِ اسان کي گهرجي ته جيئن ئي اسان انهن کي ڏسندا ٻوٽن کي ڇنڊيون. ٽاپنگ سان مسلسل فصل پوکڻ سان گلن جي ٺهڻ کي روڪيو وڃي ٿو.

موسم جي آخر ۾ فصل پچائڻ

تلسي جو ٻوٽو سردي جو شڪار ٿئي ٿو. سرءُ ۾ اسان پوک کي ختم ڪرڻ جو فيصلو ڪري سگهون ٿا، ان کان اڳ جو ٿڌ سبب سڀ پنن کي گڏ ڪري ڇڏجي.

تلسي کي ڪيئن محفوظ ڪجي

تسلي جا پن ڏاڍا نازڪ هوندا آهن، هڪ ڀيرو گڏ ٿيڻ بعد، انهن کي باورچی خانه ۾ استعمال ڪرڻ گهرجي.

پنن کي ڪجهه ڏينهن تائين برقرار رکڻ لاءِ، اسان پوري ٿلهي کي گڏ ڪري ان کي پاڻيءَ جي گلاس ۾ ٻوٽي سان وجهي سگهون ٿا .

جيڪڏهن اسان پنهنجي تلسي کي گهڻي وقت تائين محفوظ رکڻ چاهيون ٿا، ته بهتر آهي ته نتيجي جي باري ۾ تمام گهڻيون اميدون نه رکون: تازو چونڊيل تلسي جي خوشبوءَ کي محفوظ رکڻ جو ڪو طريقو ناهي. ڪنهن به صورت ۾، خوشبو متاثر ٿيندي.

تلسي کي محفوظ ڪرڻ جا مختلف طريقا آهن، خاص طور تي اسان ڪري سگهون ٿا:

• خشڪ تلسي
• تسخن کي منجمد ڪريو

بهترين نتيجو اڳ ۾ ئي ڌوتل ۽ استعمال لاءِ تيار ٿيل پنن کي منجمد ڪرڻ سان حاصل ٿيندو آهي. جيڪڏهن اسان تلسي کي خشڪ ڪرڻ چاهيون ٿا، اسان گهٽ گرمي پد وارو ڊرير استعمال ڪريون ٿا ته جيئن خوشبو برقرار رهي.

مٽييو ڪيوريڊا جو آرٽيڪل